Le B. - Nantes, 15 Rue Jean Jacques Rousseau
rue Jean-Jacques Rousseau 15, 44000 Nantes
Nu gesloten · opent di 12:00
burgerzaakFrans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
AFHALEN
La BASE
15.90
La BASE (1 viande au choix + 1 sauce) — 1 vlees naar keuze (rund VBF of kipfilet) + frietjes + salade + saus
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
La BIG
20.90
La BIG (2 viandes au choix + 2 sauces) — 2 vleessoorten naar keuze + frietjes + salade + 2 sauzen
schatting≈ 1100 kcal58 g koolhydraten
La BARAKA
25.10
La BARAKA (3 viandes au choix + 3 sauces) — 3 vleessoorten naar keuze + frietjes + salade + 3 sauzen
schatting≈ 1350 kcal60 g koolhydratenzwaar 41
Verse vis tempura
14.50
Poisson frais en tempura - Accras de poissons - Frites Maison - Mayo à l'Espelette — Visacras, huisgemaakte frietjes, Espelette-mayonaise
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydraten
Kipburger
8.10
Pain aux graines - Filet de poulet pané aux épices - Lard grillé - Tartare de tomates - Chèvre - Guacamole — Zadenbrood, gekruide kipfilet, gegrild spek, tomatentartaar, geitenkaas, guacamole
schatting≈ 720 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Kinder Cheese Burger
6.90
Cheese Burger pour enfant accompagné de Frites Maison évidemment ! (enfant jusqu'à 10 ans) — Met huisgemaakte frietjes (voor kinderen tot 10 jaar)
schatting≈ 650 kcal52 g koolhydraten
Crispy Chicken Burger
6.10
Pain brioché - Crispy de Poulet Breton - Chorizo grillé - Poivrons marinés - Mayo à l'Espelette- Cheddar coulant — Brioche, Bretonse crispy kip, gegrilde chorizo, gemarineerde paprika, Espelette-mayo, gesmolten cheddar
schatting≈ 810 kcal45 g koolhydraten
VBF Beef Burger
6.40
Pain aux graines - Haché de boeuf VBF - Lard paysan grillé - Oignons frits - Pickles de Cornichons - Tomates - - Sauce Ranch - Double Vieux Cheddar — Zadenbrood, VBF rundgehakt, gegrild spek, gebakken uitjes, augurken, tomaat, Ranch-saus, dubbele oude cheddar
schatting≈ 880 kcal44 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Beef & Chorizo Burger
6.80
Pain aux graines - Haché de bœuf VBF - Chorizo grillé - Pickles de légumes - Mayo à l'Espelette - Curé Nantais — Zadenbrood, VBF rundgehakt, gegrilde chorizo, pickled groenten, Espelette-mayo, Curé Nantais kaas
schatting≈ 840 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Gourmet Beef Burger
5.50
Pain brioché - Haché de boeuf VBF - Chips de jambon sec - Tomates confites - Pesto Verde - Stracciatella — Brioche, VBF rundgehakt, droge ham chips, confit tomaat, Pesto Verde, stracciatella
schatting≈ 790 kcal46 g koolhydraten
DESSERTS
Huisgemaakt dessert
6.00
Maison — Warm geserveerd met vanille-ijs
schatting≈ 350 kcal42 g koolhydratenzwaar 41
Cheesecake
5.20
Magnifique Cheesecake Maison Fruits rouges ou Caramel — Huisgemaakte cheesecake met rode vruchten of karamel
schatting≈ 480 kcal38 g koolhydratenzwaar 30
FORMULES
Formule
19.90
Au choix dans la carte : 1 Burger + 1 Dessert — Keuze uit de kaart: 1 Burger + 1 Dessert
schatting≈ 1200 kcal90 g koolhydratenzwaar 32
Voorgerechten
Geitenkaas Cromesquis
8.90
Cromesquis Chèvre au miel — Met honing
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Huisgemaakte visacras
7.50
Accras de poissons Maison — 4 stuks met Espelette-mayonaise
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Huisgemaakte falafelsvegan, vegetarian
6.80
Falafels Maison
schatting≈ 280 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Kip tenders
8.10
Tenders de poulet - Sauce Ranch — Met Ranch-saus
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Frietjes bowl
6.80
Bol de frites - Bacon - Cheddar coulant — Met bacon en gesmolten cheddar
schatting≈ 620 kcal48 g koolhydraten
Salades
Caesar Salade by Le B.
16.10
Salade Caesar by Le B. — Bretonse crispy kip, krokant spek, Parmezaan, gepocheerd ei, croutons, ansjovis-parmezaansaus
schatting≈ 750 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Salade Jean-Jacquesvegetarian
16.10
Geitenkaas cromesquis, falafels, tomatentartaar, gemarineerde paprika, guacamole
schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Hoofdgerechten
Beef Tartare VBF (180 gr)
17.90
Tartare de boeuf VBF (180 gr) au couteau à l'Italienne — Italiaanse stijl: Pesto, Parmezaan, confit tomaten, frietjes en salade
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Huisgemaakte frietjesvegan, vegetarian
3.00
Portion de frites Maison — Portie huisgemaakte frietjes
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydraten
Fish and Chips
17.50
Fish and Chips - à notre façon — Verse vis in tempura, viskoekjes, huisgemaakte frietjes, Espelette mayo
schatting≈ 920 kcal75 g koolhydraten
Burgers
B.ETISE
17.90
B.ETISE - Diablement bon ! — Zadenbrood, gekruide gepaneerde kipfilet, gegrild spek, tomatentartare, geitenkaas, guacamole
schatting≈ 950 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Burger Biboune
9.00
Burger Biboune (pour les enfants uniquement) — Cheeseburger voor kinderen met huisgemaakte frietjes (tot 10 jaar)
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydraten
B.EAUTIFUL
17.90
B.EAUTIFUL - Simplement beau et bon ! — Brioche, Crispy Bretonse kip, gegrilde chorizo, gemarineerde paprika, Espelette mayo, gesmolten cheddar
schatting≈ 980 kcal50 g koolhydraten
B.EGUIN
17.90
B.EGUIN - la Base !!! — Zadenbrood, VBF rundgehakt, gegrild boeren-spek, gebakken uien, augurken, tomaten, Sauce R
schatting≈ 1050 kcal52 g koolhydraten
B.ABAR
5.50
B.ABAR - pour les big gourmands ! — Alle burgers beschikbaar als dubbele versie (dubbel vlees, dubbel spek)
schatting≈ 400 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
B.ERLINGOT
18.30
B.ERLINGOT - Graine de Champion — Zadenbrood, VBF rundgehakt, gegrilde chorizo, pickled groenten, Espelette mayo, Curé Nantais kaas
schatting≈ 920 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 66
B.ELLISSIMO
17.90
B.ELLISSIMO - Quand l'Italie arrive à Nantes — Brioche, VBF rundgehakt, hamenchips, confit tomaten, Pesto Verde, Stracciatella
schatting≈ 960 kcal55 g koolhydraten
Desserts
Comme des Profiterolles
8.00
Comme des Profiterolles... — Chouquettes, vanille-ijs, warme chocolade
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenzwaar 30
Fromage blanc
5.90
Fromage blanc aux Cookies Maison ou Fruits rouges — Met huisgemaakte cookies of rode vruchten
schatting≈ 400 kcal45 g koolhydraten
Gegrilde brioche
7.50
Brioche grillée - Fruits frais - Mousse vanille Maison — Verse vruchten, huisgemaakte vanillemousse
schatting≈ 500 kcal55 g koolhydratenzwaar 38
B. SUNDAE
7.30
Vanille-ijs, slagroom en keuze uit: gezouten karamel, speculoos of huisgemaakte cookie, Sauce C
schatting≈ 480 kcal50 g koolhydratenzwaar 30
Café gourmand
7.50
Koffie, thee of infusie met huisgemaakte mignardises
schatting≈ 350 kcal40 g koolhydraten
Tiramisu Breton
7.50
Koffie-mascarponecrème, Bretonse hazelnootkoekjes, gezouten boterkaramel
schatting≈ 600 kcal50 g koolhydratenzwaar 28
Cacao Mi-cuit
8.00
Mi-cuit au Cacao - Fèves de Tonka — Met Tonkaboon, geserveerd lauwwarm met vanille-ijs
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydratenzwaar 31
Cheesecake
7.50
Prachtige huisgemaakte cheesecake met rode vruchten of karamel
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratenzwaar 23
La Dame Rouge
7.30
Aardbeien- en frambozensorbet - vruchtencoulis - verse vruchten - meringue
schatting≈ 280 kcal55 g koolhydratenzwaar 35
Formules
PLAN B.
17.50
Dagschotel OF burger van de dag + café gourmand (alleen di-vr middag)
schatting≈ 1100 kcal90 g koolhydratenzwaar 43
B.ABA
23.80
Keuze uit de kaart: 1 burger + 1 dessert
schatting≈ 1300 kcal110 g koolhydratenzwaar 28
Menu Biboune
11.50
B.Cheese, huisgemaakte kipnuggets of Fish and Chips + frisdrank + kwark met cookies of 2 bollen ijs
schatting≈ 1200 kcal130 g koolhydratenzwaar 44
Klopt dit menu nog?
35veggie
scoreschatting
scoreschatting
Beperkte vegetarische opties
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt hier falafels en de salade Jean-Jacques bestellen. Er is geen vegetarische burger op de kaart.
3 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 45
62dia
scoreschatting
scoreschatting
Burgers en salades met proteïne
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt diverse vleesrijke opties en salades. De keuzes variëren van klassieke burgers tot gegrilde mixplaten.
12 diabetesvriendelijk · 45 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- rue Jean-Jacques Rousseau 15, 44000 Nantes
- Uren
- ma—di12:00–14:00, 19:15–22:30wo12:00–14:00, 19:15–22:30do12:00–14:00, 19:15–22:30vr12:00–14:00, 19:15–23:00za12:00–15:00, 19:15–23:00zo—
- Contact
- +32228087176
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrot-leb.fr/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 94 %
Eigenaar van Le B. - Nantes, 15 Rue Jean Jacques Rousseau? Claim je zaak.