tilbake til søk

The Siren

Rokin 83, 1012 KL Amsterdam

åpningstider er ikke kjent ennå

AnmeldBestillRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 7. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Caviar & Bites
Baked Bread
Baked Bread with Aioli — Creamy aioli
estimat≈ 320 kcal28 g karbo
Gold Oyster
Mignonette
estimat≈ 80 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Roasted Edamame
Smoked oil
estimat≈ 150 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Brioche Wagyu Bresola
Wagyu Bresaola Brioche — Stracciatella, shallots & pickles
estimat≈ 380 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Brioche Caviar
Caviar Brioche — Stracciatella, 5 G Imperial Cavia
estimat≈ 350 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Langoustine Cappuccino
Bisque, kaffir lime foam
estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Perle Imperial Caviar (30gr)
Perle Imperial Caviar — Served with Blinis, Crème Fraiche, Boiled eggs, Preserved Lemon
estimat≈ 450 kcal35 g karbo
Beluga Caviar (30gr)
Beluga Caviar — Served with Blinis, Crème Fraiche, Boiled eggs, Preserved Lemon
estimat≈ 460 kcal35 g karbo
Crudo
Yellowtail
Yellowtail Crudo — Jalapeño & orange
estimat≈ 160 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Bluefin Tuna Tataki
Onion ponzu
estimat≈ 190 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Carabinero Carpaccio
Finger lime caviar, shaved fennel, extra virgin olive oil
estimat≈ 140 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Steak Tartare
Black angus beef
estimat≈ 220 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Wagyu Carpaccio
Black pepper & Green Chili
estimat≈ 210 kcal3 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Zucchini Carpacciovegetarian
Feta, Yoghurt & Pistachio
estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Open Faced Handrolls | Salmon
Salmon Handroll — Kimchi mayo, Ikura
estimat≈ 240 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Open Faced Handrolls | Hamachi
Hamachi Handroll — Spicy Miso
estimat≈ 230 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Open Faced Handrolls | Tuna
Tuna Handroll — Soy, Wasabi
estimat≈ 220 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Small Plates & Salads
Crispy Calamari
Creamy dashi
estimat≈ 310 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Red Shrimp Kataifi
Yuzu ponzu
estimat≈ 280 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Red Shrimp & Mizuna Salad
Pecans & truffle oil
estimat≈ 220 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Thin Sliced Tomatovegetarian
Tomato Salad — Balsamic-soy, basil & feta
estimat≈ 180 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Keftedes
Greek Meatballs — Greek Meatballs & Tzatziki
estimat≈ 350 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Grilled Chicken Skewers
Red pepper miso
estimat≈ 240 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Contemporary Pizzette
The Queen Margheritavegetarian
Margherita Pizzette — San Marzano, Fior di latte, Yellow tomatoes confit, Buffalo bocconcini
estimat≈ 650 kcal60 g karbo
Ibericus
Ibericus Pizzette — San Marzano, fior di latte, Paleta Iberico Jamon, manchego & thyme infused honey
estimat≈ 780 kcal65 g karbo
Wild Mushrooms & Trufflesvegetarian
Wild Mushroom & Truffle Pizzette — Ricotta and truffle cream, fior di latte
estimat≈ 720 kcal60 g karbo
Schiacciata Piccante
Schiacciata Piccante Pizzette — San Marzano, fior di latte, salame, red onion
estimat≈ 750 kcal60 g karbo
Gourmet & Homemade Pastas
Truffle Pasta
Mezze Maniche, mushrooms & fresh truffle
estimat≈ 680 kcal75 g karbobalansert 67
Caviar Pasta
Mezze Maniche, 25 G Beluga, Kombu Beurre Blanc
estimat≈ 720 kcal75 g karbo
Lobster Pasta
Macheroni Sicilliani, Creamy Lobster sauce, Dashi
estimat≈ 750 kcal70 g karbo
Treasures of the Siren from the Sea
Crispy Octopus
Grilled pak-choi, yellow jalapeño sauce
estimat≈ 420 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Butterflied Seabream
Mojo rojo e verde
estimat≈ 480 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Roasted Salmon Miso
Pickled daikon
estimat≈ 520 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Seabass in Salt Crust
Champagne beurre blanc, ikura, wild mushrooms
estimat≈ 580 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Treasures of the Siren
Japanese Wagyu Tenderloin a4
Wagyu Tenderloin A4 — Whipped miso butter
estimat≈ 850 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Treasures of the Siren from the Land
Wagyu Bavette
Kizami Wasabi salsa
estimat≈ 720 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Grilled Lamb Chops
Roasted garlic jus, crispy potato & bell pepper
estimat≈ 780 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Rib-Eye
Rib-Eye Steak — 7 days aged in our cabinets, peppercorn sauce
estimat≈ 820 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Fire Roasted Beetroot & Tofuvegan, vegetarian
Roasted Beetroot & Tofu — Soy & star anise broth
estimat≈ 320 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Sides
Grilled Vegetablesvegetarian
Shiitake, bell peppers & red onion
estimat≈ 150 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
French Fries
French Fries with Miso — Creamy miso
estimat≈ 450 kcal42 g karbo
Romaine Caesar
Romaine Caesar Salad — Anchovies & Lemon emulsion, Pine nuts, Parmesan
estimat≈ 380 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Desserts
Soft Ice & Caviar
Ice Cream & Caviar — Crème Fraiche, Pecans, 10G Baeri Caviar
estimat≈ 420 kcal28 g karbotung 39
Burnt Cheesecake
Red Fruit Sorbet
estimat≈ 550 kcal45 g karbotung 27
Chocolate Cake
Pistachio ice cream & Blueberry
estimat≈ 620 kcal55 g karbotung 27
Gelato
Pistachio, Red Fruit, Vanilla & Chantilly
estimat≈ 350 kcal32 g karbotung 42
Affogato ice cream
Affogato — Vanilla ice cream, Espresso, Dark chocolate & Amaretto liquor
estimat≈ 380 kcal30 g karbotung 41
Tiramisu
Whipped coffee cream
estimat≈ 480 kcal35 g karbotung 30
Macarons
Champagne Macarons — Champagne Ganache
estimat≈ 220 kcal24 g karbo

Er denne menyen fortsatt riktig?

52veggie
scoreestimat

Noen vegetariske alternativer

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen inneholder Zucchini Carpaccio og The Queen Margherita pizza. Veganere kan bestille Fire Roasted Beetroot & Tofu. Bordet fungerer fint med både vegetarmat og kjøttretter som Wagyu Tenderloin.

6 vegetariske og 1 veganske retter av 51

79dia
scoreestimat

Proteinrike og lavkarbo alternativer

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange gode valg med kjøtt og fisk. De fleste hovedrettene fra land og hav er naturlig lave på karbohydrater.

31 diabetesvennlige · 51 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Rokin 83, 1012 KL Amsterdam
Åpningstider
ikke kjent ennå
Kontakt
+31202051057
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), thesirenamsterdam.com/
Post
fullstendighet 50 %, sikkerhet 79 %

Eier The Siren? Gjør krav på stedet ditt.