terug naar zoeken

Famiglia Caruso

place du Pilori 13, 44000 Nantes

openingsuren nog niet bekend

pizzeria€€€€
ReviewWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

ENTREES OM TE DELEN
Crocche di patate
2.50
Typisch Napolitaans streetfood, gevuld met gerookte mozzarella
schatting≈ 160 kcal18 g koolhydraten
Burrata tipica pugliese
10.80
Grote romige burrata, huisgemaakte basilicumolie, verse basilicum, huisgemaakte focaccia
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Buffala bombs X6
12.90
Gepaneerde mozzarella di bufala DOP balletjes, tomatensaus, gran biraghi
schatting≈ 520 kcal25 g koolhydraten
Planche à partager
16.90
Mooie selectie van onze Italiaanse kazen en ambachtelijke charcuterie
schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Arancino parma e petit pois
3.00
Krokante arancino, erwtencreme, 24 maanden gerijpte Parmaham AOP, vloeibare kern van gerookte mozzarella
schatting≈ 190 kcal18 g koolhydraten
César Gigante
17.90
Gigantische Caesarsalade, knapperige romaine, geroosterde kerstomaatjes, gefrituurde kip, gepocheerde eieren, croutons
schatting≈ 850 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijk
PIZZA'S
Marinarravegan
9.70
Tomaat, knoflook, oregano, EVO olijfolie, verse basilicum
schatting≈ 650 kcal95 g koolhydraten
Margheritavegetarian
12.10
Tomaat, mozzarella, EVO olijfolie, verse basilicum
schatting≈ 820 kcal100 g koolhydratenevenwichtig 74
“Nduja
12.60
Tomaat, geroosterde paprika, ‘Nduja di spilinga IGP, mozzarella, EVO olijfolie, basilicum
schatting≈ 910 kcal102 g koolhydratenevenwichtig 70
Carbonarra
15.80
Huisgemaakte carbocrema, mozzarella, geflambeerde guanciale met peper, Pecorino Romano DOP, zwarte peper
schatting≈ 980 kcal98 g koolhydraten
Filetto
18.40
Geroosterde kerstomaatjes, rucola, 24 maanden gerijpte Parmaham AOP, mozzarella di bufala DOP, EVO olijfolie, basilicum
schatting≈ 880 kcal92 g koolhydratenevenwichtig 66
Vegetariannavegetarian
14.90
Erwtencreme, gefrituurde artisjokken, mozzarella, peperige caciotta, geroosterde amandelen, EVO olijfolie, basilicum
schatting≈ 850 kcal95 g koolhydratenevenwichtig 72
Pizza fritta
14.60
Pizza fritta (calzone frite) — Ricotta, ciccioli, tomaat, gerookte mozzarella, zwarte peper, basilicum
schatting≈ 1100 kcal90 g koolhydraten
Provola e pepevegetarian
16.80
Tomaat, gerookte mozzarella, peper, gerookte burrata, EVO olijfolie, verse basilicum
schatting≈ 950 kcal98 g koolhydraten
DESSERTS
Tiramisù
8.40
Geheim recept van Mamma
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 38
Affogato
7.20
Napolitaanse koffie met ambachtelijk vanille-ijs Maison Antolin
schatting≈ 220 kcal20 g koolhydratenzwaar 42
Mochii napoletani
8.70
Kleine Napolitaanse beignets met een kern van pistachepasta
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydraten
Mousse al cioccolato
8.70
Huisgemaakte chocolademousse met chocoladestukjes
schatting≈ 420 kcal30 g koolhydratenzwaar 35
ENTREES OM TE DELEN
‘A Parmigianavegetarian
9.60
Traditionele auberginegratin, geserveerd met huisgemaakte focaccia
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Stracciatella al limonevegetarian
11.60
Romige burrata-kern, geconfijte citroenen, jonge erwtenscheuten, EVO olijfolie en huisgemaakte focaccia
schatting≈ 480 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Bruschette al pomodoro X3vegan
7.40
Krokant brood, marinade van kerstomaatjes, EVO olijfolie, basilicum
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Groene Olijven XXLvegan
4.30
Olives vertes XXL — Herkomst: Sicilië
schatting≈ 180 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
SALADE
Primavera Gigantevegetarian
15.40
Grote salade met courgette, komkommer, olijven, geconfijte citroen, croutons, buffelmozzarella
schatting≈ 650 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
PIZZA'S
Ripieno al forno (calzone)
15.30
Ricotta, kruidige geroosterde ham, gerookte mozzarella, zwarte peper, tomatensaus, EVO olijfolie, verse basilicum
schatting≈ 1100 kcal95 g koolhydraten
Diavola
13.80
Tomaat, ambachtelijke chorizo Paul Begein, riviera olijven, mozzarella, EVO olijfolie, verse basilicum
schatting≈ 950 kcal85 g koolhydraten
Pistacchio e mortadella
16.90
Huisgemaakte pistachecrème, mozzarella, Mortadella Bologna IGP, gehakte pistaches, EVO olijfolie, verse basilicum
schatting≈ 1150 kcal80 g koolhydraten
Vegetarianavegetarian
14.90
Courgettecrème, geroosterde courgette, mozzarella, courgettechips, provolone, EVO olijfolie, verse basilicum
schatting≈ 900 kcal82 g koolhydraten
NYC Style
15.80
Tomaat, mozzarella, geroosterde paprika, salame piccante, gran biraghi, spicy honey, EVO olijfolie, verse basilicum
schatting≈ 1050 kcal90 g koolhydraten
4 Formaggivegetarian
15.40
Gorgonzola DOP crème, gerookte mozzarella, ricotta salata, geitenkaascrème, lente-ui, zwarte peper, EVO olijfolie
schatting≈ 1200 kcal85 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

86veggie
scoreschatting

Italiaanse pizza en hapjes

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Er zijn veel vegetarische opties zoals de pizza Vegetarianna en de aubergineparmigiana. Veganisten kunnen kiezen voor de pizza Marinara of bruschette al pomodoro.

12 vegetarische en 4 veganistische gerechten van 30

47dia
scoreschatting

Kies voor voorgerechten en salades

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

De meeste gerechten bevatten veel koolhydraten door het pizzadeeg. De voorgerechten en salades zijn geschikter voor een koolhydraatbewust dieet.

7 diabetesvriendelijk · 30 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
place du Pilori 13, 44000 Nantes
Uren
nog niet bekend
Contact
ciao@famigliacaruso.fr
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), famigliacaruso.fr/
Dossier
volledigheid 50 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Famiglia Caruso? Claim je zaak.