tilbake til søk

Restaurant Le Hollandais

Amsteldijk 41-H, 1074 HV Amsterdam

Stengt nå · åpner 17:30

bar foodFrench€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 10. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Chef’s Selection
Gillardeau Oysterspescatarian
6.00
lemon • shallot vinaigrette
estimat≈ 120 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Ibérico Bellota
12.00
Ibérico Bellota Ham — thinly sliced Spanish ham
estimat≈ 180 kcal1 g karbodiabetesvennlig
Escargots Bourguignonne
12.00
garlic • parsley • herb butter
estimat≈ 250 kcal4 g karbodiabetesvennlig
Sicilian Auberginevegetarian
10.00
Comté • black truffle
estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Japanese Wagyu A5
15.00
langoustine • light jus
estimat≈ 320 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Smoked Eel on Toastpescatarian
10.00
Dutch shrimp • lemon • chives
estimat≈ 310 kcal22 g karbo
Chef’s Selection
caviarpescatarian
10.00
estimat≈ 110 kcal2 g karbodiabetesvennlig
Chef’s Selection Menu
Langoust & Iberico
Langoustine and Iberico Ham — Iberico ham | refined aioli | crispy Ratte potato chips
estimat≈ 260 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Gamba & Scalloppescatarian
Shrimp and Scallop — Dutch shrimp | Nolly Prat sauce
estimat≈ 210 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Sole & Smoked Eelpescatarian
Sole and Smoked Eel — Barbecue leek
estimat≈ 190 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 82
Bisque Langoustinipescatarian
Langoustine Bisque — Mussels | finished with cognac and saffron
estimat≈ 240 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Lobsterpescatarian
Classic Hollandaise sauce
estimat≈ 350 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Dutch Lamb Rack
Eggplant | honey tomatoes | thyme | roasted garlic | rich lamb jus
estimat≈ 650 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Foie Gras
Calvados pear syrup
estimat≈ 320 kcal18 g karbo
STARTERS
Tuna sashimipescatarian
yuzu dressing, avocado, beetroot, crispy tapioca
estimat≈ 280 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 76
Steak tartare
truffle, capers, cornichons, egg yolk
estimat≈ 310 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Beetroot millefeuillevegetarian
onion compote, goat cheese, beurre blanc
estimat≈ 340 kcal22 g karbodiabetesvennlig
MAIN COURSES
Beef tenderloin
bone marrow, spinach, pommes fondant, red wine morel sauce
estimat≈ 780 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Pan-seared cod loinpescatarian
baby pak choi, saffron risotto
estimat≈ 620 kcal55 g karbobalansert 73
Celeriac gratinvegetarian
asparagus, hollandaise sauce, truffle, Parmesan
estimat≈ 650 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 74
DESSERTS
Crème brûléevegetarian
estimat≈ 350 kcal25 g karbotung 42
French cheese selectionvegetarian
6.00
estimat≈ 400 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Chef’s Menu
3 courses
58.00
3 Course Tasting Menu
estimat≈ 1800 kcal150 g karbotung 29
4 courses
70.00
4 Course Tasting Menu
estimat≈ 2200 kcal180 g karbotung 29
5 courses
80.00
5 Course Tasting Menu
estimat≈ 2600 kcal210 g karbotung 29
6 courses
88.00
6 Course Tasting Menu
estimat≈ 3000 kcal240 g karbotung 29
8 courses
100.00
8 Course Tasting Menu
estimat≈ 3500 kcal280 g karbotung 29
10 courses
115.00
10 Course Tasting Menu
estimat≈ 4000 kcal320 g karbotung 29
Formules
Kerstmenu 6 gangen
100.00
Christmas Menu 6 Courses
estimat≈ 3000 kcal240 g karbotung 29
6 gangen met wijn arrangement
165.00
6 Course Menu with Wine
estimat≈ 3800 kcal300 g karbotung 29
Voorgerechten
Garnalencocktailpescatarian
Shrimp Cocktail — grapefruit – XO Cognac-geïnfuseerde cocktailsaus
estimat≈ 250 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Noordzee kreeftpescatarian
North Sea Lobster — garnalen – beurre blanc
estimat≈ 350 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Bisquepescatarian
mosselen – coquille
estimat≈ 300 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Ossenstaartsoep
Oxtail Soup — rillettes - zuurdesemcroutons
estimat≈ 400 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Hoofdgerechten
Australische Wagyu
Australian Wagyu — pommes dauphine – bimi – sjalot-Madeira-saus
estimat≈ 850 kcal45 g karbo
Hertenrack
Venison Rack — aardappelpuree - rode kool – stoofpeer – vossenbessensaus
estimat≈ 750 kcal40 g karbobalansert 70
Tarbotpescatarian
Turbot — aardappelpuree – groene asperges – mosterdroomsaus
estimat≈ 600 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Desserts
Petit grand dessertvegetarian
estimat≈ 450 kcal40 g karbotung 34
Kaasplateauvegetarian
6.00
Cheese Platter
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennlig

Er denne menyen fortsatt riktig?

50veggie
scoreestimat

Fransk mat med vegetariske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille celeriac gratin som hovedrett. Forrettene inkluderer siciliansk aubergine og rødbete millefeuille. Bordet fungerer godt for både kjøttspisere og vegetarianere.

7 vegetariske og 0 veganske retter av 41

86dia
scoreestimat

Fransk mat med få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange proteinrike valg. Steak tartare og Wagyu A5 har lavt karbohydratinnhold.

26 diabetesvennlige · 41 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Amsteldijk 41-H, 1074 HV Amsterdam
Åpningstider
man—
tir—
ons17:30–00:00
tor17:30–00:00
fre17:30–00:00
lør17:30–00:00
søn—
Sun to Tue: Only groups (10+)
Kontakt
+32206791248 info@lehollandais.nl
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lehollandais.nl/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 100 %

Eier Restaurant Le Hollandais? Gjør krav på stedet ditt.