HELDs Restaurant
Dorfstraße 22, 29575 Altenmedingen
Stengt nå · åpner 12:00
€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Grillbuffet
Tomate-Mozzarella mit Balsamicovegetarian
Tomato Mozzarella with Balsamic
estimat≈ 220 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Ruccolasalat mit Birnenspalten, Ziegenkäse und Himbeervinaigrettevegetarian
Arugula Salad with Pear and Goat Cheese
estimat≈ 280 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Mediterraner Nudelsalatvegetarian
Mediterranean Pasta Salad
estimat≈ 320 kcal42 g karbo
Couscoussalatvegetarian
Couscous Salad
estimat≈ 260 kcal35 g karbobalansert 77
Baguettevegan
estimat≈ 180 kcal36 g karbo
Ketchup, Senf, Aioli, Pesto, Kräuterquark
Condiments (Ketchup, Mustard, Aioli, Pesto, Herb Quark)
estimat≈ 80 kcal4 g karbodiabetesvennlig
Schinken- und Thüringer Bratwurst
Ham and Thuringian Sausage
estimat≈ 550 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Putenbrust in Zitrone & Salbei
Turkey Breast with Lemon and Sage
estimat≈ 280 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Schweinenackensteaks
Pork Neck Steaks
estimat≈ 480 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Grillkäsevegetarian
Grilled Cheese
estimat≈ 320 kcal4 g karbodiabetesvennlig
Rosmarinkartoffeln, mediterranes Gemüsevegan
Rosemary Potatoes and Mediterranean Vegetables
estimat≈ 310 kcal32 g karbobalansert 65
Panna Cotta mit Erdbeerspiegelvegetarian
Panna Cotta with Strawberry
estimat≈ 350 kcal28 g karbotung 42
Grillbuffet
36.50
Grill Buffet
estimat≈ 1200 kcal80 g karbo
Mögliche Upgrades
Lachs in Kräutermarinadepescatarian
Salmon in Herb Marinade
estimat≈ 320 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Kleine Rumpsteaks
Small Sirloin Steaks
estimat≈ 380 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Schweinemedaillons
Pork Medallions
estimat≈ 340 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Buffet 1
Strauchtomaten mit Mozzarellavegetarian
Cluster Tomatoes with Mozzarella
estimat≈ 210 kcal7 g karbodiabetesvennlig
Gemischte Blattsalate mit Kräutervinaigrettevegan
Mixed Leaf Salads with Herb Vinaigrette
estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Honigmelone mit Serranoschinken
Honey Melon with Serrano Ham
estimat≈ 180 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Anti-Pasti
Antipasti
estimat≈ 350 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Poulardenbrust gefüllt mit Spinat und Frischkäse
Stuffed Chicken Breast with Spinach and Cream Cheese — auf Tomaten Olivenragout, Parmesan
estimat≈ 480 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Lachsfilet in Proseccosaucepescatarian
Salmon Fillet in Prosecco Sauce
estimat≈ 420 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Bandnudelnester, Rosmarinkartoffelnvegetarian
Tagliatelle and Rosemary Potatoes — Beilagen
estimat≈ 350 kcal55 g karbo
verschiedene Sommergemüsevegan
Summer Vegetables — Beilagen
estimat≈ 120 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Erdbeer- Mascarponecremevegetarian
Strawberry Mascarpone Cream
estimat≈ 380 kcal25 g karbotung 41
Schokoladenmoussevegetarian
Chocolate Mousse
estimat≈ 320 kcal20 g karbo
Buffet 1
42.50
estimat≈ 1200 kcal80 g karbo
Buffet 2
Vitello Tonnato vom Duroc Schwein mit Kräutern und Kapern
Vitello Tonnato (Pork)
estimat≈ 280 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
gebeizte Zitronen-Lachsröllchen mit Frischkäse gefülltpescatarian
Cured Lemon Salmon Rolls with Cream Cheese
estimat≈ 220 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Italienischer Salat mit grünem Spargel und Erdbeerenvegetarian
Italian Salad with Asparagus and Strawberries
estimat≈ 180 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Romanasalat mit Oliven und Eivegetarian
Romaine Salad with Olives and Egg
estimat≈ 210 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Roastbeef warm, frisch aufgeschnitten
Warm Roast Beef
estimat≈ 350 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Zander auf mediterranem Gemüse mit Zitronensaucepescatarian
Zander on Mediterranean Vegetables
estimat≈ 380 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Kartoffelgratin, Rosmarinkartoffelnvegetarian
Potato Gratin and Rosemary Potatoes
estimat≈ 420 kcal45 g karbo
glasierte Möhrenvegan
Glazed Carrots
estimat≈ 110 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Panna Cotta mit Himbeerpüreevegetarian
Panna Cotta with Raspberry Puree
estimat≈ 310 kcal28 g karbotung 42
Schokomousse an Mangokompottvegetarian
Chocolate Mousse with Mango Compote
estimat≈ 360 kcal32 g karbotung 38
Buffet 2
49.00
estimat≈ 1300 kcal90 g karbotung 41
Buffet 3
Ruccolasalat mit Birnenspalten und Himbeerdressingvegan
Arugula Salad with Pear and Raspberry Dressing
estimat≈ 190 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Tomate-Mozzarellavegetarian
Tomato Mozzarella
estimat≈ 260 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Verschiedene AntiPasti, Baguette
Antipasti and Baguette
estimat≈ 450 kcal55 g karbo
Maispoulardenbrüste in Champignonrahm
Corn-fed Chicken Breast in Mushroom Cream
estimat≈ 480 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Schweinelende unter der Ziegenkäsehaube
Pork Loin with Goat Cheese Crust
estimat≈ 520 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Penne mit Pesto, Parmesan und Kirschtomatenvegetarian
Penne with Pesto, Parmesan and Cherry Tomatoes
estimat≈ 650 kcal75 g karbobalansert 67
Kroketten, Rosmarinkartoffelnvegetarian
Croquettes and Rosemary Potatoes
estimat≈ 550 kcal60 g karbo
buntes Gemüsevegan
Mixed Vegetables
estimat≈ 120 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 76
Beerencrumble mit Vanilleschaumvegetarian
Berry Crumble with Vanilla Foam
estimat≈ 480 kcal60 g karbotung 39
Tiramisuvegetarian
estimat≈ 450 kcal35 g karbotung 38
Buffet 3
44.50
estimat≈ 0 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Buffet 4
Niedersächsische Hochzeitssuppe
Lower Saxon wedding soup — am Tisch serviert
estimat≈ 250 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Gemischte Blattsalate mit gegrillten Pfirsichspalten, Granatapfelkernen und Himbeervinaigrettevegetarian
Mixed leaf salad with grilled peaches and pomegranate
estimat≈ 220 kcal22 g karbobalansert 66
Tomaten-Feta-Blätterteigschiffchenvegetarian
Tomato feta puff pastry boats
estimat≈ 320 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Roastbeefröllchen auf Ruccola
Roast beef rolls on arugula
estimat≈ 280 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Zander mit Zitronensaucepescatarian
Zander with lemon sauce
estimat≈ 380 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Rinderbraten in Rotweinsauce
Pot roast in red wine sauce
estimat≈ 550 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Kartoffelgratin, Bandnudeln, mediterranes Gemüse, glasierten Möhrenvegetarian
Potato gratin, ribbon noodles and Mediterranean vegetables
estimat≈ 600 kcal80 g karbo
Schokoladencreme mit Blätterteigvegetarian
Chocolate cream with puff pastry
estimat≈ 420 kcal45 g karbotung 35
Buffet 4
51.00
estimat≈ 0 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Buffet / Menükombination 5
Vorspeisenvariation am Tisch serviert
Appetizer variation
estimat≈ 350 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Vitello Tonnato vom Duruc Schwein mit Kräutern und Kapern
Vitello Tonnato with herbs and capers
estimat≈ 280 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Feldsalat mit Serranoschinken
Lamb's lettuce with Serrano ham
estimat≈ 180 kcal4 g karbodiabetesvennlig
Strauchtomate mit Ricottacreme gefülltvegetarian
Stuffed tomato with ricotta cream
estimat≈ 160 kcal7 g karbodiabetesvennlig
Penne mit Hähnchenbruststreifen, Gorgonzola und Spinat
Penne with chicken, gorgonzola and spinach — Hauptgänge vom Buffet
estimat≈ 720 kcal55 g karbo
Hirschbraten in Cassissauce
Venison roast in cassis sauce — Hauptgänge vom Buffet
estimat≈ 450 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Kroketten, Butterkartoffelnvegetarian
Croquettes and butter potatoes
estimat≈ 380 kcal40 g karbo
Apfelrotkohl, Rosenkohlvegetarian
Apple red cabbage and Brussels sprouts
estimat≈ 150 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 77
Warmes Apfelküchlein mit hausgemachtem Mandeleisvegetarian
Warm apple fritters with almond ice cream — Dessert serviert
estimat≈ 550 kcal65 g karbotung 36
Buffet / Menükombination 5
54.00
Buffet 5
estimat≈ 0 kcal0 g karbobalansert 65
Buffet / Menükombination 6
Spargelcremesuppe mit Schnittlauchvegetarian
Asparagus cream soup with chives — Vorspeisen am Tisch serviert
estimat≈ 220 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Roastbeefröllchen mit Remoulade gefüllt
Roast beef rolls with remoulade — Vorspeisenvariation
estimat≈ 260 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Strauchtomate mit Ziegenkäsecremevegetarian
Tomato with goat cheese cream — Vorspeisenvariation
estimat≈ 170 kcal7 g karbodiabetesvennlig
Gebeiztes Zitronen-Lachsröllchen mit Dillcremepescatarian
Cured lemon salmon rolls with dill cream — Vorspeisenvariation
estimat≈ 210 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Rosa gebratenes Roastbeef in Kräuterhollandaise
Medium-rare roast beef in herb hollandaise — Hauptgänge als Buffet
estimat≈ 520 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Glasierte Putenbrust in Balsamico-Honigsauce
Glazed turkey breast in balsamic honey sauce — Hauptgänge als Buffet
estimat≈ 410 kcal22 g karbobalansert 72
Mandelbrokkoli, glasierte Karotten, Butter-Kohlrabivegetarian
Almond broccoli, glazed carrots and butter kohlrabi
estimat≈ 220 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Rosmarinkartoffeln, Kartoffelgratinvegetarian
Rosemary potatoes and potato gratin
estimat≈ 420 kcal45 g karbo
Topfenmousse auf Rhabarberkompott mit Erdbeersorbetvegetarian
Curd mousse on rhubarb compote with strawberry sorbet — Dessert am Tisch serviert
estimat≈ 320 kcal35 g karbo
Buffet / Menükombination 6
59.50
Buffet 6
estimat≈ 0 kcal0 g karbobalansert 65
Beispiel 3-Gang Menü mit einem Hauptgang
Spargelsuppe mit Orange, Ingwer und Vanillevegetarian
Asparagus soup with orange, ginger and vanilla
estimat≈ 180 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Maispoulardenbrust auf frischen Tagliatelle mit Oliven, Tomaten und Kräutern
Corn-fed chicken breast on tagliatelle
estimat≈ 720 kcal65 g karbobalansert 71
Mascarpone – Pfirsich - Moussevegetarian
Mascarpone peach mousse
estimat≈ 450 kcal32 g karbotung 38
Beispiel 3-Gang Menü
36.00
Example 3-course menu
estimat≈ 0 kcal0 g karbobalansert 65
Beispiel- Menü mit Plattenservice
Schnitzel Wiener Art
Wiener Schnitzel
estimat≈ 650 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Putensteaks
Turkey steaks
estimat≈ 420 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 71
glasierten Möhren, Spitzkohl, Brokkolivegetarian
Glazed carrots, pointed cabbage and broccoli
estimat≈ 180 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Warme Apfeltarte mit Vanilleeisvegetarian
Warm apple tart with vanilla ice cream
estimat≈ 520 kcal58 g karbotung 31
Beispiel- Menü mit Plattenservice
37.50
Example platter service menu
estimat≈ 0 kcal0 g karbobalansert 65
Beispiel 3-Gang-Menü mit Hauptgang zur Wahl
Hausgebackenes Brot mit Aioli und Olivenvegetarian
Homemade bread with aioli and olives
estimat≈ 380 kcal35 g karbo
Hausgemachte Reibekuchen mit gebeiztem Zitronenlachspescatarian
Potato pancakes with cured lemon salmon
estimat≈ 410 kcal28 g karbo
Lachsfilet in Zitronensaucepescatarian
Salmon fillet in lemon sauce — Hauptgang nach vorheriger Wahl
estimat≈ 550 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Schweinemedaillons in Salbeisauce
Pork medallions in sage sauce — Hauptgang nach vorheriger Wahl
estimat≈ 520 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
gemischtem Sommergemüse und Kartoffelgratinvegetarian
Summer vegetables and potato gratin — Beilage
estimat≈ 350 kcal32 g karbo
Erdbeeren mit Vanilleeis und Sahnevegetarian
Strawberries with vanilla ice cream and cream
estimat≈ 380 kcal30 g karbotung 44
Beispiel 4-Gang-Menü
Vitello Tonnato mit warmen Baguette
Vitello Tonnato with warm baguette
estimat≈ 480 kcal35 g karbo
Pfifferlingscremesuppe mit Petersilienrahmvegetarian
Chanterelle cream soup with parsley cream
estimat≈ 280 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Barberie-Entenbrust aus dem Rohr, in Brombeersauce mit Rahmwirsing und Maccairkartoffeln
Barberie duck breast with blackberry sauce
estimat≈ 780 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Zimtparfait mit warmen Pflaumenvegetarian
Cinnamon parfait with warm plums
estimat≈ 420 kcal38 g karbotung 35
Beispiel 4-Gang-Menü
51.50
Example 4-course menu
estimat≈ 0 kcal0 g karbobalansert 65
Beispiel-Spargelmenü
Spargelcremesuppe mit Orangen, Ingwer und Vanillevegetarian
Asparagus cream soup with orange, ginger and vanilla
estimat≈ 220 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Heidjer Schinken an Heidespargel mit Sauce Hollandaise, Butter, neuen Kartoffeln und Parmesan
Asparagus with Ham and Hollandaise — Wahlweise
estimat≈ 720 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Erdbeer-Tiramisu
Strawberry Tiramisu
estimat≈ 480 kcal42 g karbotung 33
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76veggie
scoreestimat
scoreestimat
Buffet med mange grønnsaker
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Det er mange salater som ruccolasalat med pære og tomat-mozzarella. Du finner også tilbehør som rosmarinkartofler og grillet ost.
50 vegetariske og 7 veganske retter av 102
79dia
scoreestimat
scoreestimat
Mange proteinrike buffetalternativer
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Buffeten har mange gode valg med lavt karbohydratinnhold. Det er et bredt utvalg av kjøtt og fisk.
59 diabetesvennlige · 102 retter
Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- Dorfstraße 22, 29575 Altenmedingen
- Åpningstider
- man—tir—ons12:00–21:00tor12:00–21:00fre12:00–21:00lør12:00–21:00søn12:00–21:00Hauptsaison (März-Okt). Küchenschluss 20:00 Uhr. Jan-Feb geschlossen
- Kontakt
- +49582198250
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), helds-restaurant.de/
- Post
- fullstendighet 83 %, sikkerhet 79 %