Basilic & Co - Nantes, 16 Rue de Strasbourg

Rue de Strasbourg 16, 44000 Nantes

openingsuren nog niet bekend

Italiaanspizzeria

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Pizzas

Pizza Vegetarianavegetarian

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, poivrons, aubergines rôties et Tomme de brebis traditionnelle corse — Tomatensaus, mozzarella fior di latte, paprika, geroosterde aubergine en traditionele Corsicaanse schapentoma

schatting≈ 850 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 67

Pizza Maquis

Sauce tomate, mélange ’herbes du maquis corse BIO, mozzarella fior di latte, aubergines rôties, coppa fumée et huile à l’ail — Tomatensaus, BIO Corsicaanse kruidenmix, mozzarella fior di latte, geroosterde aubergine, gerookte coppa en knoflookolie

schatting≈ 920 kcal78 g koolhydraten

Pizza Corse

Crème, Mozzarella fior di latte, romarin frais, miel français, confiture extra de clémentine IGP de Corse, coppa fumée et Tomme de brebis traditionnelle corse — Room, mozzarella fior di latte, verse rozemarijn, Franse honing, Corsicaanse clémentinejam IGP, gerookte coppa en schapentoma

schatting≈ 980 kcal85 g koolhydratenzwaar 44

Salade Corse

Coppa fumée, Tomme de brebis traditionnelle corse, aubergines rôties et vinaigrette olive balsamique — Gerookte coppa, traditionele Corsicaanse schapentoma, geroosterde aubergine en olijf-balsamico vinaigrette met focaccia

schatting≈ 1100 kcal95 g koolhydraten

Dessert Pizza

Garnie de pâte à tartiner choko-noisette artisanale BIO et confiture extra de clémentine IGP de Corse — Belegd met ambachtelijke BIO chocolade-hazelnootpasta en Corsicaanse clémentinejam IGP

schatting≈ 1200 kcal110 g koolhydratenzwaar 28

Pizza Pestovegetarian

Mozzarella fior di latte et pesto au basilic — Mozzarella fior di latte en basilicumpesto

schatting≈ 880 kcal72 g koolhydraten

Pizza Chorizo

Mozzarella fior di latte et chorizo du domaine Abotia — Mozzarella fior di latte en chorizo van domaine Abotia

schatting≈ 950 kcal72 g koolhydraten

Pizza Chèvre Mielvegetarian

Mozzarella fior di latte, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP et miel français — Mozzarella fior di latte, Sainte-Maure de Touraine AOP geitenkaas en Franse honing

schatting≈ 940 kcal82 g koolhydraten

Pizza Margheritavegetarian

Sauce tomate, mozzarella fior di latte et huile d’olive au basilic — Tomatensaus, mozzarella fior di latte en basilicumolijfolie

schatting≈ 780 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 66

Pizza Jambon Blanc

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc salaison Guèze et origan — Tomatensaus, mozzarella fior di latte, Guèze witte ham en oregano

schatting≈ 860 kcal75 g koolhydraten

Pizza Champignons

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc salaison Guèze, champignons bruns de Paris et origan — Tomatensaus, mozzarella fior di latte, Guèze witte ham, bruine champignons en oregano

schatting≈ 880 kcal78 g koolhydratenevenwichtig 66

Pizza Quattro Formaggivegetarian

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, Reblochon de Savoie AOP, Bleu du Vercors-Sassenage AOP, Tome des Bauges AOP et origan — Tomatensaus, mozzarella fior di latte, Reblochon AOP, Bleu du Vercors-Sassenage AOP, Tome des Bauges AOP en oregano

schatting≈ 1050 kcal75 g koolhydraten

Pizza Chorizo Oignons

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, chorizo du domaine Abotia, fondue d’oignons et origan — Tomatensaus, mozzarella fior di latte, chorizo van domaine Abotia, uienfondue en oregano

schatting≈ 960 kcal85 g koolhydraten

Pizza Bleu Brievegetarian

Crème, mozzarella fior di latte, Bleu du Vercors-Sassenage AOP et Brie de Meaux AOP — Room, mozzarella fior di latte, Bleu du Vercors-Sassenage AOP en Brie de Meaux AOP

schatting≈ 1020 kcal72 g koolhydraten

Pizza Saumonpescatarian

Crème, mozzarella fior di latte, saumon fumé de Norvège et ciboulette fraîche — Room, mozzarella fior di latte, Noorse gerookte zalm en verse bieslook

schatting≈ 920 kcal72 g koolhydraten

Pizza Poulet

Crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, poulet rôti maison et persil frais — Room, mozzarella fior di latte, bruine champignons, huisgemaakte geroosterde kip en verse peterselie

schatting≈ 890 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 65

Pizza Auberginevegetarian

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, fondue d’oignons, aubergines rôties, Parmigiano Reggiano AOP et huile d’olive au basilic — Tomatensaus, mozzarella fior di latte, uienfondue, geroosterde aubergine, Parmigiano Reggiano AOP en basilicumolijfolie

schatting≈ 880 kcal82 g koolhydratenevenwichtig 66

Pizza Bœuf

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, bìeğ f haché, fondue d’oignons, filet de crème et origan — Tomatensaus, mozzarella fior di latte, gehakt, uienfondue, een druppel room en oregano

schatting≈ 980 kcal85 g koolhydraten

Pizza Chèvre Oignonsvegetarian

Crème, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP, fondue d’oignons et miel français — Room, mozzarella fior di latte, Sainte-Maure de Touraine AOP geitenkaas, uienfondue en Franse honing

schatting≈ 960 kcal88 g koolhydraten

Pizza Reblochon

Crème, mozzarella fior di latte, Reblochon de Savoie AOP, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre et fondue d’oignons — Room, mozzarella fior di latte, Reblochon de Savoie AOP, gerookte speklap en uienfondue

schatting≈ 1100 kcal82 g koolhydraten

Pizza Crème & Saint-Marcellin

Crème, mozzarella fior di latte, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, Saint-Marcellin IGP et ciboulette fraîche — Room, mozzarella fior di latte, beukenhout-gerookte spek, Saint-Marcellin IGP en verse bieslook

schatting≈ 950 kcal75 g koolhydraten

Pizza Tomate & Ossau-Iraty

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon sec d’Ardèche IGP, Ossau-Iraty AOP, piment d’Espelette AOP et ciboulette fraîche — Tomatensaus, mozzarella fior di latte, Ardèche ham IGP, Ossau-Iraty AOP, Espelette peper AOP en verse bieslook

schatting≈ 880 kcal72 g koolhydraten

Pizza Ravioles & Bleuvegetarian

Crème, mozzarella fior di latte, Ravioles Saint-Jean®, Bleu du Vercors-Sassenage AOP et origan — Room, mozzarella fior di latte, Ravioles Saint-Jean®, Bleu du Vercors-Sassenage AOP en oregano

schatting≈ 1050 kcal85 g koolhydraten

Pizza Champignons & Tome

Crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, Tome des Bauges AOP et ciboulette fraîche — Room, mozzarella fior di latte, kastanjechampignons, beukenhout-gerookte spek, Tome des Bauges AOP en verse bieslook

schatting≈ 920 kcal74 g koolhydraten

Pizza Brie & Honingmosterd

Crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, jambon blanc salaison Guèze, Brie de Meaux AOP et moutarde à l’ancienne au miel français — Room, mozzarella fior di latte, kastanjechampignons, gekookte ham, Brie de Meaux AOP en honingmosterd

schatting≈ 940 kcal78 g koolhydraten

Pizza Geit & Walnoot

Crème, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP, jambon sec d’Ardèche IGP, persil frais et brisures de noix du Dauphiné — Room, mozzarella fior di latte, Sainte-Maure de Touraine AOP geitenkaas, Ardèche ham IGP, peterselie en walnoten

schatting≈ 910 kcal73 g koolhydraten

Pizza Poulet & Bleu

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, poulet rôti maison et Bleu du Vercors-Sassenage AOP — Tomatensaus, mozzarella fior di latte, kastanjechampignons, huisgemaakte geroosterde kip en Bleu du Vercors-Sassenage AOP

schatting≈ 890 kcal72 g koolhydraten

Pizza Burrata & Pestovegetarian

Sauce tomate, après cuisson : Burrata di Andria IGP, tomates cerises, Parmigiano Reggiano AOP, roquette et pesto au basilic — Tomatensaus, na bakken: Burrata di Andria IGP, cherrytomaten, Parmigiano Reggiano AOP, rucola en basilicumpesto

schatting≈ 850 kcal70 g koolhydraten

Pizza Burrata & Jambon

Mozzarella fior di latte, après cuisson : Burrata di Andria IGP, jambon sec d’Ardèche IGP, roquette et pesto au basilic — Mozzarella fior di latte, na bakken: Burrata di Andria IGP, Ardèche ham IGP, rucola en basilicumpesto

schatting≈ 920 kcal68 g koolhydraten

Pizza Burrata & Saumonpescatarian

Mozzarella fior di latte, après cuisson : Burrata di Andria IGP, saumon fumé de Norvège, zeste de citron combava et roquette — Mozzarella fior di latte, na bakken: Burrata di Andria IGP, Noorse gerookte zalm, combava citroenrasp en rucola

schatting≈ 900 kcal68 g koolhydraten

Pizza Curry Poulet

Crème, curry de Madras, mozzarella fior di latte, poulet rôti maison, fondue d’oignons, chutney de mangue et amandes torréfiées — Room, Madras curry, mozzarella fior di latte, geroosterde kip, gesmolten uien, mangochutney en geroosterde amandelen

schatting≈ 1020 kcal88 g koolhydraten

Pizza Bœuf & Cumin

Sauce tomate, cumin, mozzarella fior di latte, bìeğ f haché, fondue d’oignons et persil frais — Tomatensaus, komijn, mozzarella fior di latte, gehakt, gesmolten uien en verse peterselie

schatting≈ 940 kcal75 g koolhydraten

Pizza Cajun

Sauce tomate, épices Cajun, mozzarella fior di latte, chorizo du domaine Abotia, poulet rôti maison, chutney de mangue et oignons frits — Tomatensaus, Cajun kruiden, mozzarella fior di latte, chorizo, geroosterde kip, mangochutney en gebakken uien

schatting≈ 1050 kcal82 g koolhydraten

Pizza Bœuf & Cheddar

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, bìeğ f haché, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, fondue d’oignons et cheddar AOP — Tomatensaus, mozzarella fior di latte, gehakt, beukenhout-gerookte spek, gesmolten uien en cheddar AOP

schatting≈ 1080 kcal76 g koolhydraten

Salades

Salade Burrata

Burrata di Andria IGP, jambon sec d’Ardèche IGP, tomates cerises, huile d’olive au basilic et crème au vinaigre balsamique de Modène IGP — Burrata di Andria IGP, Ardèche ham IGP, cherrytomaten, basilicum-olijfolie, balsamico crème en gemengde sla of rucola

schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Salade César

Poitrine paysanne fumée au bois de hêtre grillée, poulet rôti maison, Parmigiano Reggiano AOP, tomates cerises, sauce César — Gerookte spek, geroosterde kip, Parmigiano Reggiano AOP, cherrytomaten, César dressing en huisgemaakte focaccia

schatting≈ 680 kcal32 g koolhydraten

Salade Saumon & Chèvrepescatarian

Saumon fumé de Norvège, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP, tomates cerises, vinaigrette olive balsamique — Noorse gerookte zalm, Sainte-Maure de Touraine AOP geitenkaas, cherrytomaten, olijf-balsamico vinaigrette

schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Salade Corsevegetarian

Tomates cerises, Tomme de brevis traditionnelle corse, aubergines rôties, poivrons et vinaigrette à la tomate — Cherrytomaten, traditionele Corsische Tomme de brevis, geroosterde aubergines, paprika en tomatenvinaigrette

schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Ravioles

Ravioles Saint-Jeanvegetarian

Ravioles Saint-Jean®, crème et ciboulette fraîche — Ravioles Saint-Jean®, room en verse bieslook

schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65

Ravioles Gourmandes

Ravioles Saint-Jean®, crème, Saint-Marcellin IGP, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre grillée — Ravioles Saint-Jean®, room, Saint-Marcellin IGP en gegrild beukenhout-gerookte spek

schatting≈ 780 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 68

Ravioles Saint-Jean®

Ravioles Saint-Jean®, crème, Reblochon de Savoie AOP, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre grillée et fondue d’oignons — met room, Reblochon de Savoie AOP, op beukenhout gerookte boerenpancetta en uienfondue

schatting≈ 850 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65

Ravioles Saint-Jean®pescatarian

Ravioles Saint-Jean®, crème, saumon fumé de Norvège et ciboulette fraîche — met room, Noorse gerookte zalm en verse bieslook

schatting≈ 680 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 66

Desserts

Koffie Tiramisu

Tiramisu café aux éclats de biscuit — met koekjesstukjes

schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 27

Valrhona chocolademousse

Mousse au chocolat Valrhona aux éclats de biscuit — met koekjesstukjes

schatting≈ 480 kcal30 g koolhydratenzwaar 40

Vercors dessert

Dessert typique du Vercors revisité avec crème à la vanille de Madagascar, caramel et noix du Dauphiné — herinterpretatie met Madagaskars vanillecrème, karamel en Dauphiné-noten

schatting≈ 620 kcal50 g koolhydratenzwaar 27

Focaccia

Focaccia garnie de pâte à tartiner choko-noisette artisanale bio, ingrédients issus du commerce équitable — belegd met ambachtelijke biologische chocolade-hazelnootpasta van eerlijke handel

schatting≈ 580 kcal65 g koolhydratenzwaar 35

Terre adélice

schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 34

Panna cottavegetarian

Crème panna cotta et coulis de mangue — met mangocoulis

schatting≈ 380 kcal35 g koolhydratenzwaar 34

Klopt dit menu nog?

80veggie
scoreschatting

Italiaanse pizza en ravioli

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit vegetarische pizza's zoals de variant met mozzarella en pesto of een pizza met geitenkaas en honing. Er is ook een salade met aubergines en gegrilde paprika's. De kaart bevat veel vleesopties voor gemengde tafels.

13 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 48

14dia
scoreschatting

Kies voor de salades

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

De meeste gerechten bevatten veel koolhydraten door het pizzadeeg en de ravioli. De salades zijn de beste keuze voor een koolhydraatarme maaltijd.

3 diabetesvriendelijk · 48 gerechten

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Praktisch

Adres: Rue de Strasbourg 16, 44000 Nantes
Uren: nog niet bekend
Contact: +33240201301
Bronnen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pizzerias.basilic-and-co.com/fr/restaurant-pizza-terroir/nantes-strasbourg/
Dossier: volledigheid 50 %, vertrouwen 79 %

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