Pasta e Vino Ristorante
Chaussée de Charleroi 130, 6150 Anderlues
Stengt nå · åpner 18:00
Italian€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 6. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 18. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
ANTIPASTI
Antipasto Pasta e Vino – Selezione della Casa (ideale per 2 persone)
42.00
House Antipasto Platter — 3 sortes de charcuteries, 3 sortes de fromages, légumes frits, parmigiana, boulettes mijotées dans sauce tomate gratinée pecorino, pinsa huile & origan
estimat≈ 2800 kcal140 g karbotung 28
Antipasto di Salumi e Formaggi Italiani
20.00
Italian Cured Meats and Cheeses Antipasto — Sélection de charcuteries & fromages artisanaux, légumes frits & pinsa chaude
estimat≈ 650 kcal45 g karbo
Caprese d’antan con Burrata Cremosa e Pinsa all’Olio e Origano
15.00
Burrata Caprese with Pinsa — Tomates anciennes, mozzarella de bufflonne DOP, basilic frais & huile d’olive extra vierge
estimat≈ 550 kcal35 g karbo
Carpaccio di Polpo al Limone e Olio d’Oliva
19.00
Octopus Carpaccio — Fines tranches de poulpe marinées, citron frais, huile d’olive premium, fleur de sel & poivre
estimat≈ 220 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Carpaccio di Manzo Classico con Rucola e Parmigiano
18.00
Beef Carpaccio — Fines tranches de béuf, roquette croquante, copeaux de pecorino, huile d’olive & citron
estimat≈ 320 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Prosciutto San Daniele Affettato al Momento
18.00
San Daniele Prosciutto — Jambon San Daniele AOP tranché minute — parfum intense & texture fondante
estimat≈ 280 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67
ANTIPASTI CALDI
Coda di Polpo alla Piastra con Limone e Olio d’Oliva
19.00
Grilled Octopus — Poulpe snacké à la plancha, citron frais, herbes & huile d’olive
estimat≈ 250 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Cozze alla Marinara
13.50
Mussels Marinara — Moules fraîches, ail, persil, vin blanc & sauce tomate maison
estimat≈ 300 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 76
Burrata Fritta su Pesto Verde
15.00
Fried Burrata with Pesto — Burrata panée croustillante, cë’ur fondant & pesto maison
estimat≈ 580 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Polpette della Casa al Sugo di Pomodoro
14.00
House Meatballs in Tomato Sauce — Boulettes mijotées dans sauce tomate gratiné au pecorino
estimat≈ 420 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Parmigiana di Melanzane
14.50
Eggplant Parmigiana — Aubergines gratinées, mozzarella fondante, sauce tomate & parmesan
estimat≈ 450 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Scamorza Affumicata al Pomodoro con Pinsa all’Olio e Origano
14.00
Smoked Scamorza with Pinsa — Scamorza fumée fondante, tomates cerises & pinsa chaude
estimat≈ 520 kcal35 g karbo
Scampi Pasta e Vino Flambati al Limoncello
19.00
Scampi Flambé with Limoncello — Scampis flambés au limoncello, ail, crème & citron
estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Scampi all’Aglio
17.00
Garlic Scampi — Scampis poîlés, ail, persil, beurre & citron
estimat≈ 320 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
PASTA
Spaghetti Cacio e Pepe
13.00
Pecorino & poivre noir — simple, puissant, mythique
estimat≈ 650 kcal75 g karbo
Spaghetti con Polpette al Sugo
14.00
Spaghetti with Meatballs — Spaghetti & boulettes mijotées dans sauce tomate maison
estimat≈ 850 kcal85 g karbobalansert 67
Spaghetti al Ragù di Casa
15.00
Spaghetti Ragù — Ragù maison (guanciale, chair à saucisse au poivre), mijoté à l’italienne
estimat≈ 820 kcal75 g karbo
Paccheri allo Scoglio
16.00
Scampis, moules, persil, ail & vin blanc
estimat≈ 720 kcal70 g karbobalansert 71
Paccheri con Salsiccia e Crema di Tartufo
16.00
Paccheri with Sausage and Truffle Cream — Crème de truffe maison & saucisse italienne au poivre
estimat≈ 880 kcal70 g karbo
Rigatoni alla Carbonara
14.00
Rigatoni Carbonara — Guanciale, pecorino, ìeğ & poivre — sans crème, comme à Rome
estimat≈ 780 kcal65 g karbo
Rigatoni alla Norma
14.00
Aubergines rôties, sauce tomate & ricotta salée
estimat≈ 680 kcal72 g karbobalansert 72
Rigatoni all’Amatriciana
14.00
Rigatoni Amatriciana — Guanciale, sauce tomate légèrement piquante & pecorino
estimat≈ 750 kcal68 g karbobalansert 65
Strozzapreti con ’Nduja, Salsiccia e Ricotta
16.00
Strozzapreti with Nduja, Sausage and Ricotta — Saucisse italienne au poivre, ’nduja (salami calabrais) & ricotta
estimat≈ 820 kcal65 g karbo
Strozzapreti al Pistacchio e Gamberi
16.00
Strozzapreti with Pistachio and Shrimp — Crème de pistache maison & scampis grillés
estimat≈ 710 kcal62 g karbobalansert 71
Orecchiette con Cime di Rapa, Salsiccia e Acciughe
16.00
Orecchiette with Cime di Rapa and Anchovies — Brocoli-rave, anchois, ail & piment — spécialité des Pouilles
estimat≈ 640 kcal60 g karbobalansert 76
Gnocchi al ragù di casa e mozzarella filante
16.00
Gnocchi with Ragù and Mozzarella — Ragù maison (chair à saucisse italienne, guanciale) & mozzarella filante
estimat≈ 880 kcal65 g karbo
PASTA RIPIENA
Ravioli al Tartufo con Crema di Parmigiano e Quenelle di Tartufo
20.00
Truffle Ravioli with Parmesan Cream — Farce ricotta & truffe, crème parmesan, quenelle de truffe
estimat≈ 780 kcal58 g karbo
Ravioli all’Astice con Salsa Rosa alla Bisque
21.00
Lobster Ravioli with Bisque — Homard & bisque maison, zestes de citron
estimat≈ 720 kcal55 g karbo
Raviolone Gigante Ricotta di Bufala e Spinaci con Salsa Rosa
19.00
Giant Ricotta and Spinach Raviolone — Grande raviole, ricotta bufala, épinards, sauce tomate & crème
estimat≈ 690 kcal52 g karbobalansert 65
PINSA ROMANA
Pinsa Olio & Origano
9.00
Pinsa Oil and Oregano — Simple, croustillante, parfumée
estimat≈ 450 kcal55 g karbo
Pinsa Margherita
10.00
Tomate, mozzarella fiordilatte & basilic
estimat≈ 620 kcal60 g karbo
Pinsa Diavola
12.00
Salami piquant & mozzarella fior di latte
estimat≈ 750 kcal62 g karbo
Pinsa Mortadella, Burrata & Pistacchio
14.00
Pinsa Mortadella, Burrata and Pistachio — Mortadella, burrata & éclats de pistache
estimat≈ 880 kcal65 g karbo
CARNI
Scaloppina di Pollo Pasta e Vino
23.00
Chicken Scaloppine — Escalope de poulet, crème vodka, panure aux pickles
estimat≈ 650 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Tagliata di Entrecôte
29.00
Entrecôte Tagliata — Entrecôte tranchée & jus corsé au romarin
estimat≈ 720 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Scaloppina alla Parmigiana
24.00
Veal Scaloppine Parmigiana — Escalope de veau panée, aubergines, sauce tomate & mozzarella gratinée
estimat≈ 780 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Scaloppina alla Milanese
22.00
Veal Scaloppine Milanese — Escalope de veau panée, servie sur roquette, tomates, basilic & pecorino
estimat≈ 620 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 74
PESCE
Coda di Polpo Gratinate con ’Nduja e Pecorino
27.50
Roasted Octopus with Nduja — Poulpe rôti & gratiné à la ’nduja (mousse de salami calabrais) & pecorino
estimat≈ 580 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
DOLCI
Tiramisù Classico amaretto sàfia
8.50
Classic Tiramisu — Classique italien
estimat≈ 550 kcal45 g karbotung 30
Panna Cotta ai Frutti Rossi
8.50
Panna Cotta with Red Fruits — Veloutée, servie avec coulis fruits rouges
estimat≈ 380 kcal35 g karbotung 34
Cannolo Siciliano Tradizionale
9.00
Sicilian Cannolo — Ricotta sucrée
estimat≈ 420 kcal38 g karbotung 32
Babà al limoncello o al rum
9.50
Babà with Limoncello or Rum — Gâteau imbibé, parfum intense & chantilly maison
estimat≈ 480 kcal55 g karbotung 36
Pandoro con Gelato e Caramello al Burro Salato
10.50
Pandoro with Gelato and Caramel — Brioche italienne toastée, crème glacée & caramel maison
estimat≈ 650 kcal72 g karbotung 23
Gelati Artigianali della Casa (3 Gusti)
8.00
Artisanal Gelato — Sélection maison : pistache, stracciatella, vanille, noisette…
estimat≈ 320 kcal36 g karbotung 41
Coppa Sorbetto siciliana
8.00
Sicilian Sorbet Cup — Citron, framboise, orange de Sicile
estimat≈ 210 kcal45 g karbotung 32
Caffè Nazionale
9.50
Espresso chaud, glace noisette & chantilly — notre signature
estimat≈ 310 kcal24 g karbotung 42
Tris di Dolci della Casa
14.00
Dessert Trio — Le combo parfait : mini tiramisù, mini cannolo, mini panna cotta
estimat≈ 580 kcal52 g karbotung 29
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57dia
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Proteinrike italienske forretter
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Velg fra antipasti-utvalget for å holde karbohydratene lave. Carpaccio di Manzo Classico har 5 g karbohydrater, og Prosciutto San Daniele har 2 g.
10 diabetesvennlige · 20 retter
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Praktisk
- Adresse
- Chaussée de Charleroi 130, 6150 Anderlues
- Åpningstider
- man11:00–14:00, 18:00–21:00tir11:00–14:00, 18:00–21:00ons11:00–14:00, 18:00–21:00tor11:00–14:00, 18:00–21:00fre11:00–14:00, 18:00–21:00lør18:00–21:00søn11:00–14:00, 18:00–21:00fermé le samedi midi
- Kontakt
- +3271186240
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pastaevino.be/
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- fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %