Le Bassano Corse et Italien
BOULEVARD DE LA PLAGE 18, 33120 ARCACHON
Åpent nå · til 14:00
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Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 15. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 15. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Entrées
Terrines Corses
7.00
Corsican Terrine — Porc aux noisettes grillées, BIO ou Olives et herbes du maquis BIO 100g
estimat≈ 320 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Figatellu
9.00
Porc aux baies de myrte 190g
estimat≈ 580 kcal4 g karbodiabetesvennlig
Charcuteries Corses
16.00
Corsican Cured Meats — Coppa, lonzu et saucisse sèche
estimat≈ 450 kcal3 g karbodiabetesvennlig
Charcuteries Italiennes
14.00
Italian Cured Meats — Jambon de parme affiné, speck des Alpes, spiannata picante
estimat≈ 420 kcal3 g karbodiabetesvennlig
Minis arrancinivegetarian
10.00
Mini Arancini — 4 x Parme, courgette et mozzarella ou 4 x tomates confites, tartufata et mozzarella ou deux de chaque pour les plus curieux
estimat≈ 480 kcal32 g karbo
Roquettevegetarian
11.00
Arugula Salad — Roquette, tomates confites et copeaux de parmesan
estimat≈ 210 kcal7 g karbodiabetesvennlig
Gaspachovegan
12.00
Gazpacho — Vert ou rouge selon l'humeur du chef, croûtons, huile infusée au basilic et salinu
estimat≈ 180 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Melon
12.00
Melon and Speck Carpaccio — Carpaccio mariné, tranches de speck des Alpes et copeaux de parmesan affiné
estimat≈ 280 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Burratavegetarian
13.00
Accompagnée de tomates anciennes et d'un pesto, basilic et roquette
estimat≈ 420 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Pistache
14.00
Mortadella Skewer — Brochette de Mortadelle à la pistache, stracciatella, pesto pistache et roquette
estimat≈ 450 kcal9 g karbodiabetesvennlig
La Corse
15.00
Corsican Pasta — Mezzi rigatoni, tomates, pesto, coppa, tome Corse, croûtons
estimat≈ 550 kcal48 g karbo
Antipasti
22.00
Charcuteries italiennes, fromages, légumes marinés, roquette
estimat≈ 650 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Plats
Lasagnes
18.00
Beef Lasagna — 100% boeuf français, servies avec une insalata di rucola
estimat≈ 780 kcal55 g karbo
Bolognaise
18.00
Bolognese Pasta — Mezzi rigatoni (pâtes courtes et creuses), sauce bolognaise
estimat≈ 720 kcal65 g karbobalansert 71
Pestovegetarian
19.00
Pesto Pasta — Mezzi rigatoni (pâtes courtes et creuses), pesto basilic et roquette, stracciatella
estimat≈ 750 kcal62 g karbo
Burrata-citronvegetarian
19.00
Burrata Lemon Ravioli — Malfatti (ravioles) burrata–citron, sauce provencale (tomates,olives)
estimat≈ 620 kcal52 g karbo
César
20.00
Chicken Caesar Salad — Roquette, tomates, poulet, parmesan, croûtons, coppa et sauce cesar au pesto
estimat≈ 680 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Gambas
24.00
Grilled Prawns with Risotto — Marinées au Casanis et grillées, risotto à la carotte et au citron
estimat≈ 640 kcal58 g karbobalansert 77
Veau
25.00
Veal Milanese — Milanaise servie avec des mezzi rigatoni à l’arrabiatta, stracciatella et condiment citron miel
estimat≈ 850 kcal68 g karbobalansert 67
Boeuf
25.00
Hanger Steak — L’onglet, servi avec des pommes de terre grenailles rôties et sa sauce parmesan
estimat≈ 720 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Tartare 250gr
25.00
Beef Tartare — De boeuf au couteau, préparé à l’italienne. Servi avec de la stracciatella, des croûtons et des pommes de terre grenailles rôties.
estimat≈ 620 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Tartare 500gr
32.00
Beef Tartare (Large) — Double pour les plus courageux
estimat≈ 1100 kcal45 g karbodiabetesvennlig
Suggestion du moment
Salade César
19.50
Chicken Caesar Salad — Roquette, tomate coeur de boeuf, maïs, poulet pané, oignons pickles, parmesan, croûtons et sauce César maison
estimat≈ 780 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Pizzas Base tomate
Margheritavegetarian
13.00
Margherita Pizza — tomate, mozzarella fior di latte, basilic
estimat≈ 850 kcal110 g karbobalansert 73
Romana
14.00
Romana Pizza — tomate, mozzarella fior di latte, anchois, câpres, origan
estimat≈ 920 kcal112 g karbobalansert 70
Di parma
15.00
Parma Pizza — tomate, mozzarella fior di latte, jambon de parme 16 mois
estimat≈ 980 kcal115 g karbobalansert 68
Diavola
16.00
Diavola Pizza — tomate, mozzarella fior di latte, spiannata pimentée de Naples
estimat≈ 1020 kcal115 g karbobalansert 66
Vegetarianavegetarian
16.00
Vegetariana Pizza — tomate, mozzarella fior di latte, aubergines, courgettes, champignons, artichauts, parmigiano reggiano 22 mois
estimat≈ 950 kcal118 g karbobalansert 66
Regina
16.00
Regina Pizza — tomate, mozzarella fior di latte, jambon casa modena, champignons
estimat≈ 980 kcal115 g karbobalansert 68
4 formaggivegetarian
16.00
4 Formaggi Pizza — tomate, mozzarella fior di latte, scamorza affumicata, taleggio, gorgonzola
estimat≈ 1150 kcal110 g karbo
Capricciosa
16.00
Capricciosa Pizza — tomate, mozzarella fior di latte, jambon casa modena, champignons frais, artichauts, olives, parmigiani reggiano 22 mois
estimat≈ 1050 kcal120 g karbo
Intervista
16.00
Intervista Pizza — tomate, mozzarella fior di latte, aubergines, speck des Alpes, roquette, copeaux de parmigiano reggiano 22 mois
estimat≈ 1020 kcal115 g karbobalansert 71
Pancetta
16.00
Pancetta Pizza — tomate, mozzarella fior di latte, pancetta, champignons
estimat≈ 1080 kcal115 g karbo
Pizzas blanches
Parma bianca
16.50
Parma Bianca Pizza — mozzarella fior di latte, jambon de parme 16 mois, roquette, copeaux de parmigiano reggiano 22 mois, tomates cerises confites.
estimat≈ 1050 kcal110 g karbo
Capra
16.50
Capra Pizza — mozzarella fior di latte, crottin de chèvre affiné, miel, pignons de pin, pancetta.
estimat≈ 1120 kcal115 g karbo
Tartufata
19.50
Tartufata Pizza — mozzarella fior di latte, champignons de Paris, jambon truffé, stracciatella à la truffe, persil.
estimat≈ 1180 kcal115 g karbo
Calzones (chaussons)
La parisienne
16.00
Parisienne Calzone — tomate, mozzarella fior di latte, jambon casa modena, champignons, œuf
estimat≈ 1200 kcal125 g karbo
La bassanovegetarian
16.50
Bassano Calzone — tomate, mozzarella fior di latte, ricotta, épinard, gorgonzola, ail, parmigiano reggiano 22 mois
estimat≈ 1150 kcal120 g karbo
Desserts maison
Panna cottavegetarian
9.00
Framboise–basilic ou caramel du chef
estimat≈ 320 kcal28 g karbotung 42
Tripoteurvegetarian
9.00
Tripoteur Ice Cream — Glace fior di latte, coulis framboise–basilic, nougatine
estimat≈ 450 kcal42 g karbotung 31
L'exotiquevegan
10.00
Exotic Sorbet — Sorbet passion, sorbet citron vert, bouillon aromatique sucré
estimat≈ 180 kcal42 g karbotung 32
Gourmandvegetarian
10.00
Gourmand Dessert Platter — Café ou thé, panna cotta caramel, boule de glace, tiramisu
estimat≈ 750 kcal85 g karbotung 22
Tiramisuvegetarian
10.00
Corsican Tiramisu — À la mode Corse. Le canistrelli remplace le biscuit cuillère pour plus de texture
estimat≈ 450 kcal45 g karbotung 31
Profiterolesvegetarian
10.00
Choux faits par nos soins, glace fior di latte, sauce chocolat et chantilly
estimat≈ 620 kcal55 g karbotung 27
Menu Enfant
Pizza au choix: margherita, margherita jambon ou 4 fromages
12.00
Kids Pizza
estimat≈ 650 kcal70 g karbobalansert 73
Glace une boule au choixvegetarian
12.00
Kids Ice Cream
estimat≈ 150 kcal20 g karbo
Terrines Corses
4 x Parme, courgette et mozzarella ou 4 x tomates confites, tartufata et mozzarella ou deux de chaque pour les plus curieuxvegetarian
10.00
Corsican Terrines (Parmesan, Zucchini, Mozzarella or Tomato)
estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Roquette, tomates confites et copeaux de parmesanvegetarian
11.00
Corsican Terrine with Arugula and Parmesan
estimat≈ 220 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Vert ou rouge selon l'humeur du chef, croûtons, huile infusée au basilic et salinu
12.00
Corsican Terrine with Basil Oil and Croutons
estimat≈ 310 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Carpaccio mariné, tranches de speck des Alpes et copeaux de parmesan affiné
13.00
Marinated Carpaccio with Alpine Speck and Parmesan
estimat≈ 340 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Accompagnée de tomates anciennes et d'un pesto, basilic et roquettevegetarian
13.00
Corsican Terrine with Heirloom Tomatoes and Pesto
estimat≈ 280 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Brochette de Mortadelle à la pistache, stracciatella, pesto pistache et roquette
15.00
Mortadella Skewer with Stracciatella and Pistachio Pesto
estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Mezzi rigatoni, tomates, pesto, coppa, tome Corse, croûtons
15.00
Mezzi Rigatoni with Coppa and Corsican Tome
estimat≈ 680 kcal65 g karbobalansert 67
Charcuteries italiennes, fromages, légumes marinés, roquette
22.00
Italian Charcuterie and Cheese Board
estimat≈ 750 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Er denne menyen fortsatt riktig?
78veggie
scoreestimat
scoreestimat
Italiensk og korsikansk mat
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Her finner du vegetarretter som burrata med pesto, pesto-pasta med stracciatella og Vegetariana-pizza. Veganske alternativer er gaspacho og eksotisk sorbet.
20 vegetariske og 2 veganske retter av 58
66dia
scoreestimat
scoreestimat
Korsikansk og italiensk mat
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Det er mange lavkarbo-forretter og noen få kjøttretter. Menyen domineres ellers av pizza og pasta.
26 diabetesvennlige · 58 retter
Anmeldelser
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Praktisk
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