L'ardoise Angers
7 Pl. Molière, 49100 Angers
åpningstider er ikke kjent ennå
French€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 15. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
FORMULE DE LA SEMAINE (MIDI UNIQUEMENT)
Entrée-Plat ou Plat-Dessert
23.00
Weekly Menu: Starter and Main or Main and Dessert
estimat≈ 950 kcal60 g karbobalansert 65
Entrée-Plat-Dessert
26.00
Weekly Menu: Starter, Main and Dessert
estimat≈ 1200 kcal85 g karbotung 39
OEUF PARFAIT, HOUMOUS D'AUBERGINE, MORCILLA
Perfect Egg with Eggplant Hummus and Morcilla
estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 69
terrine de l'Ardoise, condiment vinaigré
Ardoise Terrine with Vinegar Condiment
estimat≈ 320 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Burrata, pistou et noisettevegetarian
Burrata with Pistou and Hazelnut
estimat≈ 420 kcal7 g karbodiabetesvennlig
THON SNACKE ET RISOTTO AU ROMARIN ET CURRYpescatarian
Seared Tuna with Rosemary and Curry Risotto
estimat≈ 680 kcal55 g karbobalansert 75
BAVETTE DE BOEUF, PUREE DE PATATE DOUCE ET LEGUMES CROQUANTS
Beef Flank Steak with Sweet Potato Puree and Vegetables
estimat≈ 620 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 83
FIADONE, COULIS DE PECHE, abricot et pêchevegetarian
Fiadone with Peach and Apricot Coulis
estimat≈ 450 kcal45 g karbotung 34
Sélection de fromagesvegetarian
Cheese Selection
estimat≈ 400 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 65
A PARTAGER A L'APERITIF
Burrata, pistou et noisettevegetarian
7.00
Burrata with Pistou and Hazelnut
estimat≈ 350 kcal6 g karbodiabetesvennlig
ARANCINI TALEGIO ET PECORINOvegetarian
8.00
Taleggio and Pecorino Arancini
estimat≈ 320 kcal25 g karbo
Panisse, Aïoli paprika fumévegetarian
5.00
Panisse with Smoked Paprika Aioli
estimat≈ 280 kcal30 g karbodiabetesvennlig
CHORIZO IBERIQUE, PATA NEGRA
7.00
Iberian Chorizo Pata Negra
estimat≈ 300 kcal4 g karbodiabetesvennlig
Houmous D'Aubergine et focacciavegan
5.00
Eggplant Hummus and Focaccia
estimat≈ 380 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 65
PATE CROUTE de L'Ardoise
12.00
Ardoise Pâté en Croûte
estimat≈ 450 kcal20 g karbodiabetesvennlig
COCHON CONFIT, SAUCE CESAR
10.00
Confit Pork with Caesar Sauce
estimat≈ 380 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
PLANCHE DE CHARCUTERIE SECHE 2P/4P
12.00
Dried Charcuterie Board
estimat≈ 500 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
PLANCHE mixte fromage/charcuterie 2P/4P
12.00
Mixed Cheese and Charcuterie Board
estimat≈ 600 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
LES PLATS
Poitrine de cochon confit, sauce tomate provençale
19.00
Confit Pork Belly with Provençal Tomato Sauce
estimat≈ 750 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 78
pêche du moment et RISOTTO de saisonvegetarian
25.00
Seasonal Peach and Risotto
estimat≈ 620 kcal65 g karbo
AUBERGINE A LA PARMESANE (VG)vegan, vegetarian
18.00
Eggplant Parmigiana
estimat≈ 450 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 79
POULPE GRILLE, CONDIMENTS PATATES DOUCESpescatarian
28.00
Grilled Octopus with Sweet Potato
estimat≈ 520 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 85
COCHON DE LA FERME DES BELLES FILLES, GRILLE AU BBQ, CONDIMENT CHIMICHURI
28.00
BBQ Grilled Farm Pork with Chimichurri
estimat≈ 650 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
A PARTAGER
cote de boeuf maturee grillee au barbecue
98.00
Aged Beef Rib Grilled on BBQ
estimat≈ 1200 kcal0 g karbodiabetesvennlig
L.BONE (FAUX FILET) A PARTAGER GRILLEE AU BARBECUE
80.00
L-Bone Sirloin Grilled on BBQ
estimat≈ 1100 kcal0 g karbodiabetesvennlig
Magret de canard et foie gras à partager
56.00
Duck Breast and Foie Gras
estimat≈ 950 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Menu enfant
Menu enfant
10.00
Kids Menu: Chicken Tenders with Pasta or Potatoes — Tenders de poulet croustillant Pasta ou pomme de terre ou légumes, Boule de glace au choix
estimat≈ 850 kcal75 g karbo
Les desserts
TARTE AUX FRUITS DE SAISON ET CREMEUX VANILLEvegetarian
10.00
Seasonal Fruit Tart with Vanilla Cream
estimat≈ 420 kcal45 g karbotung 35
Mi cuit au chocolat (sans farine)gluten_free, vegetarian
10.00
Flourless Chocolate Fondant
estimat≈ 480 kcal30 g karbotung 40
Dessert de la semaine
10.00
Dessert of the Week
estimat≈ 450 kcal40 g karbotung 38
RIZ AU LAIT TRES CREMEUX, sauce caramelvegetarian
7.00
Creamy Rice Pudding with Caramel Sauce
estimat≈ 380 kcal45 g karbo
Profiterole sauce chocolatvegetarian
10.00
Profiterole with Chocolate Sauce
estimat≈ 550 kcal40 g karbotung 27
CAFE GOURMAND
12.00
Café Gourmand
estimat≈ 300 kcal25 g karbotung 42
BOULES DE GLACES ARTISANESvegetarian
2.80
Artisan Ice Cream Scoops — VANILLE, NOISETTE, YAOURT, CITRONS, FRAISE FRAMBOISE, EXOTIQUE
estimat≈ 150 kcal15 g karbo
Sélection de fromagesvegetarian
10.00
Cheese Selection
estimat≈ 350 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Er denne menyen fortsatt riktig?
91dia
scoreestimat
scoreestimat
Fransk mat med få karbohydrater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Restauranten har mange proteinrike retter med lave karbohydrattall. Grillet kjøtt og fisk er gode valg.
21 diabetesvennlige · 35 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- 7 Pl. Molière, 49100 Angers
- Åpningstider
- ikke kjent ennå
- Kontakt
- +33272731191
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lardoise-angers.fr/