tilbake til søk

Restaurant Yume B.V.

Hoofdstraat 165B, 7311 AW Apeldoorn

Stengt nå · åpner 16:00

Japanesesushi€€€€
AnmeldBestillRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 7. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

DINER SALADE
101. WAKAME SARADAvegan
Wakame Salad — (ZEEWIER SALADE)
estimat≈ 120 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
102. KANI SARADA
Kani Salad — (KRAB SALADE)
estimat≈ 210 kcal10 g karbodiabetesvennlig
103. BEEF SARADA
Beef Salad — (BEEF SALADE)
estimat≈ 280 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 70
104. UNAGI SARADA
Unagi Salad — (PALING SALADE)
estimat≈ 320 kcal15 g karbodiabetesvennlig
105. TORI SARADA
Tori Salad — (KIP SALADE)
estimat≈ 250 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 70
106. ZOET-ZUUR KOMKOMMERvegan
Sweet and Sour Cucumber
estimat≈ 80 kcal12 g karbodiabetesvennlig
107. SASHIMI SARADApescatarian
Sashimi Salad — (ZALM-TONIJN SALADE)
estimat≈ 220 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
ON THE SIDE
108. SAKE SASHIMI 6 STpescatarian
4.50
Salmon Sashimi
estimat≈ 180 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 67
109. TUNA SASHIMI 6 STpescatarian
5.75
Tuna Sashimi
estimat≈ 120 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 79
110. SAKE/TUNA SASHIMI 6 STpescatarian
5.50
Salmon and Tuna Sashimi
estimat≈ 150 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 73
GRILLED & FRIED
77. KUNG PAO CHICKEN
Kung Pao Chicken
estimat≈ 450 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 69
78. GEBAKKEN BANAANvegetarian
Fried Banana
estimat≈ 280 kcal35 g karbo
79. EBI YAKIpescatarian
Grilled Shrimp — (GEGRILDE GARNALEN)
estimat≈ 160 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 79
80. KOHITSUJI KUSHI
Beef Skewers — (RUNDERSPIES)
estimat≈ 250 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
81. USU YAKI
Beef Roll — (BIEFROL)
estimat≈ 300 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
82. MOSSELENpescatarian
Mussels
estimat≈ 180 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 79
83. EDAMAMEvegan
Edamame — (SOJABONEN)
estimat≈ 120 kcal9 g karbodiabetesvennligbalansert 82
84. AHIRUE YAKI
Duck Breast — (EENDENFILET)
estimat≈ 280 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
85. RAMUYAKI
Lamb Rack — (LAMSRACK)
estimat≈ 350 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
87. GYUNIKI SHOGA YAKI
Beef Shoga Yaki — (PLAKJES BIEF)
estimat≈ 320 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
88. YAKI MUSHROOMSvegan
Grilled Mushrooms — (COURGETTE)
estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
89. YASAI MORIvegan
Yasai Mori
estimat≈ 150 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
90. VERSE GROENTENvegan
Fresh Vegetables
estimat≈ 130 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
91. YAKI MESHI
Fried Rice — (GEBAKKEN RIJST)
estimat≈ 550 kcal75 g karbobalansert 69
92. YAKI UDON
Yaki Udon — (GEBAKKEN BAMI)
estimat≈ 600 kcal80 g karbobalansert 73
93. BEEF CURRY RICE
Beef Curry Rice
estimat≈ 750 kcal90 g karbobalansert 77
94. CHICKEN CURRY RICE
Chicken Curry Rice
estimat≈ 700 kcal90 g karbobalansert 77
95. RIBEYE
Grilled Ribeye — (GEGRILD)
estimat≈ 650 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
96. TORI CHILI
Tori Chili — (LICHT PIKANTE KIP)
estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66
97. BEEF TATAKI
Beef Tataki — (LICHT GEGRILDE BEEF)
estimat≈ 300 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
52. GOMABÖRUvegetarian
Sesame Balls — (SESAMBALLETJES 2X)
estimat≈ 350 kcal40 g karbo
53. YAKI TORI
Chicken Skewers — (KIPSPIES)
estimat≈ 250 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
54. CHICKEN MEATBALLS
Chicken Meatballs — (KIPBALLETJES)
estimat≈ 300 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
55. PATATvegan
Fries
estimat≈ 450 kcal50 g karbo
56. KIPNUGGETS (3X)
Chicken Nuggets
estimat≈ 320 kcal15 g karbodiabetesvennlig
57. IKA FRIEDpescatarian
Fried Squid — (INKTVIS)
estimat≈ 350 kcal20 g karbodiabetesvennlig
58. EBI TEMPURApescatarian
Shrimp Tempura — (WATERGARNAAL)
estimat≈ 300 kcal25 g karbodiabetesvennlig
59. EBI FRYpescatarian
Fried Shrimp — (GARNAAL)
estimat≈ 320 kcal20 g karbodiabetesvennlig
60. TORI KARAAGE
Tori Karaage — (KIPFILET)
estimat≈ 400 kcal15 g karbodiabetesvennlig
62. MINI LOEMPIA
Mini Spring Rolls
estimat≈ 220 kcal24 g karbo
63. DRAGON CAKEvegetarian
Potato Cake — (AARDAPPEL)
estimat≈ 180 kcal22 g karbo
64. TORI TERIYAKI
Chicken Teriyaki — (GEBAKKEN KIP)
estimat≈ 450 kcal25 g karbo
65. TORI CURRY
Chicken Curry — (KIPFILET)
estimat≈ 520 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 69
66. CHICKEN WINGS
Chicken Wings
estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
67. KRIELTJESvegan
Potato Cubes
estimat≈ 320 kcal35 g karbo
68. KERRY BEEF
Curry Beef
estimat≈ 480 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 69
69. BLACK PEPPER BEEF
Black Pepper Beef
estimat≈ 460 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 66
70. SAKE TERIYAKIpescatarian
Salmon Teriyaki — (ZALMFILET)
estimat≈ 410 kcal22 g karbo
71. SPICY TORI TERIYAKI
Spicy Chicken Teriyaki — (KIP)
estimat≈ 460 kcal24 g karbo
72. BEEF TERIYAKI
Beef Teriyaki — (GESNEDEN BIEFSTUK)
estimat≈ 470 kcal22 g karbo
73. GYOZA
Gyoza — (PASTEI)
estimat≈ 280 kcal26 g karbo
74. SUZUKI YAKI
Suzuki Yaki — (WITVIS)
estimat≈ 380 kcal20 g karbobalansert 67
75. EBI CHILI
Ebi Chili — (GARNALENSPIES)
estimat≈ 350 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
76. VISFILET
Fish Fillet in Sweet and Sour Sauce — IN ZOETZURE SAUS
estimat≈ 420 kcal35 g karbobalansert 65
SOEPEN / POKEBOWLS
98. TOMATENSOEP
Tomato Soup
estimat≈ 120 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 75
100. MISO SOEP
Miso Soup
estimat≈ 60 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 75
99. POKEBOWL
Poke Bowl — (STEL ZELF SAMEN BINNEN ONS ASSORTIMENT)
estimat≈ 550 kcal65 g karbobalansert 77
NIGIRI
1. SAKE
Salmon Nigiri — (ZALM)
estimat≈ 60 kcal9 g karbo
2. MAGURO
Tuna Nigiri — (TONIJN)
estimat≈ 55 kcal9 g karbo
3. SUZUKI
Sea Bass Nigiri — (ZEEBAARS)
estimat≈ 60 kcal9 g karbo
4. SABA
Mackerel Nigiri — (MAKREEL)
estimat≈ 75 kcal9 g karbo
5. TAMAGO
Tamago Nigiri — (ZOETE OMELET)
estimat≈ 80 kcal11 g karbo
6. EBI
Shrimp Nigiri — (GEKOOKTE GARNAAL)
estimat≈ 65 kcal9 g karbo
7. AHIRUE
Duck Nigiri — (EENDFILET)
estimat≈ 85 kcal9 g karbo
8. FLAMED BEEF
Flamed Beef Nigiri — (RUND)
estimat≈ 80 kcal9 g karbo
9. KANI
Crab Nigiri — (KRAB)
estimat≈ 65 kcal9 g karbo
10. UNAGI
Unagi Nigiri — (GEGRILDE PALING)
estimat≈ 95 kcal11 g karbo
11. AVOCADOvegetarian
Avocado Nigiri — (AVOCADO)
estimat≈ 80 kcal9 g karbo
12. INARIvegan
Inari Nigiri — (GEBAKKEN TOFU)
estimat≈ 90 kcal12 g karbo
13. GERILDE TUNA
Flamed Tuna Nigiri — (GEFLAMBEERDE TONIJN)
estimat≈ 70 kcal9 g karbo
14. SAKE CHEESEvegetarian
Cheese Nigiri — (GEFLAMBEERDE KAAS)
estimat≈ 90 kcal9 g karbo
15. GERILDE SAKE
Flamed Salmon Nigiri — (GEFLAMBEERDE ZALM)
estimat≈ 80 kcal9 g karbo
MAKI
28. SAKE MAKI
Salmon Maki — (ZALMROL)
estimat≈ 70 kcal10 g karbo
29. TEKKE MAKI
Tuna Maki — (TONIJNROL)
estimat≈ 70 kcal10 g karbo
30. KAPPA MAKIvegan
Cucumber Maki — (KOMKOMMERROL)
estimat≈ 60 kcal10 g karbo
31. KANI MAKI
Crab Maki — (KRAB ROL)
estimat≈ 70 kcal10 g karbo
32. AVOCADO MAKIvegan
Avocado Maki — (AVOCADO)
estimat≈ 70 kcal10 g karbo
33. CALIFORNIA MAKI
California Maki — (AVOCADO-KRAB ROL)
estimat≈ 85 kcal11 g karbo
34. WASABI SAKE MAKI
Wasabi Salmon Maki — (AVOCADO-ZALM ROL)
estimat≈ 90 kcal11 g karbo
35. SPICY SAKE MAKI
Spicy Salmon Maki — (PITTIGE ZALM ROL)
estimat≈ 380 kcal42 g karbo
36. SPICY TUNA MAKI
Spicy Tuna Maki — (PITTIGE TONIJN ROL)
estimat≈ 360 kcal42 g karbo
37. CRISPY ROLL
Crispy Roll
estimat≈ 450 kcal48 g karbo
38. CHEESE ROLLvegetarian
Cheese Roll
estimat≈ 420 kcal40 g karbo
39. BANAAN MAKIvegan
Banana Maki
estimat≈ 350 kcal55 g karbotung 41
40. UNAGI MAKI
Unagi Maki — (PALING ROL)
estimat≈ 410 kcal45 g karbo
41. EBI MAKI
Shrimp Maki — (GARNAAL ROL)
estimat≈ 340 kcal42 g karbo
42. YUME MAKI
Yume Maki — (KRAB TOFU AVOCADO)
estimat≈ 320 kcal40 g karbo
43. TORI MAKI
Chicken Maki — (KIP ROL)
estimat≈ 360 kcal42 g karbo
44. CREAMCHEESE MAKI
Cream Cheese Salmon Maki — (ROOMKAAS ZALM)
estimat≈ 430 kcal40 g karbo
45. SPICY TORI MAKI
Spicy Chicken Maki — (PITTIGE KIP ROL)
estimat≈ 380 kcal42 g karbo
47. CRISPY EBI MAKI
Crispy Shrimp Maki — (GARNAAL ROL)
estimat≈ 460 kcal45 g karbo
48. EBI AVOCADO MAKI
Shrimp Avocado Maki — (GARNAAL AVOCADO)
estimat≈ 350 kcal42 g karbobalansert 68
49. MANGO SAKE MAKI
Mango Salmon Maki — (MANGO ZALM ROL)
estimat≈ 380 kcal48 g karbo
50. SPICY KUNSEI SAKE MAKI
Spicy Smoked Salmon Maki — (PITTIG ROOMKAAS ZALM)
estimat≈ 440 kcal40 g karbo
50 A. BEEF MAKI
Beef Maki — (GEGRILDE BEEF)
estimat≈ 370 kcal42 g karbo
GUNKAN
16. EBIKO GUNKAN
Ebiko Gunkan — (GARNALEN KUIT)
estimat≈ 180 kcal22 g karbo
17. WAKAME GUNKANvegan
Wakame Gunkan — (ZEEWIER)
estimat≈ 150 kcal25 g karbo
18. MAIS GUNKANvegetarian
Corn Gunkan
estimat≈ 170 kcal28 g karbo
19. MELOEN GUNKAN
Salmon Melon Gunkan — (ZALM)
estimat≈ 120 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
20. SPICY SAKE GUNKAN
Spicy Salmon Gunkan
estimat≈ 140 kcal12 g karbodiabetesvennlig
21. KANI SALADE GUNKAN
Kani Salad Gunkan — (KRAB)
estimat≈ 130 kcal13 g karbodiabetesvennligbalansert 70
TEMAKI
22. CALIFORNIA TEMAKI
California Temaki — (KRAB HANDROL)
estimat≈ 320 kcal35 g karbo
23. WAKAME TEMAKIvegetarian
Wakame Temaki — (ZEEWIER HANDROL)
estimat≈ 210 kcal32 g karbo
24. SAKE TEMAKI
Salmon Temaki — (ZALM HANDROL)
estimat≈ 280 kcal32 g karbo
25. MAGURO TEMAKI
Tuna Temaki — (TONIJN HANDROL)
estimat≈ 260 kcal32 g karbo
26. SPICY SAKE TEMAKI
Spicy Salmon Temaki — (ZALM HANDROL)
estimat≈ 300 kcal32 g karbo
27. TORI TEMAKI
Chicken Temaki — (KIP HANDROL)
estimat≈ 310 kcal32 g karbo
27A. EBI FRY TEMAKI
Fried Shrimp Temaki — (GARNAAL HANDROL)
estimat≈ 380 kcal38 g karbo
DESSERT
111. VANILLE IJS
Vanilla Ice Cream
estimat≈ 210 kcal24 g karbotung 42
112. AARDBEIENIJS
Strawberry Ice Cream
estimat≈ 220 kcal26 g karbotung 42
113. GROENE THEE IJS
Green Tea Ice Cream
estimat≈ 210 kcal24 g karbotung 42
114. ZWARTE SESAM IJS
Black Sesame Ice Cream
estimat≈ 230 kcal26 g karbotung 42
115. FRUITSALADEvegan, vegetarian
Fruit Salad
estimat≈ 120 kcal28 g karbo
116. WITTE CHOCOLADEMOUSSE
White Chocolate Mousse
estimat≈ 350 kcal30 g karbotung 42
117. CRÈME BRÛLÉE
Crème Brûlée
estimat≈ 320 kcal25 g karbotung 42
118. ZOET BROODJE
Sweet Bun
estimat≈ 280 kcal40 g karbo
120. SPEKKOEK
Spekkoek
estimat≈ 380 kcal42 g karbotung 34
121. LYCHEESvegan, vegetarian
Lychees
estimat≈ 60 kcal15 g karbodiabetesvennlig
122. TIRAMISU
Tiramisu
estimat≈ 450 kcal35 g karbotung 38

Er denne menyen fortsatt riktig?

68veggie
scoreestimat

Japanske alternativer for vegetarianere

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har retter som Wakame Sarada, Edamame og Avocado Maki. Det finnes også Inari og Yaki Mushrooms.

24 vegetariske og 15 veganske retter av 122

85dia
scoreestimat

Proteinrike og lavkarbo alternativer

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har mange grillede retter og sashimi. Ribeye og sashimi av laks eller tun har 0 g karbohydrater.

44 diabetesvennlige · 122 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Hoofdstraat 165B, 7311 AW Apeldoorn
Åpningstider
manstengt
tir16:00–22:00
ons16:00–22:00
tor16:00–22:00
fre12:00–23:00
lør12:00–23:00
søn12:00–22:00
LUNCH op vrijdag, zaterdag en zondag van 12:00 tot 16:00
Kontakt
+32555221157 info@yumeapeldoorn.nl
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), yumeapeldoorn.nl/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 94 %

Eier Restaurant Yume B.V.? Gjør krav på stedet ditt.