tilbake til søk

d'Vijff Vlieghen

Spuistraat 294-302, 1012 VX Amsterdam

åpningstider er ikke kjent ennå

French€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 7. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 8. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Specialiteitenmenu
4 gangen
55.00
4-course specialty menu
estimat≈ 1800 kcal120 g karbotung 29
5 gangen
67.00
5-course specialty menu
estimat≈ 2100 kcal140 g karbotung 29
6 gangen
77.00
6-course specialty menu
estimat≈ 2400 kcal160 g karbotung 29
Oesters
Creuses de Zélande nr.3*pescatarian
8.00
Zeeland oysters — met bloedsinaasappel, kersenlikeur en komkommer
estimat≈ 150 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Voorgerechten
Kabeljauwpescatarian
19.00
Cod with celery — met gestoofde selderij & dille-dragonsaus
estimat≈ 220 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 76
Tartaar van Doradepescatarian
18.00
Sea bream tartare — met sepia, rode peper & citrus dille crème
estimat≈ 180 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Steak tartaar (80 gr)
19.00
Steak tartare — met Amsterdamse uitjes & crostini
estimat≈ 310 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Geroosterde bietvegetarian
17.00
Roasted beet — met boekweit & lavasvinaigrette
estimat≈ 210 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Eendenpaté
19.00
Duck pâté — met appel- en bierglazuur, cranberrycompote & paddenstoelen
estimat≈ 350 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Soep
Soep van het seizoen
14.00
Seasonal soup
estimat≈ 180 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Hoofdgerechten
Snoekbaarspescatarian
29.00
Pike perch — met krokante aardappel, selderij & Rieslingsaus
estimat≈ 550 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Vis van de dagpescatarian
28.00
Fish of the day — met seizoensgarnituur
estimat≈ 500 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Buikspek
28.00
Pork belly — met appel-venkelsalade, appelketchup & Pedro Ximénez-jus
estimat≈ 680 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Tournedos
39.00
met brioche, spinazie & truffeljus
estimat≈ 720 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Rossini - foie gras
12.00
Tournedos Rossini
estimat≈ 150 kcal2 g karbodiabetesvennlig
Steak Tartare (150 gr)
29.00
Steak tartare — met Amsterdamse uitjes & crostini
estimat≈ 480 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Kalfswang
28.00
Veal cheek — met gerookte knoflook mousseline, doperwten, prei, sjalot & kalfsjus
estimat≈ 580 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Aardpeervegetarian
22.00
Jerusalem artichoke — met bospaddenstoelen schuim van Cèpes & salie vinaigrette
estimat≈ 420 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Bijgerechten
Brood met roombotervegetarian
6.00
Bread and butter
estimat≈ 250 kcal30 g karbo
Fritesvegan, vegetarian
7.00
Fries
estimat≈ 450 kcal45 g karbo
Seizoensgroentenvegan, vegetarian
7.00
Seasonal vegetables
estimat≈ 120 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Desserts
Koffiemoussevegetarian
15.00
Coffee mousse — met frambozen, amandelspongecake & vanille-ijs
estimat≈ 550 kcal48 g karbotung 30
Tompoucevegetarian
14.00
met melkchocoladeroom & hopjesijs
estimat≈ 620 kcal55 g karbotung 24
Bosvruchtenparfaitvegetarian
14.00
Forest fruit parfait — met roodfruitcompote & knapperige meringue
estimat≈ 480 kcal52 g karbotung 33
Kaasvegetarian
19.00
Cheese board — Selectie van Hollandse kazen met notenbrood & huisgemaakte chutney
estimat≈ 650 kcal28 g karbo

Er denne menyen fortsatt riktig?

63veggie
scoreestimat

Fransk mat med få vegetarretter

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille ovnsbakte røtter som forrett og jordskokk med skogsopp som hovedrett. Resten av menyen består av kjøtt og fisk.

9 vegetariske og 2 veganske retter av 25

83dia
scoreestimat

Fransk mat med få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange proteinrike hovedretter med lavt karbohydratinnhold. Kalvekinn og dagens fisk er gode valg.

16 diabetesvennlige · 25 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Spuistraat 294-302, 1012 VX Amsterdam
Åpningstider
ikke kjent ennå
Kontakt
+310205304060 vijff-vlieghen@umhgroup.nl
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vijffvlieghen.nl/

Eier d'Vijff Vlieghen? Gjør krav på stedet ditt.