Maalder

Maalderij 21a, 1185 ZB Amstelveen

Stengt nå · åpner 09:30

café€€€€

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 10. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 10. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

ALL DAY BREAKFAST

Breakfast platter

14.95

Spelt toast, scrambled eggs, spek, avocado en twee pancakes met vers fruit

estimat≈ 850 kcal65 g karbo

Gerookte zalm met avocado

12.95

Smoked salmon with avocado — met wasabi-mayonaise en rode uitjes

estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Avocado toast met sunny side up

11.50

Avocado toast with sunny side up — Op getoast speltbrood met twee gebakken eitjes en chili flakes

estimat≈ 510 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 74

American pancakes

11.95

Drie stuks met vers fruit, poedersuiker en stroop

estimat≈ 680 kcal85 g karbo

Bio yoghurt bowl met granola en vers fruit

11.50

Yoghurt bowl with granola — Onze homemade granola wordt gemaakt van havermout, noten, zaden, pitten, kokosolie en honing zonder toegevoegde suikers

estimat≈ 540 kcal42 g karbobalansert 66

Croissant met Bonne Mamam jam en boter

4.75

Croissant with jam and butter

estimat≈ 410 kcal32 g karbo

Warme scone met Bonne Mamam jam & clotted cream

6.50

Scone with jam and clotted cream

estimat≈ 480 kcal38 g karbotung 44

Warme kiprollade

11.95

Warm chicken rollade — Gebakken kiprollade met cashewnoten, bosui en homemade honing-mosterdsaus

estimat≈ 450 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 74

UITSMIJTER & OMELET

Uitsmijter naturel met brood

8.95

Uitsmijter

estimat≈ 580 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69

TOSTI

Kaasvegetarian

4.50

Cheese toastie

estimat≈ 380 kcal24 g karbodiabetesvennlig

Kaas en ham

4.95

Ham and cheese toastie

estimat≈ 420 kcal26 g karbo

SPECIALS

Club sandwich BLTCA

14.95

Kip, spek, avocado, sla, tomaat en mayonaise

estimat≈ 620 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Hamburger van Angus beef

15.95

Angus beef burger — Kaas, gebakken ei, sla, tomaat en hamburgersaus

estimat≈ 780 kcal48 g karbo

Twee Holtkamp kalfskroketten op brood

11.50

Veal croquettes on bread — Op wit casino of bruine speltboterhammen

estimat≈ 550 kcal48 g karbo

KLASSIEKE BROODJES

Oude kaasvegetarian

4.75

Old cheese sandwich

estimat≈ 310 kcal22 g karbodiabetesvennlig

Gebakken eivegetarian

4.75

Fried egg sandwich

estimat≈ 340 kcal22 g karbodiabetesvennlig

Gezond

6.25

Healthy sandwich

estimat≈ 320 kcal28 g karbobalansert 70

Tartaar

4.95

Tartare sandwich

estimat≈ 360 kcal24 g karbodiabetesvennlig

Tartaar speciaal

5.75

Tartare sandwich special

estimat≈ 390 kcal26 g karbo

Beenham

4.75

Bay ham sandwich

estimat≈ 300 kcal22 g karbodiabetesvennlig

Ossenworst

5.50

Ox sausage sandwich

estimat≈ 450 kcal35 g karbo

Filet Americain, huisgemaakt

5.20

Filet Americain

estimat≈ 380 kcal32 g karbo

Filet Americain speciaal

5.95

Filet Americain special

estimat≈ 460 kcal35 g karbo

Tonijnsalade, huisgemaakt

5.75

Tuna salad sandwich

estimat≈ 420 kcal34 g karbo

Holtkamp kalfskroket

5.75

Veal croquette

estimat≈ 480 kcal38 g karbo

Warme grillworst, huisgegrild met honing-mosterdsaus

5.75

Grilled sausage

estimat≈ 510 kcal38 g karbo

MAALTIJDSALADES

Carpaccio

11.95

Lichtgerookte biefstuk van Louman met pesto, pijnboompitten, rucola en parmezaanse kaas

estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Scrambled eggs met avocadovegetarian

11.25

Scrambled eggs with avocado

estimat≈ 550 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 79

Warme pastrami

11.95

Warm pastrami — Runderpastrami met homemade honing-mosterdsaus en Amsterdams zuur

estimat≈ 380 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Pulled chicken

11.25

Met gesmolten kaas en sambal badjak

estimat≈ 480 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Hummus met avocadovegan, vegetarian

10.75

Hummus with avocado — Homemade hummus met avocado, tomaat en rucola

estimat≈ 410 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 75

Capresevegetarian

10.75

Met buffelmozzarella, tomaat, rucola en pesto

estimat≈ 440 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Indische kip

11.95

Indonesian chicken — Homemade met ketjap en peper. Medium pittig. Met zuur en sambal badjak

estimat≈ 410 kcal16 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Kiprollade

15.95

Chicken rollade — Koude kiprollade met gebakken ei en cashewnoten

estimat≈ 580 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Hummusvegan, vegetarian

14.95

Homemade hummus met avocado en walnoten (vegan)

estimat≈ 460 kcal24 g karbodiabetesvennligbalansert 75

Gerookte zalm

17.95

Smoked salmon — Van vishandel Tel met avocado en gekookt ei

estimat≈ 490 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 78

SNACKS & SIDES

Holtkamp bitterballen 6 stuks

9.50

Bitterballen

estimat≈ 420 kcal24 g karbodiabetesvennlig

Holtkamp bitterballen 12 stuks

15.50

Bitterballen

estimat≈ 840 kcal48 g karbo

Kaastengels 8 stuksvegetarian

9.50

Cheese sticks

estimat≈ 520 kcal40 g karbodiabetesvennlig

Franse frietjes met mayonaisevegan, vegetarian

5.95

French fries

estimat≈ 480 kcal45 g karbo

ZOET

Appeltaart van Prenger

5.25

Apple pie

estimat≈ 320 kcal45 g karbo

Carrot cake

4.50

estimat≈ 380 kcal48 g karbotung 40

Blueberry muffin

3.95

estimat≈ 310 kcal42 g karbo

Homemade bananenbrood

3.95

Banana bread

estimat≈ 280 kcal38 g karbo

ONTBIJT WARM

CROISSANT MET JAM EN BOTER

4.25

Croissant with jam and butter

estimat≈ 420 kcal35 g karbo

SCONE MET JAM EN CLOTTED CREAM

5.50

Scone with jam and clotted cream

estimat≈ 450 kcal38 g karbotung 38

CHOCOLATE BANANA TULBANDJE

4.25

Chocolate banana cake

estimat≈ 340 kcal40 g karbo

MINI YOGHURT MET GRANOLA EN HONING

3.95

Yoghurt with granola and honey

estimat≈ 250 kcal30 g karbobalansert 65

VERS FRUITvegan, vegetarian

3.95

Fresh fruit

estimat≈ 80 kcal18 g karbo

GEKOOKT EIvegetarian

1.25

Boiled egg

estimat≈ 75 kcal1 g karbodiabetesvennlig

VERS GESNEDEN FRUITSALADEvegetarian

3.95

Fresh fruit salad

estimat≈ 90 kcal20 g karbo

AMERICAN PANCAKE MET VERS FRUIT

2.75

American pancakes with fresh fruit

estimat≈ 320 kcal45 g karbo

ONTBIJTBOX COMPLEET

19.75

Complete breakfast box — CROISSANTS, EITJES, MUFFINS, VERSE JUS, GEMENGDE BROODJES, YOGHURT MET GRANOLA

estimat≈ 1400 kcal160 g karbotung 29

KOUD

MIX VAN LUXE BELEGDE DIVERSE BROODJES DOOR 2

3.85

Assorted luxury sandwiches (meat and veggie) — VLEES EN VEGA

estimat≈ 350 kcal30 g karbodiabetesvennlig

MIX VAN LUXE BELEGDE PISTOLETS

2.75

Assorted luxury pistolets

estimat≈ 320 kcal35 g karbo

MIX VAN EENVOUDIG BELEGDE ZACHTE BOLLETJES

4.25

Assorted simple soft rolls

estimat≈ 300 kcal32 g karbo

MIX VAN LUXE BELEGDE ZACHTE BOLLETJES

5.50

Assorted luxury soft rolls

estimat≈ 380 kcal32 g karbo

GEVULDE CROISSANT

4.75

Filled croissants — PARMAHAM/ GEZOND/OUDE KAAS, KIPROLLADE EN GEKOOKTE EI

estimat≈ 410 kcal30 g karbo

MINI BRIOCHE

4.95

estimat≈ 220 kcal25 g karbo

WRAP ASSORTI

3.75

Assorted wraps

estimat≈ 340 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 68

GLUTENVRIJ BROODJEgluten_free

4.75

Gluten-free sandwich

estimat≈ 280 kcal35 g karbobalansert 65

WARM

BROODJE HOLTKAMP KALFSKROKET

5.50

Veal croquette sandwich

estimat≈ 450 kcal40 g karbo

LOSSE HOLTKAMP KALFSKROKET

4.75

Veal croquette

estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennlig

VEGAN LOEMPIAvegan

3.95

Vegan spring roll

estimat≈ 150 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 67

BROODJE WARME GRILLWORST MET MOSTERDSAUS

5.50

Grilled sausage sandwich with mustard

estimat≈ 520 kcal38 g karbo

HAMBURGER MET GESMOLTEN KAAS

9.95

Hamburger with melted cheese

estimat≈ 750 kcal45 g karbobalansert 65

VEGAN AVOCADOBURGERvegan

9.95

Vegan avocado burger

estimat≈ 620 kcal42 g karbobalansert 66

ÉÉNPERSOONS VEGA QUCHEvegetarian

4.95

Vegetarian quiche

estimat≈ 420 kcal28 g karbodiabetesvennlig

PISTOLET HOMEMADE INDISCHE KIP

6.95

Indian chicken pistolet

estimat≈ 480 kcal42 g karbo

PISTOLET WARME PASTRAMI

6.95

Warm pastrami pistolet

estimat≈ 460 kcal40 g karbo

SALADES

GOED GEVULDE, GLUTENARME SALADEvegetarian

12.50

Mixed garden salad — OP BASIS VAN MESCLUN SLA, TOMAAT, KOMKOMMER, AUGURK, ALFAFA EN HUISDRESSING MIX VAN OLIE EN KRUIDEN

estimat≈ 320 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 65

CARPACCIO MET PIJNBOOMPITTEN, PESTO EN PARMEZAANSE KAAS

12.50

Beef carpaccio with pine nuts and parmesan

estimat≈ 450 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 71

TONIJNpescatarian

12.50

Tuna salad

estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 69

GEVULDE CROISSANT EN GEKOOKTE EIvegetarian

12.50

Filled croissant with boiled egg

estimat≈ 550 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 65

GROENE SALADE MET AVOCADO EN VIJGENvegetarian

12.50

Green salad with avocado and figs

estimat≈ 350 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 70

KLEIN BAKJE GROENE SIDE SALADvegetarian

3.95

Small side salad

estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66

KLEIN BAKJE VERS GESNEDEN FRUIT SALADEvegan

3.95

Small fresh fruit salad

estimat≈ 80 kcal18 g karbo

BORREL

HOLTKAMP BITTERBALLEN

1.15

Bitterballen

estimat≈ 160 kcal12 g karbodiabetesvennlig

KAASTENGELvegetarian

1.15

Cheese straw

estimat≈ 110 kcal12 g karbo

DIVERSE HARDE BITTERGARNITUUR

1.00

Mixed savory snacks

estimat≈ 140 kcal10 g karbodiabetesvennlig

MINI WRAP

2.50

estimat≈ 120 kcal15 g karbodiabetesvennlig

BLINI MET GEROOKTE ZALM, DILLE EN SOUR CREAMpescatarian

2.25

Blini with smoked salmon

estimat≈ 90 kcal8 g karbodiabetesvennlig

BRUSCHETTA MET LUXE BELEG (CARPACCIO, KIP, ZALM)

2.50

Bruschetta assortment

estimat≈ 210 kcal18 g karbodiabetesvennlig

CAPRESESTOKJEvegetarian

2.25

Caprese skewer

estimat≈ 80 kcal2 g karbodiabetesvennlig

BORRELBOX KOUD

13.50

Cold appetizer box — KLEINE WRAPS, MIX VAN MINI CLUB SANDWICHES, CHARCUTERIE, KAASJES, BRUSCHETTA’S, OLIJVEN, HUMMUS & CRUDITÉS, BLINI’S, MIX VAN LUXE BELEGDE MINI BAGELS MET ZALM

estimat≈ 1100 kcal85 g karbo

BORRELBOX COMPLEET MET KOUDE EN WARME HAPJES

15.00

Complete appetizer box (cold and warm)

estimat≈ 1500 kcal110 g karbotung 44

Er denne menyen fortsatt riktig?

71veggie
scoreestimat

Kafe med vegetariske alternativer

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Her kan du bestille en vegansk avocadoburger eller veganske vårruller. De har også hummus med avokado og Caprese-salat. Menyen inneholder kjøttretter som Angus beef hamburger.

23 vegetariske og 7 veganske retter av 86 · 1 estimat

76dia
scoreestimat

Proteinrike salater og frokost

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Utvalget av proteinrike salater og frokostretter er stort. Noen retter tilbyr speltbrød som alternativ til hvitt brød.

40 diabetesvennlige · 86 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Maalderij 21a, 1185 ZB Amstelveen
Åpningstider: man08:30–17:00
tir08:30–17:00
ons08:30–17:00
tor08:30–17:00
fre08:30–17:00
lør09:30–17:00
sønstengt
Kontakt: +32202296229 info@maalder.nl
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maalder.nl/
Post: fullstendighet 83 %, sikkerhet 94 %

Eier Maalder? Gjør krav på stedet ditt.