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Bonbourg

place Sainte Elisabeth 2, 44000 Nantes

Nu gesloten · opent 12:00

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Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

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Nibbles et Entrees
CAVIAR D’AUBERGINEvegan
8.50
Eggplant Caviar — Ail confit, harissa à la fraise, pain pita
BURRATA 125Gvegetarian
10.50
Burrata — Noisettes torréfiées, pesto de roquette & noisette, focaccia
POULET CROUSTILLANT
10.50
Crispy Chicken — Sauce sweet chili, coriandre, cébette
FALAFELS DE POIS CHICHES PAR 4vegetarian
9.00
Falafel — Yaourt au zaatar, tahini
CRUDO DE POISSONpescatarian
11.50
Fish Crudo — Eau de concombre à la menthe, chili oil, toum
CARPACCIO DE TOMATES D'OLIVIERvegetarian
10.00
Tomato Carpaccio — Huile d'olive, balsamique de Modène, vierge à l'oignon rouge, siphon burrata, crumble noisette
BEIGNETS DE COURGETTE ET MANOURI PAR 3
10.50
Zucchini Fritters — Crème de courgette, condiment à l’ail noir, ‘nduja
Le midi en formule
PLAT
15.00
Daily Special Main — Ardoise du jour uniquement
ENTRÉE + PLAT
19.00
Daily Special Starter and Main — Ardoise du jour uniquement
PLAT + DESSERT
19.00
Daily Special Main and Dessert — Ardoise du jour uniquement
ENTRÉE + PLAT + DESSERT
22.00
Daily Special Starter, Main and Dessert — Ardoise du jour uniquement
ENTRÉE SEULE OU DESSERT SEUL
7.50
Daily Special Starter or Dessert — Ardoise du jour uniquement
Plats
PÊCHE DU JOURpescatarian
23.00
Catch of the Day
FAUX FILET NORMAND 250G ENV
25.00
Sirloin Steak — Frites maison et sauce échalote
TARTARE DE BOEUF AU COUTEAU VBF
20.00
Beef Tartare — Carotte, pousses de soja, coriandre, cacahuête, marinade thaï, mayo sriracha, jaune d'oeuf confit au soja, frites maison
POITRINE DE COCHON CONFITE
22.50
Confit Pork Belly — Laquée au jus de viande, compotée de tomate, chapelure grillée aux tomates séchées, poutargue, pressé de pomme de terre à l’ail
BURGER CARNÉ OU VÉGÉ
18.00
Beef or Veggie Burger — Boeuf h¢ché bouchère 150g & poitrine OU champignon portobello crispy, Morbier, chutney d'oignons, sauce tartare paprika, frites maison
POULPE GRILLÉpescatarian
24.00
Grilled Octopus — Caviar d’aubergine, mousseline de pois chiches, vierge de tomates et olives Kalamata, jus de viande, tabac d’herbes à l’origan
AUBERGINE CROUSTILLANTEvegetarian
19.00
Crispy Eggplant — Caviar d’aubergine, tartare de tomates, échalotes & courgettes, crème de courgette, stracciatella et ail confit
SALADE CÉSAR
18.50
Caesar Salad — Poulet croustillant, anchois de Collioure, parmesan, croûtons à l’ail, oeuf dur, sauce césar, salade romaine
Desserts
FRAISES FRAÎCHESvegetarian
9.50
Fresh Strawberries — Biscuit génoise, chantilly à la vanille, gel fenouil & basilic
CHOCO CERISEvegetarian
9.50
Chocolate Cherry Dessert — Mousse chocolat chaude, cerises confites à la verveine, cerises fraìhes, sorbet cerise, pâte sablée
MOUSSE DE YAOURTvegetarian
9.00
Yogurt Mousse — Granola chocolat blanc & pistache, abricots rôtis à la lavande
ASSIETTE DE FROMAGES DE LA FROMAGERIE RACINESvegetarian
11.50
Cheese Plate — Salade & condiments

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Adres
place Sainte Elisabeth 2, 44000 Nantes
Uren
ma12:00–00:00
di12:00–00:00
wo12:00–00:00
do12:00–00:00
vr12:00–00:00
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Cuisine LUN-MER: 12:00-14:00 and 18:00-21:30. Cuisine JEU-VEN: 12:00-14:00 and 18:00-22:00
Contact
+33255549696 bonbourgreservation@gmail.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bonbourgrestaurant.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

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