terug naar zoeken

Tartines et Bouchons - Nantes, 11 Rue d'Auvours

rue d’Auvours 11, 44 000 Nantes

Nu gesloten · opent ma 12:00

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten en salades
Mangalica ham Monte Nevado
Le jambon « Mangalica » Monte Nevado
schatting≈ 220 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Charcuterieplank
La planche de charcuterie
schatting≈ 650 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Eendenlever
Le foie gras de canard
schatting≈ 350 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Andouille lardée
L’andouille lardée, snackée et condiment (moutarde violette) — Gebakken met condiment (paarse mosterd)
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Escargots de Bourgogne
Les 6 ou 12 Escargots de Bourgogne — 6 of 12 stuks
schatting≈ 450 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tartaar van confitto-tomatenpescatarian
Le Tartare de tomates confites et ses filets de sardine — Met sardijnfilets
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tartine van varkenspoot en foie gras
La Tartine de pied de cochon et foie gras
schatting≈ 420 kcal25 g koolhydraten
Langouille briéronne
La langouille briéronne de chez Labbé Simon — Van Labbé Simon
schatting≈ 310 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Maxi-geitenkaas met speck
La maxi-chèvre au speck
schatting≈ 480 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Bistrosalade
La salade du Bistrot — Foie gras, speck, gerookte zalm, rivierkreeftjes, visrillettes
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Hoofdgerechten en suggesties van de dag
Kalfslont met sjalotten
Onglet de veau aux échalotes
schatting≈ 680 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Rumpsteak of Entrecôte
Pavé de rumsteck ou Entrecôte de bæuf
schatting≈ 750 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Entrecôte van rund (250g)
Entrecôte de bæuf 250 grammes — Huisgemaakte saus, peper, roquefort of béarnaise
schatting≈ 820 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Dubbele kotelet van lam
Double côte première d’agneau à l’os parfumée au thym — Aan het bot, geparfumeerd met tijm
schatting≈ 720 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gambas poêléepescatarian
Poîlée de gambas citronnelle, gingembre — Citroengras en gember
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Desserts
Baba au rhum
schatting≈ 520 kcal65 g koolhydratenzwaar 34
Chocolademousse
Mousse au chocolat
schatting≈ 410 kcal28 g koolhydratenzwaar 43
Gâteau Nantais
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydratenzwaar 40
Fondant Baulois
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenzwaar 31
Lunchtarieven
Voorgerecht + hoofdgerecht of hoofdgerecht + dessert
22.50
Entrée + plat ou plat + dessert
schatting≈ 1100 kcal60 g koolhydraten
Voorgerecht + hoofdgerecht + dessert
24.50
Entrée + plat+ dessert
schatting≈ 1650 kcal140 g koolhydratenzwaar 31

Klopt dit menu nog?

0veggie
scoreschatting

Geen vegetarische hoofdgerechten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Dit restaurant serveert geen vegetarische hoofdgerechten. Je kunt kiezen uit desserts zoals mousse au chocolat of gâteau Nantais.

0 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 21

75dia
scoreschatting

Franse vleesgerechten en voorgerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu bevat veel eiwitrijke opties. De hoofdgerechten op basis van vlees en vis zijn koolhydraatarm.

14 diabetesvriendelijk · 21 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
rue d’Auvours 11, 44 000 Nantes
Uren
ma12:00–14:00
di12:00–14:00, 19:00–22:00
wo12:00–14:00, 19:00–22:00
do12:00–14:00, 19:00–22:00
vr12:00–14:00, 19:00–22:00
za—
zo—
fermé 3 semaines en août
Contact
+33240478540 restaurant@tartinesetbouchons.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tartinesetbouchons.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Tartines et Bouchons - Nantes, 11 Rue d'Auvours? Claim je zaak.