tilbake til søk

BAUT Oost

Wibautstraat 125, 1091GL Amsterdam

Stengt nå · åpner 16:00

€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 8. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

chefs menu
chefs menu 3 gangen
39.00
Chef's menu 3 courses
estimat≈ 1800 kcal120 g karbotung 33
chefs menu 4 gangen
49.00
Chef's menu 4 courses
estimat≈ 2200 kcal140 g karbotung 33
voorgerechten
Burratavegetarian
15.00
Burrata with tomato bouillon — Tomatenbouillon - Asperge - Lange Peper
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Gekonfijte Kabeljauw
15.00
Confit cod with grey shrimp — Citroen - Selderijmayonaise - Krokante Hollandse Garnalen
estimat≈ 350 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Forel
15.00
Trout with mussels — Mossel - Doperwt – Venkelcrème
estimat≈ 280 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Steak Tartaar
15.00
Steak tartare — Groene Pepercrème - Krokante Aardappel - Oesterblad
estimat≈ 380 kcal15 g karbodiabetesvennlig
hoofdgerechten
Bavette
25.00
Bavette steak — Wortelcrème - Peperjus
estimat≈ 650 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Gebakken Roodbaars
23.00
Fried red sea bream — Vichyssoiseschuim - Prei - Krokante Aardappel
estimat≈ 580 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Parelhoen
23.00
Guinea fowl — Pastinaak - Krokante Kippenhuid - Tonkajus
estimat≈ 520 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 83
Aardpeer Terrinevegetarian
21.00
Jerusalem artichoke terrine — Spitskoolcrème - Geroosterde Spitskool - Rodewijnjus
estimat≈ 480 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 74
om te delen
Entrecôte
14.00
Entrecôte with Hollandaise — Hollandaise
estimat≈ 750 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 65
bijgerechten
Friet van Frietboutiquevegetarian
6.00
Fries with mayonnaise — Mayonaise
estimat≈ 550 kcal50 g karbotung 43
Kropslavegetarian
5.00
Lettuce salad with Manchego — French Dressing - Manchego
estimat≈ 220 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
desserts
Aardbeivegetarian
10.00
Strawberry dessert with pistachio — Meringue - Pistache - Cava
estimat≈ 420 kcal45 g karbotung 35
Pure chocoladevegetarian
10.00
Dark chocolate dessert — Melk - Macaupeper IJs - Tuile
estimat≈ 510 kcal40 g karbotung 36
5 kazen van Kefvegetarian
15.00
Cheese board — Notenbrood - Compote
estimat≈ 620 kcal30 g karbo
Bar Bites
Zuurdesembroodvegetarian
6.00
Sourdough bread with butter — Geslagen Boter
estimat≈ 310 kcal35 g karbo
Oester - Zeeuwse Creusepescatarian
4.00
Oysters with mignonette — Mignonette
estimat≈ 120 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 69
In ‘t Groenpescatarian
6.00
Eel with cucumber — Paling - Komkommer - Munt
estimat≈ 180 kcal6 g karbodiabetesvennlig
BBQ Padron Pepersvegan
5.00
BBQ Padron peppers — Maldon
estimat≈ 150 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Asperge Cruditévegetarian
7.00
Asparagus crudité — Umami Mayonaise
estimat≈ 180 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Mosselenpescatarian
5.00
Mussels with sourdough — Beurre d’Paris - Zuurdesem
estimat≈ 320 kcal25 g karbodiabetesvennlig
BBQ Spiesje
4.50
Beef tongue BBQ skewer — Rundertong - Piccalilly
estimat≈ 210 kcal6 g karbodiabetesvennlig
BAUT ‘Berenhap’
3.75
Wagyu beef snack — Wagyu - Pinda Crème
estimat≈ 160 kcal7 g karbodiabetesvennlig
Briochepescatarian
4.50
Brioche with smoked eel — Gerookte Paling - Yoghurt
estimat≈ 310 kcal22 g karbo
Oeuf Mayonaisepescatarian
6.00
Egg mayonnaise with sardine — Sardine - Piment
estimat≈ 280 kcal4 g karbodiabetesvennlig
Pata Negra
12.00
Pata Negra ham — 80 gr.
estimat≈ 240 kcal1 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Snacks
Vegan Rendang Croquettesvegan
9.50
Vegan Chili Mayo
estimat≈ 340 kcal24 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Beef ‘Bitterballen’
7.50
Beef Bitterballen — Dijon mustard
estimat≈ 380 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Crispy chicken
9.50
Chili sauce
estimat≈ 410 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Arancinivegetarian
9.50
Lemon Aioli
estimat≈ 320 kcal28 g karbo
Padron pepersvegan
5.00
Padron peppers — Maldon
estimat≈ 150 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Olivesvegan
6.00
estimat≈ 120 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Groepsmenu
Geconfijte Kabeljauw
Confit cod with grey shrimp — Citroen - Selderijmayonaise - Krokante Hollandse Garnalen bar bites
estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Gerookte Palingpescatarian
Smoked eel with brioche — Gebakken Brioche - Yoghurt
estimat≈ 340 kcal26 g karbo
tussengerecht
Zacht Gegaarde Forelpescatarian
13.50
Slow-cooked trout — Doperwt - Venkel - Mossel
estimat≈ 310 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Kazen Van Kefvegetarian
15.00
Cheese selection — Compote - Notenbrood
estimat≈ 450 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 65
hoofdgerecht
Aardpeerterrinevegetarian
Jerusalem artichoke terrine — Spitskoolcrème - Geroosterde Spitskool - Rodewijnjus
estimat≈ 360 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 65
dessert
Wisselend dessertvegetarian
Changing dessert
estimat≈ 480 kcal55 g karbotung 33
bijgerechten
Zuurdesembrood Van Fort Negenvegetarian
Sourdough bread with butter — Geslagen Boter
estimat≈ 280 kcal32 g karbo

Er denne menyen fortsatt riktig?

77veggie
scoreestimat

Moderne retter og vegetarske snacks

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har en jordskokk-terrine som vegetarisk hovedrett. Det finnes snacks som veganske rendang-kroketter og arancini. Bordet fungerer godt med både kjøtt og grønnsaker.

19 vegetariske og 4 veganske retter av 41

74dia
scoreestimat

Kjøtt og fisk med få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange proteinrike retter med lave karbohydrattall. Bavette og Entrecôte er gode valg for karbohydratbevisste gjester.

28 diabetesvennlige · 41 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Wibautstraat 125, 1091GL Amsterdam
Åpningstider
man—
tir17:00–00:00, 17:00–19:00
ons17:00–00:00, 17:00–19:00
tor16:00–01:00, 16:00–19:00
fre16:00–01:00, 16:00–19:00
lør16:00–01:00, 16:00–19:00
søn—
Borrel/Drinks 17:00-19:00 (Tue-Wed), 16:00-19:00 (Thu-Sat). Diner/Dinner 17:00-00:00 (Tue-Wed), 16:00-01:00 (Thu-Sat)
Kontakt
+31850659619 info@bautoost.nl
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), baut.amsterdam/locatie/oost
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 84 %

Eier BAUT Oost? Gjør krav på stedet ditt.