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La Table d'Albigny

Place de Verdun 11, 69250 Albigny-sur-Saône

åpningstider er ikke kjent ennå

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AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Pour commencer…
Tentacule de Poulpe croustillant et houmous - feta et menthe
17.00
Crispy Octopus Tentacle and Hummus — yaourt grec citronné, sésame grillé, pistou et gel bergamote
estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Oeuf bio cuit Parfait, crémeux d’artichauts et coulis de tomates
15.00
Perfectly Cooked Organic Egg — copeaux de chorizo Ibérique et tomates confites, mini croûtons
estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Filet de Maquereau et caviar de ratatouille en chaud froid
16.00
Mackerel Fillet and Ratatouille Caviar — pesto rouge et pignons, crumble parmesan et gel de citron vert
estimat≈ 310 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Pour se réchauffer…
Filet de Bar de Méditerranée et émulsion au piment d’Espelette
27.00
Mediterranean Sea Bass Fillet — Mini arancinis et caviar d’aubergines à la tomate
estimat≈ 620 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73
La Canette de l’Ain préparée en deux façons et jus réduit au Romarin
25.00
Duck from Ain — gnocchis de pomme de terre, puré carotte-patate douce et coulis abricots
estimat≈ 780 kcal52 g karbobalansert 77
Ravioles de Truite saumonée à la citronnelle et sauce coco - curry vert
26.00
Salmon Trout Ravioli — brunoise de légumes verts, oignons frits et noix de cajou
estimat≈ 650 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Encore un petit creux…
Fromage blanc bio
6.00
Organic Fromage Blanc — Crème entière ou coulis fruits des bois
estimat≈ 220 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Trilogie de Fromages affinés
9.00
Aged Cheese Trilogy
estimat≈ 350 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Demi Saint Marcellin
6.00
Saint Marcellin Cheese
estimat≈ 180 kcal2 g karbodiabetesvennlig
Avant de se dire au revoir…
Moelleux Noix de coco et mousse à la framboise
9.00
Coconut Fondant and Raspberry Mousse — coulis de pêches et crumble coco-amandes
estimat≈ 520 kcal48 g karbotung 31
Financier au cacao et crémeux chocolat noir - caramel
9.00
Cocoa Financier and Dark Chocolate Cream — cacahuêtes caramélisées
estimat≈ 580 kcal42 g karbotung 29
Crème dessert à la vanille et coulis d’abricots rôtis
9.00
Vanilla Dessert Cream and Roasted Apricots — brisures spéculoos et noisettes
estimat≈ 480 kcal45 g karbotung 33
Prix
Menu du Chef en 3 plats
42.00
Chef's 3-Course Menu — Entrée, Plat et Dessert à choisir dans la carte
estimat≈ 1600 kcal120 g karbotung 33
Menu dégustation en 5 plats
58.00
5-Course Tasting Menu — 2 entrées et 2 plats identiques pour tous les convives, dessert ou fromage en choix individuel
estimat≈ 2100 kcal160 g karbotung 33

Er denne menyen fortsatt riktig?

0veggie
scoreestimat

Ingen vegetariske hovedretter

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen mangler vegetariske hovedretter. Du kan bestille Trilogie de Fromages eller Moelleux Noix de coco.

0 vegetariske og 0 veganske retter av 14

73dia
scoreestimat

Fransk mat med få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har mange proteinrike forretter. Flere hovedretter har et moderat karbohydratinnhold.

8 diabetesvennlige · 14 retter

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Praktisk

Adresse
Place de Verdun 11, 69250 Albigny-sur-Saône
Åpningstider
ikke kjent ennå
Kontakt
+33984016397 t.touvier@latabledalbigny.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), showcase-redesign-6.emergent.host/
Post
fullstendighet 67 %, sikkerhet 79 %

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