tilbake til søk

Purple 15

Esplanadeplein 15, 9300 Aalst

Stengt nå · åpner 12:00

French€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 6. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 7. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Tafelen ‘Beste of Purple 15’ 2024
Zeevruchtenhapjes…pescatarian
Seafood appetizers — Gamba, reuzegarnaal en oester.
estimat≈ 180 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Asperges met Noorse gerookte zalm en mousselinesauspescatarian
Asparagus with smoked salmon
estimat≈ 220 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Carpaccio van Holsteinrund
Beef carpaccio — truffel crème, rucola, zoete tomaatjes, reggiano schilfers en kaaskrokantjes
estimat≈ 310 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Mixed grill van vis…pescatarian
Mixed grilled fish — Babykreeft, zeebaars, wilde zalm en gamba, basilicum-limoenboter, fris lenteslaatje en gepofte aardappel
estimat≈ 620 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 79
San Alberto ‘Angus Las Piedras’
Angus beef steak — zwarte pepersaus, fris lenteslaatje en gepofte aardappel
estimat≈ 750 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Smeuïg roomijs met advocaat, meringue en aardbeien
Ice cream with advocaat
estimat≈ 450 kcal48 g karbotung 37
Tafelen ‘Beste of Purple 15’ 2024
65.00
Tasting menu — menu prijs zonder dranken
estimat≈ 2200 kcal180 g karbotung 29
Afhaalmenu
Classic tiramisu
estimat≈ 400 kcal30 g karbotung 40
Afhaalmenu
60.00
Set menu — Set menu including the above options
estimat≈ 2000 kcal160 g karbotung 29
Voorgerechten
De wereldberoemde vitello tonato uit Piemonte
Vitello tonnato
estimat≈ 280 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Ravioli met boschampignon en truffel, dragonboter en reggiano schilfer
Mushroom and truffle ravioli
estimat≈ 380 kcal28 g karbo
Huisgemaakte kroketten van noordzeegarnalen, fris slaatje
North Sea shrimp croquettes
estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Scampi’s in lookboterpescatarian
Scampi in garlic butter
estimat≈ 260 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Wienerchampignons
Breaded mushrooms — gepaneerde champignons met vers bereide tartaarsaus
estimat≈ 350 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Slaatjes
Avocadosalade met mango, gebakken scampi's, pecannoten en mangovinaigrettepescatarian
Avocado mango salad with scampi
estimat≈ 480 kcal22 g karbobalansert 69
Geitenkaas uit de oven op een fris slaatje met gebakken spekjes en gekarameliseerde appeltjes
Baked goat cheese salad
estimat≈ 420 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Pasta
Penne all'arrabbiata met schilfers oude parmezaan en rucola
Penne all'arrabbiata
estimat≈ 650 kcal85 g karbobalansert 78
Red Thaï curry, wok van groenten met gebakken scampi's en pastapescatarian
Thai red curry with scampi
estimat≈ 720 kcal70 g karbobalansert 71
'Lekker veggie' Cannelloni gevuld met gegrilde groenten en mozzarellavegetarian
Vegetable cannelloni
estimat≈ 580 kcal60 g karbobalansert 75
Uit de zee
Gebakken noordzeetong, fris slaatje en verse frietjespescatarian
Fried sole with fries
estimat≈ 780 kcal55 g karbo
Tajine met reuzengamba's, scampi , sint-jacobsvruchten en mediterraanse groentjespescatarian
Seafood tajine
estimat≈ 510 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 83
Van het land
Mechelse koekoek met gebakken paddenstoelen, truffelsaus en aardappelgratin
Mechelse chicken with mushrooms
estimat≈ 850 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Wienerschnitzel van kalf met fris slaatje en verse frietjes
Veal schnitzel
estimat≈ 880 kcal62 g karbo
Zigeunerspies, brochette van varkenshaas, paprikasaus, slaatje en verse frietje
Pork tenderloin skewer
estimat≈ 750 kcal58 g karbobalansert 65
Tiroler Gröstl -éénpansgerecht- met rundsvlees, aardappelen, ajuin, marjolein & spiegelei geserveerd met een slaatje
Tiroler Gröstl
estimat≈ 710 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Filet pur Belgisch witblauw met een slaatje en verse frietjes
Belgian beef fillet
estimat≈ 820 kcal52 g karbo
Dessert
Espresso - Martini tiramisu met amarenakersen
Espresso Martini tiramisu
estimat≈ 480 kcal45 g karbotung 33
Lievelingsdessert van de chef met verse frambozen, meringue en chocolade
Chef's dessert with raspberries
estimat≈ 420 kcal48 g karbotung 41
Dame blanche met verse slagroom en warme chocoladesaus
Dame blanche
estimat≈ 550 kcal42 g karbotung 27
Sabayon van "Moscato D'Asti" met vanille-ijs
Moscato Sabayon with vanilla ice cream
estimat≈ 380 kcal36 g karbotung 34
Kaasplankje samengesteld door Korboo Cheese Mastersvegetarian
Cheese board — St. Maure de Durbuy, Tegeleir, Lochtenberger en Grevenbroecker
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Sorbet van limoen, frambozen en passievruchtvegan
Fruit sorbet
estimat≈ 150 kcal32 g karbotung 32
Tafelen met Belgische asperges 2024
Tafelen met Belgische asperges 2024
65.00
Asparagus tasting menu — Hapjesbord, Gegratineerde asperge, aspergecrèmesoepje en aspergemousse met gerookte zalm, Asperges met zacht gegrilde reuzengarnalen of Pata Negra, Gebakken zwaardvis of Bretoense hoevekip, Limoencrème
estimat≈ 1600 kcal110 g karbotung 36

Er denne menyen fortsatt riktig?

34veggie
scoreestimat

Begrensede vegetariske alternativer

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille cannelloni med grillede grønnsaker og mozzarella. Det finnes også et ostefat og sorbet. Menyen består ellers mest av kjøtt og fisk.

3 vegetariske og 1 veganske retter av 36

78dia
scoreestimat

Fransk mat med proteinfokus

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har flere proteinrike hovedretter. Mixed grill av fisk og Angus-storfekjøtt er gode valg for karbohydratbevisste.

17 diabetesvennlige · 36 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Esplanadeplein 15, 9300 Aalst
Åpningstider
manstengt
tirstengt
ons12:00–14:30, 18:00–22:00
tor12:00–14:30, 18:00–22:00
fre12:00–14:30, 18:00–22:00
lør12:00–14:30, 18:00–22:00
søn12:00–14:30, 18:00–22:00
Na ruim dertig jaar zal ons restaurant op 26 mei 2024 definitief de deuren sluiten.
Kontakt
+3253214979 info@purple15.be
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), purple15.be/nl
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 94 %

Eier Purple 15? Gjør krav på stedet ditt.