Wijn- & Bierrestaurant De Notenkraker
Gitschotellei 128, 2600 Antwerpen
Stengt nå · åpner tor 18:00
Belgian€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 10. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
BITES TO SHARE
Spaans provençaals kristalbrood met pittige sardientjes (2 stuks)
14.00
Spanish Provençal bread with sardines
estimat≈ 320 kcal28 g karbo
Huisbereide gazpacho naar recept van Juan Marie Arzac, klassiek afgewerkt met korstjes, tomaat, komkommer en olijfolie (4 glaasjes)vegan
14.00
Gazpacho
estimat≈ 180 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Gefruite brochetjes van Goudmerk mosselen vanuit rauwe toestand bereid met citroen en verse tartaarsaus (3 stuks)
18.00
Fried mussel skewers
estimat≈ 350 kcal12 g karbodiabetesvennlig
9 maand gerijpte pastorello-ham en salami il gentile van tophuis Villani (100 gr) bmet Italiaanse Bibanesi beschuitkoekjes
16.00
Pastorello ham and salami
estimat≈ 420 kcal22 g karbo
KLASSIEKE STARTERS
Huisbereide kaaskroket van Emmental-, Cheddar- en Grana Padano-kaas afgewerkt met gefruite peterselie en citroenvegetarian
9.00
Cheese croquette
estimat≈ 280 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Huisbereide garnaalkroket afgewerkt met handgepelde noordzeegarnaal, gefruite peterselie en citroen
11.00
Shrimp croquette
estimat≈ 240 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Duet van onze huisbereide kaas- en garnaalkroket met hun garnituur
18.00
Cheese and shrimp croquette duet
estimat≈ 520 kcal33 g karbo
Een half dozijn wijngaardslakken uit Namen “a l’escargots” met lookboter en toast
20.00
Escargots with garlic butter
estimat≈ 380 kcal25 g karbo
Ambachtelijk zachtgerookte Noorse “red label” zalm klassiek geserveerd met mierikswortelroom, peterselie, ui, citroen en toastpescatarian
28.00
Smoked salmon
estimat≈ 320 kcal22 g karbo
Signature dish! Onze huisbereide ganzenleverterrine “anno 1998” natuur geserveerd met gekonfijte appel, balsamicocrème en een rozijnen-walnotentoast
28.00
Foie gras terrine
estimat≈ 450 kcal28 g karbo
Signature dish! Gebakken eendenlever met gekonfijte appel, een rijk portsausje en een krokant boterbladerdeegkoekje
34.00
Fried foie gras
estimat≈ 550 kcal25 g karbo
SEIZOENGEBONDEN STARTERS
Carpaccio van kleurrijke tomatenrassen met watermeloen, verse pesto, artisanale burrata en balsamico met framboos van Cyril Codinavegetarian
20.00
Tomato and burrata carpaccio
estimat≈ 420 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Supplement 9 maand gerijpte pastorello-ham (50 gr)van tophuis Villani
6.00
Pastorello ham
estimat≈ 140 kcal0 g karbodiabetesvennlig
Onze klassieke cocktail van noordzeegarnaalpescatarian
28.00
Shrimp cocktail
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Signature dish! 14 Gegratineerde Zeeuwse Goudmerk mosselen met lookboter en broodkruim vanuit rauwe toestand bereid
28.00
Gratinated mussels
estimat≈ 480 kcal20 g karbodiabetesvennlig
KLASSIEKE HOOFDSCHOTELS
Gebakken Deense kabeljauwhaas met een peterseliepanade op provençaalse wijze met een Italiaanse kruidensauspescatarian
36.00
Cod fillet Provençale
estimat≈ 650 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Onze paling in ’t groenpescatarian
32.00
Eel in green sauce
estimat≈ 580 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Op het vel sappig gebakken Gelderse hoenfilet “archiduc”
26.00
Chicken fillet Archiduc
estimat≈ 520 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Signature dish! Nieuw-Zeelandse steak au poivre van de zijlende van Nieuw-Zeelandse runderen
30.00
Steak au poivre
estimat≈ 750 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
”A la minute” doorgedraaide tartaar van Nieuw-Zeeland “Agnus”-runderen met klassieke garnituren
30.00
Beef tartare
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Signature dish! Rosé gebakken Nieuw-Zeelandse lamskoteletjes met een panade van mosterd, look, peterselie en broodkruim, provençaalse groene boontjes, een provençaalse graanmosterdsaus en gegratineerde aardappeltjes met Emmental-kaas
40.00
Lamb chops with mustard
estimat≈ 850 kcal35 g karbo
Nieuw-Zeelandse eerste keus tournedos van “Agnus”-runderen
38.00
Beef tournedos
estimat≈ 600 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Nieuw-Zeelandse tournedos “Rossini” met gebakken eendenlever en een truffelsausje
46.00
Tournedos Rossini
estimat≈ 950 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Nieuw-Zeelandse eerste keus chateaubriand van “Agnus”-runderen vanaf 2 personen
44.00
Chateaubriand
estimat≈ 650 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Sausen
béarnaisesaus
5.00
Béarnaise sauce
estimat≈ 400 kcal2 g karbodiabetesvennlig
onze pepersaus met geplette witte peper en groene peper bolletjes uit Madagascar
5.00
Pepper sauce
estimat≈ 150 kcal6 g karbodiabetesvennlig
cognacroomsaus
5.00
Cognac cream sauce
estimat≈ 220 kcal5 g karbodiabetesvennlig
archiducsaus, cognacroomsaus met gebakken Parijse champignons
6.00
Archiduc sauce
estimat≈ 250 kcal8 g karbodiabetesvennlig
truffelsaus
8.00
Truffle sauce
estimat≈ 250 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Supplementen
geglaceerde worteltjesvegetarian
4.00
Glazed carrots
estimat≈ 120 kcal15 g karbodiabetesvennlig
gebakken witloofstronkjesvegetarian
6.00
Fried chicory
estimat≈ 110 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
groene boontjes met sjalotvegetarian
6.00
Green beans with shallots
estimat≈ 90 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 66
groentenkrans combo van de drie bovenstaandevegetarian
6.00
Vegetable medley
estimat≈ 180 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 65
gebakken Parijse champignonsvegetarian
6.00
Fried mushrooms
estimat≈ 150 kcal6 g karbodiabetesvennlig
SEIZOENGEBONDEN HOOFDSCHOTELS
1 kg Zeeuwse Goudmerk mosselen natuur met een pittig mosterdsausjepescatarian
29.00
Mussels with mustard sauce
estimat≈ 650 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Sappig gebraden Frans haantje met dragon en gebakken Brussels lof
36.00
Roasted chicken with tarragon
estimat≈ 550 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Krokant gebakken kalfszwezers met gebakken Parijse champignons en een cognacroomsaus en een krokant boterbladerdeegkoekje
46.00
Fried veal sweetbreads
estimat≈ 780 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 65
“ZEELANDS ROEM” GOUDMERK-MOSSELMENU
soepje van Zeeuwse Goudmerk mosselenpescatarian
Mussel soup — met groentenbrunoise en een vleugje curry
estimat≈ 220 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Een dozijn geparkeerde rauwe Zeeuwse Goudmerk mosselenpescatarian
Raw mussels — met oesterbrood en citroen
estimat≈ 300 kcal25 g karbo
Gefruite brochetjes van Zeeuwse Goudmerk mosselen
Fried mussel skewers — met verse tartaarsaus en citroen
estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Een dozijn gegratineerde Zeeuwse Goudmerk mosselen
Gratinated mussels — met lookboter en broodkruim
estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Bolletje huisgedraaide sorbet van oogstappeltjes uit de boomgaard van boer Julesvegan
Apple sorbet
estimat≈ 120 kcal28 g karbotung 39
Bord Zeeuwse Goudmerk mosselen natuurpescatarian
Mussels and fries — met een pittig mosterdsausje en onze krokante U frieten
estimat≈ 850 kcal75 g karbobalansert 72
Dame blanchevegetarian
49.00
estimat≈ 550 kcal60 g karbotung 36
All-in groepsmenu
All-in groepsmenu
64.00
Group menu — Taartje van gerookte Noorse zalm gevuld met z’n tartaar en noordzeegarnaal afgewerkt met een krokant kruidenkoekje, tuinkruidenroom en “Avruga” kaviaar, Verse soep van de chef, Huisgedraaide sorbet van de chef, Een gepocheerd vispannetje op een bedje van fijne groentjes met een bieslooksausje en aardappelpuree OF Sappig gebraden Gelderse hoen “Archiduc” met aardappelkroketjes OF Rosé gebraden Nieuw-Zeelands lamsvlees “Niçoise” met een graanmosterd-rozemarijnsausje en aardappelkroketjes, Dessertpalet
estimat≈ 620 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Er denne menyen fortsatt riktig?
76dia
scoreestimat
scoreestimat
Belgiske retter og gode proteiner
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Menyen har mange proteinrike hovedretter som steak og fisk. Det er et godt utvalg av grønnsakstilbehør.
34 diabetesvennlige · 46 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Gitschotellei 128, 2600 Antwerpen
- Åpningstider
- man12:00–14:00, 18:00–21:30tirstengtonsstengttor18:00–21:30fre12:00–14:00, 18:00–21:30lør18:00–21:30søn12:00–14:00, 18:00–21:30Restaurant sluit tijdelijk vanaf 1 juli voor een welverdiende pauze. We verwelkomen jullie graag opnieuw vanaf 4 september!
- Kontakt
- +3232360780
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-de-notenkraker.be/
- Post
- fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %
Eier Wijn- & Bierrestaurant De Notenkraker? Gjør krav på stedet ditt.