Fujikoya
37 Rue Sommeiller, 74000 Annecy
åpningstider er ikke kjent ennå
Japanesesushi€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 15. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Menus
M1 Maki mix
12.50
Maki Mix Menu — 4 maki saumon, 4 maki avocat, 4 maki thon, soupe miso ou salade de choux
estimat≈ 520 kcal58 g karbobalansert 73
M2 menu Ichi
13.80
Ichi Menu — 3 sushi saumon, 2 sushi thon, 1 sushi crevette, 3 cali thon mayo, soupe miso ou salade de choux
estimat≈ 610 kcal62 g karbobalansert 73
M3 menu solo
14.50
Solo Menu — 2 sushi saumon, 2 maki saumon, 2 maki avocat, 2 maki thon, 2 Crunche Cali, soupe miso ou salade de choux
estimat≈ 640 kcal68 g karbobalansert 77
M4 menu Ni
18.20
Ni Menu — 6 sushi saumon, 6 california saumon avocat, soupe miso ou salade de choux
estimat≈ 680 kcal65 g karbobalansert 77
M5 menu maki maxi
18.90
Maki Maxi Menu — 6 maki California, 6 maki verdé maki saumon, 6 maki saumon, soupe miso ou salade de choux
estimat≈ 720 kcal75 g karbobalansert 77
M9 menu go
14.90
Go Menu — 3 brochettes poulet ou bœuf fromage, 3 raviolis, soupe miso ou salade de choux
estimat≈ 580 kcal52 g karbobalansert 75
M10 menu flower
21.50
Flower Menu — 6 maki saumon avocat, 3 sashimi saumon, 3 sashimi thon, 4 sushi saumon
estimat≈ 610 kcal54 g karbobalansert 85
M11 menu combo
19.90
Combo Menu — 4 crunche saumon, 3 maki California, 3 maki avocat, 2 sushi thon, 2 sushi saumon, 2 spycie saumon
estimat≈ 740 kcal68 g karbobalansert 71
M12 menu san
21.90
San Menu — 2 sushi saumon, 2 sushi thon, 4 verdé maki thon mayo, 4 maki concombre, 6 saumon cheese, soupe miso ou salade de choux
estimat≈ 780 kcal72 g karbobalansert 70
M13 menu duo
Duo Menu — 4 crunche saumon, 4 verdé Veggie, 4 maki California, 3 maki saumon, 3 maki avocat, 2 sushi saumon, soupe miso ou salade de choux
estimat≈ 760 kcal78 g karbobalansert 82
M14 menu yon
25.80
Yon Menu — 6 verdé thon mayo, 6 saumon cheese, 6 maki California, 6 maki avocat, soupe miso ou salade de choux
estimat≈ 890 kcal92 g karbobalansert 71
M15 menu carré mix1
43.80
Carré Mix 1 Menu — 6 Cheese saumon, 6 Maki saumon, 4 Maki Avocat, 3 Sushi saumon, 3 Sushi thon, 6 Maki California, 8 Crunche Veggie, soupe miso ou salade de choux
estimat≈ 1350 kcal130 g karbo
M16 menu carré mix2
40.80
Carré Mix 2 Menu — 4 sashimi Saumon, 4 sashimi Thon, 6 sushi Saumon, 6 maki Saumon, 6 maki thon, 6 maki avocat, soupe miso ou salade de choux
estimat≈ 1180 kcal110 g karbo
M17 menu carré veggie mixvegetarian
34.80
Carré Veggie Mix Menu — 8 Veggie cali, 6 maki concombre, 6 maki avocat, 8 crunche Veggie, 6 verdé Veggie, soupe miso ou salade de choux
estimat≈ 1100 kcal140 g karbo
M18 menu carré mix3
Carré Mix 3 Menu — 4 dragon saumon, 4 dragon crevette, 4 cali thon mayo, 4 maki califonia, 2 verdé maki saumon, 2 verdé maki thon mayo, 2 sushi saumon, 2 sushi thon, 2 sushi crevettes
estimat≈ 1250 kcal115 g karbo
M20 menu Hachi
Hachi Menu — 6 sushi saumon, 6 verdé saumon avocat, soupe miso ou salade de choux ou riz vinaigré
estimat≈ 620 kcal58 g karbobalansert 77
M21 Veggievegetarian
17.80
Veggie Menu — 8 crunch veggie, 2 maki avocat, 8 roll veggie, 2 sushi avocat
estimat≈ 680 kcal72 g karbobalansert 66
M22 Yumi 20 pcs
21.20
Yumi 20 pcs Menu — 8 crunch saumon, 4 verdé saumon avocat, 4 cali roll, 4 sushi saumon
estimat≈ 740 kcal76 g karbobalansert 71
M6 menu Sushi
22.50
Sushi Menu — 10 sushi saumon, soupe miso ou salade de choux
estimat≈ 540 kcal52 g karbobalansert 73
Plateaux
P1 menu party 1
59.50
Party 1 Platter — 48 pcs Pour 3 personnes: 10 sushi saumon, 6 sushi Thon, 2 sushi crevettes, 3 sashimi saumon, 3 sashimi thon, 6 maki California, 6 maki Thon, 6 Maki saumon, 6 verdé Veggie, soupe miso ou salade de choux
estimat≈ 1600 kcal150 g karbotung 40
P2 menu party 2
66.50
Party 2 Platter — 54 Pcs Pour 3 personnes: 8 crunche Veggie, 8 spicy saumon, 6 cali thon mayo, 6 maki California, 6 verdé maki saumon, 6 Cheese saumon, 3 sashimi saumon, 3 sashimi thon, 4 saumon roll, 4 avocat Roll, soupe miso ou salade de choux
estimat≈ 2400 kcal210 g karbotung 27
P3 plateau fuji royal
76.50
Fuji Royal Platter — 64 Pcs Pour 4 personnes: 6 cali thon avocat, 6 maki California, 8 crunch saumon, 8 spicy cali roll, 6 maki avocat, 6 verdé maki saumon, 6 verdé maki thon mayo, 4 sushi saumon, 3 sashimi saumon, 3 sashimi thon, 1 tartare saumon épicé, 2 sushi thon, 2 sushi crevette, soupe miso ou salade de choux
estimat≈ 2600 kcal230 g karbotung 33
P4 plateau fuji XXL
68.00
Fuji XXL Platter — 48 Pcs Pour 3 personnes: 8 sashimi saumon, 8 sashimi thon, 6 maki saumon, 6 maki thon, 6 maki califonia, 3 sushi saumon, 3 sushi thon, 3 sushi crevette, 3 sushi poisson blanc, 2 ikura
estimat≈ 2100 kcal180 g karbotung 41
P5 plateau fuji XXXL
79.00
Fuji XXXL Platter — 57 Pcs pour 4-5 personnes: 4 sushi crevettes, 6 sushi poisson blanc, 6 sushi thon, 8 sushi saumon, 6 maki avocat, 6 maki saumon, 6 maki califonia, 6 maki concombre, 6 verdé maki saumon, 3 ikura
estimat≈ 2200 kcal200 g karbotung 33
Plats Chauds
Brochette poulet à l’unité
3.50
Chicken Skewer — mini 2pcs
estimat≈ 150 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
HOT1 Brochette de Poulets 3pcs avec riz
10.90
Chicken Skewers with Rice — Brochettes de poulet sur un bol de riz nature chaud, sauce yakitori
estimat≈ 650 kcal75 g karbobalansert 73
HOT2 Brochette de bêæf fromage 3pcs
Beef and Cheese Skewers — Brochettes de bêæf fromage sur un bol de riz nature chaud, sauce yakitori
estimat≈ 720 kcal75 g karbobalansert 73
HOT3 Gyoza Poulet légume 7 pcs
9.80
Chicken and Vegetable Gyoza
estimat≈ 350 kcal30 g karbobalansert 71
HOT4 Gyoza Crevette 7pcs
12.00
Shrimp Gyoza
estimat≈ 320 kcal30 g karbobalansert 77
HOT5 Yakiudon au poulet/ ou poulet épicé
11.50
Chicken Yakiudon — nouilles yakisoba, poulet, mélange de choux, édamame, poivron, soja, champignons
estimat≈ 600 kcal65 g karbobalansert 82
HOT6 Yakiudon au crevette
11.90
Shrimp Yakiudon — nouilles yakisoba, crevette, mélange de choux, édamame, poivron, soja, champignons
estimat≈ 580 kcal65 g karbobalansert 82
HOT7 Yakisoba au légume veganvegan
Vegetable Yakisoba — nouilles yakisoba, mélange de choux, édamame, poivron, soja, champignons
estimat≈ 500 kcal60 g karbobalansert 78
Brochette boeuf fromage à l’unité
Beef and Cheese Skewer — mini 2pcs
estimat≈ 180 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
ROLLS
ROL1 Califonia saumon avocat
8.20
Salmon Avocado California Roll — saumon, avocat, sésame, riz, feuille d’algue
estimat≈ 320 kcal35 g karbo
ROL2 Califonia Thon Mayo
7.60
Tuna Mayo California Roll — thon mayo, concombre, sésame, riz, feuille d’algue
estimat≈ 340 kcal35 g karbo
ROL3 Califonia Thon avocat
8.50
Tuna Avocado California Roll — thon, avocat, sésame, riz, feuille d’algue
estimat≈ 310 kcal35 g karbo
ROL4 Cali Roll 8pcs
7.80
California Roll — surimi, avocat, concombre, sésame, riz, feuille d’algue
estimat≈ 280 kcal35 g karbo
ROL7 Spicy Roll Saumon 8pcs
Spicy Salmon Roll — saumon, avocat, concombre, spicy mayonnaise, epices, riz, feuille d’algue
estimat≈ 360 kcal35 g karbo
ROL8 Dream Roll 8pcs
9.50
Dream Roll — saumon, fromage frais, avocat, sésame, riz, feuille d’algue
estimat≈ 350 kcal35 g karbo
ROL9 Dream Veggievegetarian
9.10
Dream Veggie Roll
estimat≈ 290 kcal38 g karbo
ROL10 Spicy Roll thon 8pcs
9.30
Spicy Tuna Roll — saumon, avocat, fromage frais, sésame, feuille d’algue
estimat≈ 320 kcal22 g karbodiabetesvennlig
ROL11 Dragons saumon 8pcs
13.10
Salmon Dragon Roll — saumon ou crevette, surimi, avocat, concombre, riz, feuille d’algue
estimat≈ 380 kcal30 g karbodiabetesvennlig
ROL12 rollin cheese 8pcs
10.50
Salmon Cheese Roll — saumon, fromage frais, riz
estimat≈ 340 kcal25 g karbodiabetesvennlig
ROL13 Rolls Veggi 8pcsvegetarian
8.00
Veggie Roll — concombre, avocat, carotte, riz, feuille d’algue, sésame
estimat≈ 220 kcal32 g karbodiabetesvennlig
Maki
MA1 Maki Saumon 6pcs
6.20
Salmon Maki — Saumon, riz, feuille d’algue
estimat≈ 180 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 65
MA2 Maki Thon 6pcs
Tuna Maki — Thon, riz, feuille d’algue
estimat≈ 170 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 65
MA3 Maki crevette 6pcs
Shrimp Maki — Crevette, riz, feuille d’algue
estimat≈ 170 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 65
MA4 Maki thon mayo 6pcs
5.80
Tuna Mayo Maki — Thon mayo, riz, feuille d’algue
estimat≈ 210 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 65
MA5 Maki Concombresvegetarian
5.50
Cucumber Maki — Maki Concombres
estimat≈ 140 kcal28 g karbodiabetesvennlig
MA6 Maki Avocatsvegetarian
5.60
Avocado Maki — Maki Avocats
estimat≈ 160 kcal25 g karbodiabetesvennlig
MA7 Maki Fromagevegetarian
Cheese Maki — Maki Fromage
estimat≈ 190 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 65
MA8 Maki Saumon Avocat
6.60
Salmon Avocado Maki — Maki Saumon Avocat
estimat≈ 200 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 65
MA9 Maki Takuwanvegan
Takuwan Maki — Maki Takuwan
estimat≈ 150 kcal30 g karbodiabetesvennlig
Verdé Maki 6pcs
VM1 Verdé Saumon Avocat
Salmon Avocado Verde Maki — Verdé Saumon Avocat
estimat≈ 180 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 73
VM2 Verdé thon mayo
Tuna Mayo Verde Maki — Verdé thon mayo
estimat≈ 200 kcal15 g karbodiabetesvennlig
VM3 Verdé Veggievegetarian
Veggie Verde Maki — Verdé Veggie
estimat≈ 140 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 73
VM4 Verdé crevettes
8.40
Shrimp Verde Maki — Verdé crevettes
estimat≈ 170 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Témaki 1 pièce
TEM1 Témaki saumon avocat
6.50
Salmon Avocado Temaki — Témaki saumon avocat
estimat≈ 210 kcal24 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Tem2 Témaki thon avocat
Tuna Avocado Temaki — Témaki thon avocat
estimat≈ 200 kcal24 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Tem3 Témaki crevette avocat
Shrimp Avocado Temaki — Témaki crevette avocat
estimat≈ 190 kcal24 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Tem4 Témaki surimi avocat
Surimi Avocado Temaki — Témaki surimi avocat
estimat≈ 150 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Sushi 2pcs
SU1 Sushi saumon
5.20
Salmon Sushi — Sushi saumon
estimat≈ 120 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
SU2 Sushi thon
5.40
Tuna Sushi — Sushi thon
estimat≈ 110 kcal15 g karbodiabetesvennlig
SU3 Sushi crevette
Shrimp Sushi
estimat≈ 115 kcal15 g karbodiabetesvennlig
SU4 Sushi avocatvegetarian
5.00
Avocado Sushi
estimat≈ 130 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
SU6 Sushi Anguille
Eel Sushi
estimat≈ 160 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Sashimi
SA1 Saumon 6 tranches
Salmon Sashimi — Saumon 6 tranches
estimat≈ 180 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 67
SA3 Thon 6 tranches
8.90
Tuna Sashimi — Thon 6 tranches
estimat≈ 140 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Sando 2pcs
SAN1 Sando saumon
Salmon Sando — Sando saumon
estimat≈ 280 kcal30 g karbo
SAN2 Sando crevette
Shrimp Sando — Sando crevette
estimat≈ 260 kcal30 g karbo
SAN3 Sando Veggievegetarian
Veggie Sando — Sando Veggie
estimat≈ 240 kcal30 g karbobalansert 65
Crunch 8pcs
CR1 Crunch saumon
9.90
Crunchy Salmon Roll — Crunch saumon
estimat≈ 480 kcal55 g karbo
CR2 Crunch surimi
9.60
Crunchy Surimi Roll — Crunch surimi
estimat≈ 450 kcal55 g karbobalansert 69
CR3 Crunch veggievegetarian
Crunchy Veggie Roll — Crunch veggie
estimat≈ 420 kcal55 g karbobalansert 69
CR4 Crunch Poulet
Crunchy Chicken Roll — Crunch Poulet
estimat≈ 510 kcal58 g karbo
CR5 Crunch Thon Mayo
Crunchy Tuna Mayo Roll — Crunch Thon Mayo
estimat≈ 530 kcal55 g karbo
Poké Bowl
BOW1 Poké Bowl Saumon
17.90
Salmon Poke Bowl — ingrédients: Avocat, choux rouges, Carottes, concombres, Mangue, tomates
estimat≈ 580 kcal75 g karbobalansert 90
BOW2 Poké Bowl Thon
18.50
Tuna Poke Bowl — ingrédients: Avocat, choux rouges, Carottes, concombres, Mangue, tomates
estimat≈ 560 kcal75 g karbobalansert 90
BOW3 Poké Bowl Veggievegan
17.50
Veggie Poke Bowl — Tofu, Véggie
estimat≈ 520 kcal70 g karbobalansert 86
BOW4 Poké Bowl Poulet
Chicken Poke Bowl
estimat≈ 590 kcal75 g karbobalansert 90
BOW5 Chirachi saumon avocat
19.50
Salmon Avocado Chirashi
estimat≈ 650 kcal75 g karbobalansert 77
Entrées
AC1 Salade de chouxvegetarian
3.80
Cabbage Salad — Salade de choux
estimat≈ 120 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
AC2 Salade wagamévegan
4.80
Wakame Salad — Salade wagamé
estimat≈ 90 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 69
AC3 Edamamé sans écorcevegan
Edamame — Edamamé sans écorce
estimat≈ 110 kcal9 g karbodiabetesvennligbalansert 82
AC4 Soupe miso
Miso Soup — Soupe miso
estimat≈ 60 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 75
AC5 Kimchivegan
Kimchi — Kimchi
estimat≈ 40 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
AC6 Riz vinaigrévegan
Vinegared Rice — Riz vinaigré
estimat≈ 220 kcal48 g karbo
Desserts
DES1 Mochi crème différents parfums
Cream Mochi — Mochi crème
estimat≈ 180 kcal28 g karbo
DES2 Mochi glacé différents parfums
3.60
Ice Cream Mochi — Mochi glacé
estimat≈ 160 kcal25 g karbo
ONIGIRI
ONI1 ONIGIRI THON MAYO
Tuna Mayo Onigiri — ONIGIRI THON MAYO
estimat≈ 210 kcal35 g karbo
ONI2 ONIGIRI POULET
Chicken Onigiri — ONIGIRI POULET
estimat≈ 220 kcal35 g karbo
ONI3 ONIGIRI ALGUESvegan
Seaweed Onigiri — ONIGIRI ALGUES
estimat≈ 180 kcal38 g karbo
GUNKANMAKI 2PCS
GUN1 GUNKANMAKI SAUMON épicés 2pcs
Spicy Salmon Gunkanmaki — GUNKANMAKI SAUMON épicés
estimat≈ 110 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
GUN2 GUNKANMAKI THON épicés 2pcs
Spicy Tuna Gunkanmaki — GUNKANMAKI THON épicés 2pcs
estimat≈ 110 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
GUN3 GUNKANMAKI OEUFS DE SAUMON 2pcs
8.60
Salmon Roe Gunkanmaki — GUNKANMAKI OEUFS DE SAUMON 2pcs
estimat≈ 100 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
GUN4 GUNKANMAKI ALGUES 2pcsvegan
Seaweed Gunkanmaki — GUNKANMAKI ALGUES 2pcs
estimat≈ 80 kcal14 g karbodiabetesvennlig
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79dia
scoreestimat
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Lavkarbovalg med japansk mat
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Sashimi og Verdé maki er gode valg med få karbohydrater. Unng crunch-ruller og store menyer med mye ris.
39 diabetesvennlige · 96 retter
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Praktisk
- Adresse
- 37 Rue Sommeiller, 74000 Annecy
- Åpningstider
- ikke kjent ennå
- Kontakt
- +33450326863
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fujikoya.fr/