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Sakura Restaurant - Aachen, Trierer Str

Trierer Str. 702, 52078 Aachen

Stengt nå · åpner 18:30

Japanesesushi€€€€
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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 17. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 18. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Kotobuki
4 Gänge
65.00
Kotobuki 4-course menu — mit einem Zwischengang
estimat≈ 1200 kcal110 g karbo
5 Gänge
73.00
Kotobuki 5-course menu — mit zwei Zwischenängen
estimat≈ 1400 kcal130 g karbo
Omakase
7-Gang-Menü
125.00
Omakase 7-course menu — Sorgfältig ausgewähltes Menü
estimat≈ 1800 kcal160 g karbo
Nabe (Japanischer Eintopf)
Shabu Shabu
65.00
Zutaten: Rindfleisch, Gemüse, Tofu, Glasnudeln. Soße: Ponsu-Soße, Sesam-Soße. Inklusive Zoosui (japanisches Risotto)
estimat≈ 950 kcal85 g karbobalansert 82
Tapas
Edamamevegan
5.00
Knackige japanische Sojabohnen
estimat≈ 120 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 82
Tsukune (2 Spieße)
5.50
Tsukune — Hühnerhackfleischspieß vom Grill mit Soße
estimat≈ 220 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Frittiertes Gyoza (4 Stück)
7.00
Fried Gyoza — mit Gemüse gefüllte Teigtaschen
estimat≈ 280 kcal32 g karbobalansert 67
Takoyaki (4 Stück)
7.50
Takoyaki — Kugeln aus Weizenmehl und Oktopus innen
estimat≈ 320 kcal40 g karbo
Tori no Karaage (5 Stück)
8.00
Tori no Karaage — Hühnerfleisch im Teigmantel frittiert
estimat≈ 350 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Kalte Gerichte
Wakame-Salatvegan
7.80
Wakame Salad — grüner Salat mit Algen und hausgemachtem Sesam-Dressing
estimat≈ 150 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Goma-Wakame (Seetangsalat)vegan
5.20
Goma Wakame — Hausgemacht
estimat≈ 120 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Lachs-Avocado-Salat mit Yuzukosho-Soße
16.80
Salmon Avocado Salad
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Thunfisch-Avocado-Salat mit Yuzukosho-Soße
19.00
Tuna Avocado Salad
estimat≈ 310 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Sashimi Lachs (100g)
19.50
Salmon Sashimi
estimat≈ 200 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Mix (50g x Lachs & 50g x Thunfisch)
22.50
Mixed Sashimi
estimat≈ 180 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Thunfisch (100g)
25.50
Tuna Sashimi
estimat≈ 130 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Toro (100g)
30.00
Toro Sashimi
estimat≈ 300 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Chef Choice (ca. 7 Sorten = 200g)
40.00
Chef's Choice Sashimi
estimat≈ 350 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Warme Gerichte
Tofu-Steak mit Ingwer-Soßevegan
20.00
Tofu Steak
estimat≈ 450 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Gemüse-Schnitzelvegetarian
13.00
Vegetable Schnitzel
estimat≈ 500 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Schnitzel-Kombination
15.00
Mixed Schnitzel — Meeresfrüchte, Fleisch, Gemüse usw.
estimat≈ 750 kcal55 g karbobalansert 65
Teriyaki Chicken
13.00
estimat≈ 620 kcal45 g karbobalansert 81
Fisch-Kombination: Verschiedene gebratene Fische mit Miso-Soße
24.50
Fried Fish Miso
estimat≈ 680 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Fisch-Kombination: Verschiedene gebratene Fische mit Japanischer Shiso-Kräutersoße
24.50
Fried Fish Shiso
estimat≈ 650 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Hereford Dry Aged Roastbeef
32.00
Dry Aged Roastbeef
estimat≈ 550 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
À la carte Sushi
Sushi-Kombination (Chef Choice) 6 Nigiri & 1 Inside-Out
38.00
Sushi Combination (Chef Choice)
estimat≈ 850 kcal95 g karbobalansert 73
Sushi-Kombination (Chef Choice) 10 Nigiri & 1 Inside-Out
49.00
Sushi Combination (Chef Choice Large)
estimat≈ 1100 kcal130 g karbobalansert 68
Thunfisch Nigiri
5.70
Tuna Nigiri
estimat≈ 60 kcal12 g karbo
Toro (Fetter Thunfisch) Nigiri
6.30
Toro Nigiri
estimat≈ 80 kcal12 g karbo
Lachs Nigiri
4.50
Salmon Nigiri
estimat≈ 70 kcal12 g karbo
Flambierte Jakobsmuschel Nigiri
5.10
Seared Scallop Nigiri
estimat≈ 75 kcal12 g karbo
Hamachi Nigiri
4.80
estimat≈ 70 kcal12 g karbo
Shiitake Nigirivegetarian
3.35
estimat≈ 70 kcal13 g karbo
Garnele Nigiri
4.70
Shrimp Nigiri
estimat≈ 70 kcal12 g karbo
Avocado Nigirivegan
3.70
estimat≈ 80 kcal13 g karbo
Aal Nigiri
5.00
Eel Nigiri
estimat≈ 90 kcal14 g karbo
Ei Nigirivegetarian
3.35
Egg Nigiri
estimat≈ 80 kcal13 g karbo
Ikura Nigiri
6.30
estimat≈ 80 kcal12 g karbo
Inari (Frittierter Tofu) Nigirivegan
3.50
Inari Nigiri
estimat≈ 110 kcal18 g karbo
Seeigel Nigiri
11.40
Sea Urchin Nigiri
estimat≈ 80 kcal12 g karbo
Tekka: Thunfisch Hoso-Maki
8.00
Tekka Maki
estimat≈ 140 kcal18 g karbo
Kappa: Gurke Hoso-Makivegan
4.50
Kappa Maki
estimat≈ 110 kcal17 g karbo
Sake: Lachs Hoso-Maki
6.60
Sake Maki
estimat≈ 150 kcal18 g karbo
Avocado Hoso-Makivegan
4.90
Avocado Maki
estimat≈ 160 kcal18 g karbobalansert 65
Ebi: Garnelen Hoso-Maki
6.80
Ebi Maki
estimat≈ 150 kcal18 g karbo
Kanpyo: gekochte Kürbisstreifen Hoso-Makivegan
4.50
Kanpyo Maki
estimat≈ 130 kcal22 g karbo
Vegetable Inside-Out Rollevegan
9.50
Vegetable Inside-Out Roll — Gurke, Avocado, Kanpyo, Takuan & Sesam
estimat≈ 280 kcal38 g karbo
Lachs Inside-Out Rolle
10.00
Salmon Inside-Out Roll — Lachs, Avocado, Gurke & Sesam
estimat≈ 320 kcal35 g karbobalansert 65
Thunfisch Inside-Out Rolle
11.50
Tuna Inside-Out Roll — Thunfisch, Avocado, Gurke & Sesam
estimat≈ 310 kcal35 g karbobalansert 65
Philadelphia Roll
10.50
Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse & Sesam
estimat≈ 360 kcal35 g karbo
Ebi Furei Inside-Out Rolle
15.00
Ebi Furai Inside-Out Roll — Knuspring gebackene Garnele & Sesam
estimat≈ 420 kcal40 g karbo
Spicy Lachs Inside-Out Rolle
10.50
Spicy Salmon Inside-Out Roll — Lachs, Gurke, scharfe Mayo & Sesam
estimat≈ 350 kcal35 g karbo
Spicy Garnelen Inside-Out Rolle
12.00
Spicy Shrimp Inside-Out Roll — Garnelen, Gurke, scharfe Mayo & Sesam
estimat≈ 360 kcal35 g karbo
California Roll
12.00
Garnelen, Gurke, Avocado & Masago, Sesam
estimat≈ 330 kcal36 g karbobalansert 65
Rainbow Roll
16.50
innen - California Roll, topping - Thunfisch, Lachs, Weißfisch
estimat≈ 410 kcal38 g karbobalansert 67
Dessert
Kotobuki Dessert
14.00
estimat≈ 550 kcal70 g karbotung 40
Eis
4.50
Ice Cream — Bitte fragen Sie unser Personal nach den verfügbaren Sorten
estimat≈ 180 kcal22 g karbo
Sorbet
4.50
Bitte fragen Sie unser Personal nach den verfügbaren Sorten
estimat≈ 120 kcal28 g karbotung 39
Extra
Reis
4.00
Rice
estimat≈ 200 kcal45 g karbo
Wasabi
1.50
estimat≈ 10 kcal2 g karbodiabetesvennlig
Ingwer
4.00
Ginger
estimat≈ 15 kcal3 g karbodiabetesvennlig
Sushi
Sushi-Kombination (Chef Choice)
Sushi Combination
estimat≈ 650 kcal80 g karbobalansert 77
Sushi Nigiri (pro Stück)
Sushi Nigiri
estimat≈ 60 kcal12 g karbo
Hoso-Maki
Hoso Maki
estimat≈ 45 kcal9 g karbo
Inside-Out(I/O) Roll
Inside-Out Roll
estimat≈ 80 kcal15 g karbo
A La Carte
Tapas
estimat≈ 400 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Kalte Gerichte
Cold Dishes
estimat≈ 250 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Warme Gerichte
Warm Dishes
estimat≈ 550 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Extra
Extras
estimat≈ 100 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Menüs
Omakase Menü
125.00
Omakase Menu — sorgfältig ausgewähltes 7-Gang-Menü
estimat≈ 1800 kcal180 g karbotung 44

Er denne menyen fortsatt riktig?

60veggie
scoreestimat

Japansk mat med vegetariske alternativer

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen inneholder tofu-steak med ingefærsaus og grønnsaksschnitzel. Det finnes veganske sushivalg som avokadonigiri og vegetable inside-out ruller.

13 vegetariske og 10 veganske retter av 70

74dia
scoreestimat

Lavkarboalternativer med sashimi og kjøtt

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har mange proteinrike retter uten karbohydrater. Sashimi og roastbiff er gode valg for stabilt blodsukker.

23 diabetesvennlige · 70 retter

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Praktisk

Adresse
Trierer Str. 702, 52078 Aachen
Åpningstider
manstengt
tir—
ons18:30–23:00
tor18:30–23:00
fre18:30–23:00
lør18:30–23:00
sønstengt
last order : 21:00. Tue (Irregular holidays). Sunday: We can accommodate groups of 8 or more. Please contact us by email for details.
Kontakt
+4924191997340
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sakura-aachen.de/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 77 %

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