terug naar zoeken

Mauricette

place Viarme 10, 44000 Nantes

Nu gesloten · opent 09:30

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Tapas
Terrine van het moment
7.00
Terrine du moment
schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Krokante Curé Nantaisvegetarian
8.50
Croustillants de curé nantais
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Mozzarella sticksvegetarian
6.00
Bâtonnets de mozzarella
schatting≈ 350 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Plank met gerookte vis van Maison Lucaspescatarian
22.00
Planche de poissons fumés de la Maison Lucas
schatting≈ 450 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Deelplank
23.00
Planche à partager : Croustillants de curé nantais, terrine du moment et poissons fumés — Krokante Curé Nantais, terrine van het moment en gerookte vis
schatting≈ 850 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tartaars & Carpaccio's van rundvlees
Klassieke rundertartaar
16.00
Tartare de bœuf classique — Geserveerd met huisgemaakte frietjes en salade
schatting≈ 820 kcal55 g koolhydraten
Gebakken rundertartaar
16.00
Tartare de bœuf saisi — Geserveerd met huisgemaakte frietjes en salade
schatting≈ 840 kcal55 g koolhydraten
Rundertartaar Provençaalse stijl
18.00
Tartare de bœuf aux olives vertes à la provençale et tomates confites — Met groene olijven en confijtomaten, geserveerd met huisgemaakte frietjes en salade
schatting≈ 880 kcal58 g koolhydraten
Rundercarpaccio Chimichurri
16.00
Carpaccio de boeuf, sauce chimichurri et tomates confites — Met chimichurri-saus en confijtomaten, geserveerd met huisgemaakte frietjes en salade
schatting≈ 780 kcal55 g koolhydraten
Rundercarpaccio Parmesan
16.00
Carpaccio de boeuf parmesan, pesto maison — Met huisgemaakte pesto, geserveerd met huisgemaakte frietjes en salade
schatting≈ 810 kcal55 g koolhydraten
Grillgerechten
Runderhampe VBF (ca. 180g)
15.50
Hampe de bœuf VBF (env. 180g) — Geserveerd met huisgemaakte frietjes, salade en saus naar keuze
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Runderentrecôte VBF (ca. 300g)
22.00
Pièce du bouchon faux filet VBF (env. 300g) — Geserveerd met huisgemaakte frietjes, salade en saus naar keuze
schatting≈ 1050 kcal55 g koolhydraten
Andouillette 5A (ca. 200g)
17.80
Andouillette 5A (env. 200g) — Geserveerd met huisgemaakte frietjes, salade en saus naar keuze
schatting≈ 880 kcal55 g koolhydraten
Burgers
Cheeseburger
15.50
Cheeseburger : steak haché, crème de cheddar — Rundvlees VBF, cheddarcrème, geserveerd met huisgemaakte frietjes en salade
schatting≈ 950 kcal70 g koolhydraten
De Mozzarella Burger
16.70
Le mozzarella : steak haché, 1/2 mozzarella, tomates rôties, pesto maison, salade — Rundvlees VBF, mozzarella, geroosterde tomaten, huisgemaakte pesto, salade, met frietjes en salade
schatting≈ 920 kcal68 g koolhydraten
De Vegé Burgervegetarian
15.50
Le Végé : Boule de mozzarella, tomates rôties, salade, pesto maison — Mozzarella, geroosterde tomaten, salade, huisgemaakte pesto, met frietjes en salade
schatting≈ 820 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 67
Hoofdgerechten
Traditionele Fish and Chipspescatarian
15.80
Fish and chips traditionnel
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Rode linzendahlvegan, vegetarian
14.50
Dahl de lentilles corail, servi avec riz — Geserveerd met rijst
schatting≈ 550 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 86
Tonijn Tatakipescatarian
18.50
Tataki de thon, servi avec des légumes croquants, un oeuf tamago et du riz — Geserveerd met knapperige groenten, een tamago-ei en rijst
schatting≈ 620 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 79
Tonijntartaarpescatarian
17.00
Tartare de thon à la menthe et aux fruits de la passion, servi avec frites et salade — Met munt en passievrucht, geserveerd met frietjes en salade
schatting≈ 780 kcal58 g koolhydraten
Salades
Mauricette
17.00
Mauricette : Poulet de Janzé croustillant aux corn flakes, oignons rouges, tomates, salade, oeuf poché, parmesan, sauce tartar — Krokante Janzé-kip met cornflakes, rode uien, tomaten, sla, gepocheerd ei, parmesan, tartarsaus
schatting≈ 720 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Thaï
17.50
Thaï : tataki de boeuf, légumes croquants, salade, nouilles de bîle, cacahuètes — Beef tataki, knapperige groenten, sla, rijstnoedels, pinda's
schatting≈ 580 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Burrata
17.80
Burrata : Salade, mozzarella burrata, tomates rôties, coppa — Sla, burrata mozzarella, geroosterde tomaten, coppa
schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
EXTRA BIJLAGE
Bijgerechten
3.50
Frites, salade, poêlée de légumes, riz — Frites, salade, gesautéerde groenten, rijst
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Extra sauzen
2.00
SAUCE SUPPLÉMENTAIRES
schatting≈ 100 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kindermenu
1 drankje
10.00
1 boisson : sirop à l'eau, coca ou jus de fruits 25 cl — Siroop met water, cola of vruchtensap 25 cl
schatting≈ 110 kcal28 g koolhydratenzwaar 32
Keuze uit hoofdgerecht
10.00
1 steak haché ou aiguillettes de poulet panées aux cornflakes ou 1 fish servi avec frites — 1 gehaktsteak, gepaneerde kipreepjes met cornflakes of 1 visje met frites
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydraten
Dessert
10.00
moelleux au chocolat cœur Kinder Bueno ou glace 2 boules — Chocoladecake met Kinder Bueno kern of 2 bollen ijs
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydratenzwaar 31
Lunchmenu
Dagerecht
15.50
Plat du jour
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Formule
19.50
Entrée du jour + plat du jour ou plat du jour + dessert du jour — Voorgerecht + hoofdgerecht of hoofdgerecht + dessert van de dag
schatting≈ 950 kcal70 g koolhydraten
Compleet menu
23.50
Menu complet
schatting≈ 1100 kcal85 g koolhydraten
Enkel voorgerecht of dessert
6.20
Entrée ou dessert du jour seul — Voorgerecht of dessert van de dag
schatting≈ 300 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Desserts
Kaasselectievegetarian
11.00
La sélection de fromages de la fromagerie Baragouda — Kaasselectie van fromagerie Baragouda
schatting≈ 400 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Kaasselectie met wijnvegetarian
15.00
La sélection de fromages de la fromagerie Baragouda avec son vin coup de cœur — Kaasselectie van fromagerie Baragouda met favoriete wijn
schatting≈ 520 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Crème catalane
7.20
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Panna cotta
7.20
Panna cotta au chocolat blanc, coulis de mangue à la menthe — Witte chocolade panna cotta, mangocoulis met munt
schatting≈ 380 kcal38 g koolhydratenzwaar 34
Karamelparfait
7.50
Parfait glacé au caramel, noisettes torréfiées, crème montée — Gevroren karamelparfait, geroosterde hazelnoten, slagroom
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 31
Pavlova
8.00
Pavlova aux fraises, crème au basilic — Pavlova met aardbeien, basilicumcrème
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 41
Fruit-saladevegan, vegetarian
7.20
Salade fruits frais sirop à la liqueur de sureau, boule de sorbet yuzu citron vert — Verse fruitsalade met vlierbloesemsiroop, sorbetbol yuzu-limoen
schatting≈ 220 kcal35 g koolhydratenzwaar 35
Café gourmand
8.00
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Thé gourmand
8.90
schatting≈ 650 kcal85 g koolhydratenzwaar 38
Irish Gourmand
13.80
schatting≈ 750 kcal80 g koolhydratenzwaar 26
Ijs
Coupe 2 bollen
5.80
Coupe 2 boules
schatting≈ 300 kcal35 g koolhydraten
Extra bol
2.90
Supplément 1 boule
schatting≈ 150 kcal18 g koolhydraten
Extra slagroom
2.00
Supplément chantilly
schatting≈ 80 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ijskoupes
Dame blanche
8.50
vanille-ijs, chocoladesaus en slagroom
schatting≈ 550 kcal55 g koolhydratenzwaar 27
La Bréez
8.50
vanille-ijs, palet breton-ijs, karamelijs, gezouten karamelsaus en slagroom
schatting≈ 680 kcal65 g koolhydratenzwaar 22
Tutti frutti
8.50
frambozensorbet, mangosorbet, clementine sorbet, fruitcoulis en slagroom
schatting≈ 480 kcal60 g koolhydratenzwaar 37
The Bounty
8.50
vanille-ijs, kokosijs, chocoladesaus, slagroom
schatting≈ 620 kcal50 g koolhydratenzwaar 27
Chocolat liegois
8.50
vanille-ijs, chocolade-ijs, chocoladesaus en slagroom
schatting≈ 580 kcal55 g koolhydratenzwaar 29
Café liegois
8.50
vanille-ijs, koffie-ijs, espresso en slagroom
schatting≈ 560 kcal50 g koolhydratenzwaar 27
Coupes met alcohol
Le Colonel
9.50
limoensorbet, wodka
schatting≈ 280 kcal30 g koolhydratenzwaar 39
Limon
9.50
yuzu-limoensorbet, limoncello
schatting≈ 280 kcal30 g koolhydratenzwaar 39

Klopt dit menu nog?

42veggie
scoreschatting

Franse keuken met weinig vegetarisch

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit croustillants de curé nantais, mozzarella sticks of de Le Végé burger. Voor veganisten is er een dahl van rode linzen met rijst.

7 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 53

75dia
scoreschatting

Franse gerechten met koolhydraatopties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

De kaart biedt diverse proteïnerijke tapas en salades. Veel hoofdgerechten bevatten frietjes.

14 diabetesvriendelijk · 52 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
place Viarme 10, 44000 Nantes
Uren
ma09:30–15:00
di09:30–15:00
wo09:30–23:30
do09:30–23:30
vr09:30–23:30
za08:30–17:30
zo—
Horaires d’hiver : d’octobre à fin mars. Service restauration : 12h00-14h30 du lundi au samedi / À partir de 19h00 du mercredi au vendredi. Horaires d’été : d’avril à fin septembre | Lundi et mardi : 9h00-21h30 / Mercredi, jeudi, vendredi et samedi : 9h00-00h00 | Service restauration : 12h00-14h30 du lundi au samedi / À partir de 19h00 du mercredi au samedi
Contact
+33240756032
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mauricettenantes.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Mauricette? Claim je zaak.