tilbake til søk

Restaurant Vermeer

Prins Hendrikkade 59-72, 1012 AD Amsterdam

Stengt nå · åpner ons 18:00

French€€€€
AnmeldBestillRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 18. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 18. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

late summer
squid
14.00
slow cooked squid — slow cooked, chicken broth, barbecued, zucchini, zolderspek, nutmeg grapes, hemp seed praline
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
monkfish
31.00
slow cooked monkfish — slow cooked, chicken broth, barbecued, zucchini, zolderspek, nutmeg grapes, hemp seed praline
estimat≈ 480 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
purple artichokevegetarian
20.00
purple artichoke salad — custard, salad, jus, eggplant, yoghurt, chimichurri
estimat≈ 280 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
côte de veau
85.00
veal rib with caviar — (400gr) Oscietracaviar
estimat≈ 750 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 71
nettle sobavegetarian
18.00
parmesan velouté, kumquat, morels
estimat≈ 380 kcal42 g karbobalansert 70
chicken pithivier
35.00
beetroot tartare, vin jaune jus
estimat≈ 620 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
‘tomate farcie’
16.00
stuffed tomato with lamb sweetbread — lamb sweetbread, umeboshi, lamb jus
estimat≈ 240 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Dutch ‘paëlla’vegetarian
25.00
Dutch paella — 9 grains, carrot, pepper, Mirabelle plum
estimat≈ 550 kcal75 g karbobalansert 78
carte blanche
95.00
chef's tasting menu — 5 dishes selected by the chef
estimat≈ 2200 kcal180 g karbotung 29
Nana’s chocolate moussevegetarian
10.00
chocolate mousse — vanilla salt
estimat≈ 350 kcal25 g karbo
cheese, cheese & cheesevegetarian
15.00
cheese platter — wild honeyberries marmalade
estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 67
cherry hojichavegetarian
12.00
cherry hojicha dessert — almond
estimat≈ 320 kcal35 g karbo
Champagne sorbet
12.00
Champagne sorbet with caviar — Oscietra caviar
estimat≈ 120 kcal15 g karbo
Menu du jour
3 course menu, to select from the * options
39.00
3 course menu du jour
estimat≈ 1400 kcal110 g karbotung 37

Er denne menyen fortsatt riktig?

72veggie
scoreestimat

Fransk mat med vegetariske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille nesle soba og nederlandsk paella. De har også lilla artisjokk med yoghurt. De fleste rettene inneholder meieriprodukter.

6 vegetariske og 0 veganske retter av 14

73dia
scoreestimat

Fransk mat med få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har flere proteinrike retter med lite karbohydrater. Monkfish og côte de veau er gode valg.

7 diabetesvennlige · 14 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Prins Hendrikkade 59-72, 1012 AD Amsterdam
Åpningstider
manstengt
tirstengt
ons18:00–00:00
tor18:00–00:00
fre18:00–00:00
lør18:00–00:00
sønstengt
Vermeers Wijnkamer is open daily from 16:00 to 00:00, and on Fridays and Saturdays until 01:00.
Kontakt
+31205564885 info@restaurantvermeer.nl
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantvermeer.nl/en/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 84 %

Eier Restaurant Vermeer? Gjør krav på stedet ditt.