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Les Chineurs de la Cuisine

Rue Sainte Claire 26, 74000 Annecy

Stengt nå · åpner lør 12:00

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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 10. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

ENTRÉES
Foie gras mi cuit de canard, pain toasté et chutney aux figues et thym
19.00
Foie gras
estimat≈ 420 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Tatin de tomates cerises, mozzarella et pesto à l’ail des oursvegetarian
13.00
Cherry tomato tatin
estimat≈ 310 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Crème brûlée aux poivrons rouges, oignons confits et chorizo
13.00
Red pepper crème brûlée
estimat≈ 340 kcal14 g karbodiabetesvennlig
Cheese cake d’avocat et crevettes marinées aux herbes
14.00
Avocado cheesecake with shrimp
estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Os à moelle en persillade, salade verte et pain toasté
17.00
Bone marrow
estimat≈ 450 kcal20 g karbodiabetesvennlig
IDÉAL POUR PARTAGER AVEC L’APÉRITIF OU EN ATTENDANT VOS PLATS
Mini soupe du jour
4.00
Soup of the day
estimat≈ 120 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
6 Croquilles d’escargots
9.00
Snail croquettes
estimat≈ 320 kcal20 g karbodiabetesvennlig
12 Croquilles d’escargots
17.00
Snail croquettes
estimat≈ 640 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 65
POISSONS
Pavé de truites rôti, purée de carottes au cumin, sauce miel et sésamepescatarian
27.00
Roasted trout
estimat≈ 580 kcal35 g karbobalansert 73
Tartare de dorade royale, tomates, basilic et légumes croquants, avec frites maisonpescatarian
28.00
Sea bream tartare
estimat≈ 720 kcal55 g karbobalansert 65
Noix de Saint-Jacques rôties, crème de Noilly Prat à l’ailpescatarian
33.00
Roasted scallops
estimat≈ 410 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
VIANDES
Tartare de boeuf Charolais coupé au couteau, avec frites maison et salade verte
25.00
Beef tartare
estimat≈ 780 kcal52 g karbo
Cabecero de porc en croúte de Brézain, ratatouille
28.00
Pork neck in crust
estimat≈ 650 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Entrecôte de boeuf, vinaigrette aux herbes et cèbètte, purée de carottes au cumin
30.00
Entrecôte
estimat≈ 620 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Fricassée de rognons de veau flambée au porto
26.00
Veal kidney fricassee
estimat≈ 510 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Cocotte lutée de ris de veau aux morilles
33.00
Veal sweetbreads
estimat≈ 590 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
VIANDE À PARTAGER
Épaule d’agneau confite au romarin, légumes de saison et pommes de terre rôties
44.00
Lamb shoulder — Pour 2 Personnes
estimat≈ 1400 kcal70 g karbo
POUR LES VÉGÉTARIENS
Crumble provençale, fêta et salade roquettevegetarian
25.00
Provençale crumble
estimat≈ 680 kcal45 g karbobalansert 74
NOTRE COIN SAVOYARD
Tartiflette à notre façon
21.00
Tartiflette
estimat≈ 950 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Crozets aux diots et trompettes de la mort
21.00
Crozets with sausage
estimat≈ 780 kcal65 g karbobalansert 72
POUR EMBELLIR VOS PLATS
Petite saladevegetarian
5.00
Side salad
estimat≈ 60 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Bolinette de frites maisonvegetarian
6.00
Fries
estimat≈ 450 kcal50 g karbo
Cassolette de légumesvegetarian
6.00
Vegetable side
estimat≈ 120 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Os à moelle
8.00
Bone marrow
estimat≈ 350 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 65
FROMAGES
Fromage blanc en Faisselle, nature, crème ou coulis de fruits rougesvegetarian
6.00
Fromage blanc
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Cromesquis de chèvre à l’ail des oursvegetarian
8.00
Goat cheese croquettes
estimat≈ 320 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Croustillant de reblochon au cuminvegetarian
8.00
Reblochon crisp
estimat≈ 350 kcal18 g karbodiabetesvennlig
DESSERTS
Coulant au chocolat noir, glace vanille
10.00
Chocolate fondant
estimat≈ 650 kcal55 g karbotung 26
Entremet à la pêche et verveinevegetarian
9.00
Peach and verbena dessert
estimat≈ 380 kcal45 g karbotung 43
Nougat glacé aux fruits confits et coulis de fruits rouges
9.00
Iced nougat
estimat≈ 420 kcal48 g karbotung 38
Crème caramel et vanille infusée à la fève de tonkavegetarian
9.00
Crème caramel
estimat≈ 320 kcal30 g karbotung 42
Notre assortiment de sorbets ( Fraise, Passion et Citron )vegan
8.00
Sorbets
estimat≈ 210 kcal45 g karbotung 32
Café douceurvegetarian
6.50
Café ou Thé accompagné d’une petite verrine
estimat≈ 250 kcal25 g karbotung 42
Café gourmandvegetarian
12.00
Café ou Thé accompagné de cinq petites verrines
estimat≈ 600 kcal65 g karbotung 28
Colonelvegetarian
10.00
estimat≈ 280 kcal30 g karbo

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Adresse
Rue Sainte Claire 26, 74000 Annecy
Åpningstider
man12:00–14:00, 19:00–22:00
tir12:00–14:00, 19:00–22:00
ons12:00–14:00, 19:00–22:00
tor12:00–14:00, 19:00–22:00
fre12:00–14:00, 19:00–22:00
lør12:00–14:00, 19:00–22:00
søn12:00–14:00, 19:00–22:00
Fermetures annuelles : 24 et 25 décembre ainsi que le 1er mai.
Kontakt
+32450100218
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chineursdelacuisine.com/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 95 %

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