Sichuan Food

Reguliersdwarsstraat 35, 1017 BK Amsterdam

Åpent nå · til 22:00

Chinese€€€€

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 10. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

The Chef’s Highly Recommended

De traditionele Peking eend, geserveerd in 3 gangen

63.50

Peking Duck Menu — De krokante huid opgerold in flensjes, een eenden bouillonsoep en vleesgerechten waarbij de eend op 3 wijze wordt bereid

estimat≈ 1450 kcal110 g karbotung 34

The Sichuan Delights

Sichuan Delight diner

78.50

Sichuan Delight Menu — vijf-gangen menu van dagverse producten

estimat≈ 1600 kcal130 g karbotung 39

The Royal Menu

58.50

Royal Menu — "Dim Sum", Op de wok gebakken zeebaarsfilet met verse gember en lente-ui, Dunne reepjes ossenhaas geserveerd in een "vogelnestje", "Gong Bao kip" bereid in een pittig gekruide saus

estimat≈ 1300 kcal110 g karbotung 41

The Imperial Menu

68.50

Imperial Menu — Gevarieerd voorgerecht van delicatessen uit de provincie Sichuan, Pittig gekruide soep uit het district Sin-Do, Gegrilleerde grote garnalen met een rode peper saus, Tongfilet en groene groenten, Krokant gebakken eend geserveerd met "Hoi-Sin" saus, Ossenhaas op traditionele Sichuan-wijze bereid

estimat≈ 1200 kcal90 g karbo

Voorgerechten / Starters

Royal Gifts

19.50

Een combinatie van gestoomde en gebakken Chinese hors-d'oeuvre

estimat≈ 450 kcal35 g karbo

The taste of Spring

12.50

Chicken Spring Rolls — Loempia met kip / Springrolls with chicken (2pcs)

estimat≈ 320 kcal28 g karbo

Loempia met garnalen/Springrolls with shrimps (2pcs)

15.50

Shrimp Spring Rolls

estimat≈ 310 kcal26 g karbo

"Dim Sum" Delights

18.50

Dim Sum Assortment — Diverse gestoomde en gebakken dumplings geserveerd in een bamboe stoommandje

estimat≈ 400 kcal40 g karbo

Lamb Chops Sichuan Style

19.50

Sichuan Lamb Chops — Twee lamskotelletjes gegrild met een delicate combinatie van zilte kruiderijen

estimat≈ 380 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Oriental Pearl

18.50

Sautéed Oysters — Verse oesters, kort gesauteerd in de wok, bereid volgens het favoriete recept van onze chef

estimat≈ 220 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Ying Yang Scallops

20.50

Scallops — Twee sint jakobsschelpen speciaal bereid door de chef

estimat≈ 250 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Gee-Gee Giant Gamba's

21.50

Giant Prawns — Twee grote gamba's in de wok gebakken met originele Chinese kruiden

estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Soepen / Soups

Sin-Do Soup, Sichuan Style

13.50

Sichuan Sin-Do Soup — De enige originele, pikante gevogelte soep die tegelijk een friszure en toch pittige smaak heeft

estimat≈ 180 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70

The Traditional "Wan-Ton" Soup

13.50

Wonton Soup — Heldere bouillon gevuld met Chinese ravioli's

estimat≈ 210 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Ocean Treasures

17.50

Ocean Treasures Soup — Een keur van verse zeevis in een delicate licht gekruide bouillon

estimat≈ 160 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 79

Jaw's Delight

22.50

Shark Fin Soup with Crab — Chinese haaienvinnensoep met krabvlees bereid volgens de tradities van de Sichuan-keuken

estimat≈ 200 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Vis, Schaal-en Schelpdieren / Seafood

King Lobster

Verse kreeft uit ons homarium, bereid met verse gember en lente-uitjes in oestersaus

estimat≈ 650 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Sichuan Seafood Pot

39.50

Een combinatie van vis, schaal- en schelpdieren geserveerd in een kleipot

estimat≈ 750 kcal30 g karbobalansert 78

Coquilles Sint Jacques on the Shell

32.50

Scallops with Mushrooms — Sint Jacobsschelpen, kort gebakken in de wok, gegarneerd met Chinese paddenstoelen en geserveerd met een geurige saus

estimat≈ 520 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Golden Phoenix- "Nest"

38.50

Golden Phoenix Nest — Een combinatie van ossenhaas, kip, garnalen, visfilet en groenten, bereid met een milde saus in een nestje

estimat≈ 850 kcal50 g karbo

Salt and Pepper Fish

35.50

Krokante gebakken zeebaarsfilet gewokt met Chinese specerijen en chilipepers

estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Snow White Sole

37.50

Sole Fillet — Gesauteerde tongfilets vergezeld van peultjes, lente-uitjes en een elegante lichte saus

estimat≈ 310 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 75

Monk fish

46.50

Monkfish in Honey Pepper Sauce — Vers gebakken zeeduivelfilet in een Chinese honing en pepersaus

estimat≈ 450 kcal22 g karbo

Crispy King Prawns

34.50

Gemarineerde gamba's, gefrituurd met een snuifje rode peper en een pittige chili-saus

estimat≈ 480 kcal25 g karbobalansert 66

Sichuan Ming-Ha

32.50

Sichuan Ming-Ha Prawns — Gesauteerde grote garnalen met fijngehakte piment en paprika, op smaak gebracht met een pikante exotische saus

estimat≈ 380 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Jiang Bao-Ha

32.50

Jiang Bao-Ha Prawns — Grote garnalen bereid met een subtiele samenstelling van Sichuan kruiden en sojasaus

estimat≈ 350 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Jumper of the "Lotus Pond"

29.50

Frog Legs — Gebakken kikkerbilletjes met een pittige knoflooksaus en een rijke garnering

estimat≈ 320 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 78

A Harmony of Turbot

Steamed Turbot — Gestoomde tarbot filet in en zachte sojasaus met lente-ui en gember

estimat≈ 280 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Sea Dream

30.50

Fried Squid — Gefrituurde inktvis op gewokt in licht pittige Chinese specerijen

estimat≈ 440 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Vleesgerechten / Meat Dishes

Black Pepper Lamb

33.50

Gemarineerde Nieuw Zeelands lamsfilets met een karakteristieke pittige pepersaus

estimat≈ 480 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Beef Broccoli

30.50

Gesneden ossenhaas, in de wok gebakken met verse broccoli geserveerd in oestersaus

estimat≈ 360 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 85

Sizzling Beef

30.50

Gesneden haasbiefstuk met gedroogde Sichuan kruiden in een pikante saus

estimat≈ 410 kcal16 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Sichuan "Tjop Kam"

33.50

Sichuan Mixed Meat — Een combinatie van ossenhaas, lamvlees en kip met verse groenten van het seizoen in een pikante saus

estimat≈ 450 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Hang-So Ya

32.50

Crispy Duck with Hoi-Sin — Knapperig gebakken eend geserveerd met een "Hoi-Sin" saus

estimat≈ 520 kcal22 g karbobalansert 66

Honey Crispy Duck

32.50

Krokant gebakken eendenfilet in een zoetzure honing saus

estimat≈ 550 kcal30 g karbo

Sichuan Mala Chicken

28.50

Dun gesneden kipfilet in een pittige saus, bereid op Sichuan wijze

estimat≈ 380 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Gong Bao Chicken

28.50

Gesneden kipfilet gewokt met groenten in een zoet pikante saus en cashew noten

estimat≈ 420 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Chicken Pineapple

28.50

Krokant gebakken kipfilet in een pittige zoetzure saus met verse ananas

estimat≈ 480 kcal35 g karbo

Ma Poh Tofu

27.50

Ma Po Tofu — Pittige Sichuan tofu met rundergehakt (vegetarisch mogelijk)

estimat≈ 310 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Groentegerechten / Bijgerechten / Vegetables / Side Dishes

Sichuan dry fried green beans

19.50

Sichuan Green Beans — Droog gebakken pittige haricots verts

estimat≈ 220 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Chinese seizoens groenten met knoflook

17.50

Chinese Vegetables with Garlic — Een mix van Chinese groenten gesauteerd met knoflook

estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Gebakken Rijst

4.50

Fried Rice — Gebakken rijst voorzien van garnituren

estimat≈ 320 kcal45 g karbo

Gebakken Mie

4.50

Fried Noodles — Gebakken dunne Chinese mie, voorzien van garnituren

estimat≈ 350 kcal50 g karbo

Gestoomde Rijst

3.50

Steamed Rice

estimat≈ 200 kcal45 g karbo

The Emperor Menu

143.50

Emperor Menu — Hors-d'oeuvre, Sharkfinsoup with Crabmeat, Our house specialty Peking Duck, Fresh Lobster, Sichuan Delight, Dessert Surprise

estimat≈ 3200 kcal220 g karbotung 21

3 GANGEN PEKING EEND MENU

Peking Duck 3-Course Menu

estimat≈ 1200 kcal80 g karbotung 39

5 GANGEN SICHUAN DELIGHT

Sichuan Delight 5-Course Menu

estimat≈ 1500 kcal110 g karbotung 33

ROYAL MENU

estimat≈ 1600 kcal120 g karbotung 28

IMPERIAL MENU

estimat≈ 1700 kcal130 g karbotung 28

Voorgerechten

ROYAL GIFT

estimat≈ 450 kcal30 g karbo

DIM SUM

estimat≈ 350 kcal35 g karbobalansert 68

LAMB CHOPS

estimat≈ 400 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 65

OESTERSpescatarian

Oysters

estimat≈ 120 kcal5 g karbodiabetesvennlig

ST JACOB SCHELPENpescatarian

Scallops

estimat≈ 220 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67

GEE GEE GAMBA,Spescatarian

Prawns

estimat≈ 300 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Soepen

SIN DO SOEP

Sin Do Soup

estimat≈ 250 kcal15 g karbodiabetesvennlig

WANTON SOEP

Wonton Soup

estimat≈ 300 kcal25 g karbodiabetesvennlig

SEAFOOD SOEPpescatarian

Seafood Soup

estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67

SHARK FIN SOEPpescatarian

Shark Fin Soup

estimat≈ 200 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Visgerechten

SEAFOOD POTpescatarian

estimat≈ 600 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 78

SCALLOPpescatarian

estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 78

PHINIX NESTpescatarian

Phoenix Nest

estimat≈ 650 kcal45 g karbo

ZEEBAASpescatarian

Sea Bass

estimat≈ 320 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 78

ZEEDUIVELpescatarian

Monkfish

estimat≈ 310 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 78

CRISPY KING PRAWNpescatarian

Crispy King Prawns

estimat≈ 520 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 66

SICHUAN MING HA

estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74

JIANG BAO HApescatarian

estimat≈ 480 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 66

FROG LEGS

estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 72

TARBOTpescatarian

Turbot

estimat≈ 320 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 78

INKTVISpescatarian

Squid

estimat≈ 350 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 72

Vleesgerechten

LAMSFILET

Lamb Fillet

estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71

SICHUAN BEEF

estimat≈ 480 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74

SICHUAN TJAP KAM

Sichuan Tjapkam

estimat≈ 550 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 73

CRISPY DUCK

estimat≈ 600 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 66

MALA CHICKEN

estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74

ZOET ZURE KIP

Sweet and Sour Chicken

estimat≈ 580 kcal40 g karbo

MAPOH TOFU

Mapo Tofu

estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Bijgerechten

CHINESE GROENTEvegetarian

Chinese Vegetables

estimat≈ 120 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66

HARICOTS VERTSvegetarian

Green Beans

estimat≈ 110 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66

WITTE RIJSTvegan

White Rice

estimat≈ 200 kcal45 g karbo

Peking eend

Peking eend in drie gangen

63.50

Peking Duck Three Courses — De gelakte, krokante huid met dunne pannenkoekjes, lente-ui, komkommer en hoisinsaus; een heldere eendenbouillon; het eendenvlees, op drie verschillende wijzen bereid en op smaak gebracht in de Sichuan-traditie

estimat≈ 1600 kcal110 g karbotung 21

Proeverij van het huis

House Tasting Menu

estimat≈ 2200 kcal180 g karbotung 35

Peking Eend

Peking Duck — Krokante huid in dunne flensjes, een eendenbouillon en de eend op drie wijzen bereid.

estimat≈ 1600 kcal110 g karbotung 21

Kreeftpescatarian

Lobster — Dagvers van de markt, op Kantonese of Sichuan-wijze met verse gember en lente-ui.

estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 80

Sichuan Delights

Sichuan Delights Tasting — Een vijf-gangen diner uit dagverse marktproducten, dagelijks samengesteld door de chef.

estimat≈ 1800 kcal140 g karbotung 29

Chef’s Menu’s

De traditionele Peking eend in drie gangen

Traditional Peking Duck Three Courses — de krokante huid opgerold in flensjes, een eendenbouillonsoep en de eend op drie wijzen bereid

estimat≈ 1600 kcal110 g karbotung 21

Vijf-gangen diner

Five Course Dinner — uit dagverse marktproducten, dagelijks samengesteld door onze chef-kok

estimat≈ 1800 kcal140 g karbotung 29

Dim sum, op de wok gebakken zeebaarsfilet met gember en lente-ui, dunne reepjes ossenhaas in een ‘vogelnestje’, en Gong Bao kip in een pittig gekruide saus

Chef's Selection Menu

estimat≈ 1700 kcal120 g karbotung 36

Gevarieerd voorgerecht van Sichuan-delicatessen, pittige Sin-Do soep, gegrilde grote garnalen met rode-pepersaus, tongfilet met groene groenten, krokant gebakken eend met Hoi-Sin saus, en ossenhaas op Sichuan-wijze

Sichuan Special Menu

estimat≈ 1900 kcal130 g karbotung 29

Emperor Menu’s

Hors’-d’oeuvre, haaienvinnensoep met krabvlees, onze specialiteit Peking eend, verse kreeft, dagverse marktvis, Sichuan Delight en een dessertverrassingpescatarian

Emperor Menu

estimat≈ 2500 kcal180 g karbotung 35

À la carte · een selectie

Verse kreeft uit ons homariumpescatarian

Fresh Lobster — bereid met verse gember en lente-ui in oestersaus

estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 80

Een combinatie van vis, schaal- en schelpdierenpescatarian

Seafood Combination Pot — geserveerd in een hete kleipot

estimat≈ 600 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 84

Verse oesterspescatarian

Sautéed Oysters — kort gesauteerd volgens het favoriete recept van onze chef

estimat≈ 300 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Diverse gestoomde en gebakken dumplings

Assorted Dumplings — in een bamboe stoommandje

estimat≈ 400 kcal45 g karbobalansert 75

Krokant gebakken zeebaarsfiletpescatarian

Crispy Sea Bass Fillet — gewokt met Chinese specerijen en chilipepers

estimat≈ 500 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Kipfilet gewokt met groenten

Chicken with Vegetables — in een zoetpittige saus met cashewnoten

estimat≈ 550 kcal25 g karbobalansert 73

Gemarineerde Nieuw-Zeelandse lamsfilet

Marinated Lamb Fillet — met een karakteristieke pittige pepersaus

estimat≈ 600 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Pittige Sichuan-tofu met rundergehakt

Sichuan Tofu with Minced Beef — vegetarisch mogelijk

estimat≈ 400 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Er denne menyen fortsatt riktig?

23veggie
scoreestimat

Begrenset utvalg vegetarretter

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille Sichuan dry fried green beans eller kinesiske sesonggrønnsaker med hvitløk. Ma Poh Tofu kan bestilles som vegetarisk. Bordet domineres av kjøtt og fisk som Pekingand og lam.

3 vegetariske og 1 veganske retter av 98

87dia
scoreestimat

Sichuan protein og grønnsaker

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har mange lavkarbo-retter med kjøtt og fisk. De fleste proteinbaserte hovedrettene er trygge valg.

59 diabetesvennlige · 98 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Reguliersdwarsstraat 35, 1017 BK Amsterdam
Åpningstider: manstengt
tir17:00–22:00
ons17:00–22:00
tor17:00–22:00
fre17:00–22:00
lør17:00–22:00
søn17:00–22:00
Opening hours may differ on public holidays
Kontakt: +31206269327 sichuanfoodamsterdam@gmail.com
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sichuanfood.nl/
Post: fullstendighet 83 %, sikkerhet 84 %

Eier Sichuan Food? Gjør krav på stedet ditt.