Nobel - Aalst, Lange Zoutstraat
Lange Zoutstraat 56, 9300 Aalst
Åpent nå · til 18:30
Belgian€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 7. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Zoetigheden
Affogato espresso, ijs
7.00
Affogato
estimat≈ 180 kcal22 g karbo
Affogato + caramel
7.80
Affogato with caramel
estimat≈ 250 kcal32 g karbotung 39
Affogato + caramel vanille-ijs, rode vruchten
11.00
Affogato with caramel and red fruits
estimat≈ 310 kcal40 g karbotung 39
Appeltaart
8.00
Apple pie
estimat≈ 350 kcal45 g karbotung 44
Tarte tatin Caramal - Ijs
13.00
Tarte tatin
estimat≈ 480 kcal55 g karbotung 36
Tiramisu
9.00
estimat≈ 420 kcal35 g karbotung 32
Chocolademousse
9.00
Chocolate mousse
estimat≈ 380 kcal25 g karbotung 41
Fruitsaladevegan, vegetarian
9.50
Fruit salad
estimat≈ 120 kcal28 g karbo
Kaastaart met rode vruchtenvegetarian
10.00
Cheesecake with red fruits
estimat≈ 450 kcal38 g karbotung 31
Pavlova vanille-ijs, meringue, rode vruchten, coulisvegetarian
13.00
Pavlova
estimat≈ 410 kcal52 g karbotung 40
Panna cotta coulis mangovegetarian
12.00
Panna cotta with mango coulis
estimat≈ 280 kcal28 g karbotung 42
Café glacé
12.00
Iced coffee
estimat≈ 220 kcal30 g karbotung 43
Sabayon vanille-ijs, witte wijnvegetarian
13.00
Sabayon with vanilla ice cream
estimat≈ 340 kcal32 g karbotung 42
Pannenkoeken/wafels
Pannenkoek 1 stukvegetarian
7.50
Pancake
estimat≈ 280 kcal42 g karbo
Pannenkoek 2 stukvegetarian
9.00
Pancakes
estimat≈ 560 kcal84 g karbotung 31
Wafelvegetarian
9.00
Waffle
estimat≈ 420 kcal55 g karbotung 43
Milkshakes
Vanillevegetarian
8.00
Vanilla milkshake
estimat≈ 520 kcal60 g karbotung 32
Mokkavegetarian
8.00
Mocha milkshake
estimat≈ 540 kcal62 g karbotung 31
Chocoladevegetarian
8.00
Chocolate milkshake
estimat≈ 560 kcal65 g karbotung 31
banaanvegetarian
8.00
Banana milkshake
estimat≈ 530 kcal62 g karbotung 32
Aardbei (seizoen)vegetarian
8.50
Strawberry milkshake
estimat≈ 650 kcal75 g karbotung 27
Ijscoupes
Dame blanchevegetarian
11.00
estimat≈ 550 kcal65 g karbotung 33
Banana splitvegetarian
11.50
estimat≈ 700 kcal85 g karbotung 30
Coupe vanillevegetarian
9.00
Vanilla ice cream coupe
estimat≈ 400 kcal40 g karbotung 33
Coupe aardbeienvegetarian
14.00
Strawberry ice cream coupe
estimat≈ 450 kcal50 g karbotung 37
Coupe vers fruitvegetarian
13.00
Fresh fruit ice cream coupe
estimat≈ 400 kcal45 g karbotung 42
Coupe advocaatvegetarian
13.00
Advocaat ice cream coupe
estimat≈ 600 kcal55 g karbotung 25
Coupe brésilienne caramelvegetarian
11.00
estimat≈ 580 kcal60 g karbotung 26
Coupe colonelvegetarian
12.00
estimat≈ 500 kcal45 g karbotung 29
Sorbet framboosvegan, vegetarian
9.00
Raspberry sorbet
estimat≈ 200 kcal40 g karbotung 35
Kinderijsjevegetarian
5.00
Kids ice cream
estimat≈ 300 kcal35 g karbo
Suggesties
GRIETFILETpescatarian
Griet fillet with Thai coconut cream sauce — Thaise kokosroomsaus | rijst
estimat≈ 650 kcal60 g karbobalansert 81
BRASVAR TOMAHAWK
Brasvar Tomahawk steak — mosterdsaus | krieltjes
estimat≈ 850 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
ZALMLASAGNEpescatarian
Salmon lasagna
estimat≈ 700 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
MOSSELENpescatarian
Mussels — Natuur | Witte wijn | Look | Thai
estimat≈ 450 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 80
Vleesgerechten
Gegrilde filet pur chimichurri
38.00
Grilled beef fillet with chimichurri
estimat≈ 550 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Pulled pork burger
29.00
BBQ-saus, crispy onion rings
estimat≈ 900 kcal70 g karbo
Rundstartaar slaatje
32.50
Beef tartare salad
estimat≈ 400 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Filet pur slaatje
36.00
Beef fillet salad
estimat≈ 450 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Tagliata
38.00
rucola, parmesan, tomaat, balsamico
estimat≈ 500 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Brochette van kip slaatje
29.00
Chicken brochette salad
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Vol-au-vent slaatje
28.00
Vol-au-vent salad
estimat≈ 620 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Vol-au-vent royale
33.00
Vol-au-vent royale with grey shrimp — mousseline en grijze garnalen
estimat≈ 750 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Stoofvlees
28.00
Flemish beef stew — witloofslaatje of appelmoes
estimat≈ 680 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Balletjes in tomatensaus slaatje
26.00
Meatballs in tomato sauce salad
estimat≈ 550 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Peper, Archiduc, blackwell
4.00
Pepper steak — Verse sauzen / Bijgerechten
estimat≈ 120 kcal4 g karbodiabetesvennlig
Provençale; Béarnaise, Choron
5.00
Provençale steak — Verse sauzen / Bijgerechten
estimat≈ 150 kcal3 g karbodiabetesvennlig
Witloofsaladevegetarian
4.00
Chicory salad — Verse sauzen / Bijgerechten
estimat≈ 110 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Tomaten slaatje Witloofsaladevegetarian
4.00
Tomato and chicory salad — Verse sauzen / Bijgerechten
estimat≈ 130 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Slaatjevegetarian
3.00
Side salad — Verse sauzen / Bijgerechten
estimat≈ 90 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Aardappelsalade
4.00
Potato salad — Verse sauzen / Bijgerechten
estimat≈ 220 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Visgerechten
Kabeljauw dijonaise, puree
36.50
Cod dijonnaise with puree
estimat≈ 580 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Zalm bearnaise, waterkers
35.00
Salmon bearnaise with watercress
estimat≈ 520 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Zalm Teriyaki broccoli, rijst
35.00
Salmon Teriyaki with broccoli and rice
estimat≈ 610 kcal55 g karbobalansert 77
Sliptong tartaar, waterkers
34.00
Plaice tartar with watercress
estimat≈ 480 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Scampi diabolique
31.00
estimat≈ 540 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Scampi curry granny smith
30.00
Scampi curry with granny smith apple
estimat≈ 560 kcal22 g karbobalansert 74
Scampi look lookboter
30.00
Scampi garlic butter
estimat≈ 580 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Stoemp garnaal gepocheerd ei, waterkers, hollandaise
32.00
Stoemp with shrimp and poached egg
estimat≈ 640 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Tonijn mi-cuit noedelsalade
36.50
Tuna mi-cuit noodle salad
estimat≈ 520 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 85
Tomaten slaatjevegetarian
4.00
Tomato salad — Verse sauzen / Bijgerechten
estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Pastagerechten
Penne zalm-dille
26.00
Penne salmon-dill
estimat≈ 750 kcal65 g karbo
Spaghetti Bolognaise
16.00
Spaghetti Bolognese
estimat≈ 700 kcal60 g karbobalansert 71
Spaghetti veggievegetarian
17.00
estimat≈ 600 kcal65 g karbobalansert 72
Spaghetti Nobel
17.00
room, spek, extra groentjes
estimat≈ 850 kcal60 g karbo
Spaghetti carbonara
22.00
estimat≈ 800 kcal60 g karbo
Lasagne
22.00
Lasagna
estimat≈ 750 kcal60 g karbobalansert 65
Toscane
22.00
Toscane pasta — kaassaus van mozzerella, spek en zongedroogde tomaat (pittig)
estimat≈ 880 kcal60 g karbo
Tagliatelle scampi
25.00
tomatensaus, gebakken scampi
estimat≈ 720 kcal60 g karbobalansert 71
Pasta pesto burrata
23.00
kerstomaat, spek
estimat≈ 900 kcal60 g karbo
Glutenvrije pasta / Gegratineerdgluten_free
2.00
Gluten-free pasta
estimat≈ 300 kcal50 g karbo
Salades
Tomaat-garnaal
34.00
Tomato shrimp salad — groene sla, gepelde tomaat, grijze garnaal, mayonaise, eitje
estimat≈ 550 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Salade Nobel
30.50
gemengde sla, scampi, grijze garnaal, gerookte zalm
estimat≈ 500 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Salade surf en turf
27.50
Surf and turf salad — gemengde sla, scampi, kippenreepjes
estimat≈ 580 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Salade geitenkaas
26.00
Goat cheese salad — gemengde sla, gebakken geitenkaas, uien-chutney (+spek)
estimat≈ 620 kcal20 g karbobalansert 74
Salade calamares-scampi
26.00
Calamari and scampi salad — gemengde sla, gefrituurde pijlinktvisringen en scampi fritti, tartaarsaus
estimat≈ 680 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Salade niçoise
30.50
Salad Niçoise — gemengde sla, gebakken tonijn, boontjes, olijven, ei en ansjovis
estimat≈ 520 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Salade paysanne
26.00
Salad Paysanne — gemengde sla, feta, gebakken aardappel, spek
estimat≈ 650 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Salade kip
26.00
Chicken salad — gemengde sla, kippenreepjes, warme appeltjes
estimat≈ 540 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Thai Beef Salad
26.00
thaise groentjes, rundsreepjes, oosters sausje
estimat≈ 450 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Salade Breydelham
26.00
Breydelham salad — Gebakken breydelham, aardappelslaatje
estimat≈ 620 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Ceasarsalade
28.00
Caesar salad — Kip, romeinse sla, ei, croutons, ansjovis, parmezaan
estimat≈ 580 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Tomaat - burratavegetarian
26.00
Tomato burrata salad — Perzik, rucola, tomaat, burratta
estimat≈ 510 kcal24 g karbo
Snacks
Croque monsieur*
16.00
Croque monsieur
estimat≈ 650 kcal45 g karbo
Croque hawaï*
18.00
Croque Hawaii — ananas
estimat≈ 680 kcal52 g karbotung 40
Croque madame*
18.00
Croque madame — spiegelei
estimat≈ 760 kcal45 g karbo
Croque special
19.00
spaghettisaus
estimat≈ 720 kcal55 g karbo
Croque Nobel
21.00
spaghettisaus, spiegelei
estimat≈ 840 kcal55 g karbo
Toast champignons
23.00
Mushroom toast — zonder room 21,00 / met room 23,00
estimat≈ 480 kcal32 g karbo
Toast gerookte zalm avocado
20.00
Smoked salmon avocado toast
estimat≈ 420 kcal28 g karbobalansert 69
Kaaskroketten (2)vegetarian
18.00
Cheese croquettes — 3 st €22,00
estimat≈ 540 kcal36 g karbo
Garnaalkroketten (2)
21.00
Shrimp croquettes — 3st. 25,00
estimat≈ 480 kcal32 g karbo
Twijfelaar
20.00
estimat≈ 520 kcal30 g karbo
Fish & chips
22.00
Fish and chips — tartaat, citroen
estimat≈ 780 kcal65 g karbo
Club sandwich
22.00
friet, kip, spek, tomaat, sla
estimat≈ 950 kcal85 g karbo
Kids
Gepaneerde visreepjes frietjes
16.00
Kids fish fingers and fries
estimat≈ 620 kcal68 g karbobalansert 67
Stoofvlees frietjes
16.00
Kids beef stew and fries
estimat≈ 680 kcal62 g karbobalansert 71
Vol-au-vent frietjes
16.00
Kids vol-au-vent and fries
estimat≈ 650 kcal60 g karbobalansert 71
Balletjes tomatensaus, frietjes
15.00
Kids meatballs and fries
estimat≈ 640 kcal65 g karbo
Kindersteak frietjes
18.00
kids steak and fries
estimat≈ 650 kcal45 g karbo
Spaghetti
13.00
kids spaghetti
estimat≈ 450 kcal75 g karbo
Kipfilet appelmoes, frietjes
kids chicken fillet with apple sauce and fries
estimat≈ 620 kcal55 g karbobalansert 65
Wok
Kip
26.00
wok chicken
estimat≈ 550 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Scampi
28.00
wok scampi
estimat≈ 520 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Vrije keuze
Ontbijtkoek met boter (croissant - boterkoek - chocoladekoek)
3.50
breakfast cake with butter
estimat≈ 320 kcal40 g karbo
Pistolet kaas, ham of brie
4.20
pistolet with cheese, ham or brie
estimat≈ 380 kcal42 g karbobalansert 69
Pistolet confituur of choco
3.70
pistolet with jam or chocolate
estimat≈ 410 kcal55 g karbo
Cracotte platte kaas & radijs
12.00
cracotte with cheese and radish
estimat≈ 280 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Cracotte gerookte zalm & bieslook
15.00
cracotte with smoked salmon and chives
estimat≈ 310 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Toast avocado-zalm
20.00
avocado salmon toast
estimat≈ 480 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Eggs Benedict ham toast, gepocheerd ei, hollandaise
15.00
eggs benedict with ham
estimat≈ 580 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Eggs Benedict zalm toast, gepocheerd ei, hollandaise
18.50
eggs benedict with salmon
estimat≈ 610 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 66
zacht gekookt ei met soldaatjes
6.00
soft boiled egg with soldiers
estimat≈ 320 kcal30 g karbo
Spiegelei brood en boter
7.00
fried egg with bread and butter — 1 st. €4 / 2 st. €6
estimat≈ 350 kcal30 g karbo
Roerei met brood en boter natuur
12.00
scrambled eggs with bread and butter — +spek +€3
estimat≈ 420 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Omelet maison, kaas, ham, tomaat & spinazie
15.00
house omelette with cheese, ham, tomato and spinach
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
American pancakes choco, banaan
12.50
american pancakes with chocolate and banana
estimat≈ 750 kcal85 g karbo
American pancakes ahornsiroop, vers fruit
15.00
american pancakes with maple syrup and fruit
estimat≈ 680 kcal80 g karbo
American pancakes coulis, rood fruit
16.00
american pancakes with coulis and red fruit
estimat≈ 620 kcal75 g karbo
Yoghurt bowl granola, vers fruit
12.50
yogurt bowl with granola and fruit
estimat≈ 450 kcal55 g karbobalansert 73
Vers fruitvegan, vegetarian
8.00
fresh fruit
estimat≈ 120 kcal30 g karbo
Bagel Classic roerei, spek, cheddar
11.00
classic bagel with scrambled eggs, bacon and cheddar
estimat≈ 650 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Bagel Luxury avocado, gerookte zalm, spiegelei
18.00
luxury bagel with avocado, smoked salmon and fried egg
estimat≈ 580 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Bagel Favoury avocado, spiegelei, spek
17.00
favoury bagel with avocado, fried egg and bacon
estimat≈ 620 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Ontbijt formules
Mini ontbijt
10.50
mini breakfast — koffie, ontbijtkoek, boter, pistolet met kaas/ham/confituur, choco
estimat≈ 550 kcal70 g karbo
Klein ontbijt
17.00
small breakfast — koffie, ontbijtkoek, boter, pistolet met kaas/ham/confituur, chocogriekse yoghurt, granola, vers fruit
estimat≈ 850 kcal110 g karbo
Medium ontbijt
23.00
medium breakfast — koffie, verse fruitsap, ontbijtkoek, boter, pistolet, broodassortiment, zoet en hartig beleg (kaas, ham, confituur, choco), griekse yoghurt, granola, vers fruit
estimat≈ 1100 kcal140 g karbo
Groot ontbijt
29.00
large breakfast — kannetje koffie, verse fruitsap, ontbijtkoek, boter, pistolet, broodassortiment, zoet en hartig beleg (kaas, ham, confituur, choco), griekse yoghurt, granola, vers fruit, spiegelei (+ spek + 2,00)
estimat≈ 1300 kcal160 g karbo
Luxe ontbijt
35.00
luxury breakfast — kannetje koffie, verse fruitsap, cava, ontbijtkoek, boter, pistolet, broodassortiment, zoet en hartig beleg (kaas, ham, brie, gerookte zalm, avocado, confituur, choco) griekse yoghurt, granola, vers fruit, spiegelei(+ spek + 2,00)
estimat≈ 1500 kcal170 g karbotung 37
Gezonde start
20.00
healthy start breakfast — vers fruitsap, ontbijtwafel, vers fruit, Griekse yoghurt, granola
estimat≈ 750 kcal90 g karbo
Tapas To Share
Nachosvegetarian
16.00
nachos with cheddar and guacamole — cheddar, guacamole, zure room, pico de gallo
estimat≈ 900 kcal80 g karbo
Wagyu Kroketjes
18.00
wagyu croquettes — Jopiesaus, mosterd
estimat≈ 450 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Tataki Yellowfin tonijn
20.00
yellowfin tuna tataki
estimat≈ 300 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
toastjes
18.00
small toasts
estimat≈ 400 kcal40 g karbo
Goujonettes
18.00
goujonettes with tartar sauce — tartaar
estimat≈ 500 kcal30 g karbodiabetesvennlig
Scampi fritti (6)
18.00
fried scampi with tartar sauce — tartaar, gefrituurde peterselie
estimat≈ 450 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Kaasbolletjes (10)vegetarian
14.00
cheese balls — citroen, gefrituurde peterselie
estimat≈ 550 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Garnaalbolletjes (10)
18.00
shrimp balls — citroen, gefrituurde peterselie
estimat≈ 500 kcal30 g karbodiabetesvennlig
Calamares (10)
15.00
calamari with tartar sauce — panko, tartaar
estimat≈ 400 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Scampi pil pil brood
20.00
scampi pil pil with bread
estimat≈ 650 kcal45 g karbo
Bruschetta's
16.00
bruschettas
estimat≈ 500 kcal55 g karbo
Er denne menyen fortsatt riktig?
55veggie
scoreestimat
scoreestimat
Få vegetariske hovedretter
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Menyen har spaghetti veggie og en salat med tomat og burrata. De fleste vegetariske alternativene er desserter som panna cotta eller milkshakes.
33 vegetariske og 3 veganske retter av 142
79dia
scoreestimat
scoreestimat
Mange proteinrike og lavkarbo valg
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Menyen har mange gode alternativer med kjøtt og fisk. Det er et stort utvalg av salater med lave karbohydrattall.
55 diabetesvennlige · 136 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Lange Zoutstraat 56, 9300 Aalst
- Åpningstider
- man—tir08:00–18:30ons08:00–18:30tor08:00–18:30fre08:00–21:00lør08:00–18:30søn—Uitzondering op vrijdagavond tot 21u00
- Kontakt
- +3253774179 brasserienobel@gmail.com
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserienobel.be/nl
- Post
- fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %
Eier Nobel - Aalst, Lange Zoutstraat? Gjør krav på stedet ditt.