Toinou : Les Fruits de Mer

Av. Henri Malacrida 58, 13100 Aix-en-Provence

åpningstider er ikke kjent ennå

Frenchseafood restaurant

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Les Entrées

La Fameuse Soupe TOINOU

Toinou soup — Pour se réchauffer ou pour le plaisir, une soupe de favouilles MAISON

estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 79

Moules gratinées par 6

Gratinated mussels — RECETTE TRADITIONNELLE MAISON, SUR LES PLUS BELLES MOULES DE SAISON

estimat≈ 280 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Salade de poulpe à la portugaise ou à l’espagnole

Octopus salad — poulpes cuits, découpés et assaisonnés par nos soins

estimat≈ 220 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 76

La Friture du jour

Daily fried fish — selon arrivage

estimat≈ 450 kcal20 g karbo

La portion de bulots cuits par nos soins

Whelks

estimat≈ 150 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 79

CAVIAR Oscietre

Oscietra caviar

estimat≈ 120 kcal1 g karbodiabetesvennlig

Royal Baeri

Baeri caviar

estimat≈ 120 kcal1 g karbodiabetesvennlig

Les Poissons et Plats Chauds

La Dorade ou le Loup Bio du Frioul

Organic sea bream or sea bass — Élevage Agriculture Biologique (350g env.) Poisson présenté entier sur assiette

estimat≈ 450 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Le Saumon Supérieur Ecosse grillé mi-cuit ou le Dos de Cabillaud sauvage fileté par nos soins

Grilled salmon or cod

estimat≈ 400 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Les Moules à la TOINOU & frites

Mussels and fries

estimat≈ 850 kcal75 g karbobalansert 72

Linguine aux fruits de mer

Seafood linguine — Fruits de mer de notre étal, ail, persil et un bon tour de main

estimat≈ 650 kcal60 g karbobalansert 73

Homard de notre vivier grillé

Grilled lobster — Origine Atlantique Nord Est, 500g environ

estimat≈ 400 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 83

Langouste des Caraïbes Grillée

Grilled Caribbean spiny lobster — 500g environ

estimat≈ 380 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Plat Enfant

Kids fish dish — Poisson du jour frais 100g fileté par nos soins, frites ou légumes rôtis

estimat≈ 400 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 75

Plat du jour

Fish of the day — poisson découverte du jour, fileté ou préparé par nos soins

estimat≈ 450 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Les Crevettes Spéciales Dégustation

Royales élevage calibre 40/60

Royal prawns — Origine Atlantique centre Est

estimat≈ 200 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 79

Impériales élevage calibre 30/40

Imperial prawns — Origine Atlantique centre Est

estimat≈ 220 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 79

Sauvages Mozambique (ou autre nous consulter)

Wild Mozambique prawns — très grosse 10/20

estimat≈ 250 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 79

Sauvages Atlantique Nord Est (FAO34)

Wild Atlantic prawns — calibre 40/60

estimat≈ 180 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 79

Other Seafood

Madame Tourteau Sauvage

Wild brown crab — La pièce de 6OO/800g environ- origine: A.N.E

estimat≈ 350 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 79

Les Coquillages

Violets petits de Méditerrée

Mediterranean clams — 9/10 pc au kilo

estimat≈ 120 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 79

Clams

Atlantic clams — Origine : Atlantique Nord Est

estimat≈ 120 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 79

Oursin de Galice

Galician sea urchin — (selon disponibilité, nous consulter)

estimat≈ 80 kcal3 g karbodiabetesvennlig

Oursins du littoral

Local sea urchin — des Bouches du Rhône, du Var ou de l’Hérault

estimat≈ 80 kcal3 g karbodiabetesvennlig

Ourins petits de Sète

Sète sea urchins — (selon disponibilité, nous consulter)

estimat≈ 80 kcal3 g karbodiabetesvennlig

Moules Sélection dégustation

Tasting mussels — (selon disponibilité)

estimat≈ 150 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 79

Amandes

Ark shells — Origine: Atlantique Nord Est

estimat≈ 110 kcal3 g karbodiabetesvennligbalansert 79

Palourdes Grosses

Large clams — Origine: Atlantiques Nord Est

estimat≈ 130 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 79

Les Crustacés

Pattes de Crabe des neiges du Groenland*

Greenland snow crab legs — La portion de 350g environ

estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Patte de Véritables Crabe Royal du Kamtchatka au poids

King crab legs

estimat≈ 300 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Langoustine calibre 16/20

Langoustine — Origine : Atlantique Nord Est

estimat≈ 280 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Homard Bleu du vivier

Blue lobster — Origine : Atlantique Nord Est

estimat≈ 350 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Langouste Royale du vivier

Royal spiny lobster — Origine : A.N.E ou Méditerranée

estimat≈ 320 kcal9 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Homard Canadien du vivier

Canadian lobster — Au poids

estimat≈ 350 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Huitres

Marennes d’Oléron (Affinées en Claire)

Marennes d'Oléron oysters