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L'eau à la Bouche - Angers, 31 Quai des Carmes

Quai des Carmes 31, 49100 Angers

Stengt nå · åpner fre 12:00

Frenchpizzeria€€€€
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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 14. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Les entrées
Foie gras de canard maison
13.90
Duck foie gras — Au Côteaux du Layon et piment d’Espelette, pain d’épices et confit d’oignons.
estimat≈ 450 kcal25 g karbo
Assiette de charcuteries : petite
14.90
Charcuterie board (small)
estimat≈ 400 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Assiette de charcuteries : grande
26.90
Charcuterie board (large) — Spianata, saucisson, jambon Serrano, rillettes de porc maison.
estimat≈ 800 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Assiette mixte : petite
16.90
Mixed platter (small)
estimat≈ 500 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Assiette mixte : grande
28.90
Mixed platter (large) — Spianata, saucisson, jambon Serrano, rillettes de porc maison, Comté, Tomme de Loire, chèvre cendré.
estimat≈ 950 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Rillettes de porc maison et ses toasts
6.90
Pork rillettes with toast
estimat≈ 350 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Camembert rôti romarin et mielvegetarian
7.90
Roasted Camembert
estimat≈ 400 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Demi-croque jambon blanc, truffe et Comté
10.90
Croque monsieur with ham and truffle
estimat≈ 550 kcal35 g karbo
Tartine chaude au jambon Serrano et Curé Nantais
8.90
Warm ham and cheese tartine
estimat≈ 400 kcal30 g karbo
Tartine chaude au saumon frais et crème aux herbespescatarian
8.90
Warm salmon tartine
estimat≈ 350 kcal30 g karbo
Les salades
Salade Angevine
17.80
Angevine Salad — Croustillants de chèvre, rillauds déglacés au balsamique de framboise, pommes fruits, salade verte, tomates, oignons rouges, vinaigrette, moutarde à l’ancienne.
estimat≈ 650 kcal30 g karbobalansert 65
Salade Burrata
17.90
Burrata Salad — Mesclun de salade, Burrata, jambon Serrano, Grana Padano, pesto, tomates, oignons rouges, vinaigrette
estimat≈ 700 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Salade César revisitée
17.90
Caesar Salad — Mesclun de salade, poulet, oeufs, sauce César (anchois, mayonnaise, câpres, Grana Padano, crème), oignons rouges, tomates cerises, croúton de pain
estimat≈ 600 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Les plats
Camembert rôti romarin et miel
18.90
Roasted Camembert with fries — Frites maison, charcuteries et salade verte
estimat≈ 1200 kcal60 g karbo
Poisson du momentpescatarian
Fish of the day — voir la page des suggestions
estimat≈ 500 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Tartare de saumon frais, coriandre, gimgembre, mangue, frites et salade vertepescatarian
21.90
Salmon tartare with fries
estimat≈ 850 kcal50 g karbo
Assiette de frites maisonvegetarian
4.90
French fries
estimat≈ 450 kcal45 g karbo
Assiette de salade vertevegan
4.20
Green salad
estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Les burgers
Burger Italien
18.90
Italian Burger — Pesto, sauce burger, oignons rouges, steak haché (150g), Mozzarella, tomates, roquette
estimat≈ 900 kcal50 g karbo
Burger Gourmand
18.90
Gourmet Burger — Sauce burger, cornichons, steak haché (150g), Tomme de Loire, tomates, salade
estimat≈ 950 kcal50 g karbo
Burger Saumonpescatarian
19.90
Salmon Burger — Tartare de saumon frais maison, crème aux herbes citronnée, tomates, oignons rouges.
estimat≈ 650 kcal45 g karbobalansert 65
Croque truffe et Comté
18.90
Truffle and Comté Croque — Pain de campagne, base truffée, jambon blanc, Comté, salade
estimat≈ 850 kcal55 g karbo
Les viandes
Pavé de boeuf (180g)
22.90
Beef steak
estimat≈ 450 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Pavé de boeuf façon Rossini (180g)
27.00
Beef Rossini
estimat≈ 750 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Tartare de boeuf (180g)
18.90
Beef tartare
estimat≈ 350 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Tartare italien de bëf (180g)
19.90
Italian beef tartare — Pesto, Parmesan, tomates, roquette
estimat≈ 420 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Les pâtes fraîches
Ravioles du moment
Ravioli of the day — voir la page des suggestions
estimat≈ 600 kcal70 g karbobalansert 73
Pâtes fraîches au saumonpescatarian
17.80
Fresh pasta with salmon — Saumon frais, crème aux herbes citronnée, Grana Padano
estimat≈ 720 kcal65 g karbobalansert 67
Pâtes fraîches au Bleu d’Auvergne et jambon Serrano
17.80
Fresh pasta with Bleu d'Auvergne and ham — Sauce au Bleu d’Auvergne, jambon Serrano, Grana Padano
estimat≈ 800 kcal65 g karbo
Pâtes fraîches, sauce champignonsvegetarian
14.80
Fresh pasta with mushroom sauce
estimat≈ 650 kcal65 g karbo
Les pizzas
Margueritavegetarian
10.20
Margherita Pizza — Sauce tomate, Mozzarella râpée
estimat≈ 800 kcal90 g karbobalansert 71
Reine
12.40
Reine Pizza — Sauce tomate, Mozzarella râpée, jambon blanc
estimat≈ 950 kcal95 g karbobalansert 69
Royale
15.40
Royale Pizza — Sauce tomate, Mozzarella râpée, lardons, jambon blanc, oignons, champignons, crème fraîche
estimat≈ 1100 kcal95 g karbo
4 fromagesvegetarian
15.40
Four Cheese Pizza — Sauce tomate, Mozzarella râpée, Gruyère, chèvre, Bleu d’Auvergne, Reblochon
estimat≈ 1200 kcal90 g karbotung 43
Norvégiennepescatarian
16.40
Norwegian Pizza — Base crème, Mozzarella râpée, saumon frais, oignons, citron, aneth
estimat≈ 900 kcal85 g karbo
Reblochon
15.40
Reblochon Pizza — Sauce tomate, Mozzarella râpée, lardons, pommes de terre, Reblochon, oignons, crème fraîche
estimat≈ 1200 kcal100 g karbo
Végétariennevegetarian
14.40
Vegetarian Pizza — Sauce tomate, Mozzarella râpée, tomates, poivrons, courgettes, pommes de terre, oignons, champignons, roquette, pesto, oignons rouges
estimat≈ 950 kcal100 g karbobalansert 68
Calzone
14.40
Sauce tomate, Emmental, œuf, crème fraîche, champignons, jambon blanc
estimat≈ 1100 kcal90 g karbo
Mexicaine
15.40
Mexican Pizza — Sauce tomate, Mozzarella râpée, viande hachée, oignons, poivrons, crème fraîche, sauce burger, épices
estimat≈ 1100 kcal95 g karbo
Spéciale
15.40
Special Pizza — Sauce tomate, Mozzarella râpée, oignons, champignons, Curé Nantais, poulet, pommes de terre, moutarde à l’ancienne
estimat≈ 1150 kcal105 g karbo
Chevrette
15.40
Chevrette Pizza — Sauce tomate, Mozzarella râpée, lardons, chèvre, miel, oignons, roquette
estimat≈ 880 kcal72 g karbo
Nantaise
15.90
Nantaise Pizza — Sauce tomate, Mozzarella râpée, Curé Nantais, jambon Serrano, champignons
estimat≈ 820 kcal70 g karbo
Angevine
15.90
Angevine Pizza — Sauce tomate, Mozzarella râpée, Galet de Loire, rillauds, pommes fruits, champignons
estimat≈ 850 kcal75 g karbo
Spianata
15.90
Spianata Pizza — Base N’duja, Mozzarella râpée, Spianata, Mozzarella, oignons, champignons, roquette, pesto
estimat≈ 910 kcal72 g karbo
Truffée
15.90
Truffle Pizza — Base truffée, Mozzarella râpée, jambon Serrano, roquette
estimat≈ 790 kcal68 g karbo
Tourte
20.90
Tourte Pizza — Sauce tomate, Emmental, rillauds, chèvre, miel, oignons, champignons
estimat≈ 950 kcal74 g karbo
Burratavegetarian
15.90
Burrata Pizza — Sauce tomate, Mozzarella râpée, roquette, Burrata, pesto
estimat≈ 840 kcal68 g karbo
Pizza du moment
Pizza of the day — Voir la page des suggestions
estimat≈ 850 kcal70 g karbo
Menu Enfant
Menu Enfant (- de 12 ans)
12.90
Kids Menu — 3 plats au choix: Pizza Bambino, Pâtes fraîches enfant, Steak haché ou poulet pané + Dessert + Boisson
estimat≈ 1100 kcal120 g karbo
Les desserts
Trio de fromagevegetarian
8.90
Cheese trio
estimat≈ 350 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Le véritable Crémet d’Anjou
7.90
Crémet d'Anjou — Mélange de crème fouettée, sucre et blancs d’œufs battus en neige, servis avec un coulis de fruits
estimat≈ 420 kcal38 g karbotung 32
Panna cotta au poivre de Sichuan, coulis de mangue
7.90
Sichuan pepper panna cotta with mango coulis
estimat≈ 310 kcal28 g karbotung 42
Crème brûlée vanille-pistache
7.90
Vanilla pistachio crème brûlée
estimat≈ 450 kcal32 g karbotung 38
Mousse au chocolat
7.90
Chocolate mousse
estimat≈ 380 kcal24 g karbo
Tiramisu Spéculoos
8.90
Speculoos tiramisu
estimat≈ 520 kcal48 g karbotung 31
Brioche perdue & caramel beurre salé
8.50
French toast with salted butter caramel and vanilla ice cream — Et son caramel au beurre salé, glace vanille
estimat≈ 750 kcal85 g karbotung 22
Café/Thé gourmand
8.90
Gourmet coffee/tea
estimat≈ 600 kcal65 g karbotung 34
Dessert du moment
Dessert of the day — voir la page des suggestions
estimat≈ 450 kcal40 g karbotung 31
1 boule de glace
2.80
Ice cream (1 scoop)
estimat≈ 140 kcal15 g karbo
2 boules de glace
4.90
Ice cream (2 scoops)
estimat≈ 280 kcal30 g karbotung 35
3 boules de glace
6.60
Ice cream (3 scoops)
estimat≈ 450 kcal55 g karbotung 37

Er denne menyen fortsatt riktig?

51veggie
scoreestimat

Fransk og italiensk mat

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille pizza Végétarienne, pizza Burrata eller pasta med soppsaus. Menyen har mange kjøttretter som foie gras og ulike burgere.

9 vegetariske og 1 veganske retter av 61

72dia
scoreestimat

Kjøtt og salater med lite karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har mange gode alternativer med kjøtt og salater. Velg retter uten brød og pasta for å holde karbohydratinntaket lavt.

15 diabetesvennlige · 61 retter

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Praktisk

Adresse
Quai des Carmes 31, 49100 Angers
Åpningstider
manstengt
tir12:00–14:00, 19:00–22:00
ons12:00–14:00, 19:00–22:00
tor12:00–14:00, 19:00–22:00
fre12:00–14:00, 19:00–22:00
lør12:30–14:00, 19:00–22:00
sønstengt
OUVERT 7J/7J – MIDI ET SOIR EN JUIN, JUILLET ET AOUT. service à emporter exclusivement valable pour nos pizzas, et ce, pendant nos horaires d’ouverture du lundi au dimanche, de 12h00 à 14h00 et de 19h15 à 22h00
Kontakt
+32241341769
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-pizzeria-angers.fr/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 94 %

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