Restaurant Vital
Leuvensesteenweg 525b, 3200 Aarschot
Stengt nå · åpner 17:30
Belgian€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 6. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 6. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Lunch
Zwarte pens met gebakken appeltjes in Calvados en puree
19.00
Black tripe with apples and puree
estimat≈ 620 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Toast met gerookte zalm, avocado, een gepocheerd ei en Hollandaise saus
18.00
Salmon and avocado toast with poached egg
estimat≈ 680 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Focaccia met geitenkaas, spek, honing, appel, pijnboompitten en rucola
16.00
Goat cheese and bacon focaccia
estimat≈ 750 kcal55 g karbo
Spaghetti bolognaise
18.50
Spaghetti Bolognese
estimat≈ 720 kcal75 g karbobalansert 77
Fish & Chips met tartaar en frietjes
18.00
Fish and Chips
estimat≈ 850 kcal65 g karbo
Sandwich Club style
16.00
Club Sandwich — dik brood met avocado, kip, spek, tomaat, sla, ei en chilimayo
estimat≈ 820 kcal50 g karbobalansert 70
VOORGERECHTEN
Asperges op z'n Vlaams
18.50
Flemish Asparagus — botersaus - ei - peterselie
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Asperges met gerookte zalm
19.00
Asparagus with smoked salmon — en mousseline
estimat≈ 350 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 74
HOOFDGERECHTEN
Entreçote
37.50
Entrecôte with fries — min.21 dagen gerijpte Aubrac "Frankrijk", geserveerd met saus naar keuze en friet
estimat≈ 950 kcal55 g karbo
Pasta
32.50
Pasta with chorizo and lamb — chorizo-lamsgehakt, puntpaprika en tomaten-mascarponesaus
estimat≈ 780 kcal60 g karbo
Sharing
Tapasplank
17.00
Tapas Platter — vanaf 2 personen
estimat≈ 550 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Gegratineerde mosselen lookboter
18.00
Gratinated Mussels with garlic butter
estimat≈ 420 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Camenbert uit de oven
15.00
Baked Camembert
estimat≈ 580 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Goujonettes
15.00
Plaice Goujonettes — Gepaneerde pladijsfilet met remoulade
estimat≈ 480 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Voorgerechten
Kaaskroketten
18.00
Cheese Croquettes — Huisgemaakt met Emmental, Parmezaan, Gruyère en Pecorino
estimat≈ 450 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Duo van kroketten
18.50
Cheese and Shrimp Croquette Duo — 1 stuk kaas- en 1 stuk garnaalkroket
estimat≈ 420 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Vitello tonato
19.00
Vitello Tonnato — Door de trage garing is het kalfsvlees botermals, afgewerkt met een saus op basis van tonijn
estimat≈ 380 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Garnaalkroketten
19.00
Shrimp Croquettes — Huisgemaakt op basis van garnalenfumet en verse garnalen
estimat≈ 420 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Carpaccio
19.00
Beef Carpaccio — Afkomstig van het Holstein ras, afgewerkt met rucola, parmezaan, truffelsaus
estimat≈ 320 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Scampi
18.00
Scampi with tomato sauce — Tomatensaus, courgette, feta, licht pikant
estimat≈ 340 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Oesters
Umami
26.00
Umami Oysters — Ierland
estimat≈ 80 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Creuses de Normandie
20.00
Creuses de Normandie Oysters — Frankrijk
estimat≈ 80 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Mosselen 1 kilogram
Bonne femme
33.50
Mussels Bonne Femme — Bereiding met ui, champignons, kervel, whisky, saffraan en room
estimat≈ 650 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Provençaals
34.50
Provençal Mussels — Bereiding met ui, tomaat, paprika en tomatensaus
estimat≈ 480 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 90
Look
32.50
Garlic Mussels — Bereiding met ui, selder, peterselie en look
estimat≈ 420 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 86
Grootvader
33.50
Mussels Grootvader — Bereiding met ui, wortel, venkel en Pastis
estimat≈ 450 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 90
Vital
33.50
Mussels Vital — Bereiding met ui, peterselie, roquefortkaas en room
estimat≈ 720 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Mosterd
33.50
Mustard Mussels — Bereiding met ui, selder, peterselie, graanmosterd en room
estimat≈ 620 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Durbuy
33.50
Mussels Durbuy — Bereiding met ui, spek, champignon, peterselie, Reblonchon-kaas, room
estimat≈ 850 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Thais
33.50
Thai Mussels — Bereiding met ui, limoen, citroengras, koriander en kokosmelk en spicy kruiden
estimat≈ 580 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Natuur
31.50
Natural Mussels — Bereiding met ui, selder en peterselie
estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 81
Witte wijn
32.50
White Wine Mussels — Bereiding met ui, peterselie en witte wijn
estimat≈ 410 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 86
Mexicaans
34.50
Mexican Mussels — Bereiding met ui, paprika, chili en tomatensaus = spicy
estimat≈ 480 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 90
Lookroom
33.50
Garlic Cream Mussels — Bereiding met ui, selder, peterselie en look en room
estimat≈ 620 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Grootmoeder
33.50
Mussels Grootmoeder — Bereiding met ui, selder, peterselie, wortel en Westmalle dubbel
estimat≈ 520 kcal28 g karbobalansert 90
Italiaans
33.50
Italian Mussels — Bereiding met ui, paprika, zongedroogde tomaten en pesto
estimat≈ 550 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Curry
33.50
Curry Mussels — Bereiding met ui, appel en currysaus
estimat≈ 580 kcal35 g karbobalansert 77
Stroganoff
34.50
Stroganoff Mussels — Bereiding met ui, paprika, tomaat, champignon, augurk, tomatensaus en wodka
estimat≈ 520 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 90
Spaans
33.50
Spanish Mussels — Bereiding met ui, chorizo, olijven, tomatensaus en geroosterd paprikapoeder
estimat≈ 620 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Visgerechten
Noordzeetong
42.00
North Sea Sole — Zeetong van 500 g in botersaus gebakken. Geserveerd met frieten
estimat≈ 950 kcal65 g karbo
Zalm
32.00
Salmon with fennel and puree — met venkel, boontjes, groene asperges geserveerd met een mosterd-dillesaus en puree
estimat≈ 680 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Paling in't groen
35.00
Eel in the green — Saus op basis van visfumet en groene kruiden. Geserveerd met frieten
estimat≈ 820 kcal55 g karbo
Tomaat garnaal
35.00
Tomato Shrimp Salad — Salade met ei, cocktailsaus, gepelde tomaat en grijze garnalen. Geserveerd met frieten
estimat≈ 750 kcal52 g karbobalansert 65
Rogvleugel (weekend)
34.00
Ray Wing — Klassiek met botersaus en kappertjes (alleen verkrijgbaar vrijdag, zaterdag, zondag) Geserveerd met frieten
estimat≈ 850 kcal50 g karbo
Vispannetje
28.00
Mixed Fish Pan — Variatie van verschillende soorten vis, met een vissausje. Geserveerd met puree
estimat≈ 620 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Tonijn
32.00
Tuna Teriyaki with noodles — Rosé gebakken tonijn met noedels, teriyaki en gewokte groenten
estimat≈ 650 kcal65 g karbobalansert 69
Kreeft vers uit ons homarium
Thermidor
66.00
Lobster Thermidor — Afgewerkt met mosterdmousseline, licht gegratineerd (zonder kaas). Geserveerd met frieten
estimat≈ 920 kcal58 g karbo
Kruidenboter
66.00
Lobster with garlic butter — Afgewerkt met lookboter. Geserveerd met frieten
estimat≈ 880 kcal52 g karbo
Valencay
66.00
Lobster Valencay — Afgewerkt met tomatenmousseline en curry, licht gegratineerd (zonder kaas). Geserveerd met frieten
estimat≈ 910 kcal56 g karbo
Belle Vue
66.00
Lobster Belle Vue — Lauw-warm, puur natuur, met sla, cocktail en tartaar. Geserveerd met frieten
estimat≈ 840 kcal55 g karbo
Vegetarisch
Vegiburgervegetarian
24.00
Veggie Burger — Broodje, quinoa-burger, andalouse, Ardeense kaas, chutney van rode ui, tomaat. Geserveerd met maiskolf en frieten
estimat≈ 950 kcal85 g karbo
Quichevegetarian
21.00
Vegetable Quiche — op basis van zuiderse groenten en bechamel
estimat≈ 650 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Pasta truffelvegetarian
34.00
Truffle Pasta — verse zwarte truffel, ricotta en zure room
estimat≈ 780 kcal65 g karbo
Pasta burratavegetarian
28.00
Burrata Pasta — met tomatensaus, courgette, basilicum
estimat≈ 720 kcal60 g karbo
Pasta
Vongolé
33.00
Vongole Pasta — met schelpjes, witte wijn, tomaat en look
estimat≈ 680 kcal62 g karbobalansert 71
Kreeft
39.00
Lobster Pasta — met kreeftenvlees, bisque-tomatensaus en dragon
estimat≈ 750 kcal60 g karbobalansert 65
Vleesgerechten
Steak
32.00
Kwaliteitsvlees van Belgische bodem van Groep Bremberg te Sint-Joris-Winge. Geserveerd met frieten en saus naar keuze
estimat≈ 880 kcal52 g karbo
Surf & Turf
37.00
Gegrilde gamba + mooi stuk Black Angus met lookboter, groene groenten en frieten
estimat≈ 980 kcal55 g karbo
Cote à l'os
58.00
Côte à l'os — In huis dry-aged stuk van 1 kilogram. Volle smaak, weinig vet, topkwaliteit van Belgische bodem. Voor de kenners, te bestellen per 2 personen. Inclusief frieten en saus naar keuze
estimat≈ 1650 kcal65 g karbotung 36
Steak Tartaar
27.00
Steak Tartare — Fijngemalen rundsvlees met ui, kappertjes, peterselie, ei en mayo. Geserveerd met frieten
estimat≈ 850 kcal45 g karbo
Hamburger
24.00
Broodje met spek, Ardeense kaas, chutney van rode ui, tomaat, andalouse. Geserveerd met maiskolf en frieten
estimat≈ 1100 kcal75 g karbotung 43
Warme groentenvegetarian
5.00
Warm Vegetables
estimat≈ 120 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Filet pur
40.00
Kwaliteitsvlees van Belgische bodem van Groep Bremberg, geserveerd met frieten en saus naar keuze
estimat≈ 800 kcal45 g karbo
Ribbetjes
30.00
Ribs — Met een zoete, licht pikant laksaus. Geserveerd met maiskolf en frieten
estimat≈ 1050 kcal60 g karbo
Chateaubriand
50.00
Stuk van 700 gram uit het midden van de filet pur, botermals, zonder vet. Topkwaliteit van Belgische bodem. Te bestellen vanaf 2 personen. Inclusief frieten en saus naar keuze
estimat≈ 1400 kcal60 g karbotung 39
Varkenswangen
27.00
Pork Cheeks — Botermalse wangen in een saus op basis van Westmalle, geserveerd met witloofsalade. Geserveerd met frieten
estimat≈ 850 kcal50 g karbo
Kindergerechten
Kindersteak
15.00
Kids Steak
estimat≈ 500 kcal30 g karbo
Curryworst (2st), frieten
8.00
Curry Sausage
estimat≈ 750 kcal60 g karbobalansert 65
Spaghetti bolognese
10.00
estimat≈ 600 kcal70 g karbobalansert 77
Mosselen Natuur
18.00
Mussels Nature — 600 gram mosselen geserveerd in een bord
estimat≈ 450 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 80
Fishsticks
9.00
Fish Sticks — Fishsticks met frieten
estimat≈ 650 kcal60 g karbo
Cheeseburger
12.50
Kids Cheeseburger — Broodje met hamburger, ketchup, gesmolten kaas en frietjes
estimat≈ 700 kcal60 g karbo
Nagerechten
Citroentaartje
9.50
Lemon Tart — met meringue
estimat≈ 450 kcal45 g karbotung 31
Moelleux
12.50
Chocolate Moelleux — Chocolade-cake met lopende kern, geserveerd met vanille-ijs
estimat≈ 650 kcal60 g karbotung 26
Dame blanche
12.00
Vanille-ijs met warme chocoladesaus
estimat≈ 400 kcal40 g karbotung 33
Bresilliëne
12.00
Vanille & mokka-ijs met karamelsaus en bresilliënenootjes
estimat≈ 500 kcal50 g karbotung 32
Noorderkrieken
12.00
Cherry Ice Cream — Vanille-ijs met warme krieken
estimat≈ 450 kcal50 g karbotung 37
Raketijsje-kids
3.00
Kids Rocket Ice Cream
estimat≈ 150 kcal20 g karbo
Tiramisu
9.50
Mascarpone dessert met boudoirkoekjes
estimat≈ 550 kcal42 g karbotung 27
Cheesecake met speculaasbodem
11.50
Speculoos Cheesecake — Fishsticks met frieten
estimat≈ 620 kcal48 g karbotung 27
Advocaat
12.00
Advocaat Ice Cream — Vanille-ijs met advocaat
estimat≈ 410 kcal38 g karbotung 33
Café glacé
12.00
Mokka-ijs overgoten met een espresso
estimat≈ 320 kcal30 g karbotung 42
Aardbeien
14.00
Strawberry Ice Cream — Vanille-ijs met verse aardbeien
estimat≈ 350 kcal34 g karbotung 38
Kinderijsje
7.00
Kids Ice Cream — 2 bollen naar keuze
estimat≈ 280 kcal28 g karbotung 42
Er denne menyen fortsatt riktig?
39veggie
scoreestimat
scoreestimat
Begrenset vegetarutvalg
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Menyen har en vegiburger, quiche med grønnsaker og pasta med trøffel eller burrata. Det er mange kjøtt- og fiskeretter til resten av bordet.
5 vegetariske og 0 veganske retter av 86
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Leuvensesteenweg 525b, 3200 Aarschot
- Åpningstider
- man11:30–14:00, 17:30–21:00tirstengtonsstengttor11:30–14:00, 17:30–21:00fre11:30–14:00, 17:30–21:00lør17:30–21:00søn11:30–14:00, 17:30–21:00Openingsuren van de keuken
- Kontakt
- +3216224714 info@restaurantvital.be
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantvital.be/
- Post
- fullstendighet 83 %, sikkerhet 85 %