Cueillette - 3 la raufie
3 la raufie, 19120 Altillac
åpningstider er ikke kjent ennå
€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 12. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Cueillette d’été
AMUSE BOUCHE
tarte fine, radis beurre, tomate
estimat≈ 120 kcal12 g karbodiabetesvennlig
PAIN AUX NOIX
Walnut bread — huile de noix
estimat≈ 180 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66
SANDREpescatarian
Zander — pastèque, groseille, basilic
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 78
TRUITEpescatarian
Trout — fenouil, courgette, safran
estimat≈ 250 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 81
BŒUF
Beef — aubergine, tomate, estragon
estimat≈ 350 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 69
FROMAGEvegetarian
Cheese board — gaperon, pavé corrézien, tome de brebis
estimat≈ 450 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
PÊCHEvegetarian
Peach dessert — framboise, rocamadour, fleur de sureau
estimat≈ 280 kcal25 g karbo
MIGNARDISES
lunettes, guimauve, petits fruits
estimat≈ 200 kcal22 g karbo
Cueillette d’été (Menu)
75.00
Summer Harvest Menu
estimat≈ 1600 kcal110 g karbotung 33
Menu Cueillette d’été
Ʈrtvegan, vegetarian
Vegetable dish — aubergine, courgette, tomate, sauge
estimat≈ 210 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 65
BOUILLABAISSEpescatarian
Trout Bouillabaisse — truite, céleri, haricot plat, safran
estimat≈ 320 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 79
CARRÉ DE COCHON
Pork loin — brocoli, oignon, jus aux herbes, immortelle
estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
FROMAGEvegetarian
10.00
Cheese board — capricieux, cabécou, tomme au piment d’Espelette
estimat≈ 400 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Menu Cueillette d’été
55.00
Summer Harvest Menu
estimat≈ 1300 kcal90 g karbotung 41
SOUPETTE
Soup — millassou, tourtou, mique
estimat≈ 280 kcal35 g karbobalansert 65
ŒUFvegetarian
Egg — roquette, croustet, herbette
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennlig
COUTEAUpescatarian
Razor clams — pomme, fenouil, verveine
estimat≈ 180 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 82
SAINT-PIERREpescatarian
John Dory — carotte, sarrasin, huître
estimat≈ 380 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 80
VEAU
Veal — butternut, oignon, persil
estimat≈ 340 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 75
SAINT-NECTAIREvegetarian
Saint-Nectaire cheese — lentille, pissenlit, noisette
estimat≈ 420 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 79
PRUNEvegetarian
Plum dessert — amande, romarin, cassis
estimat≈ 320 kcal35 g karbo
FIGUEvegetarian
Fig dessert — noix, thym, aubergine
estimat≈ 310 kcal30 g karbo
PESCAJOUNEvegetarian
Dessert platter — diamant, pâte de fruit, sucette, liqueur
estimat≈ 450 kcal60 g karbotung 28
Menu Septembre 2026
115.00
September Menu
estimat≈ 2200 kcal180 g karbotung 33
FOUGASSEvegetarian
beurre aux agrumes
estimat≈ 280 kcal30 g karbo
MORILLE
Morels — petit-pois, lard paysan, menthe
estimat≈ 210 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
ASPERGE BLANCHEpescatarian
White Asparagus and Zander — sandre, pissenlit, oseille
estimat≈ 380 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 73
AGNEAU
Lamb — artichaut, pomelo, épinard
estimat≈ 420 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 83
CAILLADEvegetarian
radis, miel, pain
estimat≈ 260 kcal32 g karbobalansert 65
CACAHUÈTEvegetarian
Peanut dish — carotte, lait cru, foin
estimat≈ 240 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 66
FRAISEvegetarian
Strawberry and Asparagus — asperge verte, noisette, sichuan
estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Menu Avril 2026
115.00
April Menu
estimat≈ 2200 kcal180 g karbotung 33
Er denne menyen fortsatt riktig?
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- 3 la raufie, 19120 Altillac
- Åpningstider
- ikke kjent ennå
- Kontakt
- +33519900019
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-cueillette.fr/
- Post
- fullstendighet 67 %, sikkerhet 80 %