tilbake til søk

Dorangeville

rue du vieux chateau 3, 03360 Ainay-le-Château

Stengt nå · åpner 12:00

€€€€
AnmeldBestillRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Menu 5 services Premiers Instants
Mozzarella Di buffala, sorbet gaspacho, huile de basilicvegetarian
Buffalo mozzarella with gazpacho sorbet and basil oil
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Le boeuf charolais en fines tranches, légumes croquants et marinés, sorbet piquillos
Charolais beef slices with pickled vegetables and piquillo sorbet
estimat≈ 180 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Dorade sébaste au citron vert, crumble parmesan, crème glacée au taramapescatarian
Sea bass with lime, parmesan crumble and tarama ice cream
estimat≈ 250 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Magret de canard, girolles étuvés, Agata confite
Duck breast with chanterelles and confit potato
estimat≈ 580 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Maigre nacrée, déclinaison de courgettes au gingembre, tomates et basilicpescatarian
Meagre fish with ginger zucchini and tomatoes
estimat≈ 320 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 81
Chariot de fromages affinés de nos régions, miel de Tronçaisvegetarian
Regional aged cheese board with honey
estimat≈ 450 kcal20 g karbo
Fruits rouges, estragon, yaourt au miel, figue bruléevegetarian
58.00
Red fruits with honey yogurt and burnt fig
estimat≈ 280 kcal35 g karbo
Premiers Instants
Pressé de foie gras de canard aux fleurs d’été, fruits rouges et cacao
Duck foie gras pressé with red fruits and cocoa
estimat≈ 350 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Tataki de thon rouge, sauce vierge aux agrumes, sorbet piquillospescatarian
Tuna tataki with citrus sauce and piquillo sorbet
estimat≈ 210 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Homard bleu, en raviole ouverte, tête de veau, bisque vanilléepescatarian
Blue lobster ravioli with calf head and vanilla bisque
estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Turbot juste saisi, déclinaison de courgettes au gingembre, tomates et basilicpescatarian
Sautéed turbot with ginger zucchini and tomatoes
estimat≈ 310 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 81
Faux filet charolais, caviar d’aubergines, girolles étuvées, Agata confites
Charolais sirloin with eggplant caviar and chanterelles
estimat≈ 620 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Sorbet concombre, menthe, espuma à la pastille de Vichyvegan
Cucumber and mint sorbet
estimat≈ 80 kcal15 g karbo
Chocolat noir Caraïbes, cacao et grue amer, sorbet menthe et chartreuse vertevegetarian
Dark Caribbean chocolate with mint sorbet
estimat≈ 380 kcal32 g karbo
Comme un millefeuille à la fraise Gariguettes, crémeux vanille Madagascar, verveine citronnéevegetarian
Strawberry millefeuille with vanilla cream
estimat≈ 450 kcal48 g karbotung 34
Menu 6 services
78.00
6-course tasting menu
estimat≈ 2200 kcal180 g karbotung 29

Er denne menyen fortsatt riktig?

71veggie
scoreestimat

Begrensede vegetariske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille mozzarella di buffala og agurkesorbet. Det finnes også et utvalg av modnede oster og jordbærmillefeuille.

6 vegetariske og 1 veganske retter av 16

73dia
scoreestimat

Proteinrike retter med få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange gode valg med fisk og kjøtt. De fleste hovedrettene har et lavt karbohydratinnhold.

10 diabetesvennlige · 16 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
rue du vieux chateau 3, 03360 Ainay-le-Château
Åpningstider
man12:00–13:30
tir—
ons—
tor12:00–13:30
fre12:00–13:30, 19:00–20:30
lør12:00–13:30, 19:00–20:30
søn12:00–13:30
fermé du 6 septembre au 23 septembre inclus !
Kontakt
+33470641848 contact@dorangeville.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dorangeville.fr/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

Eier Dorangeville? Gjør krav på stedet ditt.