't Fnidsen
Fnidsen 107-109, 1811 NE Alkmaar
Åpent nå · til 23:00
French€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 7. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 8. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
High Wine
high-wine met 5 gangen van kleine gerechtjes, inclusief bijpassende wijnen
59.50
High Wine Tasting Menu
estimat≈ 1800 kcal120 g karbotung 21
Bites
Zuurdesem broodvegetarian
6.50
Sourdough Bread with Butter — Luchtige boter v
estimat≈ 280 kcal35 g karbo
Bitterballen 6st.
9.50
Bitterballen — Mosterd mayonaise
estimat≈ 450 kcal30 g karbo
Rendang Kroketjes 4st.
8.00
Rendang Croquettes — Sesamdressing
estimat≈ 380 kcal25 g karbo
Kaas Kroketjes 4st.vegetarian
8.00
Cheese Croquettes — Truffel mayonaise v
estimat≈ 400 kcal25 g karbo
Oesterspescatarian
5.00
Oysters with Yuzu Ponzu — Yuzu Ponzu
estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Kara-age (Fried chicken)
12.00
Karaage Fried Chicken — Honey glaze | Japanse mayonaise
estimat≈ 420 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Sardines in olijfoliepescatarian
10.00
Sardines in Olive Oil — Panne carasau
estimat≈ 320 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Frites de Merpescatarian
12.00
Fried Seafood — Citroen mayonaise
estimat≈ 480 kcal30 g karbo
Capocollo per 100 gram
12.00
Capocollo — Panne carasau
estimat≈ 350 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Gerookte palingpescatarian
11.00
Smoked Eel Slider — Sambal | Granny smith (Brioche slider)
estimat≈ 310 kcal25 g karbo
Pierre robertvegetarian
11.00
Pierre Robert Cheese Slider — Honing | 7 spices v (Brioche slider)
estimat≈ 340 kcal28 g karbo
Gebakken eendenlever
11.00
Fried Foie Gras Slider — Fruit compote | Jus (Brioche slider)
estimat≈ 380 kcal26 g karbo
VOORGERECHTEN
Ribeye
15.00
Ribeye with Sweet Potato Chips — Vadouvan mayo | Bataat chips | Macadamia
estimat≈ 450 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Geitenkaasmoussevegetarian
14.00
Goat Cheese Mousse — Groene boontjes | Kruidendressing | Uien crumble v
estimat≈ 320 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Gerookte Makreelfiletpescatarian
15.00
Smoked Mackerel Fillet — Venkelsalade | Zongedroogde tomaat | Parmezaan cracker
estimat≈ 310 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
TUSSENGERECHTEN
Rigatonipescatarian
18.00
Rigatoni with Smoked Eel — Gerookte paling | Zwarte truffel | Parmezaan
estimat≈ 550 kcal60 g karbobalansert 73
Tarte tatin van uivegetarian
16.00
Onion Tarte Tatin — Zwarte knoflook crème | Pecannoten v
estimat≈ 420 kcal35 g karbodiabetesvennlig
HOOFDGERECHTEN
Tortellini met paddenstoelvegetarian
21.00
Mushroom Tortellini — Bundelzwam | Romige Pepersaus v
estimat≈ 620 kcal50 g karbobalansert 69
Steak & Friet
29.00
Steak and Fries — Hollandaise
estimat≈ 850 kcal45 g karbo
Vis van het momentpescatarian
26.00
Fish of the Day — Seizoensgroenten | Beurre blanc
estimat≈ 550 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Maishoender
25.00
Corn-fed Chicken — Andijvie | Kappertjes | Jus de veau
estimat≈ 620 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
DESSERTS
Affogatovegetarian
8.00
Espresso | Likeur | Vanille ijs
estimat≈ 280 kcal30 g karbo
Rood fruit coupevegetarian
9.00
Red Fruit Coupe — Witte choco creme | Stroopwafel | Karnemelk ijs
estimat≈ 520 kcal55 g karbotung 31
Koffie Crème-Brûléevegetarian
9.00
Coffee Crème Brûlée — Vanille ijs
estimat≈ 450 kcal35 g karbotung 31
Kaasselectie van ‘Kaas van Daan’vegetarian
16.00
Cheese Selection — Tutti frutti Kletzenbrot
estimat≈ 650 kcal30 g karbo
Menus
Chefs Menu 2 - gangen
38.50
Chef's Menu 2 Courses — Voorgerecht / Hoofdgerecht of Hoofdgerecht / Dessert
estimat≈ 1100 kcal60 g karbo
Chefs Menu 3 - gangen
45.00
Chef's Menu 3 Courses — Voorgerecht / Hoofdgerecht / Dessert
estimat≈ 1400 kcal80 g karbotung 37
Chefs Menu 4 - gangen
55.00
Chef's Menu 4 Courses — Voorgerecht / Tussengerecht / Hoofdgerecht / Dessert
estimat≈ 1600 kcal90 g karbotung 33
Supplement: Kaasselectie ipv dessertvegetarian
6.50
Cheese Selection Supplement
estimat≈ 400 kcal15 g karbodiabetesvennlig
4-5-6 gangen Chef’s menu
4 gangen
65.00
Chef's Menu 4 Courses Monthly — Iedere maand wisselend
estimat≈ 1800 kcal100 g karbotung 33
5 gangen
75.00
Chef's Menu 5 Courses Monthly — Iedere maand wisselend
estimat≈ 2100 kcal120 g karbotung 33
6 gangen
85.00
Chef's Menu 6 Courses Monthly — Iedere maand wisselend
estimat≈ 2400 kcal140 g karbotung 33
selectie van kazen in plaats van een dessertvegetarian
4.50
Cheese Selection Supplement
estimat≈ 400 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Bier & wijn diner
viergangendiner met bijpassende wijnen en bieren
99.50
Beer and Wine Dinner — omvat een aperitief, amuse, 4 gerechten, 4 wijnen en 4 bieren
estimat≈ 3200 kcal180 g karbotung 25
Er denne menyen fortsatt riktig?
79veggie
scoreestimat
scoreestimat
Franske retter med vegetariske valg
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Menyen har vegetariske retter som tortellini med sopp og tatin av løk. De serverer også geitostmousse og ostkroketter.
12 vegetariske og 0 veganske retter av 33
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Fnidsen 107-109, 1811 NE Alkmaar
- Åpningstider
- man—tir—ons12:00–23:00tor12:00–23:00fre12:00–23:00lør12:00–23:00søn12:00–23:00
- Kontakt
- +31728443234 info@fnidsenalkmaar.nl
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fnidsenalkmaar.nl/