L'Incandescent
4 Fbg Sainte-Claire, 74000 Annecy
åpningstider er ikke kjent ennå
French€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 12. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
NOS PLATS
Coquelet fermier mariné à la citronnelle, soja et gingembre
22.00
Lemongrass Ginger Chicken
estimat≈ 550 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Carré de cochon de Franche-Comté, compotée d’oignon,figues et porto
24.00
Pork Loin with Onion Compote and Figs
estimat≈ 620 kcal25 g karbo
Effiloché de cochon pomme de terre en robe des champs, St-Marcelin, pesto, olives noires et roquette
24.00
Pulled Pork with Potatoes and St-Marcelin
estimat≈ 780 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Burger L’incandescent effiloché de porc, jambon fumé, raclette, confiture d’oignons et aïoli
25.00
Pulled Pork Burger with Raclette
estimat≈ 950 kcal55 g karbo
Tataki de bëœuf à la Thaï salade et frites
26.00
Thai Beef Tataki with Fries
estimat≈ 720 kcal45 g karbobalansert 65
Ballotine de cochon de lait à la provençale, pesto, olives noires carpaccio de tomates et billes de Mozza.
26.00
Suckling Pig Ballotine Provençale
estimat≈ 580 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Croustillant d’effiloché de paleron de bëœuf aux Gorgonzola, tomates confites et crème de basilic
25.00
Crispy Beef Chuck with Gorgonzola
estimat≈ 680 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Feuilleté de poulet fermier cuit à la broche, reblochon, champignons de Paris
26.00
Chicken Puff Pastry with Reblochon
estimat≈ 750 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Travers de bëœuf confit, moutarde à l’ancienne et sauce soja
26.00
Beef Short Ribs with Mustard
estimat≈ 650 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Souris d’agneau façon Tajine poires, amandes et cannelle
32.00
Lamb Shank Tagine
estimat≈ 610 kcal28 g karbobalansert 73
Pluma de cochon
26.00
Pluma Pork
estimat≈ 520 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Noix d’entrecôte
30.00
Ribeye Steak
estimat≈ 750 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Filet de bëœuf
32.00
Beef Fillet
estimat≈ 620 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Côte de bëœuf
72.00
Beef Côte
estimat≈ 1100 kcal0 g karbodiabetesvennlig
Nos POISSONs
Dorade entière grillée, oignons confits et échalotespescatarian
30.00
Grilled Whole Sea Bream
estimat≈ 550 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Riz façon Mallorquine, homard, gambas et aïolipescatarian
32.00
Mallorcan Rice with Lobster and Prawns
estimat≈ 780 kcal65 g karbobalansert 66
Nos entrées
Croustillants de raclettevegetarian
8.00
Crispy Raclette
estimat≈ 320 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Croquettes de poulet au fromage
8.00
Chicken and Cheese Croquettes
estimat≈ 350 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Chèvre frais aromatique « La Closette » à Thônesvegetarian
10.00
Fresh Goat Cheese
estimat≈ 220 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Duo de rillettes Maison poulet et cochon
10.00
Chicken and Pork Rillettes
estimat≈ 380 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Assiette de fromage de nos régionsvegetarian
10.00
Regional Cheese Plate
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Œuf poché sur cookies salé aux noisettes, figues, mousse de chèvrevegetarian
12.00
Poached Egg with Hazelnut Cookie
estimat≈ 380 kcal24 g karbodiabetesvennlig
Salade de poulpe grillé, Tzatzíki de concombre, pois chiches et pomme vertepescatarian
14.00
Grilled Octopus Salad
estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 80
Reblochon pané, confiture d’oignons et lard fumé
18.00
Breaded Reblochon with Bacon
estimat≈ 550 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Er denne menyen fortsatt riktig?
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- 4 Fbg Sainte-Claire, 74000 Annecy
- Åpningstider
- ikke kjent ennå
- Kontakt
- +33450639623
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), incandescent-annecy.fr/