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Le Bistrot Gourmand - Albertville, 1 Promenade Édouard Herriot

Promenade Édouard Herriot 1, 73200 Albertville

Stengt nå · åpner 19:30

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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 15. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 15. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Menu Saveurs de Saison
Menu Saveurs de Saison
34.00
Seasonal Flavors Menu — Entrée (Gaspacho de tomates, glace  à l’huile d’olive ou Tarte fine  à l’encre de seiche, confit d’oignons et jambon cru), Plat (Filet d’aiglefin, sauce vierge ou Pièce de canette de la Dombes, sauce au miel), Dessert du moment ou Carte des glaces
estimat≈ 850 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Menu Art Lie
Menu Art Lie
48.00
Art Lie Menu — Une Entrée au choix (Gaspacho de tomates, glace  à l’huile d’olive, Tarte fine  à l’encre de seiche, confit d’oignons et jambon cru, Suggestion d’entrée selon l’inspiration du chef), Plat (Poisson d’eau douce, crème acidulée aux herbes ou Filet de bæuf, champignons et sauce bourguignonne), Fromage, Dessert au choix ou Carte des glaces
estimat≈ 950 kcal50 g karbobalansert 65
Menu Express
Menu Express
24.00
Express Menu — Plat du jour (Lundi et jeudi : Viande, Mardi et vendredi : Poisson), Dessert du moment ou carte de glaces, Café
estimat≈ 1100 kcal70 g karbotung 36
Menu Enfant
Menu Enfant
14.50
Kids Menu — plat + dessert
estimat≈ 700 kcal60 g karbo
Entrées
Foie gras aux épices, tarte fine de pickles de légumes de saison
Spiced Foie Gras with Vegetable Pickles
estimat≈ 420 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Gaspacho de tomates, glace  à l’huile d’olivevegetarian
Tomato Gazpacho with Olive Oil Ice Cream
estimat≈ 210 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Tarte fine  à l’encre de seiche, confit d’oignons et jambon cru
Cuttlefish Ink Tart with Onion Confit and Cured Ham
estimat≈ 380 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Suggestion d’entrée selon l’inspiration du chef
Chef's Starter Suggestion
estimat≈ 350 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Plats
Filet de bar  à l’huile d’olivepescatarian
Sea Bass Fillet with Olive Oil
estimat≈ 450 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Filet d’aiglefin, sauce viergepescatarian
Hake Fillet with Vierge Sauce — dés de tomate, huile d’olive, échalotes et vinaigre
estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Poisson d’eau douce (selon arrivage), crème acidulée aux herbespescatarian
Freshwater Fish with Herbed Cream
estimat≈ 480 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Ris de veau aux champignons et sauce bourguignonne
Veal Sweetbreads with Mushrooms and Burgundy Sauce
estimat≈ 650 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Pièce de canette de la Dombes, sauce au miel
Dombes Duck Breast with Honey Sauce
estimat≈ 580 kcal22 g karbobalansert 66
Filet de bæuf, champignons et sauce bourguignonne
Beef Fillet with Mushrooms and Burgundy Sauce — vin rouge, champignons, thym
estimat≈ 620 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Supplément Rossini
Rossini Supplement
estimat≈ 250 kcal2 g karbodiabetesvennlig
Entrecôte charolaise, os  à moelle, réduction de sauce
Charolais Ribeye with Bone Marrow — pour 2 personnes environ 500 grammes
estimat≈ 1400 kcal10 g karbodiabetesvennligtung 39
Suggestion de plat selon l’inspiration du chef
Chef's Main Course Suggestion
estimat≈ 600 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Fromages
Plateau de fromages, coupé  à la minute en sallevegetarian
Cheese Platter
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Surprise fromagèrevegetarian
Cheese Surprise
estimat≈ 500 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Faisselle coulis de fruits rouges ou  à la crèmevegetarian
Fresh Cheese with Red Fruit Coulis
estimat≈ 320 kcal25 g karbotung 42
Desserts
Mille feuilles au romarin, abricot et coulis de fruits rougesvegetarian
Rosemary Mille-feuille with Apricot
estimat≈ 550 kcal65 g karbotung 30
Terrine de fruits de saison, glace fleur de laitvegetarian
Seasonal Fruit Terrine with Milk Ice Cream
estimat≈ 320 kcal40 g karbo
Tartelette aux myrtilles, granité de vin rosé, crémeux au chocolatvegetarian
Blueberry Tartlet with Rosé Granita and Chocolate Cream
estimat≈ 620 kcal58 g karbotung 27
Dessert du moment au choix
Dessert of the Moment
estimat≈ 450 kcal50 g karbotung 34

Er denne menyen fortsatt riktig?

49veggie
scoreestimat

Fransk mat med få vegetarvalg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille Gaspacho de tomates som forrett. Hovedrettene består av kjøtt og fisk, men menyen har Plateau de fromages og Mille feuilles au romarin.

7 vegetariske og 0 veganske retter av 24

74dia
scoreestimat

Fransk mat med få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten tilbyr flere proteinrike hovedretter med lavt karbohydratinnhold. Fisk og storfekjøtt er gode valg.

15 diabetesvennlige · 24 retter

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Praktisk

Adresse
Promenade Édouard Herriot 1, 73200 Albertville
Åpningstider
man12:00–13:30, 19:30–21:00
tir12:00–13:30, 19:30–21:00
onsstengt
tor12:00–13:30, 19:30–21:00
fre12:00–13:30, 19:30–21:00
lør12:00–13:30, 19:30–21:00
søn12:00–13:30
Fermeture hebdomadaire : mercredi toute la journée et le dimanche soir. Le restaurant est ouvert les jours fériés (sauf fermeture hebdomadaire)
Kontakt
+33479327906 artlierestaurant@gmail.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), artlierestaurant.fr/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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