tilbake til søk

Carstens Brasserie

Hasselaerssteeg 1, 1012 LG Amsterdam

Stengt nå · åpner 18:00

€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 7. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 8. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Menu
TUNA TARTAREpescatarian
19.00
Pickled radish
estimat≈ 220 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
BEEF TARTARE
19.00
Mustard seeds
estimat≈ 250 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
STUFFED MUSHROOMSvegan
14.00
Charred leeks(VG)
estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
SALT BAKED BEETROOTvegetarian
15.00
Goat's cheese, almonds (V)
estimat≈ 280 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 66
ROASTED BONE MARROW
16.00
Garlic aioli, brioche
estimat≈ 450 kcal25 g karbo
SHRIMP COCKTAILpescatarian
21.00
Avocado, cream cheese, Marie Rose
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
TUNA STEAK (200g)pescatarian
27.00
Tuna Steak
estimat≈ 420 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
DRY AGED RIB-EYE (270g)
42.00
Dry Aged Rib-eye
estimat≈ 850 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 67
BEEF FILLET (230g)
44.00
Beef Fillet
estimat≈ 580 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
BAVETTE (180g)
44.00
Bavette
estimat≈ 480 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
TOMAHAWK (800g)
109.00
Tomahawk Steak
estimat≈ 1800 kcal0 g karbodiabetesvennligtung 41
A3 WAGYU (200g)
83.00
A3 Wagyu
estimat≈ 650 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
SPARE RIBS (500g)
32.00
Spare Ribs
estimat≈ 1100 kcal35 g karbo
CHICKEN SUPREME
25.00
estimat≈ 550 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
BEETROOT WELLINGTONvegetarian
22.00
Beetroot purée, red wine, onion jus (V)
estimat≈ 620 kcal65 g karbobalansert 74
SOFT-COOKED PORK BELLY
28.00
Sausage, coppa di osdorp
estimat≈ 850 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 67
BUTTER HERB CRUSTED SALMONpescatarian
27.00
Butter Herb Salmon — Potato gratin
estimat≈ 780 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 68
LAMB SHANK
33.00
Mashed potatoes, crispy onions
estimat≈ 820 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 70
GRILLED AUBERGINEvegan
21.00
BBQ pulled jackfruit (VG)
estimat≈ 380 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 74
GEM salad (VG)vegan
6.00
Gem Salad
estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
French fries (VG)vegan
7.00
French Fries
estimat≈ 450 kcal48 g karbo
Buttered roasted vegetables (V)vegetarian
7.00
Roasted Vegetables
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Truffle fries (V)vegetarian
9.00
Truffle Fries
estimat≈ 520 kcal48 g karbotung 44
Mac 'n cheese (V)vegetarian
8.00
Mac and Cheese
estimat≈ 480 kcal35 g karbo
Parmesan mashed potato (V)vegetarian
7.00
Parmesan Mashed Potato
estimat≈ 310 kcal22 g karbodiabetesvennlig
HEMELSE MODDER
14.00
estimat≈ 750 kcal85 g karbotung 22
PEANUT BUTTER SHORTBREAD
11.00
estimat≈ 550 kcal45 g karbotung 37
CHOCOLATE TRIO FONDANT GATEAU FOR TWO
24.00
Chocolate Fondant Gateau
estimat≈ 1600 kcal140 g karbotung 21
CLASSIC CHEESECAKEvegetarian
11.00
estimat≈ 620 kcal42 g karbotung 24
SELECTION OF ICE CREAM & SORBET (VG)vegan
10.00
Ice Cream and Sorbet
estimat≈ 320 kcal40 g karbotung 39

Er denne menyen fortsatt riktig?

79dia
scoreestimat

Mye proteinrike valg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange naturlig lavkarbo hovedretter. Biff og fisk er gode valg.

19 diabetesvennlige · 30 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Hasselaerssteeg 1, 1012 LG Amsterdam
Åpningstider
man—
tir—
ons—
tor18:00–22:00
fre18:00–22:00
lør18:00–22:00
søn18:00–22:00
Kontakt
+31205240649 info@carstenssteakhouse.nl
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), carstenssteakhouse.nl/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 85 %

Eier Carstens Brasserie? Gjør krav på stedet ditt.