Koeien en Kaas
Hooftstraat 1, 2406 GD Alphen aan den Rijn
Stengt nå · åpner 10:00
burger joint€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 10. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 10. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Voorgerechten
Koeien en Kaas proeverij
16.00
Cows and Cheese Tasting Platter — Hét voorgerecht met het beste uit de keuken van Koeien en Kaas met een soepje, verschillende kaasgerechtjes, carpaccio rolls, steak tartare, fijne vleeswaren, chutney en krokante focacciatoast
estimat≈ 850 kcal35 g karbodiabetesvennlig
The Cheesebakervegetarian
19.00
The Cheesebaker Camembert — Voor 2 personen | Cocotte uit de oven met romige gesmolten camembert, knoflook & rozemarijn. Geserveerd met witlof, crudités en kerstomaatjes
estimat≈ 720 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Carpaccio Classic
9.50
Handgeslagen rundercarpaccio, rucola, crispy broad beans, oude Goudse oplegkaas en truffelmayonaise
estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Carpaccio Caprese
15.50
Handgeslagen rundercarpaccio, rucola, zongedroogde tomaat, parmezaanse kaas en verse pestodressing
estimat≈ 340 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 70
STEAK TARTARE PREPARÉ
15.00
Verse tartaar aangemaakt met mosterd, kappertjes, cornichons, sjalot, geporcheerd ei, peterselie en worcestershire sauce geserveerd met toast
estimat≈ 420 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Burratavegetarian
14.50
Burrata met jonge biet, zongedroogde tomaat, zonnebloempitten en balsamico glaze
estimat≈ 360 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Chef’s Starter
Chef's Starter — Wisselend voorgerecht van de Chef
estimat≈ 300 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Ossenstaartbouillon
8.50
Oxtail Broth — Met kervelroom, mals draadjesvlees en brood
estimat≈ 320 kcal28 g karbobalansert 71
Zalm tartaarpescatarian
14.50
Salmon Tartare — Huisgerookte zalm, mierikswortelmayonaise, wasabi crumble en brioche toast
estimat≈ 410 kcal24 g karbodiabetesvennlig
Kaasfondues
Zwitserse kaasfonduevegetarian
24.50
Swiss Cheese Fondue — Traditionele Zwitserse “moitié-moitié” fondue volgens familie recept met 50% Gruyère AOP en 50% zachte Vacherin Fribourgeois kaas
estimat≈ 950 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Goudse kaasfonduevegetarian
22.50
Gouda Cheese Fondue — Romige fondue van Goudse boerenkaas en rijpe Goudse oplegkaas
estimat≈ 900 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Extra’s voor bij de fondue
Verse Italiaanse kruidenvegan, vegetarian
3.00
Fresh Italian Herbs
estimat≈ 20 kcal3 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Zwarte truffeltapenadevegan, vegetarian
4.00
Black Truffle Tapenade
estimat≈ 80 kcal4 g karbodiabetesvennlig
Fourme d’Ambert blauwschimmelkaasvegetarian
5.00
Fourme d'Ambert Blue Cheese
estimat≈ 120 kcal1 g karbodiabetesvennlig
Vleeswarenplateau
8.00
Cold Cut Platter — Verschillende vleeswaren met Kesbeke tafelzuren
estimat≈ 280 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Steaks
Tournedos (180gr)
35.00
Tournedos — WEIDERUND, GRASS FED, EUROPA | Boterzachte biefstuk uit het mooiste deel van de ossenhaas met een delicate smaak
estimat≈ 450 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Rib-eye steak (250gr)
29.00
Rib-eye Steak — BLACK ANGUS RUND, GRAIN FED, ZUID-AMERIKA | Sappige gemarmerde steak uit de rib met een lekkere bite en volle vleessmaak
estimat≈ 620 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Flat Iron Steak (200gr)
27.00
Flat Iron Steak — HEREFORD/ANGUS RUND, GRAIN FED, URUGUAY | Boterzachte steak van de sukade met een bijzondere diepe smaak
estimat≈ 510 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Bavette (200gr)
28.00
Bavette Steak — BLACK ANGUS, GRAIN FED, AUSTRALIE | Mals met een stevige bite
estimat≈ 480 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Rump steak (200gr)
15.00
Rump Steak — WEIDERUND, GRASS FED, EUROPA | Kogelbiefstuk van de platte bil met een fijne structuur en een heerlijk mondgevoel
estimat≈ 420 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
New meat steakvegan, vegetarian
22.00
Plant-based Steak — Plantbased steak met een stevige bite en een intense smaak
estimat≈ 450 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Tuna steakpescatarian
24.50
Mooie moot geelvin tonijnfilet, medium gegrild, geserveerd met chimichurri
estimat≈ 320 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Dubbele stukken om te delen
Steak tasting (600+ gr)
79.00
Steak Tasting — Een proeverij met 3 getrancheerde vleessoorten; rib-eye steak, bavette en flat iron steak
estimat≈ 1400 kcal0 g karbodiabetesvennligtung 39
Butcher special
Voor 2 personen | Speciaal geselecteerd dubbelstuk aan tafel getrancheerd
estimat≈ 1200 kcal0 g karbodiabetesvennlig
Specials
STEAK TARTARE PREPARÉ & CARPACCIO CLASSIC DUO
21.50
Steak Tartare & Carpaccio Duo — Onze twee signature gerechten
estimat≈ 450 kcal10 g karbodiabetesvennlig
XXL Carpaccio Classic of Caprese
21.50
XXL Carpaccio — Handgeslagen rundercarpaccio
estimat≈ 350 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
CHEF’s SPECIAL
Chef's Special — Wisselende specialiteit van de Chef
estimat≈ 700 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Burgers
Philly Cheese burger (150gr)
21.00
Philly Cheese Burger — Brioche bun met smeuïge ‘low & slow’ gegaarde rib-eye, gebakken uien, pittige jalapeño pepers, gesmolten Goudse kaas, frisé sla, honing-mosterdsaus en koolsla
estimat≈ 950 kcal65 g karbo
Koeien en Kaas Burger (200gr)
12.50
Koeien en Kaas Burger — Brioche bun met een premium burger, krokant spek, gekarameliseerde ui, gesmolten Old Amsterdam, smokey apple bbq-saus en koolsla
estimat≈ 1050 kcal60 g karbo
New meat burgervegan, vegetarian
17.50
Plant-based Burger — Plantaardige burger met gekarameliseerde ui, gesmolten Old Amsterdam, smokey apple bbq-saus en koolsla
estimat≈ 850 kcal60 g karbo
Bijgerechten & Sauzen om te delen
Fritesvegetarian
5.00
Fries — Met mayonaise of truffelmayonaise
estimat≈ 450 kcal45 g karbo
Loaded fries
8.00
Met philly beef, jalapeno’s en kaas
estimat≈ 750 kcal55 g karbotung 43
Gepofte krieltjesvegan, vegetarian
6.50
Roasted Potatoes — Met knoflook, rozemarijn, zeezout en tijm
estimat≈ 300 kcal30 g karbo
Brood met smeerselsvegetarian
9.50
Bread with Spreads
estimat≈ 350 kcal40 g karbo
Frisse seizoenssaladevegan, vegetarian
6.00
Seasonal Salad
estimat≈ 150 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Gebakken uien en kastanje champignonsvegetarian
6.00
Fried Onions and Mushrooms
estimat≈ 250 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Saus
3.00
Sauces — Blauwschimmelkaassaus, Bearnaisesaus, Roze pepersaus, Kruidenboter, Smokey chimichurri of Echte Grootmoeders Jus
estimat≈ 120 kcal4 g karbodiabetesvennlig
Broodjes & Sandwiches
12 uurtje
14.00
12 O'Clock Lunch — Vloerbrood met een rundvleeskroket van Le Kroket, een croque madame met een spiegeleitje en ossenstaartbouillon met kervelroom
estimat≈ 850 kcal70 g karbo
Koeien- of kaaskroketten
11.50
Beef or Cheese Croquettes — 2 ambachtelijke rundvleeskroketten of kaaskroketten met truffel van Le Kroket op vloerbrood met roomboter en mosterdmayonaise
estimat≈ 650 kcal50 g karbo
Club sandwich
14.50
Gegrilde kipfilet met knapperige bacon, pestomayonaise, sla, komkommer, tomaatjes en groentechips
estimat≈ 600 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Carpaccio
14.50
Carpaccio Sandwich — Open sandwich met ambachtelijke carpaccio, oude Goudse oplegkaas, rucola, broad beans en truffelmayonaise
estimat≈ 550 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Gerookte Paling & Zalmpescatarian
19.50
Smoked Eel and Salmon — Gerookte paling en gerookte zalm met toast, roomboter en citroen-dillecrème
estimat≈ 620 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Chef’s sandwich
Chef's Sandwich — Wisselend broodje van de Chef
estimat≈ 600 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Tosti’s
Pan tosti
9.00
Ham and Cheese Toastie — Met kaas of met ham en kaas in roomboter gebakken met tomaten ketchup
estimat≈ 520 kcal38 g karbo
Croque Madamevegetarian
11.50
2 gegratineerde croques met romige bechamel, kaas en een spiegeleitje
estimat≈ 850 kcal45 g karbo
Eiergerechten
Uitsmijter
9.50
estimat≈ 580 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Eggs benedict
14.50
2 sneetjes licht getoaste brioche met achterham, een perfect gepocheerd eitje en een romige hollandaisesaus
estimat≈ 680 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Kleine lunchgerechten
Salade burratavegetarian
16.50
Burrata Salad — Burrata met jonge biet, mesclun salade, balsamico glaze en zonnebloempitjes
estimat≈ 480 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Salade Carpaccio Caprese
16.50
Carpaccio Caprese Salad — Ambachtelijke rundercarpaccio, mesclun salade, zongedroogde tomaat, parmezaanse kaas en verse pestodressing
estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Philly Cheese burger
21.00
Philly Cheese Burger Lunch — Brioche bun met smeuïge ‘low & slow’ gegaarde rib-eye, gebakken uien, pittige jalapeño pepers, gesmolten Goudse kaas, frisé sla, honing-mosterdsaus en koolsla
estimat≈ 950 kcal65 g karbo
Koeien en Kaas burger
12.50
Beef and Cheese Burger — Brioche bun met een premium burger, krokant spek, gekarameliseerde ui, gesmolten Old Amsterdam, smokey apple bbq-saus en koolsla
estimat≈ 880 kcal55 g karbo
Fingerfood
Nootjes en olijven
4.50
Nuts and Olives
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Gegratineerd breekbrood
11.00
Gratinated Bread — Met Goudse kaas en chimichurri
estimat≈ 450 kcal40 g karbo
Bitterballen van Le Kroket
8.00
Beef Bitterballen — 6 stuks | Met mosterd
estimat≈ 480 kcal30 g karbodiabetesvennlig
Kaasbitterballen met truffel van Le Kroket
8.00
Truffle Cheese Bitterballen — 6 stuks | Met mosterd
estimat≈ 510 kcal28 g karbodiabetesvennlig
Bitterballenmix van Le Kroket
8.00
Bitterballen Mix — 6 stuks | Met mosterd
estimat≈ 480 kcal30 g karbodiabetesvennlig
Hollandse Garnalenkroketjes van Le Kroket
16.50
Dutch Shrimp Croquettes — 6 stuks | Met citrusmayonaise
estimat≈ 420 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Mozzarella sticks
9.00
8 stuks | Met chilisaus
estimat≈ 560 kcal36 g karbo
Kaastengels
11.00
Cheese Straws — Met chilisaus
estimat≈ 400 kcal32 g karbo
Samosa’s
8.50
Samosas — 8 stuks | Met srirachamayonaise
estimat≈ 450 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Tempura garnalen
13.50
Shrimp Tempura — 8 stuks | Met chilisaus
estimat≈ 420 kcal28 g karbo
Asian chicken bites
9.00
6 stuks | Met srirachamayonaise
estimat≈ 380 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Yakitori kipspiesjes
13.50
Yakitori Chicken Skewers
estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Koeien en Kaas bittergarnituur
19.50
Bitter Garnish Platter — Bitterballen, kaasbitterballen, tempura garnalen, Asian chicken bites en samosa’s, geserveerd met 3 sauzen
estimat≈ 1100 kcal75 g karbo
Borrelplanken
Hollandse plank
16.00
Dutch Platter — Rundvleesbitterballen, kaasbitterballen met truffel van Le Kroket, Old Amsterdam kaas, ossenworst, Kesbeke tafelzuren en mosterd
estimat≈ 850 kcal35 g karbodiabetesvennlig
Koeien en Kaas plank
23.00
Cows and Cheese Platter — Rundvleesbitterballen, kaasbitterballen met truffel, preparé, fijne vleeswaren, Old Amsterdam, kaastaart, huisgemaakte chutney, mosterd en Kesbeke tafelzuren
estimat≈ 1200 kcal45 g karbotung 37
Luxe Koeien en Kaas plank
35.00
Luxury Cows and Cheese Platter — Huisgerookte zalm, gerookte paling, toast preparé, bitterballen, kaasbitterballen met truffel van Le Kroket, fijne vleeswaren, kaastaart, Old Amsterdam, carpaccio rolls, olijven, toast en Kesbeke tafelzuren
estimat≈ 1500 kcal55 g karbotung 31
Oesters
Classic
12.50
Classic Oysters — 3 stuks | Met citroen en sjalottenvinaigrette
estimat≈ 120 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Asian style
13.50
Asian Style Oysters — 3 stuks | Met Tomatsu soja en bosui
estimat≈ 140 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Desserts
De zoete finale
25.00
Dessert Tasting — Voor 2 personen | Proeverij van onze desserts, perfect om te delen
estimat≈ 1600 kcal180 g karbotung 21
Pistache & Chocolade
7.50
Pistachio and Chocolate Dessert — Pistache ijs met pure chocoladesaus, witte chocolademousse en pistache crumble
estimat≈ 450 kcal42 g karbotung 34
Honeytoast
8.50
Met maple-caramel en vanille-ijs
estimat≈ 650 kcal75 g karbotung 32
Citrus pannacotta
8.00
Yoghurt panacotta met krokante Bastogne crumble en een coulis van 4 citrusvruchten
estimat≈ 380 kcal35 g karbotung 41
Chef’s dessert
Chef's Dessert — Wisselend dessert van de Chef
estimat≈ 400 kcal40 g karbotung 36
Kaasplankje
14.50
Cheese Board — 4 soorten kaas met appelstroop, chutney, noten, druiven en toast
estimat≈ 550 kcal30 g karbo
Er denne menyen fortsatt riktig?
66veggie
scoreestimat
scoreestimat
Burgere og ostespesialiteter
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Her kan du bestille New meat burger eller en plantebasert steak. Menyen har også Goudse kaasfondue og burrata med rødbeter.
16 vegetariske og 6 veganske retter av 75
74dia
scoreestimat
scoreestimat
Biffer og gode forretter
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Restauranten har mange proteinrike alternativer. Steaks og tartaren er gode valg med svært få karbohydrater.
48 diabetesvennlige · 75 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Hooftstraat 1, 2406 GD Alphen aan den Rijn
- Åpningstider
- man12:00–23:00tir10:00–23:00ons10:00–23:00tor10:00–23:00fre10:00–23:00lør10:00–23:00søn12:00–23:00
- Kontakt
- +31172820320
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), koeienenkaas.nl/
- Post
- fullstendighet 83 %, sikkerhet 85 %