tilbake til søk

L'Oustau Camarguais

Rue Alsace Lorraine 2, 4, 30220 Aigues-Mortes

Stengt nå · åpner tor 12:00

French€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Menu du Gardian
Menu du Gardian
28.50
Gardian Menu — Des recettes inspirées des traditions et des produits locaux
estimat≈ 850 kcal60 g karbobalansert 69
En guise d’entrée
Poulpe grillé
Grilled Octopus — Ou en carpaccio
estimat≈ 180 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Escalope de foie gras poîlée
Seared Foie Gras — sur un pain d’épices maison et fruits du mendiant
estimat≈ 320 kcal25 g karbotung 42
Et pour les Végétariens
Taboulé de kashavegetarian
Kasha Tabbouleh — Du sarrasin grillé en taboulé, Tomates, concombre, oignon, menthe et salade variée
estimat≈ 280 kcal35 g karbobalansert 82
velouté de cressonvegetarian
Watercress Velouté — Velouté de légumes en fonction des saisons
estimat≈ 150 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Les spécialités du bord de mer
La marmite de la crié façon bouillabaisse
Fish Stew Bouillabaisse — Gambas Lotte, Rouget, Saint Pierre et ses pommes vapeur cuits dans un fumet de crustacés
estimat≈ 550 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 90
La rouille de poulpes à l'Aigues mortaise
Octopus Rouille — Poulpes et pommes de terres cuits et liés à l’aïoli
estimat≈ 620 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Filets de Saint Pierre
Roasted John Dory Fillet — Juste rôti accompagné d’une sauce citron confit , légume du marché et riz de camargue
estimat≈ 480 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 85
Quelques Désserts
assortiment de fruits de saisonvegan, vegetarian
Seasonal Fruit Platter — Quoi de plus rafraichissant que des fruits frais en pleine été …
estimat≈ 120 kcal25 g karbo
Tartes au melonvegetarian
Melon Tart — avec les melons de Camargue, le chef Norbert à créé une fameuse tarte toute en fraicheur
estimat≈ 380 kcal45 g karbo
Pailleté feuillantinevegetarian
Chocolate Feuillantine — Une couche de pailleté praliné, Une couche de ganache noire, Une couche de chocolat allégé
estimat≈ 520 kcal38 g karbotung 31

Er denne menyen fortsatt riktig?

64veggie
scoreestimat

Fransk mat med få vegetarvalg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille taboulé de kasha eller velouté de cresson som forrett. Til dessert finnes tartes au melon og pailleté feuillantine. Menyen har også kjøtt og fisk for andre gjester.

5 vegetariske og 1 veganske retter av 11

70dia
scoreestimat

Fransk kystmat med fisk

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten serverer flere proteinrike retter med lav glykemisk indeks. Utvalget av sjømat passer godt for de som teller karbohydrater.

5 diabetesvennlige · 11 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Rue Alsace Lorraine 2, 4, 30220 Aigues-Mortes
Åpningstider
man12:00–15:00, 19:00–23:00
tir12:00–15:00, 19:00–23:00
ons12:00–15:00, 19:00–23:00
tor12:00–15:00, 19:00–23:00
fre12:00–15:00, 19:00–23:00
lør12:00–15:00, 19:00–23:00
søn12:00–15:00, 19:00–23:00
De mars à Novembre. Réservez votre table de 9h00 à 23h00
Kontakt
+32466537969
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), oustau.info/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 94 %

Eier L'Oustau Camarguais? Gjør krav på stedet ditt.