tilbake til søk

Jansz

Reestraat 8, 1016DN Amsterdam

Åpent nå · til 00:00

French€€€€
AnmeldBestillRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 10. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 10. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

BITES
OSETRA CAVIAR BLINIS (3 Pieces)
27.00
Caviar Blinis — Crème Fraîche
estimat≈ 210 kcal18 g karbodiabetesvennlig
RED CAVIAR BLINIS
15.00
Crème Fraîche, Dashi
estimat≈ 180 kcal15 g karbodiabetesvennlig
SMOKED ALMONDS & OLIVESvegan
9.00
estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
BAKED EGGPLANT DIPvegetarian
10.00
Vadouvan, Rhubarb
estimat≈ 160 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 70
OYSTERS (Per Piece/Half Dozen)pescatarian
6.00
Oysters — Shallot, Red Wine Vinegar
estimat≈ 80 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 75
SHRIMP CROQUETTES
18.00
‘Holtkamp’ Croquettes, Lemon, Confit Garlic Crème
estimat≈ 320 kcal22 g karbodiabetesvennlig
BITTERBALLEN
15.00
Mustard (6 Pieces)
estimat≈ 450 kcal30 g karbo
CHICKEN YAKITORI
16.00
Furikake, Nori (7 Pieces)
estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
PINSA MARGHERITAvegetarian
18.00
Tomato, Fior Di Latte, Basil
estimat≈ 650 kcal80 g karbobalansert 73
JOSELITO CHORIZO 70gr
25.00
Joselito Chorizo
estimat≈ 240 kcal1 g karbodiabetesvennlig
JOSELITO PALETA IBERICO 70gr
48.00
Joselito Paleta Iberico
estimat≈ 230 kcal1 g karbodiabetesvennlig
DUTCH CHEESESvegetarian
20.00
Four Types, Quince, Nut Bread
estimat≈ 420 kcal25 g karbodiabetesvennlig
FOR OUR LITTLE ONES
DUTCH ‘POFFERTJES’vegetarian
15.00
Poffertjes — Maple Syrup
estimat≈ 480 kcal65 g karbotung 34
CHICKEN TENDERS
15.00
Fries or Potato Mousseline
estimat≈ 620 kcal55 g karbo
BATTERED FISHpescatarian
15.00
Fries or Potato Mousseline
estimat≈ 680 kcal58 g karbo
SPAGHETTIvegetarian
15.00
Marinara Sauce
estimat≈ 450 kcal75 g karbo
DARK CHOCOLATE SPHEREvegetarian
12.00
Cherry, Lemon Thyme
estimat≈ 380 kcal35 g karbotung 44
CORNFLAKES SUNDAEvegetarian
12.00
Coriander, Jalapeño, Lime
estimat≈ 420 kcal45 g karbotung 32
ICE CREAMvegetarian
7.00
Two Scoops
estimat≈ 220 kcal24 g karbo
FOR OUR LITTLE ONES
VANILLA SUNDAEvegetarian
12.00
Toasted Brioche, Nougatine, Olive Oil, Sea Salt
estimat≈ 550 kcal55 g karbotung 27
SCOOP OF ICE CREAMvegetarian
5.00
Vanilla or Chocolate
estimat≈ 140 kcal15 g karbo
FOR OUR LITTLE ONES
CHOCOLATE TARTELETTEvegetarian
13.00
Manjari Chocolate 63%, Passion Fruit Dressing
estimat≈ 420 kcal35 g karbotung 42
RASPBERRY SUNDAEvegetarian
12.00
Coconut, Meringue, Lime Crumble
estimat≈ 380 kcal40 g karbotung 37
MAINS
CHEF’S MENU
55.00
Chef's Menu — Three courses — choose one dish per course marked with the Jansz. icon.
estimat≈ 1800 kcal120 g karbotung 40
SEABASSpescatarian
39.00
Baby Spinach, Shallot, Beurre Blanc
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
SALMONpescatarian
35.00
Roasted Tomato, Crispy Buckwheat, Parmesan Foam
estimat≈ 520 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 78
HALIBUTpescatarian
43.00
Gray Shrimp, Lobster Bisque, Pickled Lemon
estimat≈ 480 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 71
TENDERLOIN
55.00
Grilled Little Gem, Anchovies, Smoked Paprika Jus
estimat≈ 550 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
JANSZ. BURGER
28.00
Jansz Burger — 200g, Brioche, Tomato Confit, Pickle by ‘Kesbeke’, Little Gem, ‘Reypenaer’ Cheese, Fries
estimat≈ 1100 kcal85 g karbo
FARMERS CHICKEN BREAST
30.00
Potato Mousseline, Fennel, Morel Sauce
estimat≈ 580 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
CAULIFLOWER “RISOTTO”vegetarian
28.00
Cauliflower Risotto — Black Garlic, Hazelnuts
estimat≈ 420 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 75
FOR THE TABLE
EGGPLANT DIPvegetarian
10.00
Vadouvan, Rhubarb, Crostinis
estimat≈ 350 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 65
SOURDOUGH BREADvegetarian
9.00
Butter by ‘Lindenhoff’
estimat≈ 400 kcal45 g karbo
STARTERS
SMOKED SALMONpescatarian
17.00
Avocado, Pistachio, 63° Egg Yolk, Goat Yogurt
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
STEAK TARTARE
18.00
XO Sauce, Crispy Buckwheat, Chives
estimat≈ 310 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
YELLOWFIN TUNApescatarian
22.00
Passionfruit, Horseradish, Coriander, Black Garlic, Cilantro
estimat≈ 280 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 67
TOMATO SALADvegan
16.00
Lemon Verbena, Watermelon, Pumpkin Seeds
estimat≈ 180 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 66
CELERIACvegetarian
16.00
Ponzu, Black Pepper Crème, Herb Salad
estimat≈ 240 kcal16 g karbodiabetesvennligbalansert 70
RRRROOOOAAAASSSSTTTTEEEEDDDD LLLLEEEEEEEEKKKKpescatarian
17.00
Roasted Leek — Gray Shrimp, Lime Leaf, Peanuts
estimat≈ 280 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 66
RAVIOLI RICOTTAvegetarian
28.00
Green peas, Lemon Dashi, Parmesan Cheese
estimat≈ 420 kcal32 g karbo
SIDES
WEDGE SALAD
16.00
Little Gem, Ranch, Bacon Crumble, Onion, Dill
estimat≈ 350 kcal12 g karbodiabetesvennlig
FRENCH FRIESvegetarian
7.00
Gouda Crème
estimat≈ 520 kcal45 g karbotung 44
POTATO MOUSSELINEvegetarian
7.00
Confit Garlic Potato Crackling, Lemon
estimat≈ 380 kcal30 g karbo
SWEET CORNvegan
9.00
White Miso
estimat≈ 180 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 73
GREEN SALADvegan
7.00
Chives, Lemon Verbena
estimat≈ 110 kcal6 g karbodiabetesvennlig
DESSERT
JANSZ. CHEESECAKEvegetarian
12.00
Jansz Cheesecake — Apricot Sorbet, Basil, Crumble
estimat≈ 650 kcal55 g karbotung 26

Er denne menyen fortsatt riktig?

77veggie
scoreestimat

Fransk mat med vegetariske alternativer

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har retter som blomkålrisotto og ravioli med ricotta. Det finnes også tomatsalat og auberginedipp. Bordet fungerer fint for både kjøttspisere og vegetarianere.

24 vegetariske og 4 veganske retter av 48

77dia
scoreestimat

Fransk mat med lave karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange proteinrike hovedretter med få karbohydrater. Fisk og kjøtt er gode valg her.

28 diabetesvennlige · 48 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Reestraat 8, 1016DN Amsterdam
Åpningstider
man12:00–00:00
tir12:00–00:00
ons12:00–00:00
tor12:00–00:00
fre12:00–00:00
lør12:00–00:00
søn12:00–00:00
our kitchen closes at 22.00
Kontakt
+310205235282 events@pulitzeramsterdam.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), janszamsterdam.com/?utm_source=facebook&utm_medium=local&utm_campaign=restaurant-jansz
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 95 %

Eier Jansz? Gjør krav på stedet ditt.