Restaurant Hofman
Kerkplein 7, 1811 KL Alkmaar
Stengt nå · åpner 10:00
€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 10. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
ONTBIJT
Hofman Ontbijtje
16.00
Hofman Breakfast — pancake | yoghurt & granola | tonijnsalade | Beemster kaas
estimat≈ 850 kcal65 g karbo
Pancakes
10.00
seizoens fruit | poedersuiker | stroop
estimat≈ 620 kcal85 g karbotung 42
Steak tartaar
16.00
Steak Tartare — Old Alkmaar | piccalillymayonaise | mosterdkaviaar
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Griekse yoghurtvegetarian
8.00
Greek Yogurt — granola | banaan | blauwe bessen
estimat≈ 480 kcal55 g karbobalansert 66
Geitenkaas gegratineerdvegetarian
15.00
Gratinated Goat Cheese — pompoen | truffelhoning | noten | toast
estimat≈ 520 kcal35 g karbo
Tartaar van tonijnpescatarian
16.50
Tuna Tartare — wasabi crackers | zoetzuur | limoen
estimat≈ 380 kcal25 g karbodiabetesvennlig
LUNCH
Vis van het momentpescatarian
Fish of the Day
estimat≈ 420 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Ossenhaas biefstuk
17.50
Beef Tenderloin Steak — 100 gram | pepersaus
estimat≈ 350 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Lazy ribs
16.00
zoetzuur van rode kool | srirachmayonaise
estimat≈ 580 kcal25 g karbobalansert 69
Gamba pil pilpescatarian
16.00
Gambas al Pil Pil — knoflook | chilipeper | kruiden
estimat≈ 410 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
BROODJES
Kaassaladevegetarian
12.50
Cheese Salad Sandwich — mosterd | selderij | noten | rucola
estimat≈ 550 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Broodje gebakken beenham
14.00
Ham Sandwich — lente ui | mosterdmayonaise
estimat≈ 480 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Gerookte zalmpescatarian
15.00
Smoked Salmon Sandwich — komkommer | zoetzure rode ui | furikakemayonaise
estimat≈ 510 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Carpaccio
15.00
Carpaccio Sandwich — oude kaas | pesto | pijnboompitten | rucola
estimat≈ 580 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Tonijnsaladepescatarian
13.50
Tuna Salad Sandwich — mayonaise | bieslook | ei | augurk
estimat≈ 540 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 65
VOOR ERBIJ
Frietjesvegetarian
5.00
French Fries — Belgische mayonaise
estimat≈ 450 kcal50 g karbo
Roseval aardappeltjesvegetarian
5.00
Roseval Potatoes — oude kaas | truffelmayonaise
estimat≈ 380 kcal30 g karbo
Kalfsvleeskroketten van Grootmeester
12.00
Veal Croquettes — 2 stuks | mosterdmayonaise
estimat≈ 420 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Bimi
7.00
Bimi Char Siu Style — char siu style | sesam
estimat≈ 180 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Omelet in een pannetjevegetarian
14.50
Omelette — roseval | tomaat | kaas | spinazie
estimat≈ 480 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Caesar salad
7.00
eitje | ansjovisdressing | spekjes | Parmezaan
estimat≈ 320 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Krokante kip
15.50
Crispy Chicken — sriracha-ketjap saus | knoflookmayonaise
estimat≈ 550 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Geroosterde bospeentjesvegetarian
7.00
Roasted Carrots — cajun | geitenkaas | honing
estimat≈ 280 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Hamburger
17.50
baconjam | augurk | sla | burgersaus | potato bun
estimat≈ 650 kcal35 g karbo
Knoflook kaasbol met aiolivegetarian
9.00
Garlic Cheese Ball
estimat≈ 420 kcal22 g karbodiabetesvennlig
SOEPEN
Tom kha kaigluten_free
9.00
kip | kokosroom | cassave kroepoek
estimat≈ 380 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Soep van de chef
9.00
Chef's Soup — wisselend
estimat≈ 250 kcal15 g karbodiabetesvennlig
LUNCHTIP! SOEP & BROODJE
Soepje en een enkele boterham naar keuze | Beenham, carpaccio, gerookte zalm, kroket, tonijnsalade of kaassalade
14.90
Soup and Sandwich Combo
estimat≈ 750 kcal60 g karbobalansert 65
SALADES
Caesar
18.50
Caesar Salad with Chicken — kip | ei | parmezaan | spek | croutons | ansjovisdressing
estimat≈ 620 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Burratavegetarian
18.50
Burrata Salad — geroosterde groenten | spicy tomatenjam | avocado
estimat≈ 580 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 74
En gebak
Appeltaart met slagroomvegetarian
5.50
Apple Pie with Cream
estimat≈ 520 kcal55 g karbotung 31
Cheesecakevegetarian
5.50
White Chocolate Cheesecake — witte chocolade | bosvruchten
estimat≈ 610 kcal45 g karbotung 25
BITES
Korean fried chicken
10.00
sticky sweet chilisaus | 6 st.
estimat≈ 480 kcal28 g karbo
Gyoza
10.00
Chicken Gyoza — crispy chicken dumpling | soja-sesamsaus | 6 st.
estimat≈ 320 kcal24 g karbodiabetesvennlig
Risotto bitterbalvegetarian
10.00
Risotto Bitterballen — zongedroogde tomaat | pestomayonaise | 4 st.
estimat≈ 380 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Rendang kroketjes
10.00
Rendang Croquettes — currymayonaise | 4 st.
estimat≈ 410 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Knoflook-kaasbol uit de ovenvegetarian
9.00
Baked Garlic Cheese Ball — aioli
estimat≈ 450 kcal24 g karbodiabetesvennlig
Oesters “Amsterdam nr 3”pescatarian
4.70
Oysters — Aziatisch of naturel
estimat≈ 80 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Bittergarnituur gemixt
14.00
Mixed Bittergarnituur — 12 st.
estimat≈ 850 kcal45 g karbodiabetesvennlig
Grootmeester bitterballen
8.00
mosterdmayonaise | 6 st.
estimat≈ 420 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Kaasstengelsvegetarian
8.00
Cheese Sticks — chilisaus | 6 st.
estimat≈ 480 kcal36 g karbo
Frikandelletjes speciaal
8.00
Mini Frikandellen — mayonaise | ui | curry | 8 st.
estimat≈ 520 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Nachos cheese
15.00
Chicken Cheese Nachos — pulled chicken | jalapeño | sriracha
estimat≈ 850 kcal65 g karbo
Hofmans Borrelplank
26.00
Hofmans Sharing Platter — diverse heerlijkheden | ready to share
estimat≈ 1200 kcal60 g karbo
BITES LEKKER VOOR ERBIJ
Tonijntartaarpescatarian
7.00
Tuna Tartare Bites — wasabi cracker | limoen | 2 st.
estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Frietvegetarian
5.00
Fries — Belgische mayonaise
estimat≈ 450 kcal42 g karbo
Geroosterde krieltjesvegetarian
5.00
Roasted Potatoes — oude kaas | truffelmayonaise
estimat≈ 320 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Baguette AC de Boervegetarian
6.00
Baguette with Butter — gezouten roomboter
estimat≈ 280 kcal35 g karbo
Jamón Ibérico
18.00
80 gram | Spaanse ham | pan con tomate
estimat≈ 340 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Gerookte paling
8.00
Smoked eel on brioche — brioche | citroen | 2 st.
estimat≈ 260 kcal18 g karbo
Oester Amsterdam nr3
4.50
Oysters Amsterdam nr3 — mignonette of Thais
estimat≈ 80 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 75
KLEINE GERECHTEN
Vitello tonnato Asian style
16.50
tataki van kalf | tonijntartaar | chili
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Kaas van Daan Blankendaalvegetarian
16.00
Daan Blankendaal cheese — vijgenchutney | notencake | crackers
estimat≈ 550 kcal35 g karbo
Rauwe tonijn
16.50
Raw tuna — sinaasappel-chili dressing | ingelegde venkel
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Coquille
17.00
Scallops with bisque — venkel | bisque | Pangrattato | citroen
estimat≈ 310 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Tandoori BBQ Bloemkoolvegetarian
15.50
Tandoori BBQ Cauliflower — kokos yoghurt | dukkah | granaatappel
estimat≈ 280 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Kippendij van de BBQ
16.00
BBQ Chicken thigh — gegrilde little gem | bacon | caesardressing
estimat≈ 420 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Geitenkaas uit de ovenvegetarian
15.00
Baked goat cheese — pompoenchutney | geroosterde noten | truffel
estimat≈ 450 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Liever 2 biefstukken?
33.00
Beef tenderloin steak (double) — 200 gram
estimat≈ 520 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
VAN DE BBQ
Canadese kreeft
25.00
Canadian lobster — knoflook-citroenboter | venkel salade
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Entrecote
28.00
Entrecôte — 200 gram | geroosterde krieltjes | groente
estimat≈ 780 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Ribeye
38.00
300 gram | geroosterde krieltjes | groente
estimat≈ 950 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Wagyu Ossenhaas uit Uruguay
52.50
Wagyu beef tenderloin — 300 gram | crispy chili-sojasaus
estimat≈ 850 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 67
DESSERT
Hofman coupe
10.00
vanille ijs | salted caramel | chocoladesaus
estimat≈ 550 kcal60 g karbotung 27
Chocolade miso brownie
12.00
Chocolate miso brownie — toffee saus | gekarameliseerde pecannoten
estimat≈ 680 kcal65 g karbotung 25
Aardbeien
12.00
Strawberries with cream — banketbakkersroom | citruscake | meringue | ijs van Laan
estimat≈ 620 kcal70 g karbotung 33
Dessert van de chef
12.00
Chef's dessert
estimat≈ 500 kcal50 g karbotung 29
Koffie & Friandises
12.00
Coffee & Friandises — vier zoetigheden met koffie
estimat≈ 450 kcal55 g karbotung 37
Chocolade slagroomtruffel
1.80
Chocolate cream truffle
estimat≈ 120 kcal9 g karbo
Bonbons
2.50
estimat≈ 150 kcal12 g karbo
CHEF'S KEUZE
3 gangen 45
45.00
Chef's choice 3-course menu
estimat≈ 1800 kcal150 g karbotung 33
4 gangen 55
55.00
Chef's choice 4-course menu
estimat≈ 2200 kcal180 g karbotung 33
Er denne menyen fortsatt riktig?
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Kerkplein 7, 1811 KL Alkmaar
- Åpningstider
- man10:00–00:00tir10:00–00:00ons10:00–00:00tor10:00–00:00fre10:00–00:00lør10:00–00:00søn10:00–00:00Keuken geopend vanaf 10.00 u tot 22.00 u
- Kontakt
- +32725823612 info@hofman-alkmaar.nl
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hofman-alkmaar.nl/
- Post
- fullstendighet 83 %, sikkerhet 95 %