tilbake til søk

Nuance Annecy

Fbg Sainte-Claire 8, 74000 Annecy

Stengt nå · åpner 19:00

€€€€
AnmeldBestillRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Carte du midi (semaine)
Formule Entrée + plat OU plat + dessert
20.00
Lunch Formula (Starter + Main or Main + Dessert)
estimat≈ 1100 kcal90 g karbo
Formule Entrée + plat + dessert
24.00
Lunch Formula (Starter + Main + Dessert)
estimat≈ 1400 kcal130 g karbotung 35
Plat seul
16.00
Lunch Main Course
estimat≈ 700 kcal50 g karbobalansert 73
Carte soir & week-end
MENU DÉCOUVERTE EN 5 TEMPS
39.00
5-Course Discovery Menu — Menu en 5 étapes, à partager (également disponible en version végétarienne)
estimat≈ 1800 kcal160 g karbotung 35
INTRO
Baba Ganouschvegan
12.00
Baba Ganoush — Labneh coco, dukkah & flatbread
estimat≈ 350 kcal30 g karbobalansert 65
VEGETARIENS
Falafel & chutney betteravevegan, vegetarian
14.00
Falafel with Beetroot Chutney — Pickles de courgette & sauce toum
estimat≈ 450 kcal35 g karbobalansert 66
CRUDOS
Ceviche Nikkeipescatarian
18.00
Nikkei Ceviche — Leche de tigre passion, chips de banane plantain & wakame
estimat≈ 320 kcal25 g karbobalansert 77
CHAUD
Tataki de boeuf
18.00
Beef Tataki — Merlan de bœuf mariné, crispy gingembre, edamame, concombre, soja fumé & crème wasabi
estimat≈ 380 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Empanadasvegetarian
16.00
Broccoli and Ricotta Empanadas — Brocoli, ricotta & brocamole
estimat≈ 420 kcal30 g karbo
ACCOMPAGNEMENTS
Riz shari & furikake
8.00
Shari Rice with Furikake — Vinaigrette sésame
estimat≈ 250 kcal45 g karbo
DESSERTS
Magnum chocolat
10.00
Chocolate Magnum Semifreddo — Semifreddo glacé, chocolat noir, verveine & framboise
estimat≈ 450 kcal40 g karbotung 34
Tartelette pêche & rhubarbevegetarian
10.00
Peach and Rhubarb Tartlet — Pêche fraîche, rhubarbe confite, sorbet pêche, crémeux citron & baies roses
estimat≈ 380 kcal45 g karbo
ENFANT
Menu enfant
15.00
Kids Menu (Breaded Chicken and Potatoes) — Poulet pané + pommes noisettes + sorbet pêche
estimat≈ 850 kcal70 g karbo
Menu découverte (également disponible en version végétarienne)
Menu découverte (également disponible en version végétarienne)
39.00
Discovery Menu — Menu en 5 étapes, à partager
estimat≈ 1800 kcal160 g karbotung 35

Er denne menyen fortsatt riktig?

69veggie
scoreestimat

Vegetariske alternativer i Annecy

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Restauranten har en vegetarisk versjon av tastingmenyen. Du kan bestille Baba Ganoush, falafel med rødbete-chutney og empanadas med broccoli og ricotta.

4 vegetariske og 2 veganske retter av 14

18dia
scoreestimat

Begrensede karbohydratvennlige valg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Utvalget av retter med få karbohydrater er lite. Tataki de boeuf har det laveste innholdet med 15 g.

1 diabetesvennlige · 14 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Fbg Sainte-Claire 8, 74000 Annecy
Åpningstider
manstengt
tir—
ons—
tor19:00–22:00
fre—
lør12:00–14:00, 19:00–22:00
sønstengt
Kontakt
+33637960559
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nuance-annecy.fr/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 79 %

Eier Nuance Annecy? Gjør krav på stedet ditt.