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La Bastille à Raoul

Quai des Vieilles Prisons 3, 74000 Annecy

Stengt nå · åpner fre 11:30

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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

les Salades
La Salade Savoyarde
19.00
Savoyard Salad — Raclette fondue sur lit de pommes de terre, lardons grillés, tomates, œufs durs, croütons, salade verte
estimat≈ 850 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
La Salade Chèvre Chaud
18.00
Warm Goat Cheese Salad — Crottin de chèvre, miel, thym, tomates, œufs durs, noix, salade verte
estimat≈ 620 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 70
La Salade des Aravis
18.00
Aravis Salad — Reblochon pané, jambon Speck Alto Adige IGP, tomates, œufs durs, salade verte
estimat≈ 780 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 68
La Salade Italienne
19.00
Italian Salad — tomates cerises, tomates séchées, mozzarella di buffala, speck Alto Adige IGP, huile d’olive, basilic
estimat≈ 580 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 74
La Salade Nordiquepescatarian
20.00
Nordic Salad — saumon fumé, crevettes, tomates cerises, concombres, agrumes, huile d’olive citronnée
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
La Salade César
20.00
Caesar Salad — aiguillettes de poulet panées, œufs durs, tomates cerises, copeaux de parmesan, croütons, sauce césar de la maison, salade verte
estimat≈ 720 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 73
les Burgers
Le Burger à Raoul
23.00
Raoul Burger — pain du boulanger, steak du boucher 180g, raclette fondue, oignons rouges, rösti de pommes de terre, sauce tartare, salade, tomates, servi avec frites et salade verte
estimat≈ 1450 kcal110 g karbotung 42
Le Burger Savoyard
22.00
Savoyard Burger — pain du boulanger, steak du boucher 180g, sauce Reblochon, tranches de lard grillé, oignons confits, salade, tomates, servi avec frites et salade verte
estimat≈ 1380 kcal105 g karbotung 40
les Poissons
Fish and chipspescatarian
20.00
filet de cabillaud, sauce tartare, servi avec frites et salade verte
estimat≈ 950 kcal75 g karbo
Filets de perche de lacpescatarian
24.00
Fried Lake Perch Fillets — en friture, servi avec frites et salade verte
estimat≈ 920 kcal70 g karbo
Tartare de poisson (selon arrivage)pescatarian
Fish Tartare — tomates séchées, concombres, agrumes, huile d’olive citronnée, servi avec frites
estimat≈ 780 kcal65 g karbo
les Viandes
Diots au vin blanc
21.00
Savoyard Sausage in White Wine — saucisse savoyarde, servi avec crozets ou gratin dauphinois ou polente
estimat≈ 850 kcal55 g karbobalansert 65
Tartare de Bëëf à l’italienne
24.00
Italian Beef Tartare — servi avec frites et salade verte
estimat≈ 880 kcal68 g karbo
Souris d’agneau confite
27.00
Confit Lamb Shank — servi avec crozets ou gratin dauphinois ou polente
estimat≈ 920 kcal50 g karbobalansert 66
Faux-filet 250g
24.00
Sirloin Steak — servi avec un accompagnement et une sauce maison au choix, salade verte
estimat≈ 750 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Entrecôte du boucher 300g
28.00
Butcher's Ribeye — servi avec un accompagnement et une sauce maison au choix, salade verte
estimat≈ 880 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Pièce du boucher (selon arrivage et seulement le midi)
Butcher's Cut — servi avec frites et salade verte
estimat≈ 820 kcal65 g karbo
les Fondues
La Savoyarde traditionnellevegetarian
23.00
Traditional Savoyard Fondue — mélange de trois fromages
estimat≈ 1100 kcal40 g karbodiabetesvennlig
La Savoyarde aux Cèpesvegetarian
26.00
Cep Mushroom Fondue — cèpes, mélange de trois fromages
estimat≈ 1200 kcal45 g karbodiabetesvennlig
La Savoyarde aux Trompettes de la mortvegetarian
28.00
Trumpet Mushroom Fondue — trompettes de la mort, mélange de trois fromages
estimat≈ 1200 kcal45 g karbodiabetesvennlig
Supplément pommes de terre et assortiment de charcuteries des Alpes
15.00
Fondue Side: Potatoes and Charcuterie
estimat≈ 650 kcal35 g karbo
les Raclettes
La Traditionnelle au Lait Cru (origine Haute-Savoie)
25.00
Traditional Raw Milk Raclette — Servi avec pommes de terre, salade verte, et assortiment de charcuteries des Alpes
estimat≈ 950 kcal45 g karbo
La Fumée (Brézain origine Haute-Savoie)
27.00
Smoked Raclette — Servi avec pommes de terre, salade verte, et assortiment de charcuteries des Alpes
estimat≈ 970 kcal45 g karbo
les Spécialités Savoyardes
L’Escalope Savoyarde
20.00
Savoyard Escalope — Blanc de poulet, tranches de lard grillé, crème fraîche, Reblochon, ail, servi avec des frites
estimat≈ 850 kcal40 g karbo
La Tartiflette Savoyarde végétariennevegetarian
18.00
Vegetarian Tartiflette — Reblochon Fermier AOP, pommes de terre, oignons, crème fraîche, servi avec salade verte
estimat≈ 750 kcal35 g karbo
La Tartiflette Savoyarde
21.00
Savoyard Tartiflette — Reblochon Fermier AOP, pommes de terre, oignons, lardons, crème fraîche, servi avec salade verte
estimat≈ 880 kcal35 g karbo
La Croziflette Savoyarde
21.00
Savoyard Croziflette — Reblochon Fermier AOP, crozets savoyards, oignons, lardons, crème fraîche, servi avec salade verte
estimat≈ 820 kcal55 g karbo
La Reblochonnade
23.00
Reblochonnade — Reblochon 250g fondu au four, arrosée de vin blanc de Savoie, servi avec pommes de terre, assortiment de charcuteries des Alpes, et salade verte
estimat≈ 920 kcal40 g karbo
Le Berthoud
24.00
Berthoud — Abondance AOP fondu au four, arrosé au madère et au vin blanc de Savoie, servi avec pommes de terre, assortiment de charcuteries des Alpes, et salade verte
estimat≈ 940 kcal40 g karbo
La Matouille
25.00
Matouille — Tome des Bauges AOP fondu au four, arrosée de vin blanc de Savoie, servi avec pommes de terre, assortiment de charcuteries des Alpes, et salade verte
estimat≈ 930 kcal40 g karbo
Menu enfant
Fish and chipspescatarian
13.00
Kids Fish and Chips — filet de colin, servi avec frites et salade verte
estimat≈ 600 kcal45 g karbo
Aiguillettes de poulet panées aux Corn Flakes
13.00
Kids Corn Flake Chicken Strips — servi avec frites et salade verte
estimat≈ 650 kcal50 g karbo
Les Fondues
Supplément pommes de terre & charcuterie des Alpes
15.00
Potatoes and Charcuterie Supplement — Pour 2 personnes
estimat≈ 650 kcal35 g karbo

Er denne menyen fortsatt riktig?

45veggie
scoreestimat

Franske ostespesialiteter og fondue

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har vegetariske alternativer som La Tartiflette Savoyarde végétarienne. Det finnes også tre typer fondue, blant annet en variant med cèpes. Andre gjester kan bestille kjøttretter som Diots au vin blanc.

5 vegetariske og 0 veganske retter av 37

75dia
scoreestimat

Franske salater og kjøttretter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange proteinrike alternativer. Flere salater og biffer er egnet for karbohydratbevisste gjester.

12 diabetesvennlige · 37 retter

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Praktisk

Adresse
Quai des Vieilles Prisons 3, 74000 Annecy
Åpningstider
man11:30–15:00, 18:30–23:00
tir11:30–15:00, 18:30–23:00
ons11:30–15:00, 18:30–23:00
tor11:30–15:00, 18:30–23:00
fre11:30–15:00, 18:30–23:00
lør11:30–23:00
søn11:30–23:00
Service continu toute la journée le samedi et dimanche
Kontakt
contact@labastillearaoul.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), labastillearaoul.com/
Post
fullstendighet 67 %, sikkerhet 80 %

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