Bar Bistro Bureau

Johan Huizingalaan 763A, 1066 VH Amsterdam

Stengt nå · åpner fre 12:00

café€€€€

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 7. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 10. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

EIEREN 12 UURTJE

EGGS BENEDICT CLASSIC

11.75

2 gepocheerde eieren, spinazie, bacon, rundvlees OF vegan kroket, oude kaas, eitje, Hollandaise, desem soep van de dag, desem

estimat≈ 850 kcal55 g karbo

BUREAU DE LUXE

16.00

truffelkroket, egg benedict met/zonder bacon, soep van de dag, desem

estimat≈ 920 kcal60 g karbo

TRUFFEL OMELET

13.75

Truffle Omelette — 3 eieren, Parmezaan, wilde paddenstoelen, bieslook, truffel, getoast brioche

estimat≈ 680 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69

PROTEIN SPECIAL OMELET

13.25

Protein Special Omelette — Vietnamese stijl eieren, garnalen OF tofu , taugé, wokgroente, koriander, sesam, cashew, sojasaus

estimat≈ 520 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78

SALADE & SOEP

BROOD CAESAR

15.75

Chicken Caesar Sandwich — gegrilde kip, romaine, Parmezaanse kaas, ansjovis, ei, croutons

estimat≈ 620 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 73

STEAK SANDWICH

15.75

steak, chimichurri, ingelegde rode ui, rucola, truffelmayonaise, desem

estimat≈ 710 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69

TOM KHA KAI

9.50

kippenbouillon, oesterzwam, koriander, bosui

estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 82

CAPRESEvegetarian

11.50

tomaat, buffel mozzarella, huisgemaakte pesto, rucola, balsamico, desem

estimat≈ 580 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 69

SOEP VAN DE DAG

7.00

Soup of the Day — desem

estimat≈ 320 kcal38 g karbobalansert 73

GEROOKTE ZALMpescatarian

12.50

Smoked Salmon Toast — gerookte zalm, wasabi mayonaise, getoast brioche

estimat≈ 410 kcal32 g karbo

CROQUETTES

12.50

Beef Croquettes — rundvleeskroketten, grove mosterd, groene sla, desem

estimat≈ 650 kcal52 g karbo

CROQUETTES VEGANvegan

13.50

Vegan Croquettes — vegan kroketten, grove mosterd, groene sla, desem

estimat≈ 620 kcal58 g karbo

CROQUE MADAME

9.00

achterham, oude kaas, gebakken ei, desem

estimat≈ 610 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 69

KLEINE GERECHTEN

BROODPLANKJEvegetarian

8.00

Bread Board — desem, focaccia, buerre noissette, gegrilde groente, huisgemaakte pesto

estimat≈ 480 kcal55 g karbo

TUNA TATAKIpescatarian

15.75

tonijn, sesam, koriander, komkommer-gember salade, zeewier taco, soja

estimat≈ 310 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 76

TARTE TARTINvegetarian

11.50

Tarte Tatin — gekarameliseerde sjalot, feta, boter, bruine suiker

estimat≈ 380 kcal32 g karbotung 44

VITELLO TONATO

11.50

Vitello Tonnato — kalfsvlees, tonijn, ansjovis, citroen, kappertjes, peterselie, crostini

estimat≈ 340 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 67

GROTE GERECHTEN

KABELJAUWpescatarian

19.50

Cod — gebakken kabeljauw, ghoa cress, witte wijnsaus

estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74

TRUFFEL ORZOvegetarian

14.75

Truffle Orzo — risotto van orzo, Parmezaan, wilde paddenstoelen mix, truffelroom, zwarte peper

estimat≈ 580 kcal48 g karbobalansert 69

STEAK FRITES

18.75

rundersteak, chimichurri, french fries

estimat≈ 880 kcal52 g karbo

BURGER

14.75

150 gram runderburger, uiencompote, cheddar, bacon, chipotle, brioche

estimat≈ 850 kcal45 g karbo

SHORT RIB

15.75

runder shortrib, wortel gember puree, bloemkool, oesterzwam tempura

estimat≈ 620 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 78

BIJGERECHTEN

DUNNE FRANSE FRIETJESvegetarian

5.25

French Fries — met mayonaise

estimat≈ 480 kcal42 g karbo

ZOETE AARDAPPELFRIETvegetarian

6.25

Sweet Potato Fries — met mayonaise

estimat≈ 510 kcal45 g karbo

ROMAINE CAESARvegetarian

7.50

met ei en croutons

estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 65

RATATOUILLEvegan, vegetarian

7.50

estimat≈ 180 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70

DESSERTS

CHEESECAKEvegetarian

7.00

estimat≈ 450 kcal35 g karbotung 38

LAVACAKEvegetarian

6.00

Lava Cake

estimat≈ 420 kcal40 g karbotung 32

MADELEINEvegetarian

2.75

estimat≈ 150 kcal18 g karbo

EIEREN & BROOD

EGGS BENEDICT

11.00

2 gepocheerde eieren, spinazie, bacon, Hollandaise, zuurdesem

estimat≈ 680 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 69

EGGS NORWEGIAN BENEDICTpescatarian

16.00

Norwegian Eggs Benedict — 2 gepocheerde eieren, spinazie, gerookte zalm, Hollandaise, zuurdesem

estimat≈ 650 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 69

TRUFFELOMELET

13.00

Truffle Omelette — 3 eieren, Parmezaanse kaas, wilde paddenstoelen, kippenbouillon, oesterzwam, koriander, bosui, bieslook, truffel

estimat≈ 520 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74

SALADE & SOEP

CAESAR

15.00

Caesar Salad — gegrilde kip, romaine sla, Parmezaanse kaas, ansjovis, ei, croutons

estimat≈ 550 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74

BURRATAvegetarian

14.00

burrata, venkel, ingelegde gele courgette, dragon, sinaasappel, zuurdesem

estimat≈ 480 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 69

PROTEIN SPECIALS

GEITENKAAS-CITROENMOUSSEvegetarian

9.50

Goat Cheese Lemon Mousse — geitenkaas en ricotta, citroen, botersla, gele biet, walnoot, zuurdesem

estimat≈ 410 kcal22 g karbodiabetesvennlig

VIETNAMESE OMELET

12.50

Vietnamese Omelette — eieren, garnalen OF tofu , taugé, wokgroente, koriander, sesam, rode peper, cashew, sojasaus

estimat≈ 480 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 78

MAKREELRILETTEpescatarian

12.00

Mackerel Rillettes — gerookte makreel, ingelegde radijs, augurk, bieslook, brioche toast

estimat≈ 420 kcal28 g karbo

SOUVLAKI

12.00

souvlaki van kip OF tofu , gegrilde groente, ingelegde rode ui, olijven, tzatziki, pita

estimat≈ 520 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 79

VLEES

VITELLO TONNATO

11.00

kalfsvlees, tonijn, ansjovis, citroen, kappertjes, gekarameliseerde sjalot

estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66

POUSSIN

20.00

piepkuiken, maiskolf, huisgemaakte appelcompote

estimat≈ 650 kcal45 g karbobalansert 65

VEGA

VEGGIE STEAKvegan, vegetarian

9.00

steak van gerookte knolselderij, oesterzwamtempura

estimat≈ 320 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 70

VIS

CREVETTES NApescatarian

14.00

Gambas — gamba’s, citroen-parelcouscous, knoflook-chili olie

estimat≈ 520 kcal48 g karbobalansert 85

BIJGERECHTEN

KAASPLANKJEvegetarian

14.00

Cheese Board

estimat≈ 550 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67

BITES

BELLA CERIGNOLA OLIJVENvegan, vegetarian

4.50

Bella Cerignola Olives — met citroenolie

estimat≈ 180 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66

GEZOUTEN NOTENMIXvegetarian

6.50

Salted Nut Mix — met mosterd

estimat≈ 350 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66

VAN AS ZUURDESEMvegetarian

6.00

Sourdough Bread — opgeklopte beurre noissette, maldon zout

estimat≈ 320 kcal35 g karbo

OUDE REYPENAERvegetarian

9.00

Old Reypenaer Cheese — met grove Dijon mosterd

estimat≈ 220 kcal4 g karbodiabetesvennlig

PROSCIUTTO CRUDO

9.00

estimat≈ 180 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67

FRIED SNACKS

BITTERBALLEN

9.00

met mosterd

estimat≈ 420 kcal30 g karbo

VEGA BITTERBALLENvegetarian

11.00

Vegetarian Bitterballen — met mosterd

estimat≈ 380 kcal32 g karbo

KAASTENGELSvegetarian

10.00

Cheese Straws — met chilisaus

estimat≈ 450 kcal35 g karbo

KROKANTE KIP

10.00

Crispy Chicken — met kimchimayonaise

estimat≈ 480 kcal25 g karbodiabetesvennlig

KROKANTE BLOEMKOOLvegetarian

10.00

Crispy Cauliflower — met kimchimayonaise

estimat≈ 350 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 65

GO BIG OR GO HOME

PARTYMIX

38.00

Party Mix — bittergarnituur met sauzen

estimat≈ 2200 kcal180 g karbotung 28

BORRELPLANK

B. PLANK

25.00

Borrrel Plank — olijven, notenmix, zuurdesem met buerre noisette, oude Repenaer kaas, prosciutto crudo

estimat≈ 1100 kcal55 g karbo

B. PLANK EXTRA

34.00

Borrrel Plank Extra — olijven, notenmix, zuurdesem met buerre noisette, oude Repenaer kaas, prosciutto crudo, borrelgarnituur (6 st)

estimat≈ 1600 kcal85 g karbotung 36

Er denne menyen fortsatt riktig?

82veggie
scoreestimat

Kafe med mange vegetariske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har retter som truffel orzo og veggie steak. Det finnes også veganske kroketter og ratatouille.

23 vegetariske og 4 veganske retter av 57

74dia
scoreestimat

Proteinrike valg og salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange gode alternativer med lavt karbohydratinnhold. Velg retter som Kabeljauw (12 g karbohydrater) eller Protein Special Omelet (22 g karbohydrater).

31 diabetesvennlige · 57 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Johan Huizingalaan 763A, 1066 VH Amsterdam
Åpningstider: man12:00–22:00
tir12:00–22:00
ons12:00–22:00
tor12:00–22:00
fre12:00–22:00
lørstengt
sønstengt
Keuken open tot 20:00
Kontakt: +31207238492 info@barbistrobureau.nl
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), barbistrobureau.nl/
Post: fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

Eier Bar Bistro Bureau? Gjør krav på stedet ditt.