El Primo - Bar à tapas & bar à vin
Cours Sextius 12, 13100 Aix-en-Provence
Stengt nå · åpner 16:00
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Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 10. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Tapas
SEICHE À LA PLANCHA EN PERSILLADE
13.50
Seared Sea Bass with Persillade — Aïoli à l'ail noir
estimat≈ 220 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Calmars Panés
11.50
Breaded Calamari
estimat≈ 380 kcal22 g karbodiabetesvennlig
SASHIMI DE SAUMON GRAVLAXpescatarian
14.00
Salmon Gravlax Sashimi — Crème aux herbes citronnées
estimat≈ 280 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
GAMBAS Croustillantes
15.00
Crispy Prawns with Bisque — & sa bisque crémée
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Dos de thon en tatakipescatarian
15.00
Tuna Tataki — Sésame torréfié au wasabi et kimchi et gel au citron
estimat≈ 240 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
LE ROLLS JAMBON TRUFFÉ
11.00
Truffle Ham Rolls — Jambon cuit à l’os,sauce à la truffée d'été
estimat≈ 310 kcal5 g karbodiabetesvennlig
FOIE GRAS MI-CUIT maison
14.00
Foie Gras Mi-Cuit — Rhum boucan d'enfer (marseillais), chutney, ananas, gingembre & son pain brioché
estimat≈ 450 kcal28 g karbotung 42
BURGER POULET PANÉ
13.00
Breaded Chicken Burger — Sauce mayo thaï, cheddar, salade
estimat≈ 580 kcal35 g karbo
BURGER AU BOEUF EFFILOCHÉ
15.00
Pulled Beef Burger — Sauce barbecue maison, salade, cheddar, oignons frits
estimat≈ 620 kcal38 g karbo
CARPACCIO DE BRESAOLA
10.50
Bresaola Carpaccio — Copeaux de parmesan et pesto
estimat≈ 210 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
FILET DE POULET CROUSTILLANT
10.50
Crispy Chicken Fillet — Mayonnaise thaï légèrement épicée
estimat≈ 340 kcal18 g karbodiabetesvennlig
EMPANADAS
13.00
Beef Empanadas — Éffiloché de boeuf, poivrons grillés, cheddar, jus à la fleur de thym
estimat≈ 420 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 65
PINSA ROMANA
15.00
Base tomate, mozzarella, jambon Sérrano, roquette, crème balsamique
estimat≈ 550 kcal60 g karbobalansert 69
BAVETTE GRILLÉE
13.50
Grilled Flank Steak — & sa mousse de beurre fumée
estimat≈ 320 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67
TOAST DE CHÈVRE FRAISvegetarian
11.00
Fresh Goat Cheese Toast — Fruits secs & nectarines caramélisées
estimat≈ 380 kcal28 g karbo
CAMEMBERT RÔTIvegetarian
9.50
Roasted Camembert — Caramel de cidre aux épices
estimat≈ 410 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Falafels menthe et coriandrevegan
9.50
Falafel and Hummus — Houmous citronné
estimat≈ 310 kcal24 g karbodiabetesvennligbalansert 75
GUACAMOLEvegan
11.00
Tartare de légumes, pickels
estimat≈ 260 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
PANISSESvegan
8.50
Aïoli à l'ail noir
estimat≈ 340 kcal38 g karbodiabetesvennlig
PATATAS BRAVAS EL PRIMOvegan
7.00
Patatas Bravas
estimat≈ 380 kcal42 g karbo
Charcuteries et Fromages
ASSORTIMENT À PARTAGER
18.50
Charcuterie and Cheese Platter
estimat≈ 850 kcal12 g karbodiabetesvennlig
JAMBON CRU SERRANO SOLO
13.00
Serrano Ham — Gran Reserva 18 mois
estimat≈ 220 kcal1 g karbodiabetesvennligbalansert 67
PATA NEGRA
14.00
Pata Negra Ham — Cebo de campo 36 mois d'affinage
estimat≈ 240 kcal1 g karbodiabetesvennligbalansert 67
COPPA ET LOMO IBÉRIQUE
11.00
Coppa and Lomo Iberico
estimat≈ 280 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67
JAMBON CUIT À L’OS /À LA TRUFFE d'été
9.50
Cooked Ham with Truffle
estimat≈ 180 kcal3 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Assortiment de fromage affinésvegetarian
11.00
Aged Cheese Selection
estimat≈ 420 kcal4 g karbodiabetesvennlig
Formules
5 TAPAS À PARTAGER pour 2 personnes
29.00
Tapas Sharing Set for 2
estimat≈ 1800 kcal110 g karbotung 44
8 TAPAS À PARTAGER pour 3 personnes
29.00
Tapas Sharing Set for 3
estimat≈ 2400 kcal150 g karbotung 36
11 TAPAS À PARTAGER pour 4 personnes
29.00
Tapas Sharing Set for 4
estimat≈ 3200 kcal200 g karbotung 36
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Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- Cours Sextius 12, 13100 Aix-en-Provence
- Åpningstider
- man16:00–02:00tir16:00–02:00ons16:00–02:00tor16:00–02:00fre16:00–02:00lør16:00–02:00søn16:00–02:00Happy hour 18:00 - 19:30
- Kontakt
- +33442297844 contact@elprimo.fr
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), elprimo.fr/
- Post
- fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %
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