tilbake til søk

La Bouchée

5 Rue d'Entrecasteaux 5, 13100 Aix-en-Provence

åpningstider er ikke kjent ennå

French€€€€
AnmeldBestillRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 14. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 15. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

ENTRÉES / APPETAIZERS
Foie gras mi-cuit
19.00
Foie gras de canard mi-cuit, confiture pomme-poire, pain brioché
estimat≈ 450 kcal22 g karbo
Fleurs de courgettes
16.00
Stuffed zucchini flowers — Fleurs de courgettes farcies aux gambas, herbes et combava. Soupe de poissons de roche
estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Tarte Provençalevegetarian
14.00
Provençal Tart — Tarte à base de pate feuilleté, caviar d’aubergine, lamelles de courgettes, tomates, pesto au basilic
estimat≈ 320 kcal28 g karbo
Ceviche de Poissonpescatarian
16.00
Fish Ceviche — Ceviche de Maigre et leche de tigre
estimat≈ 180 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 79
PLATS / MAIN COURSES
Poisson du momentpescatarian
28.00
Fish of the day — Maigre label rouge, sauce armoricaine à base de crabe, pommes de terre et petits lègumes
estimat≈ 620 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Volaille
28.00
Stuffed Poultry — Volaille label rouge farci aux pistaches, sauce suprême, gnocchi de ricotta, petits lègumes
estimat≈ 750 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Agneau
29.00
Pressed Lamb Shoulder — Pressé d’épaule d’agneau de Provence cuite à basse temperature, caviar d’aubergine, sauce navarin
estimat≈ 580 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Porcelet
29.00
Suckling Pig — Porcelet noir de Bigorre cuit à basse température, purée de pommes de terre, champignons, legumes de saison, jus de viande
estimat≈ 680 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
DESSERTS / DESSERTS
Chocolat
10.00
Chocolate Fondant — Fondant au chocolat, crème anglaise, crumble aux amandes
estimat≈ 550 kcal52 g karbotung 30
Tarte aux fraisesvegetarian
12.00
Strawberry Tart — Sablé breton, crème patissiere parfumé au citron, fraises, pistaches
estimat≈ 480 kcal45 g karbotung 33
Crème Bruléevegetarian
9.00
Crème Brûlée — Crème brulée à la vanille
estimat≈ 350 kcal22 g karbotung 42
Trompe L’œilvegetarian
12.00
Apricot Trompe L'œil — Abricot, mousse abricot entourée de chocolat blanc, sauce au chocolat, amandes effilées
estimat≈ 420 kcal40 g karbotung 35
Fromagevegetarian
12.00
Cheese Selection — Selection de fromages
estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Er denne menyen fortsatt riktig?

61veggie
scoreestimat

Fransk mat med få vegetarvalg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille Tarte Provençale som vegetarisk forrett. Dessertmenyen har valg som Crème Brulée og Trompe L’œil. Bordet kan deles med kjøttretter som Agneau.

5 vegetariske og 0 veganske retter av 13

80dia
scoreestimat

Fransk mat med få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange proteinrike hovedretter med lav glykemisk indeks. Agneau har 18 g karbohydrater.

7 diabetesvennlige · 13 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
5 Rue d'Entrecasteaux 5, 13100 Aix-en-Provence
Åpningstider
ikke kjent ennå
Kontakt
+33667543866
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), labouchee-aix.com/
Post
fullstendighet 67 %, sikkerhet 80 %

Eier La Bouchée? Gjør krav på stedet ditt.