Amsterdam Roest
Jacob Bontiusplaats 1, 1018 LG Amsterdam
Åpent nå · til 23:59
bar food€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 10. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 12. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
SNACKS
Gemengde nootjesvegan
4.00
Mixed nuts
estimat≈ 170 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Olijvenvegan
4.00
Olives
estimat≈ 110 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Zuurdesem, kruidenbotervegetarian
4.50
Sourdough with herb butter
estimat≈ 280 kcal30 g karbo
Irish M'or oesterpescatarian
4.50
Irish M'or oyster — sjalot, tabasco
estimat≈ 60 kcal3 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Caponatavegan
12.50
gegrilde groenten, pesto, pijnboompitten
estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Coppa di Parma
10.00
homemade pickles
estimat≈ 250 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Verse frietvegetarian
6.00
French fries — Belgische mayonaise
estimat≈ 450 kcal45 g karbo
Kimchi kroketjesvegetarian
9.50
Kimchi croquettes — gochujang dip (4)
estimat≈ 380 kcal28 g karbo
Kreeft bitterballen (5)pescatarian
12.50
Lobster croquettes — chili-knoflook mayonaise, citroen
estimat≈ 420 kcal30 g karbo
Brie de Meauxvegetarian
10.00
walnoten, spicy honey, crackers
estimat≈ 400 kcal22 g karbodiabetesvennlig
ZUURDESEM
Steak tartaar
14.00
Steak tartare on sourdough — Bieslookmayo, krokante ui, bieslook
estimat≈ 520 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Mortadella
13.50
Mortadella on sourdough — Stracciatella, bloedsinaasappel en geroosterde pistache
estimat≈ 580 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 65
BRIOCHE
Gerookte zalmpescatarian
15.00
Smoked salmon on brioche — crème fraiche, sjalot, kappertjes
estimat≈ 480 kcal30 g karbo
Gerookte eendenborst
15.50
Smoked duck breast on brioche — tonnato, artisjok, kapperappel
estimat≈ 510 kcal30 g karbo
Shrimpburgerpescatarian
15.00
Shrimp burger on brioche — nam prik mayonaise, Brie de Meaux, walnoten, witte koolsla en ingelegde komkommer
estimat≈ 620 kcal40 g karbo
SPECIALS
BBQ Entrecote (300 gr)
45.00
BBQ Entrecôte — pepersaus, padron pepers
estimat≈ 850 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Ravioli van doperwtenvegetarian
21.50
Pea ravioli — zilte groenten, broodkruim, pecorino
estimat≈ 450 kcal48 g karbobalansert 75
Broodje hotdog
12.50
Hot dog with Madras curry — kerrie madras, zuurkool, gefrituurde uitjes
estimat≈ 550 kcal45 g karbo
BRUNCH DEAL
BRUNCH DEAL
25.00
Steak tartaar, Bieten salade, rode biet, walnoten, Oeuf mayonaise burrata, roodlof met frambozenvinaigrette, Kimchi kroketjes (2), Brioche Gerookte Zalm
estimat≈ 1400 kcal85 g karbotung 38
SIDES
Romaine saladevegetarian
4.50
Romaine salad — caesar dressing, croutons
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
ZOET
Taart van de dagvegetarian
6.00
Cake of the day
estimat≈ 350 kcal45 g karbo
Rabarber Crumblevegetarian
6.50
Rhubarb Crumble
estimat≈ 420 kcal50 g karbotung 41
Chocolate 'Nemesis'vegetarian
9.50
Chocolate Nemesis — creme fraiche, frambozen coulis, aalbes
estimat≈ 550 kcal40 g karbotung 30
SNACKS
Nuggets van kabeljauwwangpescatarian
12.00
Cod cheek nuggets — ranch dip, homemade crispy chili
estimat≈ 380 kcal15 g karbodiabetesvennlig
BBQ spies van octopus en buikspek 6p.s
Octopus and pork belly BBQ skewer — lak van sojasaus, sesam en bosui
estimat≈ 310 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Oeuf mayonaise, knol remouladevegetarian
7.50
Egg mayonnaise
estimat≈ 260 kcal8 g karbodiabetesvennlig
SNACKS
3-GANGEN
45.00
Chef's 3-course menu — CHEF'S MENU
estimat≈ 1800 kcal150 g karbotung 33
BBQ spies van octopus en buikspek
7.50
Octopus and pork belly BBQ skewer — lak van sojasaus, sesam en bosui
estimat≈ 210 kcal8 g karbodiabetesvennlig
VOOR HOOFD
Gepofte rode biet, kers ingelegd in xovegan
14.00
Roasted beet with XO — karnemelk, mierikswortel, radicchio, shiso (vegan mogelijk)
estimat≈ 180 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Ravioli van cèpes, doperwten, saus van pecorinovegetarian
21.50
Cep mushroom ravioli
estimat≈ 420 kcal35 g karbo
Steak tartaar, krokante aardappel, gepekelde zilte groenten, broodkruim
15.50
Steak tartare — eidooier, bieslook creme, Beemster overjarig
estimat≈ 380 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66
BBQ maitake en oesterzwam, gele courgettevegetarian
21.50
BBQ Maitake and oyster mushroom
estimat≈ 280 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Gepekelde zalmfilet, groene asperges, kosho hollandaise, kruisbes, hazelnoot (vegan)pescatarian
15.00
Pickled salmon fillet — vlierbloesem, Nduja
estimat≈ 320 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Flan van gestoomd ei, dressing van krabpescatarian
14.50
Steamed egg flan with crab — saus van tarbot en zee-eik, gedroogd tonijnhart bisque, krab salade, crispy chili, Thaise basilicum
estimat≈ 310 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Gerookte eendenborst 'Vitello', tonijn
16.50
Smoked duck breast and tuna — mayonaise, artisjok, kapperappel
estimat≈ 380 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Handgemaakte burrata uit Puglia, vijgenbladvegetarian
14.50
Burrata with tomato and peach — tomaten salade, geroosterde perzik
estimat≈ 320 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 70
HOOFDGERECHTEN
Runderwang, bordelaise, haricot vert, spek
22.50
Beef cheek Bordelaise — gekonfijte aardappel
estimat≈ 750 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Vis van de dag, witte bonen, gestoofde venkelpescatarian
27.50
Fish of the day
estimat≈ 420 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 95
Halve kip 'Piri Piri', salade van Chinese kool
24.50
Piri Piri chicken — komkommer, sesam dressing
estimat≈ 550 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Steak tartaar (150 gr), krokante aardappel
26.50
Steak tartare with fries — gepekelde eidooier, bieslook creme, frites
estimat≈ 780 kcal45 g karbo
Gestoofde lamsschouder (± 1kg), saus 'Blanquette'
89.00
Braised lamb shoulder — Orzo, geitenkaas, munt, salsa verde (2-4 p.)
estimat≈ 680 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 69
BBQ zeeduivelstaart, kokkels, kippenjus met dashi en beurre noisette, versie friet en salade (2 p.)pescatarian
69.00
BBQ Monkfish
estimat≈ 720 kcal48 g karbo
SIDES
Roseval aardappel uit de oven met rozemarijn mayonaisevegetarian
7.00
Roasted Roseval potatoes
estimat≈ 320 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Romaine salade, ceasar dressing, croutons
4.50
Caesar salad
estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
DESSERT
Hollandse aardbeien, rabarber, geroosterde kokos, kokos sorbet
9.50
Strawberry and Rhubarb dessert
estimat≈ 240 kcal32 g karbo
Milk & Honey, kumquat, roomijs van honing, amandel crumble
9.50
Milk & Honey dessert
estimat≈ 480 kcal45 g karbotung 33
Kinderijsje deluxe, slagroom, smarties
5.00
Kids ice cream deluxe
estimat≈ 350 kcal38 g karbotung 41
3/4 kazen van de Kaaskamer, compote, crackers
14.00
Cheese board
estimat≈ 450 kcal22 g karbo
NYE bij Roest
ALL NIGHT
135.00
New Year's Eve 3-course dinner — Driegangen diner + feest, bubbels + oliebollen + open bar
estimat≈ 2200 kcal180 g karbotung 21
PARTY ONLY
65.00
New Year's Eve party — Feest + oliebollen + open bar
estimat≈ 1200 kcal110 g karbotung 31
ZUURDESEM
Pierre Robert
13.50
Sourdough with spicy honey and walnuts — spicy honey, walnoten, kropsla
estimat≈ 380 kcal32 g karbo
Gerookte makreel
13.50
Sourdough with smoked mackerel — Japanse mayonaise, artisjok, citroen
estimat≈ 340 kcal28 g karbo
BRIOCHE
Gerookte heilbot
15.00
Brioche with smoked halibut and poached egg — gepocheerd ei, remoulade, kropsla
estimat≈ 520 kcal32 g karbo
Eiersalade
10.00
Egg salad brioche — kruidensla, krokante ui
estimat≈ 480 kcal30 g karbo
Duroc varkenskroket
14.00
Pork croquette brioche — honing mosterd mayonaise, mosterdblad, radijs
estimat≈ 610 kcal38 g karbo
SPECIALS
Ribeye (250 gr)
35.00
Ribeye steak — pepersaus, Padrón pepers
estimat≈ 750 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Ravioli van cèpes
20.00
Cep mushroom ravioli — saus van riesling en parmezaanse kaas, artisjokken
estimat≈ 580 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Roest Panzanella salade
14.50
Panzanella salad — tomaat, croutons, basilicum dressing, halloumi, little gem, rode ui
estimat≈ 420 kcal28 g karbo
ZOET
Chocolade ‘Marquise’
9.50
Chocolate Marquise — crème chantilly van tonkabonen, koffie crumble
estimat≈ 550 kcal42 g karbotung 30
Gemarineerde ananas
10.00
Marinated pineapple with coconut sorbet — kokossorbet, chili
estimat≈ 280 kcal38 g karbotung 42
Er denne menyen fortsatt riktig?
70veggie
scoreestimat
scoreestimat
Barmat med vegetariske valg
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Menyen har kimchi-kroketter, caponata og ravioli med erter. Hovedrettene består for det meste av kjøtt og fisk.
22 vegetariske og 5 veganske retter av 68
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Jacob Bontiusplaats 1, 1018 LG Amsterdam
- Åpningstider
- man12:00–23:59tir12:00–23:59ons12:00–23:59tor12:00–23:59fre12:00–23:59lør12:00–23:59søn12:00–23:59open until late. on Fridays DJs play until deep into the night
- Kontakt
- +32203086484 info@roest-amsterdam.nl
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), roest-amsterdam.nl
- Post
- fullstendighet 83 %, sikkerhet 99 %