NOMADS Amsterdam
Oranje-Vrijstaatkade 55, 1093 KS Amsterdam
Åpent nå · til 00:00
€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 7. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 8. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
LUNCH
Bahn Mi Kip
13.50
Chicken Banh Mi — Baguette met kippendij – blackbean marinade – sereh mayonaise – banh mi dressing – komkommer – wortel – koriander – bosui – chilipeper – taugé
estimat≈ 620 kcal58 g karbobalansert 71
Flatbread Kip
14.00
Chicken Flatbread — Libanees platbrood – kippendij – blackbean marinade – romaine – tomaat – taugé – sriracha mayonaise – koriander – chilipeper – bosui
estimat≈ 580 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Bahn Mi Buikspek
13.50
Pork Belly Banh Mi — Baguette met langzaam gegaarde buikspek – xo-hoisin marinade – sereh mayonaise – banh mi dressing – komkommer – wortel – koriander – bosui – chilipeper – taugé
estimat≈ 750 kcal55 g karbobalansert 65
Flatbread Falafel Vvegetarian
14.00
Falafel Flatbread — Libanees platbrood – yoghurt dressing – falafel – romaine – granaatappel – tomaat – taugé - koriander – chilipeper – bosui
estimat≈ 520 kcal52 g karbobalansert 80
Salade Zalmpescatarian
15.00
Salmon Salad — Romaine – mesclun – tomaat – sesam – gepekelde zalm – venkel– edamame – mango chili gel
estimat≈ 410 kcal22 g karbobalansert 78
Geroosterde groenten Vvegetarian
14.00
Roasted Vegetables Pita — Pitabrood – zongedroogde tomaten hummus – geroosterde groenten – harissa olie – dille
estimat≈ 480 kcal48 g karbobalansert 70
Nomads insalata Caprese Vvegetarian
14.50
Caprese Salad — Mesclun – gepofte en gemarineerde tomaat – gekaramelseerde rode ui – basilicum creme – gerookte amandelen
estimat≈ 380 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Toast Bulgogi Steak
15.00
Bulgogi Steak Toast — Desembrood van Niemeijer – steak tartaar – Koreaanse bulgogi marinade – dragon – kwartel ei
estimat≈ 450 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Bourgondische kroketten op brood
13.00
Beef Croquettes on Bread — Rundvleeskroketten
estimat≈ 650 kcal55 g karbo
Veganistische kroketten op broodvegan
13.00
Vegan Croquettes on Bread — Rundvleeskroketten
estimat≈ 600 kcal60 g karbo
Makreel saladepescatarian
15.00
Mackerel Salad Toast — Desembrood van Niemeijer – makreel – dragon – zoetzure komkommer – groene appel
estimat≈ 420 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Nomads Eggs benedict Vvegetarian
15.00
Eggs Benedict — Desembrood van Niemeijer – gepocheerde eieren – avocadosalsa – Nomads hollandaise
estimat≈ 540 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Indian style Bahji eggs Vvegetarian
14.00
Indian Style Bhaji Eggs — Pita – gepocheerde eieren – Indiase groentestoof – yoghurt dressing – dille
estimat≈ 490 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Experience menu
3 gangen menu
39.50
3 Course Tasting Menu
estimat≈ 1200 kcal90 g karbotung 39
4 gangen menu
49.50
4 Course Tasting Menu
estimat≈ 1500 kcal110 g karbotung 35
5 gangen menu
59.50
5 Course Tasting Menu
estimat≈ 1800 kcal130 g karbotung 35
BITS
Brioche duxellesvegetarian
12.00
Mushroom Brioche — Getoast brioche – duxelles – taleggio – truffel
estimat≈ 320 kcal24 g karbo
Veggie gyoza’s 6 st. Vvegetarian
8.00
Veggie Gyoza — Gefrituurde vegetarische gyoza’s – sesam – sriracha mayonaise
estimat≈ 280 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Brioche makreel rilettepescatarian
12.00
Mackerel Rillettes Brioche — getoast brioche – makreel rilette – appel – mierikswortel – creme fraiche – dragon creme – gerookte amandel
estimat≈ 380 kcal26 g karbo
Kip gyoza’s 6 st.
8.00
Chicken Gyoza — Gefrituurde kip gyoza’s – sriracha mayonaise – sesam
estimat≈ 310 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Sticky Chicken Karaage
11.50
Japanse kip – sticky bbq saus – sesam – kimchi mayonaise
estimat≈ 420 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Buikspek
12.00
Pork Belly — Langzaam gegaard buikspek – xo hoisin marinade – komkommer – wortel – mango chili gel
estimat≈ 380 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Tempura Garnalen 6 st.
9.50
Shrimp Tempura — Ebi Fry garnalen – sesam – sriracha mayonaise
estimat≈ 350 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Pani Puri Japanese Umami 4 st.pescatarian
11.00
Salmon Pani Puri — Zalm – bieslook mayo – sesam marinade
estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Sticky cauliflower Vvegetarian
11.50
Sticky Cauliflower — Sticky bloemkool – sesam – kimchi mayonaise
estimat≈ 310 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Pani Puri zoete aardappel 4 st.vegetarian
9.00
Sweet Potato Pani Puri — Zoete aardappelcreme – chili saus – munt – groene mango – limoen – groene peper
estimat≈ 260 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Portie Friet Vvegetarian
6.50
Fries with Parmesan — Parmezaanse kaas – kimchi mayonaise
estimat≈ 450 kcal40 g karbo
Desembrood Vvegetarian
6.50
Sourdough Bread with Curry Butter — Desembrood – romige curry boter
estimat≈ 280 kcal30 g karbo
Bourgondische bitterballen 6 st
9.00
Beef Bitterballen
estimat≈ 360 kcal24 g karbodiabetesvennlig
Kaasplank Cas & Kasvegetarian
14.50
Cheese Board — 5 kazen van Fromagerie Guillaume - noten-zuidvruchten brood van Robert van Beckhoven – rabarbercompote
estimat≈ 650 kcal35 g karbo
vegan bitterballen 6 st. Vvegan
9.00
Vegan Bitterballen
estimat≈ 320 kcal26 g karbo
Takoyaki’s
8.00
Takoyaki — oliebolletjes met inktvis – gedroogde bonito – nori – japanse mayonaise
estimat≈ 340 kcal28 g karbo
Iberico ham 80 gram
12.50
Iberico Ham — Gesneden plakken iberico ham
estimat≈ 240 kcal1 g karbodiabetesvennlig
Borrelplateau
32.00
Sharing Platter — Brioche duxelles – buikspek – Iberico ham – kip gyoza’s – tempura garnalen – brood met boter
estimat≈ 1400 kcal85 g karbotung 33
Oesters classic per stukpescatarian
4.00
Classic Oysters — Oesters – sjalotten vinaigrette – citroen
estimat≈ 80 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Borrelplateu Vegavegetarian
32.00
Veggie Sharing Platter — Brioche duxelles – kaas van fromagerie Guillaume – veggie gyoza’s – sticky cauliflower – hummus zongedroogde tomaat – harissa – brood met boter
estimat≈ 1200 kcal95 g karbo
Oesters mar y Frambuesa per stukpescatarian
4.50
Raspberry Oysters — Oesters – Frambozen vinaigrette – bieslook mayo
estimat≈ 110 kcal7 g karbodiabetesvennlig
KIDS
Kindertosti
6.50
Kids Ham and Cheese Toastie — Tosti van casinobrood - ham - kaas - ketchup
estimat≈ 550 kcal45 g karbo
Kroket op brood
7.50
Kids Croquette on Bread — Desembrood - rundvlees of vega kroket - mosterd
estimat≈ 480 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 65
DESSERTS
Bananenbroodvegetarian
5.00
Banana Bread
estimat≈ 320 kcal40 g karbo
Cheesecakevegetarian
6.50
Met rode bessencoulis
estimat≈ 450 kcal35 g karbotung 38
Tartelettevegetarian
6.50
Boerenjongens - karamel - witte chocolade - kokos
estimat≈ 520 kcal48 g karbotung 31
Bites
Desem broodvegetarian
6.50
Sourdough Bread — Geserveerd met romige curryboter
estimat≈ 320 kcal40 g karbobalansert 73
Portie frietvegetarian
6.50
Fries — Geserveerd met sereh mayonaise
estimat≈ 480 kcal50 g karbo
À la carte
Steak Bulgogi - Zuid Korea
16.00
Bulgogi Steak — Steak tartaar - Koreaanse bulgogi marinade met sojasaus, gember en mirin - sesam - dragon - kwartel ei
estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Zalm Tiradito - Perupescatarian
16.00
Salmon Tiradito — Zalm - Peruviaanse marinade met kimchi en gochujang - zoete aardappel marmelade - zoetzure rettich - furikake
estimat≈ 240 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Muhammara - Syriévegetarian
15.00
Muhammara — Geroosterde paprika - walnoten - granaatappel - sous vide prei - gekarameliseerde perzik - oude geitenkaas - gebrande prei olie
estimat≈ 350 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Loempia - Vietnamvegan
15.00
Tofu Spring Roll — Char Siu tofu - wortel crème - pesto van komkommer en thaise basilicum - pikante pinda espuma - krokant rijstvel
estimat≈ 310 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Harmonie van de Wortel - Japanvegan
15.00
Carrot Harmony — Wortel millefeuille - wortel crème - geroosterde wortel - gepofte wilde rijst - kombu dashi - dragon olie
estimat≈ 180 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 70
XO pulpo - China
18.00
XO Octopus — Langzaam gegaarde pulpo - XO / hoisin marinade - ananas chutney - krokante wonton - krokante iberico
estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Lengfilet - Japan
17.00
Suckling Pig Tenderloin — Kokosrijst - lengfilet - yakitori lak - zoetzure bundelzwam - zoetzure rettich - gerookte ponzu buerre blanc
estimat≈ 580 kcal45 g karbo
Jamaican jerk - Jamaicavegan
16.50
Jamaican Jerk Cabbage — Gebrande spitskool - sinaasappel / madame jeanette vinaigrette - groene kruiden crème - krokante bonen - romige jerk saus
estimat≈ 380 kcal28 g karbobalansert 70
Feijoada - Braziliëvegan
16.50
Feijoada — Gepekelde watermeloen - zwarte bonencrème - krokante groene kool - geroosterde palmhart - vegan gebrande paprika hollandaise
estimat≈ 340 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Butter ‘‘chicken’’ - India
16.50
Butter Pork Belly — Buikspek - butter ‘‘chicken’’ saus - doperwten creme - mango chili gel - zoetzure bloemkool
estimat≈ 620 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Bavette - Zuid-Afrika
17.50
Bavette — Gebakken bavette - mais velouté - gepofte tomaat - Chakalaka - gerookte popcorn
estimat≈ 550 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Experience
4 gangen experience
52.00
4 Course Experience
estimat≈ 1600 kcal140 g karbotung 35
5 gangen experiencevegetarian
62.00
5 Course Experience — ook vegetarisch mogelijk
estimat≈ 2200 kcal180 g karbotung 25
6 gangen experience
72.00
6 Course Experience
estimat≈ 2500 kcal210 g karbotung 25
Desserts
Banana Frita - Noord-afrika
10.50
Banana Frita — Bananen oliebol - rum glace - crème anglaise - abrikozen - kardemom - citrus gel - tuille
estimat≈ 550 kcal65 g karbotung 36
Golden Reunion - China
10.50
Golden Reunion — Groene appel - kaffir limoen - pandan - witte chocolade - rabarber - vanille - gember
estimat≈ 480 kcal55 g karbotung 43
Extra
Waterservice
3.50
Water Service — plat en/of bruisend water
estimat≈ 0 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Lunchen bij Nomads
3 gangen Lunch experience
40.50
3 Course Lunch Experience
estimat≈ 1300 kcal110 g karbotung 33
4 gangen Lunch experience
48.50
4 Course Lunch Experience
estimat≈ 1600 kcal130 g karbotung 25
5 gangen Lunch experience
56.50
5 Course Lunch Experience
estimat≈ 1900 kcal150 g karbotung 25
Er denne menyen fortsatt riktig?
91veggie
scoreestimat
scoreestimat
Mange vegetariske globale retter
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Menyen har mange vegetariske alternativer som Muhammara og Jamaican jerk. Det finnes også veganske retter som Feijoada og veggie gyoza.
28 vegetariske og 6 veganske retter av 69
72dia
scoreestimat
scoreestimat
Proteinrike retter og salater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Menyen har flere proteinrike à la carte-alternativer og salater. De fleste lunsjrettene er basert på brød.
32 diabetesvennlige · 68 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Oranje-Vrijstaatkade 55, 1093 KS Amsterdam
- Åpningstider
- manstengttirstengtons11:00–00:00tor11:00–00:00fre11:00–00:00lør11:00–00:00søn11:00–00:00Wij zijn gesloten tijdens de kerstdagen, oudejaarsavond en nieuwjaarsdag. Kerstavond wel geopend!
- Kontakt
- +32207790469 info@nomads-amsterdam.nl
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nomads-amsterdam.nl/
- Post
- fullstendighet 83 %, sikkerhet 100 %