tilbake til søk

De Japanner West

Bilderdijkstraat 203, 1053 KS Amsterdam

Stengt nå · åpner 18:00

Japanesesushi€€€€
AnmeldBestillRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 10. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Chef’s menu
42.50
Chef's Tasting Menu — chef’s choice. sit back, relax and enjoy the ride!
estimat≈ 1800 kcal150 g karbotung 39
Edamamevegan
5.50
Young soy beans with Maldon salt
estimat≈ 120 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 82
Spinach saladvegan
7.00
Raw spinach with homemade sesame dressing
estimat≈ 150 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Herring sashimipescatarian
11.50
‘De japanner style’ herring sashimi with shiso, spring onion and ginger ponzu.
estimat≈ 180 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Salmon tatakipescatarian
11.00
seared and thinly sliced salmon with kizami wasabi, Sakura cress and ponzu
estimat≈ 210 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
beef tataki
11.00
seared and thinly sliced beef with garlic chips, ginger and homemade sesaMe ponzu
estimat≈ 240 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
gyoza
8.00
JAPANESE STYLE DUMPLINGS SERVED WITH SOY / VINEGAR SAUCE (5 PieCeS) - vegetable gyoza - beef GYOZA
estimat≈ 280 kcal25 g karbodiabetesvennlig
hiratake mushroomsvegetarian
9.00
steamed and grilled oyster mushrooms with soy, sake, butter, ginger and spring onion
estimat≈ 160 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Nasu Dengakuvegan
9.00
Flash fried eggplant, grilled in the oven with a miso glaze
estimat≈ 190 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 65
bao buns
6.50
steamed soft bao bun. Choose your favorite topping: - pork chashu, kimchi, spring onion - ebi katsu, spicy mayo and cabbage - hiratake mushrooms, soy, ginger
estimat≈ 250 kcal30 g karbo
Hamachi Mirinpescatarian
11.50
Filet of hamachi marinated in soy and mirin with grated daikon and lemon.
estimat≈ 180 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Chicken katsu
9.50
deepfried breaded chicken cutlet with Japanese Barbecue sauce
estimat≈ 320 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Saikoro beef steak
12.50
flame grilled diced beef steak served with two sauces
estimat≈ 350 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
ika french friespescatarian
9.50
squid french fries with spicy mayo
estimat≈ 310 kcal18 g karbodiabetesvennlig
crispy rice
11.50
Our new crowd favorite! crispy rice cubes (4 pieces). Choose your favorite topping: - spicy salmon tartare and sakura cress - beef tartare and ginger - avocado
estimat≈ 280 kcal22 g karbo
Uramakipescatarian
7.50
Inside out sushi rolls -Salmon, avocado, cucumber -spicy salmon, spring onion, cucumber -Ebi fry, japanese mayo -Green asparagus, avocado, cucumber
estimat≈ 420 kcal45 g karbo
DESSERTS
vegan Affogatovegan
7.00
A shot of hot espresso poured over a scoop of vegan ice cream
estimat≈ 220 kcal20 g karbotung 42
homemade yuzu cheesecakevegetarian
8.50
Yuzu Cheesecake — homemade Cheesecake with yuzu
estimat≈ 380 kcal30 g karbotung 41
Chocolate miso brownievegetarian
8.00
A chocolate and miso brownie from the oven Served with a scoop of ice cream
estimat≈ 550 kcal50 g karbotung 30

Er denne menyen fortsatt riktig?

84veggie
scoreestimat

Japansk mat med vegetariske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille Nasu Dengaku og grønnsaksgyoza. Menyen har også edamame og spinatsalat. Bordet fungerer godt for både kjøttspisere og vegetarianere.

7 vegetariske og 4 veganske retter av 19

60dia
scoreestimat

Spis proteinrikt og lavkarbo

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange gode valg med lavt karbohydratinnhold. Velg retter basert på rå fisk og kjøtt.

12 diabetesvennlige · 19 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Bilderdijkstraat 203, 1053 KS Amsterdam
Åpningstider
man18:00–23:00
tir18:00–23:00
ons18:00–23:00
tor18:00–00:00
fre18:00–00:00
lør18:00–00:00
søn18:00–23:00
rollen, grillen en bakken wij tot 23:30 de hele kaart voor je. Zeven dagen per week.
Kontakt
+32207765535 reserveringen@dejapanner.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dejapanner.com/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 100 %

Eier De Japanner West? Gjør krav på stedet ditt.