tilbake til søk

De Compagnon

Guldehandsteeg 17, 1012 RA Amsterdam

Stengt nå · åpner 18:00

French€€€€
AnmeldBestillRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 7. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 8. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Voorgerecht
Krab, Kingkrab
King Crab with Jalapeno Ice — Jalapeno ijs
estimat≈ 180 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Makreel
Mackerel with Eel Jus — Paling jus, radijs, groene appel
estimat≈ 220 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Caponatavegetarian
Parmezaanse kaas, basilicum olie
estimat≈ 250 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Tartaar
Steak Tartare with Caviar — Steak tartaar, kaviaar
estimat≈ 280 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Vitello Tonnato
krokante kapertjes
estimat≈ 320 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Tussengerecht
Zwezerik
Sweetbreads with Snails — Slakken, epoise saus
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Ravioli
Lobster Ravioli — Kreeft, kreeftensaus
estimat≈ 550 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Coquille
Scallops with Shrimp — Garnalen, witte wijn saus, gepofte knoflook
estimat≈ 420 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Morille
Morels with Veal — Kalfsgehakt, gevogelte bouillon
estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Hoofdgerecht
Vis van de dagpescatarian
Fish of the Day
estimat≈ 600 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Sliptongpescatarian
Sole with Langoustine Mousse — Langoustine mousse, langoustine, venkelsaus
estimat≈ 520 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 74
BBQ steak
lauriersaus
estimat≈ 750 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Lamsrug
Lamb Rack — Tijm saus
estimat≈ 680 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Cote de boeuf
Côte de Boeuf — Gepekelde courgette
estimat≈ 850 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Dessert
Rood fruit, sabayon, yoghurt ijsvegetarian
Red Fruit Sabayon
estimat≈ 350 kcal35 g karbo
Chocolade lava cakevegetarian
Chocolate Lava Cake — Bloedsinasappel, vanille ijs
estimat≈ 650 kcal55 g karbotung 26
Truffelvegetarian
Truffle Ice Cream — Truffel ijs, merenque
estimat≈ 420 kcal40 g karbotung 32
Selectie van kazenvegetarian
Cheese Selection
estimat≈ 450 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Formulas
A la carte 3 gangen
62.50
3-Course A la Carte
estimat≈ 1200 kcal60 g karbo
A la carte 4 gangen
69.50
4-Course A la Carte
estimat≈ 1400 kcal75 g karbotung 44
Chefsmenu 5 gangen
75.00
5-Course Chef's Menu
estimat≈ 2200 kcal180 g karbotung 25
Chefsmenu 6 gangen
79.50
6-Course Chef's Menu
estimat≈ 2500 kcal200 g karbotung 25
Proeverij van Bert 8 gangen
96.50
8-Course Tasting Menu
estimat≈ 2800 kcal220 g karbotung 31
Menu supplement
Côte de Boeuf als hoofdgerecht
12.50
Côte de Boeuf Supplement — vanaf 2 personen
estimat≈ 850 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Selectie kazen van Bourgondisch Lifestylevegetarian
9.50
Bourgondisch Lifestyle Cheese Selection
estimat≈ 450 kcal10 g karbodiabetesvennlig

Er denne menyen fortsatt riktig?

50veggie
scoreestimat

Begrenset utvalg for vegetarianere

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille caponata som forrett. Det finnes ingen vegetariske hovedretter, men du kan velge ostefat eller sjokoladekake til dessert.

6 vegetariske og 0 veganske retter av 25

86dia
scoreestimat

Fransk mat med få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange proteinrike retter med lavt karbohydratinnhold. Flere forretter og hovedretter passer for karbohydratbevisst kosthold.

17 diabetesvennlige · 25 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Guldehandsteeg 17, 1012 RA Amsterdam
Åpningstider
man—
tir12:00–13:30, 18:00–21:30
ons12:00–13:30, 18:00–21:30
tor12:00–13:30, 18:00–21:30
fre12:00–13:30, 18:00–21:30
lør12:00–13:30, 18:00–21:30
søn—
Kontakt
+32206204225 info@decompagnon.nl
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), decompagnon.nl/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 95 %

Eier De Compagnon? Gjør krav på stedet ditt.