tilbake til søk

Restaurant Black and Blue - Reguliersdwarsstraat

Regulierdwarsstraat 32-34, 1017 BM Amsterdam

Stengt nå · åpner 16:00

€€€€
AnmeldBestillRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 15. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 15. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

BITES
CIABATTA
6.50
a elegir: mantequilla de hierbas o aioli de nduja
estimat≈ 320 kcal30 g karbo
BRUSCHETTA IBERICO HAM
11.50
Iberico Ham Bruschetta — crema de ricotta, tomate seco, nectarina & ajo negro
estimat≈ 280 kcal22 g karbodiabetesvennlig
BRUSCHETTA TOMATOvegetarian
11.50
Tomato Bruschetta — antioxibase, tomate cherry encurtido & balsámico
estimat≈ 210 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 73
BLACK AND BLUE OSTRApescatarian
4.50
Black and Blue Oyster — vinagre de frambuesa, hoja de lima & naranja sanguina
estimat≈ 60 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 75
OSTRA DEL JOSPERpescatarian
4.95
Josper Oyster — espinaca & bearnesa
estimat≈ 110 kcal3 g karbodiabetesvennlig
PLATO DE OSTRASpescatarian
27.50
Oyster Platter — tres ostras Black And Blue & tres ostras del Josper
estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
ACETUNAS TAGGIASCHEvegan
4.95
Taggiasche Olives
estimat≈ 150 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 66
BITTERBALLEN | opción vegetariana
7.25
Bitterballen — mostaza
estimat≈ 350 kcal25 g karbo
CROQUETA DE GAMBAS
2.35
Shrimp Croquette — mayonesa de mostaza
estimat≈ 120 kcal10 g karbodiabetesvennlig
CHARCUTERIE
17.00
Charcuterie Board — charcuteria seleccionada de calidad artesanal
estimat≈ 550 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 67
TABLA DE QUESOSvegetarian
17.00
Cheese Board — quesos variados & pan de panforte
estimat≈ 600 kcal30 g karbobalansert 65
TABLA DE APERITIVOS
17.00
Appetizer Platter — mezcla de diferentes aperitivos
estimat≈ 500 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 69
ACOMPAÑAMIENTOS
PAPAS FRITASvegan
5.50
French Fries — mayonesa
estimat≈ 450 kcal45 g karbo
BATATAS FRITASvegetarian
8.50
Sweet Potato Fries — parmesano & mayonesa de trufa
estimat≈ 480 kcal40 g karbo
ESPARRAGOS VERDES
9.00
Green Asparagus — avellana, sal de limón & salsa choron
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
VERDURAS DE TEMPORADA ASADASvegan
8.50
Roasted Seasonal Vegetables
estimat≈ 180 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
ALCACHOFAvegan
7.00
Artichoke — cítricos
estimat≈ 120 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 70
ENSALADA SIDEvegan
7.00
Side Salad — mesclun, pepino, tomate, cebolla agridulce & vinagreta cítrica
estimat≈ 150 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
SÁNDWICHES
CARPACCIO DE TERNERA
15.50
Beef Carpaccio Sandwich — parmesano, tomate seco, piñones, ensalada de hierbas & mayonesa de trufa
estimat≈ 650 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
BERENJENAvegetarian
15.50
Eggplant Sandwich — stracciatella di burrata, pesto & cebolla agridulce
estimat≈ 580 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 74
VITELLO TONATO
16.00
Vitello Tonnato Sandwich — filete de ternera, alcaparras fritas & mayonesa de atún
estimat≈ 650 kcal45 g karbo
ESPECIALES
SANDWICH CHEF'S STEAK
21.50
Chef's Steak Sandwich — brioche, jalapeño, tomate seco & salsa caliente de cheddar
estimat≈ 820 kcal55 g karbo
LOBSTER ROLL
23.00
brioche, lintle gem, crema de limón y cebollino & papas fritas
estimat≈ 950 kcal70 g karbo
SWEET PISTACHIOvegetarian
15.50
Sweet Pistachio Brioche — brioche, pistacho, fresa & lemon curd
estimat≈ 580 kcal65 g karbotung 35
TOAST SALMÓN & AGUACATEpescatarian
16.50
Salmon and Avocado Toast — masa madre, bechamel, jamón, gruyere & mostaza
estimat≈ 620 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
CLUB SANDWICH
23.00
masa madre, pollo o a la parrilla, bacon, litle gem, tomate, alioli de ñuño & papas fritas
estimat≈ 980 kcal75 g karbo
CROQUE MONSIEUR
16.50
masa madre, bechamel, jamón, gruyere & mostaza
estimat≈ 720 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 69
CROQUE MADAME
17.50
masa madre, bechamel, jamón, gruyere, mostaza & huevo
estimat≈ 810 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 67
EGG ROLLpescatarian
17.00
Salmon Egg Roll — brioche, salmón ahumado, huecho pochada & bearnesa
estimat≈ 680 kcal35 g karbo
EGG BENEDICT
16.50
Eggs Benedict — brioche, jamón, huevo pochado & bearnesa
estimat≈ 640 kcal35 g karbo
100% BLACK ANGUS BURGER
23.00
Black Angus Burger — brioche, cheddar, litle gem, pica de gallo & papas fritas
estimat≈ 1050 kcal80 g karbo
VEGA BURGERvegetarian
23.00
Veggie Burger — brioche, cheddar, litle gem, pica de gallo & papas fritas
estimat≈ 880 kcal85 g karbobalansert 65
SOPA DEL DÍA
11.00
Soup of the Day — sopa del día cambiante
estimat≈ 250 kcal20 g karbodiabetesvennlig
ENSALADAS
ENSALADA BLACK AND BLUEvegetarian
25.50
Black and Blue Salad — mesclun, vinagreta cítrica, pepino, tomate, crema de aguacate, piñones, huevos, croutones & parmesano
estimat≈ 750 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 83
ENSALADA VEGETARIANAvegetarian
24.50
Vegetarian Salad — mesclun, pepino, batata, nueces, tomate seco, cebolla agridulce, crema de aguacate, parmesano & vinagreta de frambuesa
estimat≈ 680 kcal35 g karbobalansert 71
ENSALADA CÉSAR
23.50
Caesar Salad — litle gem, pollo, bacon, parmesano & croutones
estimat≈ 720 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Er denne menyen fortsatt riktig?

81veggie
scoreestimat

Gode vegetariske alternativer

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har en Vega Burger og en aubergine-sandwich med stracciatella. Det finnes også vegetariske salater og et ostefat.

13 vegetariske og 5 veganske retter av 36

71dia
scoreestimat

Proteinfokuserte salater og appetizers

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange gode alternativer med protein og grønnsaker. De fleste hovedrettene er imidlertid tunge sandwicher med mye brød.

21 diabetesvennlige · 36 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Regulierdwarsstraat 32-34, 1017 BM Amsterdam
Åpningstider
man16:00–01:00
tir16:00–01:00
ons16:00–01:00
tor16:00–01:00
fre12:00–01:00
lør12:00–01:00
søn12:00–01:00
Kontakt
+32202184554 regulierdwars@restaurantblackandblue.nl
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantblackandblue.nl/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 100 %

Eier Restaurant Black and Blue - Reguliersdwarsstraat? Gjør krav på stedet ditt.