Aas Bistro
Brekkeveien 5, 1430 Ås
Stengt nå · åpner tir 16:00
Japanesesushi€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 11. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 12. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Forrett
BAO BUNS
175.00
2 Stk. Steam buns med kimchi, sylte grønnsaker, spicy hoisinmayo og frisk koriander.
estimat≈ 320 kcal38 g karbobalansert 65
Bistro Crispy Wonton
135.00
Crispy Wonton — Crispy Wonton serveres med mangosalat og ponzusaus.
estimat≈ 280 kcal25 g karbo
Fried Scampi
100.00
Sprøstekt scampi med en spennende tropical spicy fusion-saus
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Tataki Andebryst
172.00
Duck Breast Tataki — Saftig andebryst, servert med syrlig.søte granateplefrø og aromatisk ponzu.
estimat≈ 210 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Flamert Nigiri ( 6pcs )
128.00
Flamed Nigiri
estimat≈ 240 kcal30 g karbo
Laks sashimi med ponzusaus
132.00
Salmon Sashimi
estimat≈ 180 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Liten kremet fiskesuppe
148.00
Creamy Fish Soup
estimat≈ 250 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Pommes fries
60.00
French Fries
estimat≈ 320 kcal35 g karbo
Søtpotet fries
65.00
Sweet Potato Fries
estimat≈ 300 kcal32 g karbo
Vårruller
108.00
Spring Rolls
estimat≈ 260 kcal28 g karbo
Veggie Vårrulervegetarian
108.00
Veggie Spring Rolls
estimat≈ 240 kcal26 g karbo
Hovedretter
Crispy chicken i ananasdrøm
225.00
Crispy Chicken with Pineapple — Sprø friterte kyllingbiter vendt i en søt og syrlig ananassaus med hint av ingefær. Serveres med ris og toppes med vårløk og sesamfrø.
estimat≈ 780 kcal85 g karbobalansert 68
Entrecote
320.00
Entrecôte — Norsk entrecote ungfe, crispy små poteter, salat mix, cherrytomater. Saus kan velges mellom rødvinsaus eller bernasisesaus
estimat≈ 850 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Grillet indrefilet 200g
348.00
Grilled Tenderloin
estimat≈ 620 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Karaage
239.00
estimat≈ 650 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Kokos curry med scampi
239.00
Coconut Curry with Scampi — Scampi i fyldig panengcurry med kokosmelk,sesongens grønnsaker og frisk basilikum. Toppet medmpeanøtter og servert med ris.
estimat≈ 720 kcal70 g karbobalansert 71
Rødvinsglød andefilet
325.00
Duck Fillet with Red Wine Sauce — Mør smørstekt andefilet servert med silkemyk potepure, smakfulle rotgrønnsaker og en rik rødvinsaus som gir retten en varm glød.
estimat≈ 750 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Sizzling biff wok
239.00
Sizzling Beef Wok — Saftig biffwok med ferske sprø grønnsaker, servert på en sizzlende støpejernsplate( støpejernsplate gjelder ikke for takeaay)
estimat≈ 580 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Torsk
309.00
Cod with Bacon and Chorizo — Mør stekt torsk, bacon,chorizo, frisk granateple og potetpure
estimat≈ 680 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Zizzling Tofu wokvegan
225.00
Sizzling Tofu Wok — Tofu wok med ferske, sprø grønnsaker. servert på en sizzlende støpejernsplate med ris.
estimat≈ 640 kcal75 g karbobalansert 78
Kremet fiskesuppe
223.00
Creamy Fish Soup — Serveres lett kremet med torsk/kveite, laks, grønnskjell og grønnsaker. Tilbehør er surdeigsbrød og aioli.
estimat≈ 650 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Barnemeny
Fiskeboller med solskinnsaus
108.00
Fish Balls with Orange Sauce — Hjemmelagde fiskeboller på spyd, servert med søtpotet fries og mild appelsinsaus
estimat≈ 550 kcal50 g karbobalansert 69
Grillpølser med fries
95.00
Grilled Sausages and Fries — 2 stk. grillpølser med fries.
estimat≈ 700 kcal45 g karbo
Chicken & Chips
108.00
Chicken and Chips
estimat≈ 680 kcal42 g karbo
Fish & chips
108.00
Fish and Chips
estimat≈ 720 kcal48 g karbobalansert 65
Lakseliten
116.00
Small Salmon Portion
estimat≈ 450 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Dessert
Bananwraps med kokoskrem
112.00
Banana Wraps with Coconut Cream
estimat≈ 420 kcal45 g karbo
Jordbær sorbet m/friskbærvegan
108.00
Strawberry Sorbet
estimat≈ 150 kcal35 g karbotung 35
Mango Sorbet m/friskbærvegan
135.00
Mango Sorbet
estimat≈ 160 kcal38 g karbotung 35
Sjokolade pai med trøffelkrem
128.00
Chocolate Pie with Truffle Cream
estimat≈ 550 kcal40 g karbotung 37
Vanilje is med jordbærsaus
100.00
Vanilla Ice Cream with Strawberry Sauce
estimat≈ 280 kcal35 g karbo
Ekstra
Brød
45.00
Bread
estimat≈ 180 kcal35 g karbo
Laksrogn
50.00
Salmon Roe
estimat≈ 50 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Aioli
30.00
estimat≈ 100 kcal2 g karbodiabetesvennlig
Bearnaise saus
45.00
Bearnaise Sauce
estimat≈ 120 kcal1 g karbodiabetesvennlig
Chili / wasabi / vegan - mayo
25.00
Mayo (Chili/Wasabi/Vegan)
estimat≈ 90 kcal2 g karbodiabetesvennlig
Ponzusaus
25.00
Ponzu Sauce
estimat≈ 30 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Ris
50.00
Rice
estimat≈ 200 kcal45 g karbo
Seaweed salat
30.00
Seaweed Salad
estimat≈ 60 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Sushi
Agurk rull 8 bitervegetarian
79.00
Cucumber Roll
estimat≈ 180 kcal35 g karbotung 42
Avo makivegetarian
89.00
Avocado Maki — Avocado
estimat≈ 220 kcal32 g karbo
Crispy California
128.00
Crispy California Roll — Crabsticks,avokado, tobikkorogn. toppes med chilimayo,trøffel-teriyaki saus, vårløk og tobikkorogn
estimat≈ 480 kcal42 g karbo
Crispy california 8 biter
129.00
Crispy California Roll (8pcs) — Crabsticks, avocado, tobikkorogn, toppes med chilimayo, trøffel-teriyakisaus, vårløk og tobikkorogn.
estimat≈ 480 kcal42 g karbo
Crispy mango veggievegetarian
119.00
Crispy Mango Veggie Roll — Helfritert makirull med avokado.Toppes med mango salsa og trøffel -teriyaki saus.
estimat≈ 450 kcal48 g karbo
Fire & Ice Maki
148.00
Kremet krabbe og fritert scampi med avokado. Toppes med laks og et hint av chilli og vårløk.
estimat≈ 420 kcal35 g karbo
Havets futo
135.00
Ocean Futo Roll — Fritert scampi, laks, crabstick, avokado. Dekkes med tobikkorogn
estimat≈ 460 kcal38 g karbo
Hoisin duck roll
120.00
Fritert and, avocado, agurk, hoisin saus og chilimayo
estimat≈ 440 kcal36 g karbo
Mango laks maki
105.00
Mango Salmon Maki — Laks, avocado og kremost
estimat≈ 380 kcal32 g karbo
Red Alaska
115.00
Red Alaska Roll — Laks, Avocado og kremost dekkes med tobikkorogn.
estimat≈ 390 kcal32 g karbo
Sake rull
116.00
Sake Roll — Laks, tobikkorogn, avokado, agurk, vårløk og chilimayo.
estimat≈ 360 kcal34 g karbo
Scampi boom
129.00
Scampi Boom Maki — Helfritert futo makirull med fritert scampi og avokado. toppes med chilimayo, trøffel-teriyaki saus og sesamfrø
estimat≈ 520 kcal45 g karbo
Spice tuna og laks maki
115.00
Spicy Tuna and Salmon Maki — Laks, tunfisk, agurk, vårløk, chilimaya og tobikkorogn.
estimat≈ 350 kcal32 g karbo
Sumo (60 biter)
795.00
Sumo Sushi Platter — SUMO er oppgradert med flere eksklusive biter, og inneholder en nøye sammensatt miks av sashimi, nigiri, spesialmaki og delikate smaksbomber valgt ut av våre sushikokker.
estimat≈ 3200 kcal350 g karbotung 27
Sushi love deling for 2 ( 32 biter )
475.00
Sushi Love Sharing Platter — Perfekt for to som elsker sushi! Du får en nydelig miks av: 10 biter assortert nigiri, Classic California maki, Scampi Boom maki og 8 biter fersk sashimi
estimat≈ 1800 kcal180 g karbotung 27
Tempura Futo (6 biter)
111.00
Tempura Futo Maki
estimat≈ 410 kcal38 g karbo
Veggie dragon 8 bitervegan
119.00
Veggie Dragon Maki — Fritert brokkolini, agurk, toppes med avocado, vegan chilimayo, trøffel-teriyaki saus og sesam.
estimat≈ 430 kcal42 g karbo
Veggie makivegetarian
87.00
VEGGIE MAKI (8.biter) Avokado, agurk, mango
estimat≈ 280 kcal38 g karbo
Veggie nigiri plate 6 bitervegetarian
76.00
Veggie Nigiri Plate — 2 avocado nigiri, 2 agurk nigiri, 2 inari nigiri.
estimat≈ 320 kcal45 g karbo
Avocado royal (8 biter)vegetarian
140.00
Avocado Royal Maki
estimat≈ 350 kcal35 g karbo
Classic california (8 biter)
111.00
Classic California Maki
estimat≈ 380 kcal36 g karbo
Combo (22 biter)
263.00
Sushi Combo
estimat≈ 1450 kcal160 g karbotung 40
Crispy tofu (8 biter)vegan
100.00
Crispy Tofu Maki
estimat≈ 420 kcal48 g karbobalansert 71
Dirty mango (8 biter)
140.00
Dirty Mango Maki
estimat≈ 480 kcal62 g karbo
Dirty Strawberry (8 biter)
140.00
Dirty Strawberry Maki
estimat≈ 470 kcal60 g karbo
Flambert salmon (8 biter)
140.00
Flamed Salmon Maki
estimat≈ 410 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 77
Fuji (14 biter)
159.00
Fuji Sushi Platter
estimat≈ 950 kcal100 g karbobalansert 68
Hot philly (8 biter)
119.00
Hot Philly Maki
estimat≈ 460 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Hot veggie (8 biter)vegetarian
127.00
Hot Veggie Maki
estimat≈ 440 kcal48 g karbobalansert 65
Inari maki (8 biter)vegetarian
100.00
Inari Maki
estimat≈ 430 kcal55 g karbobalansert 69
Lion maki (6 biter)
119.00
Lion Maki
estimat≈ 380 kcal35 g karbodiabetesvennlig
Nigiri platte (8 biter)
143.00
Nigiri Plate
estimat≈ 450 kcal50 g karbobalansert 81
Popcorn shrimp (8 biter)
149.00
Popcorn Shrimp Maki — crabsticks, daikon kimchi, avokado, sriracha. toppes med popcorn scampi, chili mayo, trøffel-teriyaki saus, tobikorogn, nori chips
estimat≈ 520 kcal52 g karbo
Sakura maki (8 biter)
103.00
Sakura Maki
estimat≈ 390 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Scampi ringo (8 biter)
140.00
Scampi Ringo Maki
estimat≈ 440 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 77
Spicy maki (8 biter)
135.00
Spicy Maki
estimat≈ 410 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 77
Spicy shiitake (8 biter)vegetarian
100.00
Spicy Shiitake Maki
estimat≈ 380 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Tempura scampi (8 biter)
111.00
Tempura Scampi Maki
estimat≈ 460 kcal48 g karbobalansert 71
Tokyo (8 biter)
140.00
Tokyo Maki
estimat≈ 420 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 77
Tuna deluxe (8 biter)
148.00
Tuna Deluxe Maki
estimat≈ 430 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 81
Volcano (6 biter)
159.00
Volcano Maki
estimat≈ 480 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Wild dragon (8 biter)
148.00
Wild Dragon Maki
estimat≈ 480 kcal52 g karbobalansert 69
Er denne menyen fortsatt riktig?
69veggie
scoreestimat
scoreestimat
Japansk mat og sushi
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Du kan bestille Zizzling Tofu wok og Veggie dragon sushi. Menyen har også Veggie Vårruler og ulike sorbeter. Bordet fungerer fint for både vegetarianere og kjøttspisere.
16 vegetariske og 5 veganske retter av 81 · 1 estimat
73dia
scoreestimat
scoreestimat
Proteinrike retter og sashimi
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Menyen har gode alternativer som grillet indrefilet og laks sashimi. Flere hovedretter med kjøtt og fisk passer for karbohydratbevisst spising.
28 diabetesvennlige · 81 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Brekkeveien 5, 1430 Ås
- Åpningstider
- manstengttir16:00–21:00ons16:00–21:00tor16:00–21:00fre16:00–22:00lør16:00–22:00søn15:00–21:00Kjøkkenet stenger 1 time før stenging
- Kontakt
- +4741509235 post@aasbistro.no
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aasbistro.no/
- Post
- fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %