Sham Maza
Jan Evertsenstraat 69H, 1057 BP Amsterdam
Stengt nå · åpner 09:00
€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 8. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 17. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
MAZAS
Hummus
7.95
Kikkererwten, tahini, citroensap, knoflook, olijfolie en een klein beetje yoghurt.
estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Mutabal
7.95
Gegrilde aubergine gemixt met yoghurt en tahini.
estimat≈ 280 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Baba Ganoush
7.95
Gegrilde aubergine gemixt met groenten en granaatappelmelasse.
estimat≈ 250 kcal16 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Muhammara
7.95
Gegrilde paprika puree met walnoten, tahini en granaatappelmelasse.
estimat≈ 350 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Moussaka
8.95
Bereiding van diverse groenten: aubergine, paprika, tomaat, ui, knoflook en olijfolie.
estimat≈ 220 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Kishke Garda
7.95
Yoghurt met bulgur, ui en walnoten.
estimat≈ 310 kcal28 g karbobalansert 65
Fasolia Belzait
7.95
Sperziebonen met tomat,knoflook en koriander.
estimat≈ 180 kcal16 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Foul muqalla
7.95
Bereiding van tuinbonen met koriander en knoflook in olijfolie.
estimat≈ 240 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Kibbeh nayyeh nabativegan
7.95
Vegan Kibbeh Nayyeh — Vegan kibbeh, een mix van bulgur en kruiden, walnoten en granaatappelmelasse.
estimat≈ 340 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Yalangi
7.95
Druivenbladeren in citroen en olijfolie, gevuld met rijst.
estimat≈ 280 kcal35 g karbo
Fatoush
9.95
Fattoush — Syrische salade met gebakken brood en een dressing van granaatappelmelasse.
estimat≈ 310 kcal32 g karbo
Taboeleh
9.95
Tabbouleh — Salade van peterselie, tomaat, ui, bulgur, olijfolie en citroensap.
estimat≈ 240 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Falafel Salade
14.95
Falafel Salad — Syrische salade met falafel stukjes en een dressing van citronsap en Tahina saus.
estimat≈ 620 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Shorbet ades
7.95
Lentil Soup — Linzensoep. Geserveerd met krokant gebakken brood en citroen.
estimat≈ 320 kcal38 g karbobalansert 82
Burk b’jebne
7.95
Cheese Burk — Drie stuks bladerdeeg gevuld met Syrische kaas.
estimat≈ 450 kcal30 g karbo
Springrolls
7.95
Cheese Spring Rolls — Twee stuks gevuld met Syrische kaas en peterselie.
estimat≈ 380 kcal24 g karbo
SHAMIAT
Mojadaravegan
18.95
Mujadara — Bulgur met groene linzen en krokant gebakken uitjes. Geserveerd met yoghurt-komkommersaus of een salade (vegan).
estimat≈ 580 kcal75 g karbobalansert 86
Tabakh Roho
20.95
fen bereiding van groenten: courgette, aubergine, paprika, tomaat, aardappel, ui, knoflook en gedroogde munt, geserveerd met bulgur.
estimat≈ 520 kcal65 g karbobalansert 76
Bamia
19.95
Okra in tomatensaus , knoflook en koriander. Geserveerd met rijst.
estimat≈ 540 kcal70 g karbobalansert 74
Freekeh
19.95
Jonge groene tarwe en geroosterde amandelen. ( Keuze met Witte rijst of zonder) Geserveerd met yoghurt-komkommersaus.
estimat≈ 510 kcal60 g karbobalansert 80
Shishbarak (vegitarisch-Vegetarian)vegetarian
23.95
Vegetarian Shishbarak — Bladerdeeg gevuld met champignons en kruiden gekookt in yoghurt. Geserveerd met rijst.
estimat≈ 650 kcal75 g karbobalansert 73
Foul Moudamas
16.95
Bruine tuinbonen met tahini, knoflook, ui, tomaat, peterselie, olijfolie en azijn. Geserveerd met brood.
estimat≈ 520 kcal62 g karbobalansert 86
Foul Bel Tahina
16.95
Tuinbonen en kikkererwten met yoghurt en tahinasaus.geserveerd met brood.
estimat≈ 580 kcal65 g karbobalansert 86
Foul Bel Hummus
16.95
Foul Moudamas natural met Hummus.(Geserveerd met brood).
estimat≈ 610 kcal72 g karbobalansert 86
SHAM SPECIALS
ShamRoyal
74.95
Sham Royal Platter — Het beste van wat Sham te bieden heeft: een mix van bijna alle verschillende mazas en een mix van diverse hoofdgerechten.
estimat≈ 2800 kcal210 g karbotung 29
Maza Sham
31.95
Same Stelling van verschillende mazas. Selection of six different mazas for two.
estimat≈ 1400 kcal110 g karbotung 38
Maza Sham Special
39.95
Samenstelling van negen verschillende mazas.
estimat≈ 1800 kcal140 g karbotung 36
DESERTS
Syrische Baklava
7.95
Syrian Baklava — Krokant filodeeg met hele pistachenoten erin.
estimat≈ 380 kcal42 g karbotung 37
Halawetjebneh
7.95
Zachte romige kaas, met griesmeeldeeg, fijne pistache en suiker- rozenwater.
estimat≈ 320 kcal35 g karbo
Harissa
7.95
Een zoet griesmeel cakeje met hele pistachenoten erop.
estimat≈ 350 kcal40 g karbo
Layali Al Sham
8.95
Melkdessert met griesmeel en pistache.
estimat≈ 310 kcal38 g karbo
Maamoul
6.95
Deeg gevuld met dadels.
estimat≈ 220 kcal32 g karbo
Sweet mix
13.95
Of ga voor een mix van twee stukjes van drie!
estimat≈ 600 kcal70 g karbotung 32
SHAM SPECIALS
ShamRoyal - voor twee personen
74.95
Sham Royal Platter for Two — Het beste van wat Sham te bieden heeft: een mix van bijna alle verschillende mazas en een mix van diverse hoofdgerechten.
estimat≈ 2800 kcal210 g karbotung 29
Maza Sham - voor twee
31.95
Maza Sham for Two — Stelling van verschillende mazas. Selection of six different mazas for two.
estimat≈ 1400 kcal110 g karbotung 38
Maza Sham Special - voor twee
39.95
Maza Sham Special for Two — Samenstelling van negen verschillende mazas. Selection of nine different mazas for two.
estimat≈ 1800 kcal140 g karbotung 36
Er denne menyen fortsatt riktig?
50dia
scoreestimat
scoreestimat
Småretter med lave karbohydrater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Velg fra maza-utvalget for de beste alternativene. Mange av disse smårettene har lav glykemisk indeks.
10 diabetesvennlige · 36 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Jan Evertsenstraat 69H, 1057 BP Amsterdam
- Åpningstider
- man09:00–22:00tir09:00–22:00ons09:00–22:00tor09:00–22:00fre09:00–22:00lør09:00–22:00søn09:00–22:00
- Kontakt
- +31203543164 maza@restaurantsham.nl
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantsham.nl/